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广西柑橙

广西 • 桂林 • 平乐

广西柑橙，产于广西平乐。其个体硕大，色彩鲜黄，水分充足，皮松肉脆，味道甘蜜而驰名。

品质特色

柑橙是一种常绿灌木或小乔木，春末、夏、秋开白色花，果扁圆，红或橙黄色，味甜酸。盛产我国，有4000栽培历史。

广西的柑橙，果皮橙黄色或橙红色，果面有光泽，果皮松，易剥离，中心柱大而空，汁胞肥大，质地脆嫩，汁多化渣，酸甜适度，且耐贮藏，品质上乘。

营养价值

橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

另外橙子还有丰富的钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。 橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。

保健功效

1、常吃可以防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

2、吃橙子，少得胆结石：橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。 美国曾有一项调查显示，在全美1900万名胆囊炎患者中，有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石，是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。

3、橙又名“黄果”“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。

【小贴士】

注意哦，建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。

【生活常识】

剥皮技巧

（1）用手按住在桌子上揉，几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。这种方法比较慢。

（2）用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来，最后整个吃。

（3）最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。

（4）把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上）从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。

（5）冬天的时候，可以把橙子放到暖气片上烤一会，温热后就比较好剥皮了。

广西能种耙耙柑吗？怎么样？

Hello！大​家好，我是（乡村生‎活忆）是一名三农领域创‌作者​，目前‎在老家务农，平时‌种菜、养猪、砍柴、种果树‎，这些都会！针对笔友提出‎的问答，让我‌为他​解答疑惑：

​盛产期果园亩产一般控制在2500公斤左右；注意加强疏花疏果与病虫害的防治。

要求土壤土层深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。

时间：一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。

​以上就是我从‎生活中总‎结出来的三‎农经验，希望对笔友‎有所​启发，如果不懂可以‎问我，我也会一一解答，大‎家平时有​兴趣的话也可以‎多了‎解三农方面的知‎识，扩展大‌家的思维，谢‎谢大家！‎‌

粑粑柑在什么条件下可以种植

1、园地选择

1.1气候。年平均温度16-22℃，绝对最低温度≥-5℃，1月平均温度≥6℃，≥10℃的年积累5500℃以上。

1.2地势。海拔500m以下，平坦或坡度＜25℃，易筑水平梯地，交通要便利的平坝地或岭坡地。

1.3土壤。要求土壤微酸性，PH值在5.5-6.5，沙质，排水良好，土层深度达60cm以上，地下水位在1m以下，有机质含量在1.5%以上，PH值8.0以上的地方不宜种植柑桔。

1.4水源。有足够的供水和排水能力，水源的水质无污染。

1.5大气。无烟尘、无有害气体、无污染、距主要公路干线150m以上。特别强调：无公害柑桔生产基地要远离工业、矿业等污染源，避开污染源的下风头和河流的下游方向。

1.6园地规划。修筑果园道路、排灌和蓄水池等必要的附属建筑设备。平地或坡度在6℃以下的缓坡地，栽植行为南北向，株行间采用长方形栽植；坡度为6℃-25℃的丘陵地，则栽植行的行向与梯地走向相同，采用等高栽植。

2、栽植

2.1苗木质量。主干粗壮（茎粗0.8cm以上），主分枝3-5条，分布均匀，苗木高40cm以上。枝梢健壮，节间短，不徒长。枝条上叶片完整，叶片厚、浓绿而有光泽，根系发达，颜色鲜黄，不带检疫性病虫害，没有受病虫害严重危害。

2.2栽植时间。在9-10月秋梢老熟后或翌年2-3月春梢萌发前栽植。

2.3栽植密度。每666.7m2栽植永久性植株60株左右，株行距为3×3.5-4m，具体根据品种、砧穗组合、环境条件和管理水平等而定。

2.4栽植技术。栽植穴长50cm，宽40cm，深30cm，将苗木的根系和枝叶适度修剪后放入穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。填土后在树干周围做成直径1m的树盘，浇足定根水。栽植深度以根颈露出地面5cm-10cm为宜。

2.5 栽植后的管理。苗木定植后的1个月内，每4-6天淋水一次，半个月后可以成活，待新梢萌发后，10-15天浇水1次，以保持土壤湿润为宜。雨后及时排水，以防烂根。成活的幼树新梢萌动后，可进行第一次清淡水肥，以后每半个月施1次。肥料以腐熟人粪尿或沤熟饼肥最好。开始每50kg浇8-10株，随着苗木的增长施肥量及浓度也随之逐渐增加。提倡秋季栽植，但在冬季有冻害的地区宜在春季栽植。

3、土壤管理

3.1深翻改土，熟化土壤。一般在秋梢停长之后，9月下旬至10月中、下旬深翻扩穴，从树冠外围的滴水线处开始，逐年向外扩展。深度为30-40cm，土壤回填时混以绿肥、桔杆或经腐熟的人畜粪尿、堆肥、厩肥、饼肥等有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使根土密接。

3.2中耕除草。保持树 滴水线外侧30cm以内的树盘下，土壤疏松无杂草。对树盘等没有覆盖、间作的地方，每年中耕除草3-4次，一般在采果后的冬季及夏秋季节进行，雨季不宜进行。

中耕深度8cm-15cm，坡地宜深些，平地宜浅些。铲除深根性、高秆及恶性杂草，保留浅根性矮杆杂草。

4、施肥

4.1土壤施肥。采用环状沟施、条沟施和土面撒施等方法。在树冠滴水线处挖沟（穴），深度20cm-40cm，东西、南北对称轮换位置施肥。土面撒施的肥料以造粒缓释肥为主。速溶性化肥取浅沟（穴）施。

4.2叶面追肥。在不同的生长发育期，选用不同种类的肥料进行叶面追肥，果实采收前20天内停止叶面追肥。

4.3施肥时间。全年分4次施肥：①11月中、下旬采果后施足量的有机肥（基肥），施肥量株产50千克的树施腐熟和农家肥50千克左右，同时加入1～2千克磷肥。

幼树在九月下旬或十月中旬前施1次越冬肥，株施氮、磷、钾含量各为15%或以上的复合肥200～300克。②2月下旬-3月上旬施萌芽肥，以氮、磷为主，氮肥用量占全年的20%；③5月下旬谢花后施稳果肥，以氮、钾为主，配合施用磷肥，氮肥用量占全年20%-30%；④6月下旬生理落果后施壮果肥，施壮果肥结果树在七月下旬开始施壮果肥直至八月上旬结束，肥料最好是充分腐熟的有机肥。施肥量以结果量和树势而定。株施人畜粪25～50千克，饼肥2～3千克，尿素0.4～0.6千克，磷肥2～3千克，钾肥0.4～0.6千克，滴水线挖沟0.3～0.4米深施。幼树促梢肥，在七月中、下旬施1次秋梢肥，每次株施尿素和硫酸钾50～150克，兑水5～8千克浇施。

5、整形修剪

5.1修剪时间。以冬季修剪为主，第二年花前复剪，春、夏梢适时摘心，夏梢时抹芽控梢，集中放秋梢调节营养枝与结果枝的比例，保持立体结果树冠，以促进着果，延长丰产年限。

5.2修剪方法

幼树期。1-3年树，以轻剪为主，矮主干（定干25cm左右），多分枝（4-6条），拉线整形，短截促梢及形成上小下大成宝塔形的树冠。

结果初期。3-6年生树，抹除夏梢以减少落果，保留迟夏梢以扩大结果面积。对过长的营养枝留8-10片叶后及时摘心，回缩或短截结果后枝组。抽生较多夏、秋梢营养枝时，采用三三制处理：即短截三分之一长势较强的，疏去三分之一长势衰弱的，保留三之一长势中庸的。控制冬梢、保留下部枝条，疏除不定芽。

盛果期。6-15年生树，及时回缩结果枝组，落花落果枝组和衰退枝组。剪除枯枝、病虫枝。对当年抽生的夏、秋梢营养枝，通过短截其中部分枝梢调节翌年产量，防止大小年结果。对无叶枝组，在重疏删基础上，对大部分或全部枝梢短截处理。

衰老更新期。对15年以上的衰老树在春季发芽前进行回缩修剪。在回缩衰弱枝的基础上，疏除密弱枝群，短截所有夏、秋梢营养枝和有叶结果枝。对衰老树更新修剪后所促发的夏、秋梢进行短强、留中、去弱的三三制处理。

6、花果管理

6.1控花。在冬季修剪的基础上进行花前复剪，然后控花，强技适当多留花，弱枝少留或不留，有叶花多留，无叶花少留或不留，抹除畸形花、病虫花等。

6.2疏果。人工疏果分二次进行，第一次在第一次生理落果后，只疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果。第二次在第二次生理落果结束后，根据叶果比进行疏果。使叶果比为70-80:1，弱枝叶果比适当加大。

7、病虫害防治

7.1农业防治。结合合理肥水管理，科学修剪、控梢、冬季树干涂白（用石灰1份水6份食盐-匙调制成浆状涂刷在主干），搞好冬季清园，清除病技、叶集中处理。

7.2化学防治

用药原则。以防为主，防治结合；应在病虫害发生初期进行；严格控制农药的安全间隔期、施用量和使用次数，采果前20天以上不能施用；同一种农药不能连续施用，应有3种以上作用机理不同的农药交替或混合施用；不使用国家禁用的农药和未获准登记的农药。选择使用阿维菌素、BT乳剂、吡虫啉、灭幼脲、尼索朗、螨死净、甲基托布津、多菌灵、扑海因、硫酸铜、石硫合剂、百菌清等高效低毒农药

广西沃柑和沙糖桔价格风光不再，未来几年柑橘产业发展态势如何？

2018年对于广大砂糖桔种植户来说，是个苦涩的一年，因为在这一年里，辛辛苦苦种植出来的砂糖桔和怀揣了一年的希望都破灭了，砂糖桔的价格跌到了1.5元的新低，也是近十年来的新低，这样的价格行情导致很多种植户连成本都无法收回。沃柑的价格也惨遭腰斩，目前的价格在4元左右，与人们的期望值相差甚远。那么，未来几年柑橘产业的发展态势如何呢？愚人谈谈自己的一些看法：

一、广西的柑橘产业告别暴利时代，价格亲民，低利运营是必然的选择。前几年的广西的柑橘行业的发展堪称疯狂，砂糖桔动讫4到5元一斤，最高的时候甚至超过了7元。作为广西柑橘“双子星”的另一个品种沃柑自然也是不甘示弱，价格普遍高达10元/斤，最高的达到了15元/斤，成为一颗冉冉升起的水果明星，创造出了多少个一夜暴富的神话。这样高企的价格自然是暴利的，这样火爆的行情也吸引了大批人纷纷跟风入市。但随着今年价格暴跌，广西柑橘这个近年来当红的行业恐怕要走下神坛，回归现实了。未来几年，价格恐怕难以再现暴利的局面，维持在2——3元之间的微利状态更加符合现实。

二、行业即将进行一次大洗牌，种植回归理性，前几年“我为橘狂”的局面难再现。前几年，由于砂糖桔的行情一路高涨，种植户们热情高涨，一路狂奔扩种。尤其是前期在种植中尝到甜头的种植户，纷纷将赚到的钱重新投入到扩种中来，有的地方可以说是家家户户都参与了种植，几乎达到了全民皆种的疯狂局面。在广西梧州，由于该地区的农民种植砂糖桔比较早，很多人通过种植砂糖桔发了家，致了富。因此，在市面上流行这样的一句话：“不超过百亩规模的都不好意思说自己种植砂糖桔”！在这种非理性的扩种下，砂糖桔的种植面积每年也是爆发式的增长。短短的几年时间，广西的柑橘种植面积超过了600万亩，沃柑的种植达到了100万亩。随着今年价格的暴跌，想通过一夜暴富的果农恐怕要睡醒了，未来几年，柑橘的种植将进入到一个沉寂期。

三、技术当家，品质为先，残酷的优胜劣汰规律在所难免。面对着激烈的市场竞争局面，没有技术作支撑，很难在未来的市场中立足。过去供不应求的市场时候，对产品的品质当然要求不高，种植技术的重要性没有显现出来。其实，种植是一项专业性很强的行业，需要有较强的管理技术支撑。过去由于市场行情好，被人们忽视，觉得不需要什么技术，因此很多门外汉都纷纷跟风入市。如今市场行情差了，这种技术差距便明显的显然出来。首先是挂果技术，原本每亩可以挂8000斤的，但由于技术差异，亩产有3000斤的，也有5000斤的。在高价的时候，产量的差异人们没有感觉到差距，是你赚多点，我赚少的问题。但在价格行情差的时候，这种亏损与盈利的差距便特别强烈的对比出来，是你是否还能坚持生存下去的问题了。

再者，管理技术的差异还在于种植出来的品质上，在供不应求的时候，品质差的同样有大把人抢着要，如今市场供大于求了，收购的人也就特别挑剔了，品质稍微差点的，都会被嫌弃，价格也是没有话语权。弄不好，烂在地里没有人要的现象都会有。因此，未来几年，要想在这个行业中生存下去，提高管理技术是关键。

我是愚人跳农门，喜欢我的观点请点赞和关注！

问题：广西沃柑和砂糖橘价格风光不再，未来几年柑橘产业发展态势如何？

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个时间。

“旧时王谢堂前燕，飞如寻常百姓家 ” 由于无节制的盲目跟风种植， 致作为无冕之王的沙糖橘，以及沃柑等柑橘快速跌下了神坛，暴富神话一去不复返。

去年广西的沃柑和砂糖橘价格，可以说是近年来最差的一年，一直处于下跌的局面。许多果农的砂糖橘，基本上都是以2.5～2.8元一斤的价格成交的，有些甚至更低。这样的价格，让果农一年的辛苦都付诸流水了。造成这种情况主要原因就是：

一是盲目跟风种植，导致柑橘种植面积不断扩大。广西柑橘种植面积超过600万亩，尤其是砂糖橘种植面积突破了300多万亩，年产量更是达到了800多万吨以上，加之又是广西砂糖橘的大年。

二是天气原因。由于雨雪比较多，造成砂糖橘转色不好，果品质量和甜度都有所下降。连续阴雨不但影响了果农采摘进度，也影响了客商收购和运输，导致了价格不断下行。

按照目前的情况来说，未来几年柑橘的产量肯定会越来越高的。很多近年种植的才开始挂果，将会逐渐进入盛果期。随着去年价格暴跌，未来几年，价格恐怕难以再现暴利的局面，维持在2——3元之间的微利状态更加符合现实。那么，种植者该如何应对呢？

卫农认为，柑橘行情好坏，果农个人虽然无法左右。但是却可以不断提升品质和改进销售方式。一是加强沃柑和砂糖橘种植管理提高品质。在柑橘产量越来越高，低价成为常态化的情况下，品质和产量是果农提高竞争致胜的法宝，要树立以质取胜的观念。要明白管理技术的差异，会体现在种植出来的果实品质上。因此，未来几年要想在这个行业中生存下去，提高管理技术是关键。

二是改进销售方式，多管齐下提高销量。在产地采取按质论价，改变原先不合理的一刀切的销售方式，积极顺价销售；同时，建立网络思维方式，学习先进的网上销售，积极联系网络平台等，进行网上销售，提高销售量。

以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。

文字原创，图片来之网络。

沃柑还会是年货宠儿吗？广西的柑橘行情最近普遍低迷，大家怎么看？

沃柑还会是年货宠儿吗？广西的柑橘行情最近普遍低迷，大家怎么看？针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。

有句话，不知道是否已经成为了共识，叫中国沃柑看广西，广西沃柑看武鸣，从这句流行的话语之中，我们不难看出广西是重要的沃柑产区，曾经在2017年的时候，火爆了一回，很多种植沃柑的果农钱包比之前任何时候都鼓。

广西去年的沃柑行情广西最近这几年，水果业发展得很迅速，得益于亚热带的气候，芒果、龙眼、荔枝、柑橘等等热带水果在产量上都表现得很优秀，前几年的市场行情也不错，果农基本都赚钱。以沃柑为例，田间的收购价格都突破了10元/斤的价格，如果哪户的沃柑果园正好此时挂果，亩产6000斤，产值就可高达60000元。除去5000元的投入，获利达到了55000元。这个收益对任何的农户来说都是非常具有诱惑力的。

沃柑今年的市场较为低迷然而，这几年来，广西沃柑的迅速扩展，给今年的沃柑价格埋下了隐患。以前赚钱的水果，却成为了累赘，产量高了，市场行情却不好了。目前，广西沃柑的地头收购价格，优质的品种在5.5元~7.2元之间，层次低一点的价格在2~3元/斤。相比云南大理和玉溪等地的沃柑收购价格7~8.5元/斤价格要低不少。

而出现沃柑市场低迷的原因，上面也有提到过，就是盲目扩展种植导致的，截止2018年春，广西的沃柑种植面积超过了100万亩，尤其以武鸣的沃柑种植最多。

其实，不止沃柑盲目扩张导致市场低迷，其他广西的水果，都出现了类似的问题，比如荔枝，一个果农因谈不拢收购价格，恨得把荔枝倒进坑了踩烂，一年的辛苦就这样被踩掉了；还有上个星期的蜜桔，被当做垃圾倾倒路边，着实引起热议。这些都无时无刻不在告诉果农，盲目跟风，是没有发展前景的。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。

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