【三原醉蛋】陕西_咸阳_三原特产：三原醉蛋

三原民间风味小吃。

制法：选取新鲜鸡蛋放入凉水锅里，烧沸，煮三四分钟，将鸡蛋捞出，放入清水中。煮蛋要掌握好时间，不可老，也不可太嫩，要使蛋黄外面凝固，黄心呈粥样状。将煮好的鸡蛋放在小缸里，加入开水和精盐，开水以没过鸡蛋为宜，再放入些花椒。水冷后倒入一杯大曲白酒，使卤有酒香味。放入的蛋可轻轻敲破，但外壳要保持完整，要将盖封严，捂上六七天即成。

营养特点：红白相间、酒香扑鼻，既可单食，又可就饭佐酒。富含蛋白质及多种营养素。

三原嵯峨山杨家河风光如画,春色让人醉！…

天气预报

【多云】预计：24日：多云，6～21℃。25日：晴天转多云，5～24℃。26日：多云，8～25℃。三原县气象台发布。

家乡美，嵯峨山，洪水乡，杨家河一路风光春色美。

感谢一路同行拍摄的彦军大哥，朝辉兄弟。

健康生活，快乐摄影，浪人祝福朋友们福乐安康。

摄影：浪人

三原县小吃攻略三原美食三原小吃

1. 三原美食三原小吃

三原史称“甲邑”，隶属于陕西省咸阳市，古称“池阳”，位于关中平原中部，因境内有孟侯原、丰原、白鹿原而得名，是陕西省历史文化名城。十大名吃分别排行如下：三原泡泡油糕、三原干拦臊子面、三原笼笼肉、三原千层油饼、三原羊肝夹馍、三原窝窝面等名小吃。

2. 三原小吃一条街

赵家千层油饼，老黄家的金钱油饼，金钱油塔，泡泡油糕，笼笼肉。

3. 三原小吃哪里最正宗

　　三原县小吃有三原蓼花糖、泡泡油糕、三原县金钱油塔、南点心、笼笼肉。　　三原蓼花糖已有二百年左右的历史。相传曾得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形，金黄色的表皮有一层白芝麻，里面是蜂窝状糖心，吃起来瓤美味久，松、甜、酥、脆、香。风味独特，成为陕西省传统的名贵食品之一。　　泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃，其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点 “见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用开水、大油烫熟的富强粉。包好放到花生油锅里炸，等面上一起泡，就捞出来，吃起来味道酥甜可口。面粉烫熟，加入辅料，入油锅炸制而成。色泽乳白，绵软甜香，糕面蓬松起泡，入口即消。　　三原县的千层油饼名吃千层油饼也叫“金钱油塔”、“千层饼”。制作精细，形如缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠。口感丝细多层，松软绵润，清爽利口。食用时，配上一碟泡菜和一碗豆浆，则更具风味。　　南点心以本县传统糕点与引进、改进的南方糕点配装而成，属于本县传统食品之一。在同一包内，由17种形态各异、风味独特的糕点配装组成。其名称有：鸡油饼、黑白太师饼、腰子酥、玫瑰墩、合子酥、小松饼、大松饼、杨酥、梅酥、红状元、黄状元、茶酥、麻酥、菊花酥、佛手、小桃酥等。该品宜鲜食，不易长存。　　笼笼肉系本县独创的风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉，米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成，色泽红亮，咸辣兼备，肥而不腻，营养实惠。现已推广到西安及附近各县；本农村已普遍用于宴席就食。　　

4. 三原县名小吃

1、关中油茶

关中油茶，是一种在炒面加入白水，和以油脂食盐煮成面汤的特色小吃。关中油茶是由西周时的“酏食”演变发展而成，是关中各地油茶的总称，包括了西安市的壶壶油茶、疙瘩油茶，三原县的薄脆油茶，宝鸡市的杏仁油茶。

2、西安臊子面

臊子面是陕西关中地区的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。西安臊子面北郊地域臊子汤不勾芡，本地臊子面一般采用大锅下面，面粉和面中加入碱面，以保证汤不混，面不浓。

5. 三原小吃

三原好，三原有不少大企业，比如娃哈哈，恒安，白象，香港中瑞等等，在加上三原的知名度比较高，教育在咸阳来说更是排头兵，高考连续13年稳居咸阳市第一，工业园区比较有规模，加上三原又是咸阳唯一的省级文明城，三原的小吃，更是有名气，乾县发展跟不上三原，三原好。

6. 三原县特色美食地址

三原县金钱油塔，也叫“千层饼”。形如缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠。松软绵润，清爽利口，制作精细,由唐代佳点“见见消”（油浴饼）演变而来。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消。形状玲珑剔透，犹如巧制凌花

三原蓼花糖已有二百年左右的历史。相传� �得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形，金黄色的表皮有一层白芝麻，里面是蜂窝状糖心，吃起来瓤美味久，松、甜、酥、脆、香。风味独特，成为陕西省传统的名贵食品之一。

7. 三原小吃店

政府街十字三原老黄家小吃闻名全国疙瘩面泡泡油糕千层油饼码子煮馍都很不错城隍庙老赵家的千层油饼也很好吃中山街史老大豆腐脑油坊道中段的擀面皮以及崔和平的肉夹馍独李的杜七娃烤肉都很不错

8. 三原美食介绍

三原县地处关中平原中部，在陕西咸阳的东北方向小吃有三原熏鸡、三原的宫廷小吃——蓼花糖是以陕西三原县出产的最有名，去年去三原的吃之旅，随便找个小店都看到有蓼花糖出售小吃我只知道这些，特产还有好多的呵呵

9. 三原美食三原小吃推荐

临潼区，隶属于陕西省西安市，位于关中平原之东，南接蓝田县，北接阎良区，西北接连咸阳市三原县，西接高陵区，东接渭南市临渭区，西南与灞桥区为界。临潼的小吃具有风味独特一下是必吃的：

第一，石子饼

第二，临潼火晶柿子

第三，黄桂柿子饼

第四，临潼甜瓜

第五，临潼拐枣

第六，临潼相枣

第七，临潼锅盔

第八, 临潼醪糟

第九, 临潼锅盔

第十，临潼桂花醪糟

10. 三原县小吃推荐

一、肉夹馍

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，把馍掰开夹肉的叫肉夹馍，夹菜的叫菜夹馍，还有辣子夹馍等。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

二、陕西凉皮

凉皮是陕西一种非常具有地方特色的风味小吃，尤其在关中各城镇大街小巷的饮食摊点上极为普遍。它以筋、光、辣香、清凉等特点，深受人们的青睐。

凉皮可以说是四季皆宜，吃法也分为热吃和凉吃，在冬天热的面皮相对来说比较受欢迎，因为可以保暖。春夏秋三个季节可以凉吃，夏天吃凉皮能消暑，春天吃凉皮能解乏，秋天吃凉皮能去湿。是不可多得的天然绿色无公害食品。

三、牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍，最早为西周礼馔，历史悠久。据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的。牛羊肉泡馍在如今在陕西的大街小巷随处可见，这种饭馆其中有汉族人经营的，也有回族人经营的。不过最富盛名的是老孙家泡馍店和同盛祥泡馍店，他们都有100年的经营历史，至今生意不衰。

四、葫芦头

葫芦头，陕西西安传统特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。

葫芦头其特点是：馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。吃时配以泡菜更是爽口。葫芦头特点：汤浓味醇，油香适口，老幼皆宜，即是佳肴，又是上乘补品。

五、biangbiang面

biangbiang面是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西面食。因为制作过程中要把面块放在案板上摔打成裤带般宽厚的条状，声音就是biang、biang的，由此而得名。

六、陕西饸饹

饸饹（读音hé le），也叫河漏，又叫huó luǒ，可以说任何粮食类都可以加工成饸饹，如玉米面、小麦面、荞麦面、豌豆面、莜麦面等，只不过味道上各有不同，但最受欢迎的当属荞麦面饸饹和小麦面饸饹，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条劲道、质软，烹饪方式和面条差不多。

七、臊子面

臊（sào）子面是中国陕西省特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。臊子就是肉丁的意思，对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。

八、锅盔

锅盔又叫锅魁、干馍，源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。锅盔的特点是又大又圆像锅盖，厚度在3厘米左右。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。

九、千层油酥饼

相传，油酥饼是由唐代的千层烙饼经过历代厨师不断精心改进而成。它的制作技艺十分精细，主要有制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。历经千年，流传至今。

十、金线油塔

金线油塔是陕西三原地区的一种名贵的传统小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。

相传始于唐代，原名“油塌”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由“油塌”改为“金线油塔”，成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜面酱等，别有风味。

11. 三原小吃特色美食

泾阳县的4道地方美食。

1、泾阳穰饸

穰饸这道地方美味菜肴，在三秦大地，八百里关中一带，只有泾阳一地。"穰饸"，按照谐音即为软和一意，才上饭桌，热气拌着香气，早已让顽皮稚童急切地咂吧着嘴巴，吐一下舌头，大声疾呼"穰饸上来了"，一边麻利地伸出筷子，一边再也忍不住口水呼啦从口角流出。

2、泾阳甑糕

甑糕是陕西泾阳地区特色小吃，因蒸制的炊具叫"甑"，因此叫甑糕。《古史考》有"黄帝始做釜甑，火食之道使成"，可见甑糕可能在原始社会后期已经产生了，新石期时代已有陶甑，以后又有青铜铁制等。铁甑这个炊具就世代沿袭至今。这种铁甑型似圆筒，底部有许多透蒸汽的小孔，置于大口锅上蒸食，现在泾阳的甑糕就是用这种古老的铁制甑蒸制的。

3、夹背子

如今，夹背子已成为一种颇有特色的地方小吃，摆上了宾馆、饭店的大雅之堂。那清纯的外表，那淡淡的麦香，总能勾起人们心中那浓浓的思乡之情。

4、泾阳茯砖茶

"自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶。"泾阳茯砖茶属黑茶类，距今已有近千年的历史，它兴于宋，盛于明清和民国时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的必需品。

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1. 三原一日游三原县景点

嵯峨山位于三原县西北部，在嵯峨镇大盘村，距县城20多公里。嵯峨山山势挺拔，风景秀丽，素有“渭北名山”之称。

嵯峨山是有名的历史名山，山势高而险峻，风景秀丽，登上山顶可将关中平原美景尽收眼底。山上古迹文物众多，诸如唐德宗李适墓崇陵、汉池阳宫遗址、五台塔、二郎庙等。还有桃花井、金香炉丶天井岸等有名景点。目前还开设了山道赛马场丶大型滑雪滑草场、大型儿童游乐园等游玩项目。是您休闲度假的好去处。

2. 陕西三原县旅游一日游

三原县城东北10公里处，有一个楼底村，其村名的来历，有一段美丽的传说。

浊峪河从白鹿塬下三铺村的北边缓缓流过。村中有一个姑娘，心灵手巧，但因头上生满癞疮，虽说已经20岁了还嫁不出去。

一日，姑娘正在小河边洗衣服。突然，远处尘土飞扬，旌旗飘扬，一队官兵奔驰而来。姑娘赶忙躲到小桥下。来者不是别人，正是李世民和他的随从。李世民骑着一匹紫红宝马，据说此马遇危险不行，遇贵人不过。到了桥边，宝马驻足不前。李世民派随从下桥査看，随从从桥下拉出一位姑娘。

李世民看这位姑娘虽满头癞疮但面如满月，体态丰盈，举止谈吐，落落大方，加上宝马的异常举动，认定姑娘是日后能帮自己成就大业的贵人。于是，他将自己的马鞭作为信物交给姑娘，并说三日后来迎娶她。

回到家里，姑娘将自己的经历告诉给正在做饭的嫂子。嫂子认为姑娘在说谎，抢过马鞭，对着姑娘猛打。鞭子正好落在姑娘头上，于是，奇迹出现了姑娘头上的癞痂裂开，露出了浓密的秀发。嫂子大惊，急忙打水来让姑娘梳洗。梳洗完毕，姑娘面色红润，楚楚动人。嫂子料定姑娘日后定会大富大贵，急忙将姑娘快到楼上的房间。姑娘第一次梳理满头的乌发，也真奇怪，头发越梳越长，从楼上一直飘到地上。嫂子问头发有多长，姑娘随口说：“到楼底了！”

后来，姑娘入宫成了皇后。她，就是历史上大名鼎鼎的长孙文德皇后。村民们为了纪念她，就将三铺村改名为“楼底村”。

3. 三原周边一日游介绍

两个收费站，一个是西安北收费站(在原未央收费站北16公里处)，另一个是铜川收费站（在耀县南附近），从三原北上铜川只有一个收费站就是铜川收费站,距离30公里左右。

4. 三原县一日游攻略

第一天，临潼秦始皇兵马俑、秦始皇陵、华清池、骊山。

第二天，方案一：宝鸡青铜博物馆，秦公大墓，法门寺；方案二：杨凌西北农林科技大学博物馆，植物园，茂陵；方案三：乾陵，昭陵。

第三天：铜川药王山，三原城隍，泾阳大地原点，晚上爬华山！

5. 三原县旅游景点

兵马俑华清池骊山，一日游可以考虑给你介绍一下我们这里有没有这种类型的游戏都是这样的西安特产很多现在有石榴苹果葡萄，猕猴桃还有火龙果葡萄干酥糖好吃一点我觉得挺好的哈哈哈，肉夹馍好吃面条，希望大家多多关照，谢谢美女过来一起

6. 三原一日游景点自驾游

驾车路线：全程约57.7公里

起点：三原汽车站

1.从起点向正西方向出发，沿宴友思大街行驶640米，过右侧的凤凰国际购物中心，稍向右转进入池阳大街

2.沿池阳大街行驶2.6公里，直行进入池阳大街

3.沿池阳大街行驶140米，在第1个出口，朝陕柴厂方向，左前方转弯进入S107(旧)

4.沿S107(旧)行驶1.5公里，左转进入S107

5.沿S107行驶48.7公里，左前方转弯

6.行驶700米，直行

7.行驶1.5公里，过右侧的� ��乐超市，进入北大街

8.沿北大街行驶670米，直行进入南大街

9.沿南大街行驶630米，左转进入G312

10.沿G312行驶340米，调头进入G312

11.沿G312行驶90米，到达终点(在道路右侧)

终点：礼泉汽车站

7. 三原县游玩景点

关中公路环线

主要线路为：蓝田—汤峪—太乙宫—沣峪口沣峪口—马召—西汤峪—眉县—五丈原—蔡家坡—岐山—法门寺—乾县—三原—阎良—渭南—玉山—蓝田，全长480公里，环绕西安、渭南、咸阳、宝鸡四城市，13个区（县），43个乡镇。

沿途主要景点

1、蓝田猿人遗址

2、水陆庵

3、汤浴温泉

4、翠华山国家地质公园

5、五台镇仿古民居和关中民俗艺术博物院

6、户县草堂寺

7、周至楼观中国道文化区（“天下第一福地”楼观台、赵公明财神庙）

8、周至黑河金盆水库和仙游寺9、太白山国家森林公园

10、岐山五丈原诸葛亮庙

11、岐山周公庙和凤凰山风景区

12、扶风法门寺等

8. 三原县周边一日游

车很多，还有过路车，基本半小时肯定有一趟。也可以做公交到阎良附近，转阎良公交。

9. 三原县旅游景点全部

要门票！门票35元/人！

嵯峨山位于三原县西北部嵯峨镇，距县城20公里，海拔1100-1430米，平均海拔1200米，面积1299公顷，15000000平方米，山势陡峭、挺拔，周边鸟语花香、风景秀丽，环境优美！每年接待游客多达50万人次！

三原醉蛋

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