岑溪种茶已有300多年历史。乾隆四年(1739)县志记载：“岑向无茶，止大峒山巅植之，其味甚佳，故有岗茶之名。迄今各乡近山处尽种，而谢孟堡山场所植尤夥，远近贩鬻，为利颇饶。”宣统二年(1910)梧州府出产商品调查统计岑溪茶叶2600石(约30万斤)。解放前茶叶盛产于清末民国时期；主产区是樟木山心，梨木乡的双元、里汉、泗祥，大乡的奕清，筋竹乡的横山，其他各乡也有种植。清末民初，茶商在县内樟木、筋竹、新圩、南渡、水汶等圩市，共有茶庄22间，经营茶叶收购、加工、外销，清末称茶叶为本县大宗农产品之一．民国22年(1933)出口茶叶4000担。民国26年统计，全县(不含解放后划归岑溪的三堡、糯垌地区)茶园面积1.038万亩。年产茶叶208.2吨。岑茶各具特色，如珠圆玉润的山心茶，色香味兼优的里汉茶，香味浓郁持久的三贯茶、三都茶、古浪茶，独具板粟香味的朝阳茶，在广东、梧州等地都享有盛誉，统称之为“岑茶”。
解放后的合作化时期，大力推广种茶，1956年，容县专区派专业技术人员在糯垌塘坡建立茶叶生产试验站，引进云南大茶叶、福建铁观音、水仙茶等良种。1958年国务院定岑溪县为茶叶生产重点县，同年广西省农业厅在梨木乡召开茶叶生产工作现场会，同年县委领导和梨木乡双元村茶叶专业队长出席全国茶叶生产先-表会议。茶叶出口最多是1962—1970年，平均每年出口茶叶272.34吨，其中1967年出口400吨。1976年推广良种茶及密植栽培等新技术，提高茶叶产量和质量，茶叶生产由原主产区发展到南渡、三堡、诚谏、归义等一批新产区。1982年岑溪县获得梧州地区推广茶园密植栽培科技成果三等奖。1984年是全县茶园面积和产量最高的一年，茶园面积达到2.44万亩，年产茶叶700多吨。南渡镇是全县产茶最多的一个镇。
近年内销扩大，出口减少，但年产级内茶仍在200吨以上。1990年茶园面积7394亩，年产茶叶205吨。土产公司茶叶加工厂的红碎茶、青毛茶、炒绿茶，加工精细，香味清纯持久，大部分出口境外。
冰岛茶是生茶还是熟茶 冰岛茶算什么茶 冰岛属于什么档次的茶
一、冰岛茶算什么茶
冰岛湖茶和冰岛茶的区别？
冰岛湖茶和冰岛茶区别
1，品种不一样
冰岛湖茶属于是发酵茶叶，冰岛茶属于是没有发酵的茶叶
2，分类不一样
冰岛湖茶属于是青茶，可以直接冲泡，冰岛茶属于是红茶，只能熬煮，不能冲泡
3，颜色不一样
冰岛湖茶是青绿色的，冰岛茶是墨绿色的
二、冰岛属于什么档次的茶
冰岛柑普茶属于什么类目？
冰岛柑普茶属于普洱茶！
柑普茶，它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。
其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
三、冰岛茶属于生茶还是熟茶
绿茶是属于生茶还是熟茶？
绿茶属于生菜，只有发酵过的茶叶才属于熟茶。
四、冰岛茶有熟茶吗
什么是冰岛熟茶？
冰岛熟茶是经过人工渥堆发酵制成，风味独特，其茶外形饼面油润，条索粗壮，显金毫；闻香，焦糖香馥郁，木香清雅扑鼻；观茶汤，宛如高档红酒般，栗红透亮；尝滋味，冰糖韵、软糯感显著，茶汤香甜醇滑、温润适口，软糯醇甜；观叶底，色泽莹润，柔韧有弹性。
由于冰岛茶叶的原料是大叶种古树茶，原料比较有限，茶叶比较稀缺，拿来制作熟茶的成本比较高，所以冰岛普洱茶很少有熟茶。
冰岛熟茶的品质特征：
观形：饼面油润，条索粗壮显金毫。
闻香：焦糖香馥郁，木香清雅扑鼻
茶汤：宛如高档红酒般，栗红透亮。
叶底：色泽莹润，柔韧有弹性。
五、普洱冰岛茶是生茶还是熟茶
普洱是生茶还是熟茶好？
其实普洱茶生茶和熟茶两者都各具特色，都有各自的功效与作用。普洱生茶能够帮助人体清理肠道，对于降脂降压减肥瘦身方面有着不错的疗效，不过因为生茶具有刺激性，年轻人饮用比较适合，在减肥上面饮用生茶效果也显得更加的好，更适合。
而熟茶在降压降脂，软化血管，养胃健脾方面具有不错的功效，而且相对生茶来说熟茶显得就温和多了，这样使其更加适合于老年人群体来饮用。
六、冰岛茶是生茶还是熟茶好
普洱茶是生茶好还是熟茶好？
普洱茶生茶和熟茶各有特色，没有谁好谁坏，普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，普洱熟茶则主要为渥堆发酵；颜色方面，普洱生茶初为青绿、墨绿，而普洱熟茶颜色呈红褐色；普洱生茶口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦能回甘，涩能生津，而普洱熟茶入口醇厚，绵软，回甘。
普洱茶生茶和熟茶哪种好：
1、从外观颜色上看
生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色，白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色，有些茶芽则为暗金黄色。
2、从口感上有所不同
普洱生茶口感很强烈，茶气十足，茶汤则为清香。微哭带涩，但是往往好茶就是苦中回甘，涩能生津。
熟茶，浓稠味甜，滋味纯和，具有特别的陈香。
3、从茶汤色叶底不同的角度
生普洱叶底柔软，很新鲜。很有伸张力，即便是存放很久的古董茶，泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。
茶汤清澈，明亮，透。熟茶则冲泡后叶底褐红，乌润，汤色红润明亮。
4、功效作用大有不同
生茶：生茶含茶多酚，性属清凉，可清热消暑，还能降脂提神，有很好的降压和减肥功 ，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多，故容易失眠，感冒发烧者、胃溃疡患者，孕妇不宜饮用。
熟茶：熟茶茶性平和，能养胃护胃，降压，防治动脉硬化，较适合中老年人群及胃寒等人群，除此之外还可以养颜减肥，有很好好的降 脂作用。
5、制作工艺上大有不同
生茶：鲜叶杀青后经萎凋——杀青——揉捻——晒干，即制成生散茶，又称毛茶，再经高温蒸压，制成各种紧压茶形，如饼、沱、砖等。
熟茶：生茶（毛茶）经过渥堆发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口醇化汤色红浓之独特品性），再经蒸压定性而成。
6、香气也大有不同
普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。
七、老班章和冰岛的区别
冰岛老班章和薄荷糖哪个好？
冰岛老班章和薄荷塘都挺好的，他们的口味比较接近，但是我个人比较喜欢薄荷糖，尤其是口气臭的时候，嘴里含上薄荷糖，那口里的清香味儿真的特别特别的浓，他还有一种薄荷的那种凉妻在嘴巴里面特别特别的舒爽，所以我个人喜欢薄荷糖，冰岛老班章也不错
八、冰岛茶叶是熟普洱还是生
下关沱茶是生普洱还是熟普洱？
下关沱茶大多数是生普洱，也有少量的熟普洱。下关沱茶最初就是靠生茶而出名的，传统的下关沱茶都是选用无量山的毛茶为原料加工的沱茶，90年代后因市场需要，逐渐生产熟普洱，但产量很少。
九、冰岛茶是生普还是熟普
冰岛黄叶是生普还是熟普？
冰岛茶一般是生茶，
如果说熟茶的话，通常会加上“熟茶”字眼。因为一般明确到山头的普洱茶，现在都算是比较贵的品种，昔归，冰岛价格都不低，一般情况下，很少人会拿真正的这两个地方的料去发酵熟茶。所以通常都说的是生茶。冰岛茶是云南山头茶舆论的“领跑者”，一般来说如果没有特指“冰岛熟普”，大多就是指生普。
十、冰岛茶是生茶还是熟茶啊
冰岛生茶好喝还是熟茶好喝？
冰岛普洱生茶要比熟茶好一些，普洱茶是以自然的方式陈放，不经过渥堆发酵的普洱茶，转化价值大，在陈放过程中内质会逐渐由原本的刺激变得温和起来。冰岛普洱熟茶是经过渥堆发酵制成的，并无什么大的转化价值，在口感方面也并无什么层次感。
冰岛普洱生茶要好一些
冰岛普洱生茶与熟茶相比，生茶相对来讲要好一些。冰岛普洱生茶是采摘勐库镇冰岛村的冰岛大叶种茶为原料，以自然的方式陈放，不经过渥堆发酵的普洱茶，由于冰岛普洱生茶未经发酵的缘故，其拥有极大的转化价值。
冰岛普洱生茶在陈放过程中，内质会发生极大的变化，口感会由原本的苦涩逐渐变淡，让人在入口时几乎察觉不到茶味，茶汤过喉时喉咙会逐渐产生丝丝凉气。在滋味上也会相应的增加甜味，散发出饱和度较高的糖香气息，冷却后会产生些许冰糖香甜。
冰岛普洱熟茶是采摘勐库镇冰岛村的冰岛大叶种茶，经过渥堆发酵制成的。由于冰岛普洱熟茶经过了渥堆发酵的缘故，并无什么转化价值，因此冰岛普洱熟茶即使放置时间再长，口感滋味什么的都不会发生明显变化，虽然茶性醇和，但却并无丰富的层次感。
茶旅世界·最美茶园参评丨武夷茶科所茶园
武夷山市位于福建省西北部，群山环抱，常年多雾，适合茶树生长要求。武夷山产茶历史悠久，拥有广泛的影响力及知名度，茶文化已成为武夷山双世界文化遗产的重要组成部分之一。
武夷星茶科所茶园（以下简称茶园）为原武夷山市茶叶研究所茶园，位于武夷山市国家风景名胜区内，紧邻当地第一游览胜地天游峰，茶园主要分布于九曲溪沿线、天游峰沿线及御茶园周边，隶属武夷岩茶正岩产区。原武夷山市茶叶研究所始建于1941年10月，现位于武夷山市御茶园旧址所在地，由中国当代茶圣、茶学泰斗吴觉农先生创办，是中国第一个茶叶研究所。中国十大茶人吴觉农、张天福、庄晚芳、陈椽、王泽农等曾在此工作，为中国近代茶叶科技研究做出了突出贡献。
茶园占地340亩，生态资源丰富、环境优美，有着茶树健康生长的得天独厚的自然条件，通过了德国CERES有机茶园认证。茶园茶树品种名目繁多，拥有各种珍稀茶树种质资源，是福建省农业厅授牌的茶树种质资源保护基地。这里，最早开始进行武夷山大红袍的无性繁育，研制出了第一款商品化大红袍产品，产品享誉中外。目前，茶园除生产制作外，还开展了茶艺体验、茶文化推广、茶叶采摘制作、休闲观光、茶宴体验、茶旅体验等活动。
武夷星茶科所茶园主要分布于九曲溪沿线、天游峰沿线及御茶园周边，通过了德国CERES有机茶园认证。厂址位于武夷山市御茶园遗址所在地，环境优美，交通便捷，前身为中国当代茶圣、茶学泰斗吴觉农先生创办的中国第一个茶叶研究所。
茶园紧邻武夷山游览胜地天游峰，该景点位于武夷山景区中部的五曲隐屏峰后九曲溪北。壁立万仞，高耸群峰之上。每当雨后乍晴或晨曦初露之时，白茫茫的烟云，犹如大海的波涛，弥山漫谷，汹涌澎湃。登峰巅，望云海，变幻莫测，宛如置身于蓬莱仙境，为武夷第一险峰，令无数海内外游客向往之。
位于武夷山市御茶园旧址的茶园，正对着武夷山著名的玉女峰，景色优美，游客如织。御茶园建于元朝，位于九曲溪四曲溪畔，是元、明两代官府督制贡茶的地方，所贡之茶为上品。
茶园致力于武夷山当地种质资源的收集、保存与创新利用，共收集代表性武夷名丛近200种，是福建省农业厅授牌的茶树种质资源保护基地。同时，茶园最早开始进行武夷山大红袍的无性繁育，并研制出了第一款商品化大红袍产品，产品享誉中外。
茶园内气候温和，冬暖夏凉，云雾缭绕，产生了大量的漫射光，且景区内植被遍布，物种繁多，生态资源丰富，优越的小环境造就了武夷岩茶“一岩两香”的独特品质。
茶园充分利用茶园地理条件优势，开展各种茶事体验活动，包括茶园农事活动体验、茶叶采摘与制作体验、茶叶相关标本制作、茶文化体验、名岩产区文化体验等。
开展乌龙茶、红茶、绿茶、白茶等多茶类制作体验。在参观过各茶类制作过程后，亲自体验茶叶制作过程，学习、体会茶叶独特的制作工艺，从而加深对各茶类的认识与了解。
组织开展室外泡饮体验及茶文化推广。在茶科所茶园中，寻一二开阔之地，邀三四志同道合之人，拼一茶桌，泡饮自己亲手采制的茶叶或者茶科所茶园所产之茶，散心之时又习得丰富的茶叶知识。
武夷星茶科所茶园位于武夷山市风景名胜区，环境优美，步步是景，自然景观与人文景观并存，让游客在休闲观光与茶文化交流之余，还可尽情享受天然氧吧的清新。
茶园茶事馆，毗邻武夷山御茶园，整栋建筑为竹木结构，推窗即可见茶园，与大自然浑然一体。在休闲观光、茶事体验之后再来品饮一杯武夷星大红袍，抑或亲手采制之茶，幸福感十足。
来源：中农促茶委会
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龙井茶是绿茶还是红茶
答案是：龙井茶属于绿茶
相关小知识：
龙井茶”为闻名中外杭州西湖的双绝。龙井茶采制技术考究。采摘有三大特点，一早、二嫩、三勤。茶农常说：早采三天是宝，迟采三天是草，通常以清明前采制为最佳─称明前茶，杭州龙井茶可分三品类，狮峰龙井，梅坞龙井，西湖龙井。狮峰龙井香气高锐而持久滋味鲜醇色泽略黄，为三品类中品质最佳，品尝龙井多用玻璃杯或盖杯水温85℃冲泡，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有“色绿、香郁、味醇、形美＂四绝之誉。
请问西湖龙井茶是绿茶吗？有什么功效
是绿茶！具有清火、消炎、利尿、排毒、瘦身、养颜、醒脑、明目、润喉、防病抗癌等功效。茶是养生水，茶是保健汤，居家过日子不可一日无茶哦！愿你：饮茶养身，饮茶防病，饮茶快乐，饮茶幸福！
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