德格羊肚菌 四川 • 甘孜州 • 德格 德格羊肚菌肉质脆嫩,香甜可口,是著名的美味食用菌,营养十分丰富。 德格县土特产品主要有藏药材和绿色食品。其中以冬虫夏草、雪莲花、獐子菌、羊肚菌尤为著名。 德格羊肚菌含有18种氨基酸,其中8种为人体所必须的氨基酸,含量都相当丰富,药用时可治疗脾胃虚弱、消化不良、痰多气短等疾病。