炒清虾仁

俗话说“吃鱼吃虾天津为家”，到了天津大啖一番鱼虾自然是少不了的。原先在天津吃海鲜河鲜多半是乘活蒸了再剥壳蘸酱，不过这两年天津人也吃出一个精巧来，炒清虾仁就是一个最好的代表。这虾仁是活虾过了水现剥出来的，肉甜饱满，再配上切片的小青瓜就在清油锅里爆炒两下，起锅后瓜脆虾鲜，色泽诱人，清爽得很有些齿颊生香的感觉。

请教正宗的粤菜 玉米青豆炒虾仁的做法，虾仁是

嗯哼~青豆玉米炒虾仁主料：冻青豆 适量 冻玉米粒 适量 冻虾仁 适量 葱 一根 辅料：盐 适量 胡椒粉 适量 橄榄油 适量 松仁适量做法：1葱白切段。2烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。 3虾仁用盐和胡椒粉腌制。 4继续下玉米和青豆烫至水沸腾。5热锅，爆香葱白，松仁过油。6下虾仁炒香后盛出。 7就着底油下玉米和青豆翻炒。 8加适量盐调味。 9下虾仁翻炒均匀，撒上松仁即可装盘。 以上~

先把虾仁过一下开水，然后一起放入锅中翻炒即可。

仁寿清水旅游景点 仁寿清水在哪里

1. 仁寿清水在哪里

6千到1万左右

2. 仁寿县清水

双胜电动三轮车是四川双胜电动车业有限公司生产的。

四川双胜电动车业有限公司筹建于2013年9月，团队组建于2013年10月，厂房选定于2013年12月，正式营业于2014年2月5日。是一家集电动三轮车、电动老年代步车、电动休闲车研发、生产、销售为一体的电动车企业，公司位于四川省仁寿县清水镇。

双胜电动三轮车电机是自主研发的高性能电机，动力十足，电池都是铅酸电池，它的寿命较长、质量稳定、可靠性强，售后服务态度好。

3. 仁寿到清水多少公里

仁寿县城北距成都市中心90公里，公路纵横交错。纵有213国道北接成都和双流国际机场，南通乐山、自贡；横有106省道西接成昆线和成乐高速路，东连成渝线及高速路；还有直通资阳、资中和威远的省县路网，交通四通八达。　　【地形地貌】　　地表形态特征为低丘平坝、平台，低山，丘陵三大类型。　　【面积人口】　　仁寿辖21镇89乡，幅员面积2606平方公里，现有160万人，县府驻文林镇。　　民族宗教　　县境内以汉族为主，少数民族以回族居多。 　　【历史文化】 　　仁寿在秦代属武阳县，西汉时分属为郡和蜀郡。隋文帝十八年置县。以后辖属变动较大，到民国元年归属成都府管辖。1950年属川南行政区内江专区，1958年划入乐山专区，现划入眉山市。历史悠久，在这片热土上，诞生了文武双全的宋宰相虞允文，著名画家石鲁、冯建吴兄弟和新中国地质事业奠基人之一黄汲清院士，历代人才辈出，教育兴旺发达。 　　【物产资源】　　仁寿水资源丰富，有贵平、通江、龙水等8条河流过境。耕地面积135.42万亩，可供水量3.94亿M3，可开采的地下水量1.2亿M3，森林覆盖率19.96%。煤炭储量300亿Kg，膨润土储量10亿Kg，丰富的石灰石和生物资源均有工业开发价值。 　　【旅游资源】 　　该县旅游资源丰富。省级重点风景名胜区黑龙滩水库誉为“西南第一海”、“成都后花园”，在23.6平方公里的湖面上镶嵌着85个岛屿，其中，龙岩、泼水现字天下一绝。牛角寨大佛号称乐山大佛之父，1569尊石刻造像分布于全山，� �儒、道、佛于一体的佛龛更是世界瑰宝。左青龙、右白虎的南宋虞宰相之墓保护完好，禾嘉中华溶洞群深达30Km，钟乳石千奇百怪，岔洞妙趣横生。 　　【气候】　　亚热带季风湿润气候，年均气温17.4℃，年均降雨1009.4㎜，年均日照1196.6小时，无霜期312天。　　【住宿】　　仁寿县光明旅社　　住宿，休闲　　地址：文林镇邮电局对面陵州家园407房间　　仁寿县仁寿宾馆　　住宿，中餐兼营按摩，美容美发，歌舞衙娱乐　　地址：文林镇江家坝　　四川省仁寿华生宾馆　　中西餐、住宿　　地址：文林镇江家坝群英街　　四川省仁寿黑龙滩宾馆　　中餐、小吃、住宿　　地址：正兴乡库坝村 　　交通 　　仁寿县交通通信 　　成都东门车站、成都汽车站、城北客运中心每天均有数班开往仁寿的长途汽车。　　黑龙滩位于距成都90公里的仁寿县城郊。仁寿至黑龙滩景区仅5公里，可乘公共汽车前往。　　【美食】　　仁寿文宫、鳌陵的羊肉自古有名，仁寿波杂羊制品　　在仁寿县羊肉美食节上让游客大快朵颐！　　【购物】　　“中国枇杷之乡”，枇杷、丰水梨等优质水果和羔羊畅销北京、香港，出口新加坡、美国。　　二、年号　　1、仁寿 (杨坚)　　仁寿（601年正月—604年十二月）：隋朝政权隋文帝杨坚的年号，历时3年余。　　仁寿四年七月隋炀帝即位沿用。　　2、仁寿 (段智祥)　　仁寿（？-1238年）是大理皇帝段智祥的年号，起始时间不详。　　李兆洛《纪元编》等写作“天开元寿”，误与之前年号天开相连。　　3、仁寿 (文德天皇)　　仁寿（851年四月二十八日至854年十一月三十日）是日本的年号之一，指的是嘉祥之后、齐衡之前。此时的天皇是平安时代之文德天皇。 　　三、人名　　仁寿为淳颖第四子端恩长子，生于嘉庆十五年三月初六日，道光三年赏戴花翎，六年八月袭睿亲王，七年担任正白旗总族长，后担任镶白旗汉军都统、正红旗蒙古都统等职，管理过左右两翼宗学，做过玉牒馆总裁、镶黄旗领侍卫内大臣。同治三年十月初十日逝世，享年55岁，谥曰僖。　　4.仁寿县清水镇　　仁寿县乡镇中属清水镇最大，有清水镇中心小学、清水镇初级中学、以及清水高中。　　清水高中，2005年被评为眉山市重点中学。每年向全国高等院校输送大批人才。　　清水镇新车站已于2008年6月开始动工新建。建成之后将成为仁寿县最大的汽车站。　　清水镇网吧：【民心网吧】【来来网吧】【地下室网吧】【心怡网吧】推荐‘民心网� �’，本人以前经常在那上网。　　近年来，全国各地房地产公司均来清水镇投资建房，清水镇经济发展迅猛，欧尔雅等知名企业已入驻清水镇。　　相信清水镇的明天将会更好！　　5.仁寿清水概况　　仁寿县清水镇位于仁寿县北端，全镇幅员面积70平方公里，辖设20个行政村、163个经济社和两个居委会。总户数6321户，总人口28000人。耕地面积23698亩，主要农产品有水稻、玉米、小麦、油菜、水果、蔬菜等。 　　[交通便利] 　　国道213线、省道华青线贯彻境内，距成都40公里、成昆线40公里、成渝线50公里、双流国际机场50公里、乐山港100公里，水、陆交通十分方便，电力充足，劳动力资源丰富，城镇日供水5000平方，金融部门齐全。水、电、路、人、财、物具备，通讯畅通，能快捷的与国际国内取得信息联系，投资环境优势明显。 　　[基础设施] 　　清水镇在2005年底，各村已实现公路、电话、有线电视三通。全镇农村已开通2200户程控电话，1500户村民安装了闭路电视。全镇共有街道6条，有商贸和个体工商户1000余户，农贸市场1个，中小学5所，在校学生5000余人，有中心卫生院1所，自来水厂1个，场镇设施完善，人民生活富余安康。 　　[农业经济] 　　全镇农业结构合理，形成了传统项目与优势项目的互补，其中优质水稻12000亩、优质水果 3000亩、水稻制种5000亩、新鲜蔬菜基地1000亩、集约化养鱼500亩、粮食总产量达1.6万吨。 　　[工业发展] 　　全镇2005年GDP达到1.71亿元，工业产值1.06亿元。工业主要以建材、耐材、农产品加工为主，全镇大小企业16户，其中规模以上企业1家。

4. 仁寿清水河

吴庄水库-------瓦屋山镇吴庄乡王评水库---------瓦屋山镇瓦屋山水库---------同上白山堰----------眉山市东坡区果新2队黄龙堰------------眉山市东坡区黄龙村马桥湖----------眉山市东坡区秦家镇麻桥村汉王水库---------眉山市洪雅县汉王乡清水河---------眉山市仁寿县北斗

5. 四川省仁寿县清水镇

清水-眉山早晨：清水（7.30）-眉山（8.40）眉山（10.10）-清水(11.20)下午：清水1.30-眉山2.40眉山4.00-清水5.10此车如果你是在眉山的话可以在眉山国际大酒店前面的公交站牌下等车。

6. 仁寿县清水镇政府电话

很近

7. 仁寿清水规划图

四川天府新区以成都高新技术产业开发区、成都经济技术开发区、成都临空经济示范区、彭山经济开发区、仁寿视高经济开发区以及龙泉湖、三岔湖和龙泉山脉为主体。

主要包括了成都市管辖的成都天府� ��区（即天府新区成都直管区）和成都高新区、双流区、龙泉驿区、新津县、简阳市的部分地区，以及眉山市管辖的彭山区、仁寿县部分地区，共涉及2市8区（县、市）38个乡镇和街道办事处，总面积1578平方公里。

毗邻天府新区的眉山、简阳共24个乡镇（街道）划定为协调管控区，总面积约1100平方公里，协调管控区为天府新区外围生态环境服务区，以生态保育、休闲旅游和生态农业为主。

成都市范围内的面积有1484平方公里，约占整个四川天府新区规划面积的94.04%。

一、成都天府新区（直管区）片区

规划范围：为加快四川天府新区建设，经由成都市人民政府批准，自2013年12月1日起，万安镇、兴隆镇、新兴镇、白沙镇、太平镇、煎茶镇、永兴镇、合江镇、籍田镇、大林镇、三星镇和剑南大道南段（元华路）以东的华阳街道、正兴镇范围内的社会管理、公共服务等事务，由四川天府新区成都片区管理委员会管理和服务。成都直管区面积564平方公里，占四川天府新区总规划面积的35.74%；2015年7月，成都天府新区12个镇经市政府批准增挂街道办事处牌子。

二、双流片区

规划范围：2011年，双流除九江、金桥、彭镇、黄水4镇（街道）外的20个镇（街道）均被天府新区全覆盖；整个天府新区共1578平方公里的规划面积内，双流占据880平方公里（含直管区），涉及双流15个镇、5个街道。

2014年1月，增设协和街道办事处，辖剑南大道以西华阳街道（11.9平方公里）和正兴镇（2.6平方公里）段总面积约14.5平方公里的区域。 [64] 经调整后，新的天府新区双流片区为：东升街道、西航港街道、黄甲街道、公兴街道、协和街道、永安镇、黄龙溪镇、胜利镇。规划范围占新双流总面积（466平方公里）的68%。

三、高新片区

规划范围：天府新区高新片区天府新城位于成都市南中轴天府大道，北起绕城高速（成都四环路），南与华阳接壤，包括“大源”、“中和”两个组团，总用地面积55平方公里，其中建设用地48平方公里，规划人口74万人。涉及成都高新区的石羊街道、桂溪街道、中和街道。

成都市委、市政府研究决定，自2017年4月1日起，简阳市丹景乡、新民乡等12个整乡(镇)委托成都高新区管理 [70] 。至此，简阳市丹景乡、新民乡划入天府新区高新片区。

四、龙泉片区

规划范围：成都经开区（成都龙泉国际汽车城）的一部分、龙泉驿城区的一部分。

根据天府新区规划，龙泉将作为高端制造产业功能区来打造。在天府新区“一带两翼”和“一城六区” 规划中，特别强调“东翼”将以成都经济技术开发区为基础，将在打造高端汽车产业方面发力。此次纳入天府新区规划占地277平方公里，其中成都经开区规划面积160余平方公里（含北拓区）。

五、新津片区

规划范围：新津县76平方公里的土地被纳入天府新区规划。

建设思路：依托天府新区和两大功能区的带动作用，着力优化“一心、两轴、三区”（即产业新城中心，现代产业功能轴和生活配套功能轴，生产制造区、贸易博览区和生活配套区）的区域空间发展布局，加快把天府新区新津区域打造成产城一体的“生态之园、特色之城”。

六、简阳片区

规划范围：简阳市191平方公里被纳入天府新区规划 [73] ，涉及简阳市老君井、五指、武庙、丹景、新民5个乡，人口约5万人。

天府新区简阳片区起步区位于三岔湖以西，规划面积16.8平方公里，共涉及简阳市丹景、新民2个乡10个村，总人口1.05万人。即三岔湖、龙泉湖和龙泉山。

根据《四川天府新区总体规划（2010—2030年）（2015年版）》，新增的协调管控区，涉及眉山、资阳两市临天府新区的24个乡镇，即：简阳市的董家埂、三岔、玉成、高明、坛罐、贾家、石盘、养马、草池、石板、芦葭、江源、福田、清风等14个乡镇。2016年5月，资阳市代管的县级简阳市改由成都市代管 [3] 。2017年4月1日起，简阳市丹景乡、新民乡委托给成都高新区管理。

七、眉山片区

规划范围：天府新区眉山片区面积为94平方公里 [76] 。以青龙镇、视高镇为核心区域，将重点做好仁寿县视高镇20平方公里、彭山区青龙镇25平方公里控制性详规和城市设计。做好周边乡镇的规划调整，体现天府新区建设对黑龙滩长岛、成眉石化园区等相邻地区的辐射和延伸。初步确定11平方公里的起步区域，其中青龙镇5平方公里、视高镇6平方公里。

2015年11月12日，重新修编后的《四川天府新区总体规划(2010-2030年)(2015年版)》获批 [10] ，新《总体规划》在四川天府新区的总体定位和目标等方面修改完善。本次规划修编在保证原青龙、视高片区规划范围94平方公里不变的前提下，将眉山市环天府新区区域的彭山观音、牧马、武阳、锦江和仁寿兴盛、清水、文宫、鳌陵、高家、观寺等十个乡镇共450平方公里纳入了协调管控区，增加了眉山发展空间，有利于推动天府新区的青龙和视高片区连片整体发展，也有利于环天府新区区域的乡镇进一步借助天府新区谋求更大发展，并为全市进一步打造全域天府新区打下坚实基础。

2017年11月，眉山提出高起点、高标准规划建设“环天府新区经济带”（也就是天府新区眉山片区）。该区域涉及12个乡镇，规划面积530平方公里。其中，加速发展区包括彭山区青龙镇、牧马镇、锦江乡和仁寿县视高镇、兴盛镇、清水镇（部分），面积210平方公里；协调管控区包括仁寿县中岗镇、向家镇、高家镇、观寺镇、里仁镇、鳌棱乡6个乡镇320平方公里。

8. 仁寿清水镇

仁寿县清水镇建乐高乐园对拆迁的农民和土地补偿标准是每亩2万元，

9. 仁寿到清水怎么坐车< /h2>

放心，有的哈。

清水有个客运站，每天都有几趟清水到成都的班车，终点是琉璃立交那边的城东客运站，中途华阳也可以下车的

10. 仁寿清水镇发财了

天府乐高乐园由默林集团、成都环球世纪会展旅游集团、中军天信（北京）文化有限公司三方联合打造。城城在现场看到，四川天府新区乐高乐园项目的标识牌已经立起来了。2019年11月27日，融创中国控股有限公司披露公告称，公司的间接全资附属公司融创西南集团于当日收到云南产权交易所发来的交易结果通知书，确认融创西南集团为环球世纪及时代环球各51%股权的受让方。

虾仁怎么做好吃 鲜虾仁怎么做好吃又简单

怎样做虾仁好吃又简单

推荐以下几种好吃的做法：

一，清炒虾仁

材料

虾仁，鸡蛋，姜，葱，黄瓜，

调料：葱姜蒜，水淀粉，盐，胡椒粉，绍酒

做法

1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。

2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清

3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中

4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。

5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。

6、黄瓜洗净一切为二。

7、剔去中间爱出水的黄瓜籽。

8、葱切末，姜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状

9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。

10、烧热锅内放油。

11、3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。

12、颜色变红迅速捞出待用。

13迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆

14、锅中留底油少许。

15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。

16、略炒迅速放入滑好的虾仁。

17、迅速倒入碗芡翻炒。

18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。

二，腰果虾仁

材料

主料：虾仁200克，腰果仁50克

辅料：葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克

调料：油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，高汤少许

做法

1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。

2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。

3、将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。

3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。

4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。

5、原锅放少量油，加葱蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、高汤。

6、倒入虾仁、腰果，颠锅，淋香油，出锅即成。

三，虾仁炒蛋

材料

主料：虾仁150克，鸡蛋250克

辅料：韭黄80克

调料：盐2克，味精1克，胡椒粉2克，植物油20克

做法

1、虾仁炒熟盛罩篱内；

2、鸡蛋加调味（盐、味精、胡椒粉）拂匀，加入切碎的韭黄、虾仁拂匀，下油，倒下虾仁蛋，炒熟上碟。

鲜虾仁怎么做好吃又简单

虾仁好吃的做法如下：

主料：虾500克。

辅料：盐1勺、鸡精0.5勺、料酒3勺、生抽1勺、姜2片、油适量。

步骤：

1、首先将虾去头、尾、壳、虾线、虾脚，然后清洗干净。

2、接着将剥出的虾仁用料酒、生抽淹10分钟左右。

3、热锅下油，再放入生姜片、大蒜炒香后将腌好的虾仁倒入锅中翻炒，翻炒均匀后加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

怎么做虾仁好吃又方便

虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

那么今天小编就和大家分享一下，怎么炒虾仁的小技巧！

一【码味上浆】

首先虾仁买来过后洗干净，用刀将虾背划上一刀，挑去虾线，将虾仁倒入盆里面，加入盐，用手搅拌均匀，不停的抓，直到虾仁表面有些许粘粘的滑液过后再加入蛋清搅拌均匀！这个时候在加上一点干淀粉或者一点点水淀粉进去，用手抓匀即可！

二【滑虾仁】

虾仁码好过后要把它滑出来，滑虾仁有两种 *** ，一种是用油滑，一种是用水滑，通常饭店是用油滑，当然在家里的话，小编推荐大家用水滑，既方便又好吃，等虾仁滑出来过后，可以在进行下一步的操作。

虾仁的不同做法推荐

>>>>虾仁滑蛋

食材：

虾仁、鸡蛋4个、葱2根、盐1/2茶匙、太白粉水1茶匙。

做法：

1、将虾仁烫熟过冷，葱切成葱花备用。

2、将鸡蛋打入碗内，加入所有调味料与作法1的葱花一同拌匀。

3、取锅烧热后，放入2大匙油润锅。

4、将作法3转小火，放入作法2的鸡蛋煳及作法1烫熟的虾仁后，用锅铲徐徐以圆形方向轻推，至蛋成熟即可。

>>>>茄汁虾仁

食材：

虾仁、蕃茄2颗、蒜末1/2茶匙、水50㏄、葱花1茶匙、蕃茄酱1大匙、醋1茶匙、糖1大匙、盐1/2匙、太白粉水1茶匙。

做法：

1、虾仁汆烫至熟后过冷；蕃茄洗净后去蒂，切滚刀块，备用。

2、取锅烧热后，加入1大匙油，再加入蒜末、水。

3、将作法2放入作法1切好的蕃茄块，再放入蕃茄酱、醋、糖与盐。

4、当作法3煮滚后，放入作法1已烫熟的虾仁，续煮半分钟。

5、将作法加入太白水勾芡后，撒上葱花即可。

>>>>虾仁玉米

食材：

虾仁、50克甜玉米、葱两根、姜5克、料酒1茶匙(5ml、盐1/2茶匙(3克)。

做法：

1、虾仁去掉肠子洗干净，葱切末，姜切末。

2、接着吧锅中放入少许油，倒入葱姜末爆香。

3、然后倒入虾仁，加入料酒翻炒。

4、待到翻炒均匀之后，最后倒入甜玉米粒加入少许盐就可以出锅食用了！

>>>>宫保虾仁

食材：

虾仁、干辣椒1/4杯、蒜末1小匙、去皮蒜花生1/2杯、A。宫保酱2大匙、水1大匙、B。香油少许盐1/8小匙、糖1/8小匙、酒1小匙、蛋白1/2个、太白粉1小匙。

做法：

1、虾仁洗净，从背部划刀但不切断，加入所有腌料腌约20分钟备用。

2、热锅，倒入1杯油，以50℃冷油放入作法1的虾仁，以大火拌开虾仁过油至虾仁熟后，立即捞起沥油备用。

3、作法2锅中留少许油，以大火爆香蒜末、干辣椒，倒入调味料A煮沸，放入作法2的虾仁拌匀。

4、加入去皮蒜花生拌匀，起锅前淋上少许香油即可。

>>>>腰果虾仁

食材：

虾仁、腰果仁50克、油1000克(约耗100克)、料酒25克、醋15克、盐2克、味精7克、鸡蛋30克、水淀粉25克、葱花、蒜片、姜各2克、香油10克、汤少许。

做法：

1、中虾剥去外壳，用刀将背部划开一道缝，将里面的虾线取出，再用清水冲洗干净待用。

2、蛋清用蛋抽沿同一方向快速搅打至发起，再放入虾仁、水淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

3、中火烧热锅中的油，待烧至四成热时将腰果放入，用小火慢慢炸制成金黄色，再捞出沥干油分，放在吸油纸上晾凉。

4、将锅中的油烧至五成热，随后放入虾仁，过油滑至熟透，再捞出沥干油分。

5、锅中留底油，烧热后将大葱花、蒜茸和姜末放入爆香，接着放入虾仁和豌豆，再调入料酒和盐拌炒至匀。

6、最后将腰果放入，淋入香油即可。

>>>>韭菜虾仁

食材：

虾仁、韭菜250克、鸡蛋1个、食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

做法：

1、虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用。

2、韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用。

3、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。

4、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒。

5、待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。

>>>>黄金凤尾虾

食材：

虾、黑胡椒粉、盐、料酒、鸡蛋、白醋、玉米淀粉、面包糠。

做法：

1、虾清洗干净去虾线，虾头，虾壳。

2、再次� ��净，用黑胡椒粉，盐，料酒腌制20分钟。

3、鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)。

4、腌制好的虾均匀的裹上玉米淀粉，放入蛋液中，再放入面包糠。

5、锅中烧热油，八成热时把虾丢进去，炸至金黄即可控油出锅

怎么做虾仁好吃

冷冻虾仁怎样做才好吃？虾仁营养丰富，味道鲜美，冷冻虾仁的做法也有很多，可以做成茄汁虾仁、椒盐虾仁、什锦虾仁、虾仁滑蛋、青椒虾仁等都非常的好吃，可以根据自己的喜好来做，口感鲜嫩又好吃。

虾仁营养丰富，味道鲜美，深受大家的喜欢，特别是小孩子，都喜欢吃虾仁，虾仁的做法也有很多种，用虾仁做成茄汁虾仁、椒盐虾仁、什锦虾仁、虾仁滑蛋、青椒虾仁，或者用虾仁来做饺子馅，都非常的鲜美好吃，我家小孩也是特别的喜欢吃虾仁，我也会经常给孩子做，用现成的虾仁来做更方便，下面就来分享两种冷冻虾仁好吃的做法。

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一、什锦虾仁 *** 步骤

1、食材：虾仁、玉米粒、胡萝卜、豌豆、盐、白糖、鸡精。2、把虾仁用水解冻好，把虾线去掉，洗干净捞出放碗里，加入盐、料酒搅拌均匀，腌制10分钟，把胡萝卜洗干净，先切片再切丁，把豌豆、玉米粒洗干净备用。

3、起锅烧油，锅里加入适量的油，油热把豌豆、胡萝卜丁、玉米放进锅中翻炒均匀，炒至八成熟的时候，再加入虾仁翻炒均匀。

4、加入适量的白糖翻炒均匀，等到快出锅时加入鸡精，翻炒均匀就可以出锅了，虾仁鲜嫩好吃，味道鲜美，非常的好吃。

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二、虾仁滑蛋 *** 步骤

1、食材、虾仁、鸡蛋、料酒、香油、葱、水淀粉、胡椒粉、盐。2、把虾仁先解冻好，把虾仁去掉虾线，洗干净沥干水分放进碗里，加入盐、料酒，抓拌均匀，腌制10分钟，把葱洗干净切葱花。

3、起锅烧水，锅里加入适量的水，水开把虾仁放进去焯水，加入料酒，焯好水后捞出来，沥干水分，准备一个碗，打入鸡蛋，搅拌成均匀的鸡蛋液。

4、把放凉后的虾仁放进鸡蛋液中，加入盐、胡椒粉、葱花，再加入一点水淀粉，搅拌均匀，起锅烧油，锅里加入适量的油，油温六成热把鸡蛋液倒进去。

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5、小火炒制，滑炒至蛋液凝固就可以了，出锅时淋入香油，搅拌均匀，盛出装盘就可以了，色泽金黄，口感鲜嫩，老少皆宜，非常的好吃。

总结：虾仁营养丰富，味道鲜美，口感鲜嫩，非常的好吃，老少皆宜，冷冻虾仁的做法也是有很多种，可以根据自己的喜好口味来做，不管是用冷冻虾仁怎么来做，虾仁解冻开，都要把虾线处理干净，这样做出来的虾仁味道鲜美，我就经常在家给孩子做着吃，孩子们都很喜欢吃，营养丰富又鲜嫩好吃