昭通油糕饵

霍达的一本《穆斯林葬礼》中提到过油糕饵。在昭通,油糕饵是一种有滋有味被丰富了的生活味道。成为昭通小有名气的小吃,这已经是不争的事实。

在昭通,生活的民族主要有回、汉、彝,这鲜香的美食已伴随昭通许多的岁月。不管这是哪个民族的特产,在昭通,油糕饵是每个人都喜欢的主打小吃。不过为此还得早起,否则早已空空。所以清晨朦胧的时候,整个城市就已蔓延油糕饵金色的味道。

想必在此生活成长的人,一闻到这个香味,该会想起多少儿时美好的回忆。所以说,味道,真的很神奇。不用刻意去记忆,再次闻到的时候,自是明白。

油糕稀豆粉历来是昭通人的传统特色小吃,金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美结合,让这一小吃经久不衰。油糕是以洋芋为主要原料的,选用昭阳区高寒山区如小龙洞、靖安西魁梁子等地出产的优质洋芋,煮熟后切碎,裹上薄薄的米浆,放入油中炸至金黄后捞出。炸好后的油糕色泽金黄,外围香酥爽脆,内里糯软香甜,散发着洋芋特有的香味。

把烤好的饵块,抹上香香的花生酱、甜酱及办好佐料的辣椒酱,放入油糕包起来,咬一口,油糕的酥脆,饵块的糯软,辣椒酱的香辣,便充盈你的整个味觉世界,久久不肯散去。

一张薄薄的饵,抹上辣椒酱、甜酱什么的,有的还要加上葱末、肉末或者豆腐粒,从烈烈的油锅里夹出一个滚烫的油糕放在抹好佐料的饵上,将饵包好,一套完好的油糕饵就可以下口了,吃一嘴,满口生香,痛快淋漓。油糕饵块因其物美价廉、方便快捷被众多的食客青睐,有人戏称它是“昭通的肯得基”。

但凡有油糕饵的地方,也有卖稀豆粉。油糕饵配上稀豆粉,就是绝配。

稀豆粉选用优质豌豆,磨细成面粉状后加入生姜等作料熬制而成。熬好后的稀豆粉,色泽淡黄,清香宜人。盛入碗中,撒上少许葱花、辣椒面、花椒面等,稀豆粉的淡黄,葱花的碧绿,辣椒面的鲜红,让人一看,不觉口内生津,喝一口,咂咂嘴,真是爽阿!这一美味,不仅养眼、养胃还养颜呢!因为稀豆粉以豌豆为原料,所以,经常喝稀豆粉还能祛斑养颜!

很容易见到昭通最好的画苑宾馆接待贵宾,也要弄几碟油糕饵和几碗稀豆粉摆上餐桌,这足以看出油糕饵稀豆粉在昭通人心目中的地位。

把油糕饵泡在稀豆粉里吃,那稀豆粉用豌豆磨成,柔滑细腻,营养颇丰,利于消化,还有美容功效,去吃上几次,果真不俗,那味温润、绵久、耐品,而且尤其适合老年人和小孩子的胃口。

现在,油糕饵稀豆粉仍然一天天丰富着昭通人的生活,让昭通人的日子更有盼头、更有滋味、更有感觉。

昭通盐津油菜花节 引爆“乡村旅游”

盐津县庙坝,素有“白酒之乡”美誉,现已造就万亩菜花美景,遗留了文家牌坊遗迹,演绎了白水江畔风采。金黄色的油菜花铺满了庙坝集镇附近的山坡,置身其间,扑鼻花香,徜徉在花海中的游客,尽情享受大自然的馈赠。

2300亩连片的油菜花,吸引了不少盐津周边城市和县区的游客。此次油菜花旅游节中,大关昭通水富宜宾彝良等周边城市的游客就占很大比例。在活动安排上,此次油菜花节期间,也比去年更丰富,除了神秘嘉宾(全国知名歌星)倾情献唱,专业舞者精彩表演,民族表演精彩纷呈,文体活动趣味纷繁,篝火晚会激情四溢,摄影赛事奖品厚重,更有徒步比赛、斗鸟和白酒品鉴等特色活动让游客参与其中。

◎昭通日报记者 刘建忠 毛利涛

昭通学院在昭通哪里好玩的地方 昭通有好玩的地方吗

1. 昭通有好玩的地方吗

云南昭通好玩的地方有:西部大峡谷温泉,大山包,豆沙关,黄连河,扎西会址。

1、西部大峡谷温泉位于云南北大门水富县金沙江边,这里是泡温泉的好去处,价格挺实惠。周末带上家人或是孩子来这泡温泉放松放松很是不错。西部大峡谷温泉有各种不同类型的温泉供你选择:花瓣温泉、药物温泉、地板温泉、醋温泉、酒温泉、牛奶温泉,还有水上乐园可以玩耍,是一个休闲养生的好去处。

2、大山包位于云南昭通市,是一个自驾游的理想之地,分为4个景点:鸡公山、仙人田、跳墩湖和大海子。鸡公山雄伟壮观,是观云海、看日落理想之地,大海子可以看日出和黑颈鹤。在大山包景区内放眼望去,一幅标准的草原景色便呈现在你的眼前。一大片绿绿的草地上点缀着几匹牛马,零散地分布着几个小湖泊,不拿相机记录下这天堂般的景色都觉得可惜。游客可以登上鸡公山,那里可以观云海,看日落。山上有淳朴的当地居民卖烤鸡蛋和烤土豆,不妨尝一尝。

3、豆沙关风景名胜区位于盐津县城西南22公里处,由豆沙关、三股水、莲花洞、大黎山等四个片区60个景点组成,面积约70平方公里。景观有雄险的古驿道豆沙关,绚丽的老黎山岭风光,众星捧月的圆丘乳峰,梦幻迷离的天然迷宫,满山遍野的名贵花卉,顶天立地的参天古木,美丽如画的三股水瀑布,丰厚古老的文化遗存等,是滇东北的通向四川、通向大西北途中的游览胜地。

4、黄连河风景区位于昭通市大关县,以瀑布景观为主体,集峡谷、溶洞、原始森林、竹海、山顶水库、地质历史遗迹、珍稀动植物等自然景观和古墓、史前遗迹、民族风情等为一体,是开展旅游观光、休养度假、登山攀崖、科学考察和各种娱乐活动的多功能风景名胜区。

5、扎西会址位于昭通市威信县扎西镇东北角的江西庙内。1935年2月中央红军长征路过扎西,将总司令部设在扎西镇东北角的江西庙内,2月9日中央在该庙内戏楼上召开了中央政治局扩大会议,这次会议以其在我党我军的历史上的重要地位而载入史册。

2. 昭通有什么地方好玩

昭通市区附近就凤凰山森林公园、圆宝山公园可以去去!

当然最佳的是从国道上去大关的黄连河瀑布,盐津的豆沙关

3. 昭通好玩的地方有哪些

昭通可以看的地方很多

昭阳区有黑颈鹤的栖息地——大山包,附近的药山也不错,还有就是大龙洞;

盐津县有豆沙古镇和豆沙关;

大关县黄连河风景区、罗汉坝风景区;

彝良县小草坝,人民英雄罗炳辉的故居;

永善县的溪洛渡水电站(建设中);

孟孝琚碑 [昭通]

孟孝琚碑是全国著名的汉碑之一,现保存在昭通第三中学的“汉碑亭”内。该碑于1901年在昭通白泥井出土,当年移置于昭通城内。 孟孝琚碑是由两块石板嵌接而成,上...

豆沙关袁滋摩崖碑 [昭通]

昭通地区盐津县的豆沙关,又名石门。是秦汉以来中原通往云南的孔道之一。路旁崖耸立,形势险要。唐德宗贞元十年(公元794年),唐王派袁滋为册南诏使,恢复一度中断的隶属和好关...

观斗山 [昭通]

观斗山位于威信县城东北四十四公里的高田乡新华村的汾关山和罗汉山之间,海拔2000米,范围二十多平方公里。山巅一百多亩的平缓地带,分布着省内规模较大,数量较多,地点突出的...

扎西会址 [昭通]

扎西会址位于威信县扎西镇。1935年2月,中央红军长征到达扎西,党中央在这里召开了政治局扩大会议,决定缩编红军并确立了新的战略部 署,为四渡赤水、巧渡金沙江,实现北上抗日...

盐津豆沙关 [昭通]

盐津豆沙关省级风景名胜区距县城20公里。盐津是秦汉以来中原通往云南的通道之一。 壁立千仞的石岩,被关河一劈为二,形成一道巨大的石门,锁住了古代滇川要道。

大关黄连河 [昭通]

黄连河瀑布群距县城5公里,有专线公路及中巴车直达景区。沿途山花烂漫、幽谷纵横、清泉奔涌、鸟语花香。主要景点有仙女瀑、情郎瀑、少女瀑、月老瀑、鸳鸯瀑、洞房瀑、相思瀑、对歌...

晋霍氏墓 [昭通]

霍氏墓壁画,原墓位于距昭通市约20里的后海子中寨,1963年出土,1965年迁入市区。 霍氏是三国两晋时期的“南中大姓”之一。该墓建于东晋太元年间。

4. 昭通有好玩的地方吗一日游

东川省,是电视连续剧《巡回检察组》及其原著小说《人民的正义》中的一个虚拟省份。

东川区,隶属于云南省昆明市,位于云南省东北部和昆明市最北端,距离昆明150公里,东与云南省曲靖市会泽县相邻,南与昆明市寻甸县相接,西与昆明市禄劝县相靠,北与云南省昭通市巧家县相连,并与四川省凉山州会理县和会东县隔金沙江相望,总面积为1858.79平方千米。

东川区地处云贵高原北部边缘,境内最高海拔4344.1米,最低海拔695米,高差3649.1米。东川区境内矿产资源丰富,为中国六大产铜基地之一,轿子雪山被誉为“滇中第一山”,小江流域为世界典型暴雨泥石流区被称为“泥石流的天然博物馆”,小江两岸是昆明市最大的热带作物区。

5. 昭通哪里有好玩的地方

云南昭通好玩的地方有:西部大峡谷温泉,大山包,豆沙关,黄连河,扎西会址。

1、西部大峡谷温泉位于云南北大门水富县金沙江边,这里是泡温泉的好去处,价格挺实惠。周末带上家人或是孩子来这泡温泉放松放松很是不错。西部大峡谷温泉有各种不同类型的温泉供你选择:花瓣温泉、药物温泉、地板温泉、醋温泉、酒温泉、牛奶温泉,还有水上乐园可以玩耍,是一个休闲养生的好去处。

2、大山包位于云南昭通市,是一个自驾游的理想之地,分为4个景点:鸡公山、仙人田、跳墩湖和大海子。鸡公山雄伟壮观,是观云海、看日落理想之地,大海子可以看日出和黑颈鹤。在大山包景区内放眼望去,一幅标准的草原景色便呈现在你的眼前。一大片绿绿的草地上点缀着几匹牛马,零散地分布着几个小湖泊,不拿相机记录下这天堂般的景色都觉得可惜。游客可以登上鸡公山,那里可以观云海,看日落。山上有淳朴的当地居民卖烤鸡蛋和烤土豆,不妨尝一尝。

3、豆沙关风景名胜区位于盐津县城西南22公里处,由豆沙关、三股水、莲花洞、大黎山等四个片区60个景点组成,面积约70平方公里。景观有雄险的古驿道豆沙关,绚丽的老黎山岭风光,众星捧月的圆丘乳峰,梦幻迷离的天然迷宫,满山遍野的名贵花卉,顶天立地的参天古木,美丽如画的三股水瀑布,丰厚古老的文化遗存等,是滇东北的通向四川、通向大西北途中的游览胜地。

4、黄连河风景区位于昭通市大关县,以瀑布景观为主体,集峡谷、溶洞、原始森林、竹海、山顶水库、地质历史遗迹、珍稀动植物等自然景观和古墓、史前遗迹、民族风情等为一体,是开展旅游观光、休养度假、登山攀崖、科学考察和各种娱乐活动的多功能风景名胜区。

5、扎西会址位于昭通市威信县扎西镇东北角的江西庙内。1935年2月中央红军长征路过扎西,将总司令部设在扎西镇东北角的江西庙内,2月9日中央在该庙内戏楼上召开了中央政治局扩大会 ,这次会议以其在我党我军的历史上的重要地位而载入史册。

6. 昭通有哪些地方好玩的地方

云南昭通市昭阳区晚上好玩就去大山包,可以野营,可以看日出,可以看黑颈鹤,可以吃原生态牛粪烧洋芋,烧鸡蛋。

回到市区有各种烧烤可供选择,强力推荐昭通的小肉串,正宗小黄牛肉,用碳火反复熏烤,肉质细腻鲜香,配上地道的烧洋芋,美味极了。走时别忘了带上昭通的苹果,葡萄

昭通昭阳区最近得景点 云南昭通昭阳区景点

1. 云南昭通昭阳区景点

昭通享有“鸡鸣三省”、“小昆明”之称,有着“锁钥南滇、咽喉西蜀”的美誉。永善县的三江口自然保护区、宜良和威信两县交界处的海子坪自然保护区、巧家县中部的药山自然保护区、昭阳区北闸乡的大龙洞自然保护水富县境内的铜锣坝自然保护区、昭阳区大包山乡的国家黑颈鹤自然保护区、天星国家级森林公园、大关县黄连河自然风景区等等,形成了昭通独具特色的一道道风景。人文方面,更是有芦笙舞、端公戏、四筒鼓舞、傩戏等扬名国内外。

2. 介绍昭通昭阳区景点

蔡锷故居,白水洞国家级风景名胜区,龙山,龙虎坝村,邵东怡卉园度假景区,龙虎坝村第五村民小组,龙虎边,龙公坝,邵东卉园度假景区,昭阳公园,佘湖山生态旅游公园,石文化公园,东方雅玫瑰基地,欢乐谷水上乐园(新屋店),魏家桥森林公园,龙潭·水世界等。

3. 昭通昭阳区旅游景点

是的。

威宁彝族回族苗族自治县,地处贵州省西北部,位于东经103°36′-104°45′,北纬26°36′-27°26′之间,西、南、北三面分别与云南省接壤,是云贵川三省的交通要冲,总面积6298平方千米。

威宁彝族回族苗族自治县,隶属贵州省毕节市,为贵州省面积最大的民族自治县,贵州省直管县试点。位于贵州省境西北部,北、西、南三面与云南省毗连。

4. 云南昭通昭阳区景点有哪些

云南昭通好玩的地方有:西部大峡谷温泉,大山包,豆沙关,黄连河,扎西会址。

1、西部大峡谷温泉位于云南北大门水富县金沙江边,这里是泡温泉的好去处,价格挺实惠。周末带上家人或是孩子来这泡温泉放松放松很是不错。西部大峡谷温泉有各种不同类型的温泉供你选择:花瓣温泉、药物温泉、地板温泉、醋温泉、酒温泉、牛奶温泉,还有水上乐园可以玩耍,是一个休闲养生的好去处。

2、大山包位于云南昭通市,是一个自驾游的理想之地,分为4个景点:鸡公山、仙人田、跳墩湖和大海子。鸡公山雄伟壮观,是观云海、看日落理想之地,大海子可以看日出和黑颈鹤。在大山包景区内放眼望去,一幅标准的草原景色便呈现在你的眼前。一大片绿绿的草地上点缀着几匹牛马,零散地分布着几个小湖泊,不拿相机记录下这天堂般的景色都觉得可惜。游客可以登上鸡公山,那里可以观云海,看日落。山上有淳朴的当地居民卖烤鸡蛋和烤土豆,不妨尝一尝。

3、豆沙关风景名胜区位于盐津县城西南22公里处,由豆沙关、三股水、莲花洞、大黎山等四个片区60个景点组成,面积约70平方公里。景观有雄险的古驿道豆沙关,绚丽的老黎山岭风光,众星捧月的圆丘乳峰,梦幻迷离的天然迷宫,满山遍野的名贵花卉,顶天立地的参天古木,美丽如画的三股水瀑布,丰厚古老的文化遗存等,是滇东北的通向四川、通向大西北途中的游览胜地。

4、黄连河风景区位于昭通市大关县,以瀑布景观为主体,集峡谷、溶洞、原始森林、竹海、山顶水库、地质历史遗迹、珍稀动植物等自然景观和古墓、史前遗迹、民族风情等为一体,是开展旅游观光、休养度假、登山攀崖、科学考察和各种娱乐活动的多功能风景名胜区。

5、扎西会址位于昭通市威信县扎西镇东北角的江西庙内。1935年2月中央红军长征路过扎西,将总司令部设在扎西镇东北角的江西庙内,2月9日中央在该庙内戏楼上召开了中央政治局扩大会议,这次会议以其在我党我军的历史上的重要地位而载入史册。

5. 云南昭通旅游景点

云南昭通好玩的地方有 西部大峡谷温泉,大山包,豆沙关,黄连河,扎西会址。

1、西部大峡谷温泉位于云南北大门水富县金沙江边,这里是泡温泉的好去处,价格挺实惠。周末带上家人或是孩子来这泡温泉放松放松很是不错。西部大峡谷温泉有各种不同类型的温泉供你选择:花瓣温泉、药物温泉、地板温泉、醋温泉、酒温泉、牛奶温泉,还有水上乐园可以玩耍,是一个休闲养生的好去处。

2、大山包位于云南昭通市,是一个自驾游的理想之地,分为4个景点:鸡公山、仙人田、跳墩湖和大海子。鸡公山雄伟壮观,是观云海、看日落理想之地,大海子可以看日出和黑颈鹤。在大山包景区内放眼望去,一幅标准的草原景色便呈现在你的眼前。一大片绿绿的草地上点缀着几匹牛马,零散地分布着几个小湖泊,不拿相机记录下这天堂般的景色都觉得可惜。游客可以登上鸡公山,那里可以观云海,看日落。山上有淳朴的当地居民卖烤鸡蛋和烤土豆,不妨尝一尝。

3、豆沙关风景名胜区位于盐津县城西南22公里处,由豆沙关、三股水、莲花洞、大黎山等四个片区60个景点组成,面积约70平方公里。景观有雄险的古驿道豆沙关,绚丽的老黎山岭风光,众星捧月的圆丘乳峰,梦幻迷离的天然迷宫,满山遍野的名贵花卉,顶天立地的参天古木,美丽如画的三股水瀑布,丰厚古老的文化遗存等,是滇东北的通向四川、通向大西北途中的游览胜地。

4、黄连河风景区位于昭通市大关县,以瀑布景观为主体,集峡谷、溶洞、原始森林、竹海、山顶水库、地质历史遗迹、珍稀动植物等自然景观和古墓、史前遗迹、民族风情等为一体,是开展旅游观光、休养度假、登山攀崖、科学考察和各种娱乐活动的多功能风景名胜区。

5、扎西会址位于昭通市威信县扎西镇东北角的江西庙内。1935年2月中央红军长征路过扎西,将总司令部设在扎西镇东北角的江西庙内,2月9日中央在该庙内戏楼上召开了中央政治局扩大会议,这次会议以其在我党我军的历史上的重要地位而载入史册。

6. 昭通昭阳区风景区

第一名:梅里雪山,又称雪山太子,位于云南省迪庆藏族自治州德钦县东北约 10km的横断山脉中段怒江与澜沧江之间,平均海拔在6000m以上的有13座山峰,称为“太子十三峰”,主峰卡瓦格博峰海拔高达6740m,是云南的第一高峰。

第二名:玉龙雪山,位于云南省丽江市玉龙纳西族自治县,是中国最南的雪山,也是横断山脉的沙鲁里山南段的名山,北半球最南的大雪山。以险、奇、美、秀著称于世,云下岗峦碧 翠;有时霞光辉映,雪峰如披红纱,娇艳无比。

第三名:高黎贡山,山高坡陡切割深,垂直高差达4000米以上,形成极为壮观的垂直自然景观和立体气候。鬼斧神工塑造了无数雄、奇、险、秀景观。

第四名:鸡足山,位于宾川县城西北30公里处,距大理市100余公里。鸡足山是中国五大佛教名山之一,山势背西北而面东南,前列三峰。

第五名:西山,位于昆明市西郊15公里,由华亭山、太华山、罗汉山等组成。它峰峦连绵40多公里,海拔1900米至2350米。相传古时有凤凰停歇,见者不识,呼为碧鸡,故也称碧鸡山。又因形状像卧佛,也叫卧佛山。

第六名:点苍山,是云岭山脉南端的主峰,由十九座山峰由北而南组成,北起洱源邓川,南至下关天生桥。苍山十九峰,巍峨雄壮,与秀丽的洱海风光形成强烈对照。

第七名:秀山,云南通海县城南有山名“秀”,称“通海秀山”。通海秀山与昆明金马山、碧鸡山、大理点苍山同列云南四大名山。

第八名:大围山 ,位于云南省东南部,地跨红河哈尼族彝族自治州屏边、河口、蒙自、个旧四县。

第九名:鸡公山,位于昭通市昭阳区西部大山包乡境内。鸡公山因其形状像雄鸡头而得名,山顶上那一字排开的巨石,便是惟妙惟肖的鸡冠子。

第十名:巍宝山,简称巍山,位于巍山县城东南面约10公里处,面积194平方公里,主峰海拔2569米。是彝族人民的祭祖圣地。

7. 云南昭通景点介绍

1.云南昭通不是一个州,它是一个地级市,不属于哪一个州。

2.云南昭通地处滇东北地区,下辖一区一市八县,分别为:昭阳区、巧家县、永善县、鲁甸县、镇雄县、彝良县、绥江县、威信县、盐津县、水富市。昭通市大部区域位于乌蒙山区,交通条件相对较为落后,昭通市区主要位于昭鲁坝子。

8. 云南昭通昭阳区景点介绍

巧家的大药山海拔超过4000米是昭通市最高点,但巧家县在金沙江边海拔才900米左右,而昭通城海拔1900米以上,1000米的高差,气温肯定不同。

还有一个原因是巧家城北来的风被巧家北部的大药山,大山包等巨大山峰挡住了,温度降不下来,而昭通城本身海拔不算低加上北部的山峰都不算太高,挡不住北来的风,于是昭通城降温较快,于是造成了昭通城早晚温度较低,早中晚温差较大的气候。

9. 云南昭通的景点

昭通可以看的地方很多

昭阳区有黑颈鹤的栖息地——大山包,附近的药山也不错,还有就是大龙洞;

盐津县有豆沙古镇和豆沙关;

大关县黄连河风景区、罗汉坝风景区;

彝良县小草坝,人民英雄罗炳辉的故居;

永善县的溪洛渡水电站(建设中);

孟孝琚碑 [昭通]

孟孝琚碑是全国著名的汉碑之一,现保存在昭通第三中学的“汉碑亭”内。该碑于1901年在昭通白泥井出土,当年移置于昭通城内。 孟孝琚碑是由两块石板嵌接而成,上...

豆沙关袁滋摩崖碑 [昭通]

昭通地区盐津县的豆沙关,又名石门。是秦汉以来中原通往云南的孔道之一。路旁崖耸立,形势险要。唐德宗贞元十年(公元794年),唐王派袁滋为册南诏使,恢复一度中断的隶属和好关...

观斗山 [昭通]

观斗山位于威信县城东北四十四公里的高田乡新华村的汾关山和罗汉山之间,海拔2000米,范围二十多平方公里。山巅一百多亩的平缓地带,分布着省内规模较大,数量较多,地点突出的...

扎西会址 [昭通]

扎西会址位于威信县扎西镇。1935年2月,中央红军长征到达扎西,党中央在这里召开了政治局扩大会议,决定缩编红军并确立了新的战略部署,为四渡赤水、巧渡金沙江,实现北上抗日...

盐津豆沙关 [昭通]

盐津豆沙关省级风景名胜区距县城20公里。盐津是秦汉以来中原通往云南的通道之一。 壁立千仞的石岩,被关河一劈为二,形成一道巨大的石门,锁住了古代滇川要道。

大关黄连河 [昭通]

黄连河瀑布群距县城5公里,有专线公路及中巴车直达景区。沿途山花烂漫、幽谷纵横、清泉奔涌、鸟语花香。主要景点有仙女瀑、情郎瀑、少女瀑、月老瀑、鸳鸯瀑、洞房瀑、相思瀑、对歌...

晋霍氏墓 [昭通]

霍氏墓壁画,原墓位于距昭通市约20里的后海子中寨,1963年出土,1965年迁入市区。 霍氏是三国两晋时期的“南中大姓”之一。该墓建于东晋太元年间。