【猪油饼子】
用发酵的面揉成团，以猪肠油和葱花拌匀揉入面团，制成圆饼，用鏊锅或烤箱烤黄烤熟。味香软，传统鏊锅鏊制味道更佳。
湖北路边小吃摊卖南漳猪油饼子，一个五元钱，馋嘴顾客不断！
在中国有很多好吃的美食，这些美食的存在的意义非常大，也是能够证明我们中国饮食文化有多么好，也能让吃货们带来美好的感受和体验。说到好吃的美食，大家肯定都吃过不少，各个城市地区都有属于自己的美味，不知道你们喜欢吃哪些呢？
小吴很喜欢到处寻找美食，寻找美食的过程也是非常美好的，虽然有的时候会比较难，但吃到美食的一瞬间，那种满足感是非常棒的！前段时间，小吴就去到了湖北那边，那边的美食有很多，每一种都挺好吃的。
提到湖北，大家肯定都会想到热干面，其实除了热干面，还有很多好吃的美食小吃。这些美食小吃都是小吴没有吃过的，也有属于自己当地的特色。比如小吴在街边，就看到了一款美食小吃，还是挺不错的，那就是猪油饼。
说到猪油饼大家可能没有吃过，其实是湖北南漳一种风味小吃，是经炭火烘烤而成的面饼类小吃，在经过改造的四轮手推车上制作而成，2013年起，经南漳人王飞将猪油饼以柜台及店铺形式向全国推广，因简单便捷、酥脆可口深受老百姓喜爱。
小吴去到了这家小店，虽然环境很简陋，店面也不大，但是顾客却是非常多的。这样的猪油饼价格蛮便宜的，只需要五元钱。这种小吃到至今拥有百年历史，猪油饼是以经过几个小时发酵的面团作为主料，适量猪板油、少许椒盐、辣椒面和葱花为馅料。
然后将馅料包入面团擀成书本大小的面饼后，表面撒上炒制过的芝麻，将面饼背后沾上少许的水，贴入炭火炉的内壁，待面饼焦香、油脂下溢时即可取出食用，口味重的人，可以在芝麻表面刷上辣酱，味道会更加的好。吃起来还是不错的，不知道你怎么看？
猪肉丸子汤猪肉馅里面放食用油么？
丸子馅里不需要放食用油，食用油会使丸子馅变得没有嚼劲。丸子馅的做法主料：猪肉末200g辅料：味精适量 盐适量 大葱适量 淀粉适量步骤1.准备肉馅2.加半碗水3.顺着一个方向搅拌4.准备淀粉5.加适量的水6.倒入打好水的肉馅中，搅拌7.加盐、味精葱末搅拌8.搅拌好即可
冀州美食，冀州人吃烧饼时，还常常在饼子里面夹上猪肉、驴肉等
冀州区，隶属于河北省衡水市，位于河北省东南部，衡水市西南部，地处华北平原腹地。冀州是汉地九州之一，在我国绵长的历史中，曾占有相当重要的位置。传说远在四千年之前，中华民族的共同祖先轩辕氏黄帝在征服蚩尤、炎帝两个部落之后，定居晋南，依山川大势，“割地布九州”。在唐尧时，洪水为害，淹没九州。大禹又“随山浚川”“疆理天下，奠九州而正五服”。《禹贡》称九州为冀、兖、青、徐、扬、荆、豫、梁、雍。
冀州驴肉，冀州的驴肉远近闻名，各种名号林林总总，曹记、白记、岳记、郝记等等，灿若繁星，味道都非常不错，就不一一介绍了
吊炉烧饼，冀州吊炉烧饼的形状为圆形，其特别之处在于，正面中间鼓高隆起，像似汽车前面的大灯，中间是空的，底面为平形，四周比较硬一点儿。冀州人吃烧饼时，还常常在饼子里面夹上猪肉、驴肉、熏肠等。
煎灯盏，二月初二日，俗称“龙抬头”的日子。家家户户煎“灯盏儿”吃。“灯盏儿”用黍子面做成窝头蒸熟，再用油煎、炸。
大饼卷肉，就是烙的大饼卷着熏菜吃。熏菜是熏后的熟猪肉。配鸡蛋汤、小米粥等稀食。
肉龙，就是用发酵的白面，裹上用油拌好的猪肉馅后，如同蒸馒头一样蒸熟。配鸡蛋汤、小米粥等稀食。
冀州焖杂面冀州焖杂面主要食材是杂面、肉、豆角。杂面，是绿豆或者黄豆等其他豆类磨成的面。焖杂面要用羊肉或者猪肉，最好是羊肉，焖杂面没有肉，口感会比较差。焖杂面的辅材,是食用油(最好加些羊腥油)、盐、酱油、姜、蒜八角、花椒、葱、香菜等要注意,焖杂面忌加醋，加醋会涩。
冀州焖饼，冀州焖饼是河北省传统的面食小吃。色泽黄亮，筋道松软，不粘不连，滋味香醇。每年二月二，冀州人有吃焖饼的习俗，象征着烙干大田不生虫。按照传统工艺制作的冀州焖饼色泽黄亮，筋道松软，不粘不连，滋味香醇。焖饼的种类很多，有素焖、肉焖（肥肉为大炒焖、瘦肉为小炒焖）、黄菜焖饼（即鸡蛋焖饼）、鸳鸯焖饼（一盘中有两个花样）等几种。
竹林寺，乃河北衡水市冀州区古城的四大名寺之一。因其四面环水，夏秋时节有时出现海市蜃楼幻景而又名“悬空寺”。竹林寺是衡水著名景点之一，衡水除了竹林寺还有宝云塔和衡水湖也是非常不错的旅游景点。
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