糖炒栗子 天津 • 天津 天津板栗,又称甘栗。产于蓟县,闻名国内外。糖炒栗子,是秋冬季 时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。