烙饼是清涧当地名小吃之一，说其有名是因为它原本只是农家常见饭食，如今却广为流传，出现在本地和外地饭店餐馆的食谱上。乍一看烙饼，并不是“饼”却是一盘呈圈状并层层叠起的焦黄色面条卷，撕一条薄薄的饼条入口，只觉外脆里嫩，薄脆的表皮散发着油的清香，软嫩的里瓤则蕴含着麦面的醇香和微甜，真是越吃越香、越嚼越有味。
材料
面粉500克，盐5克，冷水适量，葱花1小把，香油40毫升
做法
1.将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，边倒入边搅拌，直到出现结块，停止加水，用手用力搓揉，如果觉得面团干，改用汤勺往里一勺一勺加水，将面团搓揉到表面光滑，用手指轻压能感觉有弹性，然后盖上湿布，让面醒1小时左右；
2.案板上撒上干面，拿出醒好的面团，再次用力搓揉3-5分钟，直到面团变的柔软；
3.将面团擀开，厚度约为半厘米的薄饼；
4.在面饼的表面撒上盐，用手轻压，再撒上葱花、香油，用手涂抹均匀；
5.然后一手轻轻将面饼卷起，另一手往外慢慢拉住饼，目的是使面饼卷的薄且均匀，最后卷成圆柱状即可；
6.卷起后，将其分成均匀的四分，拉起一个剂子，两手向反方向轻翻，使里面的葱花包裹均匀，然后再揉圆，用擀面杖擀开，呈圆饼状，依次擀开每个面团；
7.在电饼铛或者平底锅低涂抹适量油，锅烧到微热时，放入面饼，如果是平底锅就加盖，用小火慢慢烙至底部变黄，然后翻面，烙至面饼两面金黄即可。
小诀窍
面饼的层数就在于卷起时的圈数，所以要想烙饼做的层层分明，油要涂抹的均匀，卷起时尽量一边将面饼拉薄，一边卷的紧密一些，这样做出的烙饼才会层层酥香； 除了在烙饼中加入葱花、盐之外，还可以添加椒盐、肉末等等，味道也特别好吃； 家里没有饼铛的话，可以用平底锅，用小火烙，但是要加盖子，如果饼擀得很薄，在烙的过程中，可以撒上一勺清水，保证水分，这样烙饼的口感才不会过于的干，有水分口感会比较柔软、有弹性。
出锅以后如果做的好的话拿筷子抖一下就基本散落开了，再就点小咸菜，喝一碗稀饭或者粉汤，那感受真的是赛过活神仙啊！
清涧旅游景点 清涧县景点
清涧县旅游景点有哪些
清涧县的旅游景点有笔架山、鱼儿峁、清涧辛庄遗址、李家崖城址、无定河等。
1、笔架山
笔架山山水秀丽，环境优美，物产资源丰富，生活服务设施配套，交通便利。自然景点密集，有马鞍桥、一线天、神龟出海、石猴泅渡、虎陷洞、梦兰湾等。
2、鱼儿峁
鱼儿峁其万山旋绕，二水襟裾，天然高耸，上筑烽火台，为历代兵家相争之地。西夏南侵，占据绥德，固守此寨，清涧安宁。
3、清涧辛庄遗址
清涧辛庄遗址地处无定河下游支流川口河的上游，总面积约10万平方米。是发现除殷墟之外规模更大的商代晚期建筑遗迹。
4、李家崖城址
李家崖城址，平面呈不规则长方形，东西长495米，南北宽122到213米。城垣修筑以堑山为主，少部分为土石相间夯筑或内夯、外彻石。城内发现有房址、窑穴、石板围砌的瓮棺葬等。李家崖城址对于研究商周时期的城址和北方古代民族等都有重要的参考价值。
5、无定河
无定河是黄河一级支流，位于中国陕西省北部，是陕西榆林地区更大的河流，它发源于定边县白于山北麓，上游叫红柳河，流经靖边新桥后称为无定河。全长491公里，流经定边、靖边、米脂、绥德和清涧县，由西北向东南注入黄河。
以上内容参考百度百科-笔架山百度百科-无定河
清涧县景点
笔架远眺、袁家沟旧居、官山奇耸、无定洪涛、草场冬雪等。
1、笔架远眺：笔架山在城西，状似笔架，清流下绕，绿林掩映，登临远望，顿觉眼见开阔，城内景致历历可数。上有革命烈士纪念碑及白雪山、储汉元诸墓。为清涧县游览胜地，清涧十景之一。
2、袁家沟旧居：白育才宅院5孔窑洞的中窑，占地20平方米。 *** 在东征中于此工作和生活10余个昼夜。1978年12月 *** 诞辰85周年时正式开放，陈列品有用具、地图、货币和照片等。其当年用过的书桌今展于延安革命纪念馆。 *** 居于此时曾写下了着名的《沁园春·雪》。
3、官山奇耸：官山即九里山。其“万山旋绕，二水襟裾”，天然高耸，上筑烽火台，为历代兵家相争之地。西夏南侵，占据绥德，固守此寨，清涧安宁。清涧十景之一。
4、无定洪涛：河口无定河“每遇山水涌涨，其流横截黄河，直冲山西右岸，黄河为之逆流；若有狂风，吼声如雷。后有商城遗址和东方水电站，为清涧旅游要地。清涧十景之一。
5、草场冬雪：城内草场山（寨山），种世衡曾于此储放粮草，东北城墙石包，陡绝险固，山顶平坦。”县治枕山，灵秀完聚“，玉雪盖地，冬景甚佳。今窑房密布，仅有气象站空地一方。清涧十景之一。
清涧县窑洞出绕信息?
清涧县窑洞出绕信息有建筑历史、建筑结构、建筑材料、旅游资源。
1、建筑历史：清涧县窑洞是当地传统的住宅建筑形式，有着悠久的历史，据考古学家研究，清涧县窑洞的历史可以追溯到唐朝时期，已有1000多年的历史。
2、建筑结构：清涧县窑洞建筑结构独特，一般由一个圆顶穹窿和一个长方形的房间组成，房间有门窗，可以用来居住和生活。窑洞建筑的内部空间大，冬暖夏凉，非常适合当地的气候条件。
3、建筑材料：清涧县窑洞的建筑材料主要是当地的黄土和石灰，这些材料具有良好的透气性和保温性，能够很好地适应当地的气候条件。
4、旅游资源：随着旅游业的发展，清涧县窑洞已经成为当地的一个著名旅游景点，吸引了越来越多的游客前来观光和体验当地的传统文化。
清涧县的景点 清涧县十大景点
1. 清涧县十大景点
崂山流清风景区地处崂山南部，景区内峰岭高耸，涧谷幽长，气候温暖，成片的黑松林浓密葱郁，海岸线岬角、岩礁、海滩交错分布，环海公里横贯东西。景点顺序如下，依次是：松顶、流清湾、青蛙石、鲍鱼岛、老公岛、青龙庵、流清涧、将军槽、流清水库、流清河口等景点。
2. 清涧县十大景点介绍
榆林海拔1082米左右，是陕西最高的城市。榆林位于陕西最北部，黄土高原与毛乌素沙地交界处，是黄土高原与内蒙古高原的过渡地带。榆林最东端是府谷县皇甫乡段寨村；最北部是府谷县古城乡刘家坡村；最西部是定边县六毛高原乡；最南端是定边县白马窑乡铁角市。最高点是定边南部的魏亮，海拔1907米，最低点是清涧无定河入黄河口，海拔560米。其景点有长城镇北台、李自成宫、红石峡、白云山、红碱淖等。
榆林近年凭借能源经济发展很快，已是陕西省第二经济大市。西安到榆林已开通动车，高铁很快就要建设。
3. 清涧著名景点
282.5公里
陕西沿黄公路北起榆林市府谷县墙头乡，南至渭南市华山脚下，全长828.5公里，途经榆林、延安、韩城、渭南4市；府谷、神木、佳县、吴堡、绥德、清涧、延川、延长、宜川、合阳、大荔、潼关12县以及72个乡镇；与9条高速公路、13条国、省干线、80条县乡公路相连。
沿黄公路也是“一号公路”，它不仅是贯穿南北的商道，也促进延黄区域经济发展，带动旅游业，拉动经济。途经华山、壶口瀑布、洽川湿地、司马迁祠、党家村、韩城古城、乾坤湾、闯王寨、吴堡古城等50余处名胜古迹景点。
4. 清涧县十大景点 旅游景点
王家砭特产是煎饼、粉条、油糕。
王家砭村是陕西省榆林市清涧县石咀驿镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610830101214，居民身份证号码前6位为610830。邮政编码为719000，长途电话区号为0912 ，车牌号码为陕K。王家砭村与师家川村、二郎岔村、康家湾村、徐家河村、王家堡村、寺则河村、宋家坪村、盆则沟村、吴家沟村、盘石岔村、拓家湾村、枣林则沟村、郝家墕村、牛家沟村相邻。
王家砭村附近有黄河太极湾、高家洼塬北国风光景区、清涧路遥纪念馆、李家崖城址、袁家沟毛泽东旧居等旅游景点，有清涧红枣、清涧韭盒、清涧粉条、清涧煎饼、清涧油糕等特产
5. 清涧县有什么旅游景点
榆林，古称“上郡”，始于春秋战国，兴于明清，明朝九边重镇“延绥镇“（又称榆林镇）驻地，康熙皇帝赐“两守孤城，千秋忠勇”刻碑，有“南塔北台中古城，六楼骑街天下名”的美誉，如此奇特城建，在神州大地实属罕见，这也是榆林成为国家历史文化名城重要标誌。
榆林位于中国陕西省的最北部，黄土高原和毛乌素沙地交界处，是黄土高原与内蒙古高原的过渡区。东临黄河与山西省隔河相望，西连宁夏、甘肃，南接延安，北与鄂尔多斯相连，系陕、甘、宁、蒙、晋五省区交界地，自古就是兵家必争之地。辖2个区、1个县级市、9个县，常住人口340.33万（2017年），全市户籍人口385.04万（2017年）。是陕西杂粮的主产区。能源矿产资源富集一地，被誉为“中国的科威特”。有世界七大煤田之一的神府煤田，有中国陆上探明的最大整装气田——陕甘宁气田。
榆林是国家历史文化名城，国家卫生城市，中国爱心城市，中国百强城市，国家新能源示範城市，国家生态保护与建设示範市，中国城市竞争力100强，2011地级城市创新能力综合测评100强，2012中国十大创富城市，2012年 选“2012中国特色魅力城市200强”，2013中国西北部最具投资吸引力城市。拥有世界文化遗产万里长城第一台—镇北台，中国最具潜力的十大古城—榆林古城，红石峡，统万城遗址，红硷淖，榆林沙漠国家森林公园，石峁遗址，白云山，青云寺，悬空寺，二郎山，府州城，高家堡古城，西峰寺，清涧笔架山景区等各大景点。
6. 清涧县十大景点图片
主要有两个景点，第一景区羚羊牛谷山水游区，第二景区岭峰林景观区，景区全长3.7公里，山体在这里将合未合，将开未开，留下一线青天，在如此奇险的峡谷夹缝中，美轮美奂的清涧飞泻其中，增添了无限的灵秀之美。苍郁的古树掩映下，山泉婉转流淌，三峡，六瀑，八园，十桥，三十六潭。
7. 清涧有什么好玩的景点
早春时节，春意渐浓。连日来，巢湖市庙岗乡清水湾千亩梅花竞相绽放，美不胜收。三五成群的游客，徜徉在花海中，静赏蓝天、碧水、红梅交相辉映生态之美。
红似火，粉如霞，白淡雅，在碧水蓝天的映衬下，整个梅花园五彩缤纷，如诗如画。微风吹拂，清香扑面，沁人心脾，市民纷纷结伴而来，或驻足赏梅，或拍照留念，如置身画境一般，流连忘返，尽享“梅”好时光。
梅花园占地面积约1000亩，依山向南而建，以森林旅游休闲为核心资源，辅以垂钓趣味项目，集观光、休闲、餐饮于一体，现有梅花约10万株，经营品种有15个，如骨里红、绿萼梅、美人梅等
8. 清涧的景点
上郡 雍翟族 周代为雍州白翟 大夏国 夏州 朔方、雕阴二郡 榆林隋开皇三年（公元583年），仍设夏（治统万）、长（治长泽，今靖边境内）、绥（治龙泉、今绥德县城）、银（治儒林，今米脂境内）四州
梁国 麟州 上郡（今绥德）、银州郡（今党岔）、朔方郡（今白城子）、新秦郡（今杨城 府谷县升州
绥德州、晋宁军（佳芦砦
榆林，古称“上郡”，始于春秋战国，兴于明清，明朝九边重镇“延绥镇“（又称榆林镇）驻地，有“小北京”之美称，康熙皇帝赐“两守孤城，千秋忠勇”刻碑 ，有“南塔北台中古城，六楼骑街天下名”的美誉，如此奇特城建，在神州大地实属罕见，这也是榆林成为国家历史文化名城重要标志。
榆林是国家历史文化名城 ，国家卫生城市 ，中国爱心城市 ，国家新能源示范城市 ，国家生态保护与建设示范市 ，拥有世界文化遗产万里长城第一台—镇北台，中国最具潜力的十大古城—榆林古城 ，红石峡，统万城遗址，红碱淖，榆林沙漠国家森林公园，石峁遗址，白云山，青云寺，悬空寺，二郎山，府州城，高家堡古城，西峰寺等各大景点。
9. 清涧县十大景点排名
神木二郎山俗称西山，也称“驼峰山”，位于榆林神木县城西1公里处。二郎山山势蜿蜒，巍峨险峻。窟野河、秃尾河会流于山前，古长城穿行于山后。西边沙石相间，果林成片，东面石壁陡峭，松柏挺立。明代正德十三年（1518年），武宗皇帝曾来此山,他观山状如似笔架，所以将此山御之曰：“笔架山”。后来，文人学士来此，有观其貌似驼峰，故多称“驼峰山”。在二郎山前后相近的山脊上，就地势分布着100多座殿、庙、亭、阁，如八仙洞、地藏洞、三身佛洞、浩然亭、二郎庙、诸神殿、三教殿、玉皇阁、娘娘庙等。这些古建筑疏密相间，布局错落。其中保留有完整的石刻九龙照壁和石刻卷顶，以及部分壁画、碑石、题字等
10. 清涧县十大景点 小吃
清涧煎饼是一种独特的地方风味小吃，用荞麦做成，极为好吃。清涧煎饼，早在元代王桢《农中 就有荞麦″治去皮壳，磨而成面，摊作煎饼，配蒜而食"的记载，可谓历史悠久了。
清涧景点袁家沟远不 清涧风景区
1. 清涧风景区
2陕西各市土地面积去下：
1.榆林市，43578平方公里，景点：长城镇北台、李自成行宫、红石峡、白云山、红碱淖、清涧辛庄遗址。
2.延安市，36712平方公里，景点：宝塔山、杨家岭、枣园、黄河壶口瀑布、南泥湾、木兰祠等。
3.汉中市，27246平方公里，景点：西汉三遗址、褒斜栈道、武侯墓、张良庙、南湖、定军山、黎坪等。
4.安康市，23391平方公里，景点：香溪洞、擂鼓台、南宫山、瀛湖风景区、千家坪森林公园等。
5.商洛市，19851平方公里，景点：金丝峡、丹江漂流、牛背梁国家森林公园、天竺山、柞水溶洞等。
6.宝鸡市，18117平方千米，景点：法门寺、太白山、关山草原、红河谷、炎帝陵、九成宫等。
7.渭南市，13134平方公里，景点：西岳华山、蒲城桥陵、合阳洽川、富平陶艺村、韩城党家村等。
8.咸阳市，10246平方公里，景点：咸阳湖、茂陵、乾陵、昭陵、杨贵妃墓。
9.西安市，10108平方公里，景点：兵马俑、钟鼓楼、大雁塔、小雁塔、秦岭、大明宫、未央宫等。10.铜川市，3882平方公里，景点：大香山寺、药王山、照金香山大景区、唐玉华宫遗址等。
11.杨凌示范区，135平方公里，景点：教稼园、树木园、水运中心、创新园、西北农林科技。
2. 清涧景点大全
锦州市位于辽宁省的西南部，境内山脉起伏，拥有海岸线总长97.7公里，素有“海上锦州”的美誉。
锦州城内比较有名的旅游景点有笔架山和北普陀山
笔架山：笔架山是道教名山胜地，山有三峰，二低一高，形如笔架，笔架山风景区近年来加大建设力度，提高了景区的知名度，每年接待游客近百万人，是闻名遐迩的旅游胜地。另有井冈山笔架山、湖州笔架山、松潘笔架山、惠安笔架山、清涧笔架山及深圳笔架山等。
北普陀山：北普陀山占地面积27.26平方公里，距今已有1400多年历史，南望沧海，北望太极，紫气东来，福寿无边，它是观音菩萨在北方的显化道场，实为洞天福地，人间圣境。素有辽宁“第一洞”美称。
锦州周边有义县大佛寺和北镇青岩寺
义县大佛寺：辽宁义县大佛寺，又名大奉国寺，位于塞北佛乡、神奇义县古城东街，始建于辽开泰九年（公元1020年），是世称释迦牟尼转世的辽朝圣宗皇帝耶律隆绪在母亲萧太后（萧绰）的“家族封地”所建的皇家寺院。
北镇青岩寺：青岩寺风景区位于辽宁省锦州北镇市常兴店镇西部，是闾山主要浏览胜地之一，国家4A级景区，占地 13平方千米，距北镇市 25公里。青岩寺始建于北魏，兴盛于中唐，至今已有一千五百年的悠久历史，它文化底蕴深厚，佛教氛围浓重，为渤海国僧人释·贞素所建，原称千秋万古寺，明代易名青岩寺。寺中尤为上院“歪脖老母”名闻天下。“歪脖老母”是“世界唯一，中国仅有”的一尊佛像，为观世音菩萨三十二化身之一。
3. 清涧县附近有什么旅游地方
答：陕西省榆林市的旅游景点有：长城镇北台、李自成行宫、红石峡、白云山、红碱淖、清涧辛庄遗址。
榆林位于中国陕西省的最北部，黄土高原和毛乌素沙地交界处，是黄土高原与内蒙古高原的过渡区。东临黄河与山西省隔河相望，西连宁夏、甘肃，南接延安，北与鄂尔多斯相连，系陕、甘、宁、蒙、晋五省区交界地，自古就是兵家必争之地。总土地面积42920.2平方公里[93]。辖2个区、1个县级市、9个县[3]，是陕西杂粮的主产区。能源矿产资源富集一地，被誉为“中国的科威特”。有世界七大煤田之一的神府煤田，有中国 上探明的最大整装气田——陕甘宁气田
4. 清涧北国风光风景区
1945年8月28日，毛泽东与周恩来、王若飞飞抵重庆，与蒋介石进行和平谈判。9月6日，毛泽东来到沙坪坝南开学校津南村柳亚子的寓所做客。柳亚子是毛泽东1926年在广州结识的老朋友，阔别近20年，老友重逢，相见甚欢。其时，柳亚子为完成亡友林庚白的遗愿，正在接手编一本《民国诗选》。他想把毛泽东那首著名的七律《长征》选进来。根据流传的版本，他抄了一份，趁着毛泽东来访，请他当面校正。毛泽东高兴地答应他，过几天再抄一份寄来。
10月7日，柳亚子收到毛泽东的来函，打开一看，不是《长征》诗的手稿，而是《沁园春·雪》词。毛泽东还附了一封短信:“初到陕北看大雪时，填过一首词，似与先生词格略近，录呈审正。”原来，这首词创作于1936年初，当时毛泽东正率部东征，到达陕北时，恰逢一场百年罕见大雪。面对着千里冰封、万里雪飘的北国风光，毛泽东诗兴大发，写下了这篇脍炙人口的佳作。
柳亚子将《沁园春·雪》和他的唱和之作送到《新华日报》请求发表，该报负责人告诉柳亚子，发表毛泽东的作品，必须征得本人同意。那时毛泽东已签署了“双十协定”后返回延安，请示需费时日。
1949年，毛泽东在香山双清别墅会见柳亚子。接着，重庆《大公报》将毛泽东的《沁园春·雪》与柳亚子和词并列推出，短时间内，重庆十余家报刊纷纷转载，顿时山城轰动，四海争歌。
时任新四军代军长的陈毅，在山东读到毛泽东与柳亚子的咏雪唱和之作，欣喜之余，拍案叫绝。值山东正春雪压境，他不禁文思泉涌，乃依原韵挥毫疾书《和咏雪词》；王若飞的舅父、教育家黄齐生先生在重庆读到毛泽东的《沁园春·雪》后，也深为毛泽东的文韬武略所倾倒，于是，他也步毛泽东原韵写了首《沁园春》。
蒋介石见毛泽东咏雪一词，和者如云，心中很不是滋味。他亲令国民党中央宣传部召开紧急会议，布置围攻策略，搜寻高手填词或撰写评论文章。1945年12月4日，国民党主办的《和平日报》发表了著名文人易君左的和词。这一时期，以《沁园春》词牌发表的词作及相关评论文章约有数十阙(篇)，国民党人、反动墨客发起了一场对《沁园春·雪》及毛泽东的诋毁与攻击。
作为第一个唱和《沁园春》的柳亚子，对这场笔战自然不能袖手旁观，也赋词批驳易君左等。郭沫若亦在《客观》杂志发表一首言辞犀利的批判易君左的《沁园春》词。转战华东战场的陈毅，为捍卫毛泽东的咏雪词，他于戎马倥偬之际，连续写了三首《沁园春》，对国民党的御用文人给予了无情的反击。
5. 清涧县旅游景点
早春时节，春意渐浓。连日来，巢湖市庙岗乡清水湾千亩梅花竞相绽放，美不胜收。三五成群的游客，徜徉在花海中，静赏蓝天、碧水、红梅交相辉映生态之美。
红似火，粉如霞，白淡雅，在碧水蓝天的映衬下，整个梅花园五彩缤纷，如诗如画。微风吹拂，清香扑面，沁人心脾，市民纷纷结伴而来，或驻足赏梅，或拍照留念，如置身画境一般，流连忘返，尽享“梅”好时光。
梅花园占地面积约1000亩，依山向南而建，以森林旅游休闲为核心资源，辅以垂钓趣味项目，集观光、休闲、餐饮于一体，现有梅花约10万株，经营品种有15个，如骨里红、绿萼梅、美人梅等
6. 清涧县景区
北国风光景区位于清涧县城东45公里处的高杰村镇高家坬塬，占地面积35333㎡，建筑面积16630㎡，绿化面积21260㎡。该景区以毛泽东词阕《沁园春·雪》诞生地为 入点，以“北国风光、领袖风采”为主题，打造了藏雪楼、毛泽东诗词馆和门户区三大区块。
1.藏雪楼为仿唐式塔楼形状，地下2层，地上4层，占地面积为2100㎡，建筑面积4450㎡，楼高43.2m。藏雪楼是景区的观景平台，将以“毛泽东的生平及个人魅力”为主题进行布展。
2.毛泽东诗词馆占地面积2379㎡，建筑面积6297㎡，框架结构，整个建筑呈长方形布局，长60m，宽36m, 地下1层，地上2层，总高19.5m，室内外高差1.5m。
3.门户区展示地方民俗文化。
目前，诗词馆主体工程建设已完成，室内陈列布展预计于2019年6月完工，北国风光景区作为一个集红色传承、革命教育、诗词研讨、艺术创作、旅游休闲为一体的3A级景区，将成为榆林南大门的龙头景区、延安红色旅游圈的重要延伸。
7. 清涧旅游景区有哪些
崂山流清风景区地处崂山南部，景区内峰岭高耸，涧谷幽长，气候温暖，成片的黑松林浓密葱郁，海岸线岬角、岩礁、海滩交错分布，环海公里横贯东西。景点顺序如下，依次是：松顶、流清湾、青蛙石、鲍鱼岛、老公岛、青龙庵、流清涧、将军槽、流清水库、流清河口等景点。