定安鹅

定安鹅

定安县畜牧兽医局

主产于海南省定安县,位于海南省东北,南渡江中下游南畔,地处东经110°7'至110°31', 北纬19°31'。

定安四季鹅适应性好、抗病力强、体型大,觅食力强,消化率高,能充分利用野草、秸秆、遗落稻穗,甚至深埋污泥中的草根、块茎等,饲养耗粮少,成本低,年产蛋量高,肉质好。

定安鹅具有体型中等、生长速度快、适应性强、肉质好等特点。

定安鹅在历史上曾远销东南亚各地。加工制作的板鹅紫里透红,油香四溢。