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冬菜虾仁蛋

台湾 • 嘉义 • 嘉义

位于中正路、与中街口的冬菜虾仁蛋，已有40多年历史，这道别出心裁的小吃，系老板林先生家的私房菜，是由鸡与虾仁熬煮的清汤，加上半熟的水煮鸭蛋、冬菜、虾仁羹调理而成，做法独特；另一道招牌——沙锅鱼头是以金针、大白菜等熬煮8小时而成，汤鲜味美。( 嘉义)

请教正宗的粤菜 玉米青豆炒虾仁的做法，虾仁是

嗯哼~青豆玉米炒虾仁主料：冻青豆 适量 冻玉米粒 适量 冻虾仁 适量 葱 一根 辅料：盐 适量 胡椒粉 适量 橄榄油 适量 松仁适量做法：1葱白切段。2烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。 3虾仁用盐和胡椒粉腌制。 4继续下玉米和青豆烫至水沸腾。5热锅，爆香葱白，松仁过油。6下虾仁炒香后盛出。 7就着底油下玉米和青豆翻炒。 8加适量盐调味。 9下虾仁翻炒均匀，撒上松仁即可装盘。 以上~

先把虾仁过一下开水，然后一起放入锅中翻炒即可。

雄安新区美食：康熙提笔“白洋淀小虾糊饼”，入选冬奥会“菜单”

雄安新区安新县白洋淀深处曾经的“孤岛”——最大“纯水村”圈头村，大水塔下有个不大的早市，虽然说不上繁华，摊贩销售的水产、蔬菜、肉类等也满足了村内（岛上）1.5万百姓的日常生活需要。图为无人机航拍的圈头早市。（王子瑞 摄）

早市上这种源自明代永乐年间的美食叫“小虾糊饼”，是白洋淀当地住民在丰收季节打捞河虾和玉米相结合自创的一款民间美食，富含丰富维生素C和人体所需矿物质微量元素，适合不同年龄人群食用，在淀外是轻易看不到的。图为圈头早市上的小虾糊饼。

小虾糊饼用料简单，做起来也不复杂——将玉米面与新捞取的小草虾加入少量水，在加适量的盐揉均，将铁锅烧热，把掺合了小虾的面在锅底摊薄，盖上锅盖，用文火烧一会，使玉米面的一面烤成锅巴，另一面也熟了就可起锅了。

小虾糊饼吃起来鲜香脆嫩，还容易保存，是白洋淀人平时很好的干粮。当年抗日打鬼子时，不一定居民把小虾糊饼送给八路军做干粮，因此白洋淀这种味美可口、营养丰富的地方美食，还有了一个“八路军的饼干”的美称。

白洋淀小虾糊饼讲究食材新鲜、口感香脆。不同的渔村小虾糊饼的做法也并不一样，即使是六七十年代和当下作比较，差别也很是明显。门外的水塘里就长着绿油油的榨菜，用常备的细眼小回子随便捞几下，就有了一小捧活蹦乱跳的小青虾，拿回来把玉米调成糊，放入葱花、盐，再放入切碎的榨菜和小虾搅拌，农家的大柴锅已经烧热，稍稍放一点油，再把调好的面糊慢慢倒入，用铲子均匀地刮贴在锅上，盖好后用慢火烘烤，片刻即熟。

小虾糊饼在焦黄中配以榨菜的碧绿和小虾的鲜红，色彩对比鲜明，穷人的心思与上帝是相通的，散发着烘烤食品特有的浓香，野菜、河鲜与玉米的组合美味是上天赐予水区人民的至高奖赏。许多年后，那些吃惯了山珍海味的人突然发现：他们所追逐的健康食品早被乡村百姓享用了几百年。

如今，小虾糊饼也走出了白洋淀，成了一些高端大饭店“全鱼宴”中的代表菜肴之一。2015年白洋淀小虾糊饼在京津冀饭店餐饮产业大会上荣获“中国名饼奖”，2019年小虾糊饼入选2022冬奥会“崇礼菜单”。【《瑞视觉》发布的照片，全部是新华社签约摄影师、人民图片和光明图片签约摄影师的原创作品，欢迎关注、评论、转发或者收藏，盗用必究！如果你身边有奇闻趣事、感人故事或者需要帮助的人，请留言。】

铜仁景点适合冬天去 铜仁的冬天

1. 铜仁的冬天

贵州省铜仁市冬天的气温大约是在零下5度左右吧，铜仁市的气候属于中亚热带季风湿润气候垂直差异显著。

2. 铜仁的冬天冷吗

不冷啊，铜仁市处于武陵山脉一带，按地质学来说是丘陵地带，海拔一般一千米以下，昼夜温差不大，十分适宜居住，在十二月份气温大多十摄氏度左右，比我国大多数地方好得多，家里一般用的电烤箱，电烤炉，石英炉来取暖，也有人冬天会开空调，乡下也有用柴火取暖，总的来说不算冷！

3. 铜仁的冬天需要穿羽绒服吗

3月份到咱们贵州来，究竟怎么样带衣服呢，如果你只是到贵州的某地，如：贵阳？

遵义？

铜仁？

凯哥？

毕节？

兴义？

安顺？

都匀？

六盘水？

先确定目的地才能完全确定带什么衣服，兴义比较暖和，而六盘水较凉，如果不能确定的话，秋衣裤是必须的，还应带上薄款的羽绒服，很多地方的温差较大，保暖最重要！

4. 铜仁的冬天作文600

贵州白山羊、贵州黑山羊和黔北麻羊

贵州白山羊是贵州三大地方优良品种之一，2020年5月29日，入选国家畜禽遗传资源品种名录。也是贵州唯一被列入国家畜禽品种志的山羊品种。贵州白山羊除高寒山区外，各地都适合养殖，主要分布在贵州省遵义市、铜仁地区、黔东南州、黔南州等市（州）的地方，涉及40余个县（市、区）。

贵州白山羊的外貌特征为：贵州白山羊，被毛粗短，以白色为主，也有小部分被毛为麻色，黑色和花色。体格中等、体质比较结实、结构比较均称，头宽额平，公羊母羊均有角，有胡须，胸部宽深，背腰平直，体形近似长方形，驱体呈圆筒状，四肢较矮而结实。

贵州白山羊的品种特征为：贵州白山羊一年四季均可发情，性成熟较早，繁殖率高，适应性强。公羊配种年龄一般为12个月以上，体重在50斤以上。母羊配种年龄一般为8个月以上，体重在40斤以上。

贵州白山羊一年可以产二胎，每胎产双羔的较多，通常产羔率170%左右。羔羊初生重平均为2.2斤左右，六月龄平均重为26斤左右。成年公羊体重为66斤左右，成年母羊体重为62斤左右，产肉性能好，成年羊屠宰率55%，净肉率35%至40%，肉质细嫩，肌肉间有脂肪分布，低蛋白，低胆固醇，高脂肪，膻味轻。

贵州白山羊，是一种很好的地方山羊品种，肉味鲜美，冬季是人们餐桌上的一道美食。

5. 铜仁的冬天作文200字

铜仁市位于武陵山区，天气是冬天冷，夏天热。

6. 铜仁的冬天500

贵州省铜仁市冬天的最低气温大约是在零下5度左右。贵州铜仁市简介：铜仁市气候：铜仁市属中亚热带季风湿润气候区，气候特点主要表现为季风气候明显，气候的垂直差异显著。年日照时数1044.7—1266.2小时，年平均气温13.5-17.6℃，日均温>10℃的初日在3月下旬初，终日为11月下旬初，间隔250天，积温5300℃。 年平均降水量1110-1410毫米，无霜期275—317天，热量丰富、光照适宜、降水丰沛。

7. 铜仁的冬天天气怎么样

问天气预报，

8. 铜仁的冬天的家乡作文

我的家乡

我的家乡一年四季风景优美，是个可爱的地方。

春天，桃花笑红了脸，柳树发芽了，小河叮叮咚咚地流淌着，好像一首优美的乐曲。公园里迎春花、月季花……正和我们招手呢！

夏天，火辣辣的太阳照射在大树上。大树密密层层的枝叶为人们遮住了太阳，好像一把绿色的大伞。池塘里美丽的荷花争奇斗艳有红的、白的、紫红的，美丽极了！垍頭條萊

秋天，树叶在林间飞舞， 上好像铺上了一层层金子。火红的枫叶远远望去，好像一团火焰。果园里有苹果树、葡萄树、石榴树……苹果好像一个个小灯笼挂在枝头。葡萄像一颗颗珍珠，亮晶晶的。石榴笑得合不拢嘴。

冬天，地上铺满了厚厚的积雪，白茫茫的一片。雪花在空中飘来飘去，好像一只只蝴蝶在跳舞。小河结冰了。积雪盖在树枝上，好像给大树披上了银装。

这就是我家乡的四季，我爱我的家乡！頭條萊垍

9. 铜仁的冬天作文

四季如歌，生命如诗。走过了春天的百花齐放、夏日的璀璨阳光、秋天的诗意与果实累累，终于迎来了冬日。城市迅速降温，冬天的寒冷气息扑面而来，透着彻骨的清寒。

　　时间在悄无声息地流淌，季节的更替随着冬天的如疏风景，缓缓舞蹈。这个季节似乎没有花开，只是像不经意地，用闲闲淡淡的几笔，把冬日的洁净勾画成一幅泼墨般的写意画，带着些许的诗意，些许的清冽，些许的沧桑，却韵味无穷，欲说还休。

　　站在冬天的风中，感受冬天的肃穆。遥望，枝头叶已稀疏，地上的草儿已经枯黄，只有一些细碎的阳光，斑斑驳驳地投射在四周，仿佛在寂寥的心上附上一点点富丽的华彩，有意无意地敲打着惺忪的思绪。

　　冬天来了，一切都会变得慵懒么？你看，喧嚣的河床在寒冷中沉睡，停下了奔腾的步伐。你看，河水不知道什么时候凝结了，再也看不见昔日明媚的倒影。你看，凋零的落叶轻轻飘过，鸟儿安静地立在枝头，在冬的风景里细数流年。

　　花开花谢，几度冬寒。望不断的云烟呵，我手持光阴的碎片，在冬日的这片如疏风景下，听听云的心事，收集潮湿的情怀。挥手之间，安置了不断漂泊的心灵。

　　岁月的尘烟呵，不知何时，已悄然装进冬日风景的衣袖里，轻眠浅睡。我开始寻找，冻结了的诗行。在雪融的记忆深处，春的风景渐渐清晰，和着冬日的歌谣，一同入画……

10. 铜仁的冬天作文500字

铜仁下雪一般要到春节前后了，铜仁一般很少下雪，我来贵州五六年了，记得铜仁冬天也很少下雪，印象最深的是2018年的冬天下了一场很大的雪，那雪居然可以堆起雪人，那天晚上雪下的很大纷纷扬扬的，第二天早上在南方很难见到大雪的人们，也兴高采烈的堆起了雪人，真是难得一见

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