【滇皂荚】云南_德宏州_梁河特产：滇皂荚

滇皂荚

梁河县种植滇皂荚已有上百年历史，种植最早、保存最多、效益最好要数以大勐藏寨子为中心的方圆50公里地盘，此地出产中国唯一可以食用的单荚皂角米，超过50公里就种不出可以食用的皂角米，大自然创造出的精美食材对气候环境总是惊人的挑剔。金秋八月，放眼望去整个地区都被一片绿荫笼罩着，房前屋后，高大的皂荚树上挂满了沉甸甸的皂荚，有的树枝都已经被压弯。据统计，梁河县现保存滇皂荚面积5700亩，年产鲜荚460吨，20—26斤鲜荚可产1斤干皂角米，皂角米产量可达6.5吨，产值可达700万元，现已推出众多自主经营的品牌。随着生活水平的不断提高，产品供不应求，市场价格一度飙升到每公斤600多元，礼盒装到880元/公斤。

皂荚的功效与作用皂荚的药用价值

养生之道网导读：皂荚的功效与作用专区，为您详细介绍皂荚的功效与作用、皂荚图片、皂荚的药用价值、皂荚的副作用等，要想知道更多皂荚的功效与作用相关知识，不妨来关注一下养生之道网。

皂荚简介皂荚图片皂荚的功效与作用皂荚的药用价值皂荚的药用附方皂荚怎么洗头皂荚的副作用

皂荚简介

皂荚，为豆科植物皂荚的果实或不育果实。前者称皂荚，后者称猪牙皂。

皂荚，果实呈扁长的剑鞘状而略弯曲。长15-20cm，宽2-3.5cm，厚0.8-1.5cm，表面深紫棕色至黑棕色，被灰色粉霜，种子所在处隆起，基部渐狭而略弯，有短果柄或果柄痕。两侧有明显的纵棱线，摇之有响声，质硬，剖开后，果皮断面黄色，纤维性。种子多数，扁椭圆形，黄棕色，光滑。气特异，有强烈刺激性，粉末嗅之有催嚏性，味辛辣。以肥厚、色紫褐者为佳。

猪牙皂，果实国柱形，略扁，弯曲作镰刀状，长4-12cm，直径0.5-1.2cm。表面紫棕色或紫黑色，被灰白色蜡质粉霜，擦去后有光泽，并有细小疣状突起及线状或网状裂纹，先端有鸟喙状花柱残基，基部具果梗痕。质硬脆，断面棕黄色，外果皮革质，中果皮纤维性，内果皮粉性，中间疏松，有灰绿色或淡棕黄色丝状物。纵向剖开可见整齐的凹窝，偶有发育不全的种子。气微、有刺激性，味微苦、辛，粉末有催嚏性。以个小、饱满、色紫黑、有光泽、肉多而粘、断面淡绿色者为佳。

皂荚图片

皂荚的功效与作用

祛痰止咳；开窍通闭；杀虫散结。主痰咳喘满；中风口噤；痰涎壅盛；神昏不语；癫痫；喉痹；二便不通；痈肿疥癣。

1、《本经逢原》：按大小二皂，所治稍有不同，用治风痰，牙皂最胜，若治湿痰，大皂力优。

2、《本草图经》：疏风气。

皂荚的药用价值

皂荚树的荚果、种子、枝刺等均可入药，荚果入药可祛痰、利尿；种子入药可治癣和通便秘；皂刺入药可活血并治疮癣，皂荚树以果实、种子入药。

皂荚含三萜皂甙（皂荚甙、皂荚皂甙）、鞣质、蜡醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等。有祛痰、开窍的功能。皂荚中所含有的皂苷素是三萜烯类和低聚糖，有消炎、抗溃疡、抗病变效果，还有抗癌和提高艾滋病免疫力等功效。

皂荚的根、茎、叶可生产清热解毒的中药口服液。

皂荚的药用附方

1、治卒中风口歪：大皂荚一两（去皮、子，研末下筛）。以三年大酢和，左歪涂右，右歪涂左，干更涂之。（《千金方》）

2、治头风头痛，暴发欲死：长皂荚一挺（去皮、弦、于）。切碎，蜜水拌微炒，研为极细末。每用一、二厘吹入鼻内，取嚏；再用一分，以当归川芎各一钱，煎汤调下。（《余居士选奇方》）

3、治痰喘咳嗽：长皂荚三条（去皮、子），一荚入巴豆十粒，一荚入半夏十粒，一荚入杏仁十粒，用姜汁制杏仁，麻油制巴豆，蜜制半夏，一处火炙黄色，为末。每用一字，临卧以姜汁调下。（《余居士选奇方》）

4、治大肠风毒，泻血不止：皂荚（长一尺二寸者）五挺（去黑皮，涂酥三两，炙尽为度），白羊精肉十两。上药，先捣皂荚为末，后与肉同捣令熟，丸如梧桐子大。每于食前以温水下二十丸。（《圣惠方》）

5、治便毒痈疽：皂角（用尺以上者）一条，法醋煮烂，研成膏，敷之。（《仁斋直指方》）

6、治大风诸癞：长皂角二十条。炙，去皮子，以酒煎稠，滤去渣，候冷，入雪糕，丸如梧子大。每酒下五十丸。（《仁斋直指方》皂角丸）

7、治风癣疥癞或皮肤麻木，死肌，风痹顽皮等证：大皂荚二十条（去皮、子、弦）。切碎，水十五碗，熬成稠膏。每日用少许搽患处；再以十茶匙枸杞子汤调服。（《马敬思自得录方》）

皂荚怎么洗头

1、准备皂角，应选择秋后的晒干的皂角，无虫蛀过的当然最好了，偶尔有几个小洞，也没事，挑出来，或者切掉一些。一般长皂角会比猪牙皂更好，气味更宜人。

2、弄碎皂角，越碎煮出来的浓度就越好，不过本人比较懒，就把它折断，一片皂角折成四五节，放进锅里。

3、一般男士的话，用一片皂角就够了，配2~4升水。头发稀短的半片也行。女士的话，头发较多，可以放个两片皂角，4~6升水。

4、慢火慢熬，太大的火力，烧不出药材的浓度和药性，所以用慢火久熬更好。锅盖一定要盖上。时间尽量在一小时以上。

5、过滤碎末，水烧好后，先端下来凉一会，估计头皮能够接受的水温时，就开始过滤，否则洗后头皮会沾很多碎末。有的人是在烧水时，就拿毛巾或布包裹着皂角煮，这样也行。如果事先没包，就拿一块毛巾摊开放在脸盆上方，再将水缓缓倒入，透过毛巾后，基本渣滓都留在毛巾上了，底下的水就可以用来洗了。

皂荚的副作用

对鱼类的毒性很强，高等动物对它一般很少吸收，故主要为对局部粘膜的刺激作用，使分泌增加等。但如服用剂量过大或胃肠粘膜有损伤或注射给药，均可产生全身毒性，血细胞溶解；特别是影响中枢神经系统，先痉挛，后麻痹，呼吸中枢麻痹即导致死亡。国内曾报告有服皂荚煎剂（200g加老醋1杯）中毒死亡者。大量皂荚中所含之皂甙不仅刺激胃肠粘膜，10分钟后即呕吐，以后有腹泻；而且腐蚀胃粘膜，发生吸收中毒。

以上就是一些皂荚的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注养生之道网中医养生频道。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

欢迎关注养生之道网微信公众号

→搜索微信号：aiys137

→查找公众号：养生之道网

→我们的口号：传播健康理念，宏扬养生文化！

△△△想它、爱它，记得就要关注它！△△△

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

贵阳市区有棵320岁的古皂荚，陪伴了四代人……

一棵古树，就是一部自然环境的发展史；一株名木，就是一段历史的生动记载。

古树名木，不仅承载了一代代贵阳人对一方山水的乡愁，也是这座城市历史文化的鲜活见证。

有着“林城”之称的贵阳，总计有3000多棵古树名木，它们大多集中在乌当、花溪、贵安等地，挺拔于村寨、景区或寺庙里。部分古树名木，则“隐匿”在主城区的街头巷尾，见证着这座城市的成长。

即日起，本报开辟“寻找贵阳古树名木”专栏，与读者一道，寻找身边那些有着悠久历史和丰富故事的古树名木，回眸它们的成长历史，讲述人与古树以及城市发展的故事。

“皂角树，皂角垭，皂角树下有人家。”清代及民国时期的贵阳街道，路垭道口，多植皂角（皂荚），这样的歌谣，流传至今。

在南明区的新华巷，有一棵生长了320多年的古皂荚树，据称比皂角井那一棵树都要久远。

12月23日下午，记者前去探访这棵古树，一提起这棵老树，新华路附近一些上了年纪的居民都有印象，很快就打听到了具体位置。

沿着新华路派出所向上走，不到一分钟，转角即遇见了这棵隐匿在闹市之中的皂荚树。

幽静的巷道里，这棵需四五个人才能合抱的大树，紧邻着一栋民房。虬曲的树干，伸展到了五六米开外，就像一把巨伞，撑在了几栋楼房的上空。微风吹过，落叶缤纷，惊飞了一群麻雀……

50岁的汪国庆与大树比邻而居，记者来到这里时，恰好遇到他与妻子从外面回来。

“从我爷爷那一辈起，我们一家就住在这里了，不仅我的父亲和我生于此、长于此，在这里结婚生子，我的儿子，现在也有20多岁了。这棵古树，伴了我们一家四代人。”汪国庆说，打他记事起，感觉这棵皂荚树就一直是这个模样。

古老的皂荚树，在闹市中带来了幽静与清凉：春天，大树葱绿苍翠，枝繁叶茂，生机盎然。一到开花季，老远就能闻得到香味，沁人心脾；夏天，住在周边的居民爱坐在树下，一边纳凉，一边话着家常，而路过的市民，走至这个地方，也爱在这里歇脚。

“因年岁大，古树有了枯枝，但从我父亲那一代人起，从未见砸到过人。”汪国庆说，这棵老树带来的不只有清凉，对他而言，更有心灵上的慰藉、庇佑。这些年，无论他在外怎么奔波，心情烦躁时，坐在大树底下，心里便会一片宁静。

古老的皂荚树，也承载了附近居民的一些美好记忆。

“在上世纪70年代，传说这棵大树还会冒烟。实际上，那是一些小蚊子聚在树的顶部，风一吹，就像黑烟冒出来一样而已。”62岁的黄伟杰住在电力巷1号院，上世纪60年代就搬到这里，说起古树当年的一些趣事，黄老露出了微笑。

“那时候，古树这边房子不多，有油毛毡房，也有下乡青年回城后建的那种土墙房。后来，又有了平房、楼房。泥巴路，也渐渐地变成了水泥路……这棵古树，是真正见证了这座城市的发展。”黄老说，小时候，一些女娃娃，常去古树底下捡皂荚来熬洗发液，穿着开裆裤的男生，则爱去捉树上的一种硬壳的虫子。如今，当年捡皂荚的女娃娃，捉虫子的小男生，已成了白发苍苍的奶奶、爷爷，而古树依旧，恍如昨日。

黄老说，随着城市的发展，贵阳越变越大，当年那些老街坊，有的已经离世，有的则散落到了城市的各个角落。不过，每年仍有不少人回到这里，在这棵古树底下坐上一坐，寻找当年的那些记忆。

贵阳日报融媒体记者：杨源

光谷这棵310岁皂荚树成“网红”，傲立3层高“古树平台”上

曾遭破坏性施工险些被“搬家”，光谷一棵310岁的皂荚树被紧急保护，命运发生戏剧性变化，施工方为它量身打造了精美“古树平台”，享受“特保”待遇。

“古树平台”上310岁的皂荚树。何小白摄

2020年12月31日，有市民在武汉城市留言板反映，花山街某楼盘旁的一棵古皂荚树，部分根系因施工被破坏。东湖高新区自然资源和规划局接此信息，迅速派人赴现场调查。位于原春和村的这棵古皂荚树真实树龄310年，属武汉市二级保护古树。该局责令欲擅自移植古树的施工单位立即停工整改，并根据《武汉市古树名木和古树持续资源保护条例》，对该单位予以处罚。