油香：油香是回族对油饼的一种特殊称谓。制作油香时，首先是把和好的面用手揪或用刀切成小面团，每个小面团擀成直径约10-15厘米、厚约1厘米的饼坯;油上锅烧热，放入擀好的饼坯，待锅中油香略微变黄后，翻一个个儿，当两面鼓起焦黄后，即可捞出。吃油香的时候也有讲究，有一些地方的回族在吃油香时，拿在手中面儿要向上，一块块儿掰着吃，而不能用口直接咬。当然，大部分地方的人只需用手把油香撕成两半儿，随后即可咬着吃。
康乐“香馃馃”，香飘千万家！
近日，记者来到康乐县八丹乡李子堡村采访，恰巧碰到甘肃赛尼雅电子商务有限公司负责人，女大学生创业者年桂香，他手里提着已经包装好的“香馃馃”产品，正准备为客户去送货。年桂香是一名2018年毕业的康乐籍女大学生，毕业后他选择回到家乡创业，选择传统美食加工制作行业。
“香馃馃”依托千古流传的八丹石传说为企业文化，由绿色环保无污染，纯天然的面粉，白糖，蜂蜜，红糖，鸡蛋，植物油，些牛奶等纯手工制作，用料全部选用当地村民自产而成，“香馃馃”外表美观精致，香酥可口，甜而不腻，回味无穷，深受广大消费者的青睐和好评。
年桂香说：我们这个地方的民俗美食香酥可口，然后就是健康安全，很多群众都会做，我想的就是通过企业的方式，把农村的这些有手艺的人组织起来，然后既能够传承民间的美食手艺，又能够带动附近的群众脱贫致富。马祖力哈是李子堡村一名建档立卡户妇女，在今年正月初五来到年桂香乡创办的“香馃馃”扶贫车间上班，马祖力哈说：香馃馃扶贫车间真的很好，我给家里做个饭，还可以接送幼儿园的孩子，一个月在家门口也能挣2000元。
2019年1月3日，香果国扶贫生产车间正式上线，产品主要依托微信支付宝建立的商城进行销售，已有北京，上海，广东，甘肃及周边地区客户下单一千多盒，加上线下销售营业额达十多万元。年桂香说：将来我们要进一步扩大生产规模，然后增加“香馃馃”的品种和口味，然后吸纳更多的群众参与进来，然后做到企业和群众双赢，让更多的群众就是增收致富
来源：康乐电视台 记者：周伍斤
赛尼雅生产的康乐“香馃馃”上线一月就销量上千，得到了大家一致的好评，都说香馃馃太好吃了，还要再买，送朋友，所以我们今天特意做了活动，把这款产品以最优惠的价格推出来，让更多人品尝到咱们康乐的“香馃馃”！
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别天天早上吃油条 吃这个健康还方便 玉磨坊小磨香油告诉你
通常我们一般早上的时候吃东西会比较简单。就会吃一些油条，豆腐脑之类的东西。但是油炸食品并不是一个很好的选择，尤其是早上的时候吃油炸食品，对于我们的胃并不好。油条中油的含量是比较多的，吃多了之后会严重的影响我们身体健康，馒头这种食物在口感上过于单一也不是很多人都比较喜欢吃的一种食物，接下来就和大家介绍一下适合做早餐吃的食物和它的做法。
1好吃方便营养的香油煎鸡蛋
实际上我们早上所吃的东西决定着我们一天的能量是否充沛，营养是否充足。所以说如果我们早上不吃的话，或者是营养不够的话，很有可能导致我们这一天的生活状态以及工作状态都不好。这样将会严重影响到我们的工作和生活，只有可口的早餐才是适合我们在早餐吃的，在早餐的时候我们可以利用香油煎鸡蛋制作美味的营养早餐，香油煎出来的鸡蛋与其它植物油煎出来的鸡蛋在口感和味道上是完全不同的，并且营养成分也是非常丰富的，非常适合做早餐吃。
很多人喜欢早上随便吃一口。所以如果自己的话可以做一点面条吃。尤其是芝麻酱拌面，特别适合。这主要是因为芝麻酱它是通过纯芝麻制作而成的一种酱体，因此它的营养成分是很丰富的。而且很多人都不太了解的是，他其中的钙元素是特别多的。如果家庭中有孩子的家庭，可以在早餐给孩子利用芝麻酱，做美味的营养早餐，芝麻酱拌面就是经常常见的一种用芝麻酱做出来的凉拌面，在口感和味道上是非常好吃的，既可以起到补钙的作用，还可以满足我们的胃口需求。
康乐县莲花山花儿非物质文化遗产传承人文香莲建言
文香莲建议：建议在康乐县建设甘肃花儿博览苑，利用甘肃花儿这一西北有相当群众基础并具有世界影响力的文化品牌开发旅游业，通过全景式活态展现旋律优美、生活画面真实、文艺形象感人的花儿，满足游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，有望使康乐县成为全省乃至全国独具特色的文化旅游县。康乐县建设甘肃花儿博览苑有3个有利条件：一是甘肃花儿两大类型在康乐县均有流行，二是康乐县花儿文化搜集研究整理在西北各县区中占有重要地位，三是康乐县花儿名人、花儿唱家众多，花儿得到了良好传承与保护。
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