“魔芋凉皮”其实是用宽魔芋粉皮代替凉皮，并按照凉皮的做法制作，味道口感很相似。但魔芋的热量低到可以忽略不计，饱腹感强，还能帮助肠道排毒，比起传统的凉皮更健康。
市面上有现成的魔芋宽粉，将其与面筋过沸水汆烫一两分钟，取出过凉水，沥干水分备用；然后把面筋切小块，黄瓜等配菜擦丝，依据口味把油泼辣子、蒜蓉、醋、盐、高汤等与处理好的配菜、魔芋宽粉放在一个较大的容器里拌匀即可。
有一种凉皮叫涉县凉皮-涉县好吃的凉皮排行
记得那时候常年在外地工作，每天和同事都有一个共同的话题，中午吃什么?晚上吃什么?我想大多数在外的人都有这个烦恼!而每次在谈论这个话题的时候就会想到家乡的凉皮，我们涉县的凉皮。
说到凉皮。大家脑子里首先想到的一定是陕西凉皮，但是我们涉县的凉皮和陕西的凉皮有很大的区别，要是问我涉县的凉皮从何时开始，那我真的是不知道。咱们暂且不用去管涉县的凉皮是从外面引进来的还是本土自己的小吃，到目前为止涉县凉皮有自己独特的味道，你只要吃过一次就会感到它的独特和美味，让你久吃不厌!
涉县凉皮哪里好吃
在涉县城区里，凉皮摊儿多的数不过来，凉皮摊儿这么多当然也就有好吃与不好吃，那么涉县凉皮哪里好吃?这个笔者没有全部去吃过，但根据广大涉县人民的口口相传，笔者整理出了一个涉县凉皮排行榜，下面请看
涉县好吃凉皮排行榜
No.1：涉县农林路口小吃店凉皮(北关装卸站对面)重磅推荐!重磅推荐!重磅推荐!
No.2：庄上凉皮(路程较远)
No.3：技校凉皮(路程较远)
No.5：爱家凉皮(喜欢凉调的朋友可以去试下)
No.6：如意凉皮
No.7：滩里口凉皮摊儿
重磅推荐：涉县农林路口小吃店凉皮(北关装卸站对面)，好不好吃吃过才知道!因为本人一直在那里吃，比较方便，重要的是太好吃(推荐热炒)大家可以去吃吃看!
也许还有更多的好吃的凉皮没有被整理出来，欢迎各位涉县的朋友评论留言。
岚皋县蜡烛山魔芋食品厂（岚皋富硒魔芋）
岚皋有那些旅游景点？
1、蜡烛山 ：位于安康--岚皋的207省道旁，现已修通景去旅游专线公路，交通便捷；处瀛湖国家AAA景区上游、岚河漂流国家AAA景区下游，区位优越；景区经营面积7500公顷，海拔300—1200米，山水自然风光集险、雄、秀、峻、野于一体，森林植被丰富，山下是瀛湖、花坝电站库区，山顶有古代寺庙、中国最大的天然蜡烛--蜡烛山
2、神河源 ：神河源风景区位于县城南部，距县城47公里，总面积780公顷，海拔2300—2549米。这里被称为大巴山最大的高山草原,置身塬上，古洞探幽，草原滑翔，骑马射箭，其乐无穷。这里有湖泊池沼、奇峰异石、古木虬藤，一望无际的原始森林与碧色连天的萋萋芳草相映成趣。漫步其间，看蓝天碧云，听鸟唱鹿鸣，赏原始密林，踏草原风光，一切都返朴归真
3、南宫山国家森林公园 ：国家AAAA级旅游景区、国家森林公园南宫山位于陕西省岚皋县东部，经营面积7648公顷，由二郎坪、金顶、火山石、高山栎、莲花寨五大景区组成。景区以高僧真身、古生代火山多次喷发的流迹、原始次生林等景观闻名遐迩。
4、岚河漂流 ：位于县城北部5公里处的新春电站，紧靠207省道。岚河漂流是一集探险、旅游、体育为一体的高品位娱乐活动。在从漂流上码头新春电站至下码头桂溪沟大桥12公里的漂流河段中，河水急中有缓，缓中有平，缓水长滩，挥动三尺长桨，顺流而下，击水戏浪，可尽情领略中流击水之乐趣。
5、千层河 ：位于岚皋县西南部横溪乡境内，距县城57公里。卧踞川、陕、鄂、渝交界处的大巴山北坡。总面积7333公顷，最高海拔2520米，最低海拔1230米，景区以横溪河、千层河、神仙河、秀水鹤四条河流为主体，分四大景区，现已开放的景点30多处。有“小九寨”、“九寨幺妹”之美誉。
魔芋，到底是不是最好的减肥食品，你知道吗？
什么叫“减肥食品”？减肥依靠的什么？少吃多运动，你什么都不吃肯定就可以瘦，但问题在于我们还会饿的，再吃多了还是会反弹的，而且如果自身营养的不均衡，生了病之后丢了健康那么就更得不偿失了。所以并不提倡来依靠某一个食物来减肥，而是需要控制总热量的前提之下选择营养密度高的食物，比如：拒绝添加糖、饱和脂肪多的食物。
美味又减肥的食物分别都有哪些？
少吃糖和脂质的营养成分标准是与演变带来大家的本能反应实际上便是分歧的，大家与生俱来就较为喜爱这些甜的、香的、咸的食材，假如要想既减肥瘦身并且又美味这也是十分难能可贵，因而较为常用的思路便是选用互相取代的方式。例如：用甜味素替代糖，详细的新鲜水果来替代甜饮品，干果替代生产加工类的肉，全谷物则替代大米，魔芋说白了的“减肥食物”的思路这也是靠取代而不是尽量多吃。
魔芋，真的是最好的减肥食物吗？魔芋应当如何吃？
实际上有关魔芋减肥瘦身这一观点，关键还得重归到魔芋自身的成分上边。尽管魔芋当中有一个“芋”字，可是魔芋并并不是山芋，也不是属于甘薯。
这类含糖量基本上上边不是被吸收的，含有的发热量较为的低，而其自身带有比较丰富的膳食纤维，很容易令人造成饱腹感，可以合理地抑止食材的过量摄取。与此同时，葡甘聚糖可以推动身体肠胃菌群的发育及其繁育，还能够变软排泄物，防止严重便秘，而且可以“顺便”吸附一些有害有害物和太多的胆固、人体脂肪等，伴随着排泄物排出来自身的身体之外。
所以说，魔芋是较为常见的“减肥瘦身”食品。尽管说魔芋的作用十分诱惑，但或是必须留意，魔芋有毒性，不适合生吃。吃魔芋的时候，提议煮上两个小时以上才可以开展服用，并且不适合一次性进餐过多，主要是以500克之内为宜。除此之外，因为魔芋膳食纤维较为的高，可以润肠减肥瘦身的与此同时，也会将大家身体的一些矿物带出自身的身体内，从谁人导致矿物的欠缺。因此，对于魔芋，一定要食之张弛有度。
那麼魔芋确实有助减肥吗？
以上我说过去了常识问题的基本原理及其一些生物学试验的结果，但是这类成分在许多食材当中多多少少都是会有的。
例如一般含有可溶膳食纤维的纯天然类食材有全谷物、豆类食品、柑桔及其果实类的新鲜水果，葡甘聚糖与别的可溶膳食纤维对比也就是更为的黏稠，更钾非常容易消化吸收水分罢了，并且临床实验也无法表明哪些，高直接证据抗压强度的临床研究结果又会怎样呢？
现阶段样本数较大的一项临床研究当中，有176名身体健康的超载工作人员被任意地分派到摄取葡甘聚糖或是是安慰剂效应当中，在总动能限定的状况下。有一些具体描述表明葡甘聚糖尽管说没有发觉对于临床医学结果有较为显著的改进，可是有利于减少身体总胆固醇偏高、高密度脂蛋白胆固等相应的指标值。除此之外也有一些研究提醒葡甘聚糖对于2型糖尿病人饭后甘精胰岛素水准及其血脂的操纵，改进胰岛素抵抗等也都是有一定的协助。
那麼魔芋可以如何吃呢？
魔芋粉自身并没有任何较为尤其的口味，可以加到各种各样的菜式当中，尤其是可以消 吸收别的的料汁，例如用于仿造鱼翅羹。对于有关的使用量，对于减脂而言得话，依照葡甘聚糖的使用量每一次1-4克左右，一天5-10克左右是一个比较合适的量。尤其必须留意的是，魔芋十分的黏稠，因此极有可能会造成食道或是是身体肠胃的梗塞，造成身亡的例子也是有十几起的，诸位干万要当心。
岚皋县在哪里？
岚皋县，隶属于陕西省安康市，位于陕西南部，大巴山北麓，南与重庆市城口县接壤，北与安康市汉滨区、西与紫阳县、东与平利县相邻，最高海拔2641米，最低海拔331米，国土面积1956平方公里，全县辖15个镇198个行政村，4.4万户17.65万人（2009年）。岚皋南宫稻田获选“中国美丽田园、2012中国最佳休闲小城、中国最美的小城之一。
岚皋县县城始建于清朝，境内有南宫山，岚河漂流等景点，有中国魔芋之乡之称。2013年，岚皋县实现生产总值31亿元，比2012年增长14%。
魔芋是天然的植物还是合成的食品？
魔芋是天然植物，栽培学上属于薯芋类作物。但是，很多魔芋类的食品是属于合成的食品。
魔芋胶能溶于水，形成高黏度的假塑性溶液，它经碱处理后形成弹性凝胶，是一种热不可逆凝胶。利用魔芋胶能形成热不可逆凝胶的特性，可制作多种食品，如魔芋糕、魔芋豆腐、魔芋粉丝以及各种仿生食品(如虾仁、腰花、蹄筋、海参、海蜇皮等)
魔芋是哪里的特产
魔芋是哪里的特产
1.巴东魔芋
巴东魔芋是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东县的土壤和气候特别适合种植魔芋，种出来的魔芋品质好、个头大。
2.竹溪魔芋
3.大关魔芋
4.镇雄魔芋
5.福泉魔芋
6.绥江魔芋
7.通江雪魔芋
8.金江白魔芋
9.雷山魔芋
10.峨眉山雪魔芋
11.富源魔芋
12.彭水魔芋
13.北川花魔芋
14.金阳白魔芋
15.巫山魔芋
16.安县魔芋
安县魔芋是四川省绵阳市安县的特产。
17.岚皋魔芋
岚皋魔芋是陕西省安康市岚皋县的特产。
什么地方能买到魔芋
平常我们去餐馆里面吃饭经常会吃到很多的魔芋制品，比如日式料理中常见的魔芋丝，或者在川菜中十分常见的魔芋豆腐，魔芋食品因为它独特的口感已经适合搭配各种食材的特性受到了很多食客的喜爱，有很多朋友都想要购买魔芋食用，那么魔芋在哪里可以买到呢?
魔芋在哪里可以买到
麾芋在大中型超市都有卖，部分农贸市场也有销售，新鲜魔芋的价格大约在1 ~ 2元左右一斤但产地不同市场价格差异很大。其实我国早在两千多 年前就已开始栽培魔芋，产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部,以四川盆地周围山区的麾芋资源最为丰富而四川魔芋产区主要又分布在川东的大巴山山区西南部金沙江河谷地带是 全国最重要的白魔芋产区。
通过上面的内容我们可以看到魔芋是一种比较常见的食物，全国各地基本都可以买到，但是价格又与魔芋的产地的不同而有很大的区别，魔芋一般都产自云贵川地区但不同的魔芋品种又有它各自不同的产地，那么我们常见的几种魔芋的产地在哪里呢?
岚皋魔芋（岚皋魔芋批发价格多少钱一斤）
魔芋是哪里的特产
魔芋是哪里的特产
1.巴东魔芋
巴东魔芋是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东县的土壤和气候特别适合种植魔芋，种出来的魔芋品质好、个头大。
2.竹溪魔芋
3.大关魔芋
4.镇雄魔芋
5.福泉魔芋
6.绥江魔芋
7.通江雪魔芋
8.金江白魔芋
9.雷山魔芋
10.峨眉山雪魔芋
11.富源魔芋
12.彭水魔芋
13.北川花魔芋
14.金阳白魔芋
15.巫山魔芋
16.安县魔芋
安县魔芋是四川省绵阳市安县的特 产。
17.岚皋魔芋
安康特产有哪些呀？
安康特产有:平利女娲茶、岚皋魔芋、紫阳毛尖、宁陕香菇、紫阳蓝黑板石、安康米酒等。
安康市被称为中国十大宜居小城、全国绿化模范城市和中国十大节庆城市等，地处秦巴腹地，汉水之滨，被誉为＂西安后花园＂。它的设施齐全，功能完善，市场繁荣。
安康特产介绍 平利女娲茶 平利女娲茶平利是陕西名茶大县之一。其产茶历史悠久，富含硒元素，并保持自然纯真的品质。
安康特产米酒简介
安康米酒安康人多喜饮酒，一般家庭都常年备有米酒，自家饮用和待客都是佳品，既解渴，又解乏。米酒亦称“醪糟”，是安康一带的传统饮料，含有多种维生素。酒精成分含量仅为十度左右，即使不善饮者也可饮用。
在安康城乡，逢年过节，婚嫁喜庆，家家酿制米酒自饮或招待宾客已成习俗。安康米酒的制作工艺细巧精湛。酿成饮用时，若在米酒中调入鸡蛋、核桃仁、葡萄干、红枣、桂园、银耳、元宵等，则不仅口味更佳，也更加滋补。
紫阳毛尖紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶。特征是条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。五里稠酒安康的五里稠酒极有声名，可安的黄桂稠酒。
五里稠酒制作精细。成酒色泽橙黄，甘甜爽口，回味无穷。安康冬桃安康冬桃核小肉嫩，甘甜清脆，核肉不连，表面微红色，很耐贮存，傲霜斗雪成熟，雪花飘飘吃鲜桃，并具有其它水果所没有的冰糖味。同时还有一定的药用价值，实为稀世宝，素有仙桃之美称。
安康特色十大小吃
安康特色十大小吃：汉阴炕炕馍、安康蒸面、石泉鬼谷子腊肉饼、旬阳八大件、紫阳蒸盆子、宁陕板栗香菇炖鸡、镇坪洋芋粑粑炒腊肉、平利腊肉炒蛋皮、岚皋魔芋宴、白河“三点水”。
安康蒸面：蒸面是安康地方小吃中的代表。大多数人都喜欢食用安康蒸面，及至定居他乡后回安康探亲访友或出差归来，通常想品尝享用的第一食物就是蒸面。
汉阴炕炕馍：又叫芝麻饼，是一种圆形的烙饼，馍上沾满芝麻，饼上每隔指许，剁有似断非断的刀印。
石泉鬼谷子腊肉饼：含大量的蛋白质、纤维素、氨基酸等营养成分和人体不可缺失的VC、钾、钠、硒、铁等微量元素。
旬阳八大件：开席便有八个凉菜，中间置一拌凉菜的大盘，将凉菜适量放入中间空盘，再将调好的拌菜汁子浇上，搅拌均匀便可食用，称之为和菜。
紫阳蒸盆子：最早发源于紫阳县汉王镇，先是汉江艄工歇脚欢聚时的烩菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。
宁陕板栗香菇炖鸡：本地的特产，肉厚实、菇形好、质量高为全国有名。
镇坪洋芋粑粑炒腊肉：镇坪老百姓桌上的家常小菜。是用洋芋制品和镇坪特色腊肉合成的一道菜肴。
平利腊肉炒蛋皮：用魔芋开发出了60多种美味的菜肴，这60多种美味菜肴一齐端上餐桌，就称之为“魔芋宴”。
白河“三点水”：“三点水”原为“吉祥宴”，因有一道鸡肉和一道羊肉，取“鸡”、“羊”谐音合为“吉祥”，这种单纯的味道之外所承载的浓浓祝福和憧憬，显示了白河人对一切美好事物的深情寄托。
陕西安康特产有哪些？
1、白河木瓜
陕西省安康市白河县特产，中国国家地理标志产品。木瓜又称香木瓜，万寿果，是该县的乡土品种，种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香。
2、紫阳富硒茶
紫阳富硒茶，中国陕西省南部紫阳县特产，中国地理标志产品。产区位于汉江上游，大巴山北麓，夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中，气候宜茶。
3、平利绞股蓝
平利绞股蓝，陕西省平利县特产，中国国家地理标志产品。2004年12月13日，原国家质检总局批准对“平利绞股蓝”实施原产地域产品保护。
4、岚皋魔芋
岚皋魔芋，陕西省安康市岚皋县特产，中国国家地理标志产品。 2009年04月08日，原国家质检总局批准对“岚皋魔芋”实施地理标志产品保护。
5、安康冬桃
安康冬桃主产于距安康市50余公里、海拔520米的茨沟乡构家坝。现有桃树两万株，总产1万公斤以上。它以核小肉嫩，甘甜清脆，核肉不连，表面微红色，很耐贮存，傲霜斗雪成熟，雪花飘飘吃鲜桃，并具有其它水果所没有的冰糖味。
以上内容参考：百度百科-紫阳富硒茶
以上内容参考：百度百科-平利绞股蓝
以上内容参考：百度百科-岚皋魔芋
以上内容参考：百度百科-安康
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