庆阳豌豆粉

豌豆粉为庆阳特产,采用优质豌豆为原料,精现代科学方法精制,营养丰富,据专家化验分析每百克含有人体所需的蛋白质20.3克、含钙170毫克、碳150毫克及其它微量元素,且香味浓郁,纯正,老少皆宜,是馈赠亲友和旅游食用之佳品。

豌豆也是杂粮里面颇具营养的一种食品,而庆阳的豌豆更是独具特色,除了颗粒饱满、品种繁多之外,又因为庆阳地区黄土高原独特的地理气候原因,所产的豌豆气味香甜、营养丰富,有人体需要的蛋白质、钙、磷及微量元素。尤其是用新鲜优质的豌豆精制而成的豌豆粉,不论是做汤或者做主食辅料,食用后都感觉香气浓郁,甘味冗长,用一句时髦的话说就是很“给力”。所以,豌豆粉近年来是餐桌上食用和招待亲朋的上等佳品。

重庆秀山小吃绿豆粉的详细作法

1、把绿豆粉和水按1:6的比例调开
2、放到中火上加热,要不停地搅拌,以免糊底.大概5分钟,直到变成着哩状,搅拌起来比较费劲了,就可以拿下来了.
3、先把它放凉了,然后再放进冰箱里冷藏一会.
4、待凉粉凝结好后,拿出来,扣在菜板上。接着就可以切了!用凉粉刮子比较方便.没有也没关系,就用刀切成条,只要不太粗就行了.
5、下面就要调调料。花生酱,花椒油,酱油,镇江香醋,麻油,豆酱,贵阳辣椒酱,白糖,姜蒜水,对了还有鸡精。调好就OK了!

小吃做法 有 知道吗?

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重庆璧山哪里比较清?

城边!!!!

  璧山史称“巴渝名邑”,历史悠久,地灵人杰,历史上曾出过“双状元”、“六翰林”。古时就有“璧山八景”,即“金剑晴雪”、“东林晓钟”、“觉院夜雨”、“茅莱仙境”、“圣灯普照”、“虎峰马迹”、“凉伞云遮”、“石泉凝脂”。 璧山农田

璧山全县共有市级文物保护单位3处,县级文物保护单位43处;县境之内,还有36座古寨、95处古墓。
  位于璧城街道中央的文庙“大成殿”古朴、壮观,有194朵如意斗拱,重檐大屋顶琉璃建筑屹立在凤凰山脚下,与文庙广场、小东门状元桥连成一线;历年发掘的17具汉画像石棺,雕刻精美,名冠巴蜀,其中一具迁入重庆三峡博物馆馆藏;梅江朝元寺的明代石牌坊、青杠的清代河氏百岁坊也是璧山名声颇著的珍贵文化遗存。
   除古庙、古牌坊、古石棺外,璧山还有古教堂(正兴金堂湖天主教露德堂)、古寨(云坪乡的云坪古寨,青龙湖的古老寨、铁围寨,白云湖的云台寨,凤湖仙山的大茅寨、五云寨,缙云后山的云峰寨)、古关(金剑山、凉亭关、白云湖渝西老关)、古民居(来凤翰林院)、古墓葬(汉代崖墓群)、古碑刻(金剑山、茅莱山的古碑刻)、古生物化石(大熊猫化石、恐龙化石)、古戏曲民俗(龙灯、狮灯)等众多文化遗存。
  

重庆璧山有会计培训班吗在哪里?

学习会计的好处很多的,比如说越老越吃香,工作稳定、朝九晚五、受人尊敬,工资待遇不错啊等等。重庆璧山那边暂时没有校区的,我们主城现有13所校区,可以到主城这边来学习

重庆小面里面的豌豆怎么制作?

重庆小面里面的豌豆有两种,一种是油炸的酥酥的,还有一种是炖的,我给你说说两种做法,看看你需要那种,干豌豆、盐、辣椒面、胡椒粉。

1、事先把干豌豆用温水泡个半天天,完全泡发。

2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻,最好是冻个一晚上,冻好后的豌豆化冻后,再用干抹布吸掉表面的水份。

3、锅里加入适量的油烧个七八成热,倒入豌豆。

4、炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可,刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。

5、刚从油锅中捞起的豌豆,迅速撒上盐、调料,搅拌均匀即可。炖豌豆的做法是,把豌豆洗干净,温水泡一晚,第二天把豌豆跟猪大骨熬汤,一般我是先把骨头汤熬得差不多了才放豌豆,然后就根据豌豆再决定炖的时间, 把豌豆熬得粉粉的就可以了哦

重庆小面里的豌豆粑浓香腻,依附在小面上,具有自然的香味,再配上一勺杂酱,就是享誉闻名的豌杂面。豌豆的制作很简单:豌豆加水浸泡一晚,泡胀后,放入高压锅里,加骨头汤,放盐,撒点小苏打粉,压十多分钟后关火,冷却后就可用了;一定要煮烂、压粑,香味才全部释放出来,汤鲜艳,味浓香,与炒好的杂酱搭配于面条上,这碗豌杂面咋说都好吃。

重庆味的三鲜汤怎么做?

三鲜汤的做法一 鲜汤原料: 水发竹荪150克,水发海参50克,熟猪肚50克,青菜芯4颗,料酒,精盐,味精,白糖,葱段,姜片,鸡汤。 鲜汤制法: 1.将竹荪去两头、洗净切段,海参去杂洗净切菱形薄片,猪肚切成薄片,菜心洗净切两半; 2.锅内注入鸡汤,烧沸加入海参、肚片、料酒、精盐、白糖、葱、姜; 3.烧沸后撇去浮沫,加入竹荪、青菜心,再沸拣去葱、姜,点入味精,出锅即成。三鲜汤的做法二 鲜汤原料: 鸡胸脯肉50克,鸡蛋清40克,豌豆25克,番茄50克,牛奶15克,料酒10克,盐2克,鸡油10克,淀粉(豌豆)5克,味精1克。 鲜汤做法: 1.用少量淀粉加牛奶调成白汁,鸡肉剁成肉泥,然后将白汁、鸡肉泥、蛋清混合调匀待用,西红柿洗净、去籽、切成小丁; 2.锅里放肉汤烧开,加入豌豆、西红柿丁,再次烧开后将锅离火,立即用一支筷子将鸡肉泥从碗边一点一点地拨入锅里,拨出的鸡肉泥团犹如豌豆大小; 3.待全部拨完后,再将锅移火上烧开,然后将剩余的淀粉用清水调成汁放入锅里,再放入味精、盐、鸡油,煮开即成。 鲜汤特色: 汤色艳丽,味道鲜美,营养丰富,可使胃口大开。食物相克: 1.鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 2.番茄:西红柿忌与石榴同食。三鲜汤的做法三 鲜汤原料 海马10克,牡蛎肉200克,淡菜100克,紫菜20克,料酒、葱姜汁各15克,醋2克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤800克,芝麻油5克。 鲜汤制作: 1.牡蛎肉治净,锅内放入清汤,下入海马烧开,煮约20分钟,下入淡菜、醋、料酒、葱姜汁烧开,煮透; 2.下入牡蛎肉、精盐、鸡精烧开,煮至微熟; 3.下入紫菜、味精、胡椒粉烧开,略煮,淋入芝麻油,出锅盛入汤碗即成。〔吃地带〕 鲜汤特点: 色泽素雅,口感软嫩,咸鲜醇美,营养丰富。烹调技巧: 牡蛎肉煮至刚熟即可,以保证其鲜嫩的口感。三鲜汤的做法四 鲜汤原料 水发海参50克,鲜虾仁(或对虾)50克,鸡脯肉50克,青菜心25克,清汤500克,料酒5克,味精1克,精盐1.5克,鸡蛋清少许,水淀粉10克。 鲜汤做法: 1.将海参顺长片成磨刀片,鸡脯肉片成长6厘米、宽3厘米的薄片,虾仁淘洗干净搌干水分; 2.将鸡片和虾仁放入少许 盐、蛋清 、水淀粉拌匀; 3.将鸡血、豆腐、熟白肉用开炒勺内放入清水,烧沸后,把虾仁、鸡片氽熟后捞出装入汤碗内,海参和菜心也氽过后捞入碗中,水沓过捞出; 4.勺内放入清汤,放入料酒、精盐,浇沸后撇去浮沫,放入味精,浇在汤碗内即

在自己家阳台种植豌豆苗和萝卜苗

萝卜苗、豌豆苗适合在家种植。一、萝卜苗的家庭种植(萝卜苗又称娃娃缨):1、准备一个托盘。以前,我做过芽苗菜,所以,用的是生植芽苗菜的专用苗盘。你在家可以用底部带孔的塑料盘,或用包装菜类和食品类用过的塑料托盘,底部扎上眼。总之,底部能够排水就成。2、清洗干净托盘,防止烂苗。3、铺上报纸,或无纺布等,用水淋湿,用手把报纸搞平整。4、把事先泡好的种子(泡三至六小时)清洗干净后,均匀撒种。5、上下各用一个放有湿报纸或湿毛巾的托盘,三盘摞起,有种子的一盘放在中间,以保持其发芽所需要的湿度。6、每天喷水两至三次。7、种子发芽2厘米左右,见光生长。如空气过于干燥,可盖上薄塑料来保持湿度。二、栽培技术:原料:豌豆一把(要提前用清水泡制24小时)。1、首先要清洗干净托盘,然后铺上培养基(纸)。2、然后将用喷壶将纸打湿。3、将泡发好的豌豆撒在盘中。4、用一块棉质湿布盖上,放置到阴凉干燥的地方进行催芽;环境温度在20-23度之间最好;温度过低不容易出芽,过高容易长菌烂芽。5、豌豆芽发芽很快,第二天白色的根芽已经清晰可见了。6、后期稍微见见阳光。

蔬菜种植知识材料

蔬菜种植知识:蔬菜的轮作从分类学上属于同一个科的蔬菜不宜轮作,如番茄、茄子、辣椒和甜椒等属于茄科,因而不宜轮作。黄瓜:春黄瓜前茬多为秋菜或春小菜及越冬小菜,后茬适种多种秋菜、夏秋黄瓜前茬适合各种春夏菜,后茬适合越冬菜或春小菜。黄瓜与番茄相互抑制,不宜轮作和套种。番茄:3~5年轮作,不与茄科作物连作,前茬为各种叶菜和根菜,后茬也可以是叶菜和根菜,与短秆作物或蔬菜间、套种,如毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等隔畦间作。秋棚番茄,套种小菜可降地温。在番茄中套种甜玉米,可诱蛾产卵,集中消灭。茄子:前茬为越冬叶菜,也可与早生甘蓝、早熟白菜、春萝卜、水萝卜、樱桃萝卜等生长期短的蔬菜套种,后茬可栽种大白菜等秋菜。辣椒:不宜与茄科作物连作,与叶菜、根菜、花生等短秆作物间作。甜瓜:忌连作。轮作3~5年。忌与其它瓜类接茬。瓜以叶菜类为前后茬最好,后茬叶菜可明显增产。豆类:含菜豆、豌豆、荷兰豆、甜脆豆、架豆等,不宜连作,轮作3年以上,前茬为秋冬菜或闲地。胡萝卜:秋冬胡萝卜前茬作物多为小麦、春白菜、春甘蓝、豆类等。后茬作物可接种麦、洋葱、春甘蓝、大葱、马铃薯等。马铃薯:前茬为葱蒜类、黄瓜,其次为禾谷类作物及大豆。茄科作物不宜相互轮作,与根菜类也不宜相互轮作。与其它作物套种时应注意:①应选早熟、植株矮小的品种。②共生期尽早缩短,产品器官形成盛期错开。③少争夺温、光、水、肥和影响管理。大葱:最忌连作。需3年以上轮作,与粮食作物轮作,利用葱茬栽培大白菜和瓜类蔬菜。大葱生长前期间种早熟萝卜,后期套种菠菜等越冬作物。大蒜:最忌连作,或与其它葱属类植物重茬。秋播大蒜的前茬以早熟菜豆、瓜类、茄果类和马铃薯的茬口最好;春播大蒜以秋菜豆、瓜类、南瓜、茄果类最好;是其它作物的良好前茬。大白菜:与水稻轮作,不宜连作,不宜与其它十字花科作物轮作。在轮作中:①选收获期较早的蔬菜如茄果类;②选前茬施肥较多的蔬菜如黄瓜、西瓜;③葱蒜为前作,可以减少病虫害。大白菜种在韭菜埂上或大蒜垄间,病害明显减少。小白菜与乌塌菜:可与瓜类、豆类、根菜类及大田作物轮作。春植的菜可与茄果类、豆类、瓜类等间套种。夏秋菜可与芹菜、茼 、胡萝卜混播。秋季早秋白菜可以花椰菜、甘蓝、秋土豆等间套种。冬季与春甘蓝、莴笋等间作。荠菜:秋播荠菜最好前茬为番茄、黄瓜;春荠菜前茬为大蒜。忌连作。冬瓜:冬瓜株间种姜5~6株,畦的一边种葛,另一头种芋头。四五月份后在韭菜畦中套种冬瓜或辣椒、茄子套种冬瓜;番茄套种冬瓜;冬瓜架下套种球茎茴香、莴笋、结球甘蓝和小叶菜;在山地,冬瓜套种姜。西瓜:轮作5~8年以上。轮作作物有:小麦、水稻、玉米、萝卜、甘薯和绿肥。莲藕:藕、稻轮作,早藕收获后可种植水芹、慈姑、荸荠、豆瓣菜。莲藕常常与慈姑、荸荠、茭白隔年轮作,或与茭白间作。莴笋:前作可以葱、蒜、黄瓜,后面可以种草莓、番茄。一般需氮较多的叶菜类蔬菜后茬最好安排需磷较多的茄果类蔬菜。吸肥快的黄瓜、芹菜、菠菜,下茬最好种对有机肥吸收较多的番茄、茄子、辣椒等。注意各种蔬菜对土壤酸碱度的影响。种马铃薯、甘蓝会提高土壤酸度,而种玉米、南瓜等会降低土壤酸度。所以,对酸度敏感的葱类蔬菜作为玉米、南瓜的后茬作物,可获得高产量。要把生长期长与生长期短的,需肥多与需肥少的蔬菜合理搭配种植。种豆类蔬菜可增加土壤有机质含量,提高土壤肥力,而长期种需氮较多的叶菜类蔬菜,会使土壤中营养元素失去平衡。

  我们怎么种植那些常见的蔬菜?下面是学习啦小编精心为你整理的常见蔬菜的种植方法,一起来看看。  常见蔬菜的种植方法  1、种子  A、速生的蔬菜(新手首选):小白菜、上海青、菜心、空心菜、生菜、萝卜、菠菜、苋菜、芽苗菜,益母草,茼蒿  B、全年可种蔬菜(南方为例):小白菜、上海青,益母草,萝卜苗  C、喜凉的蔬菜(春冬适播):生菜、油麦菜、小葱、香菜、菠菜、莴苣、芹菜、韭菜、茼蒿、花菜、包菜、豌豆、四季豆。  D、耐热的蔬菜(夏季适播):空心菜、红(白)苋菜、益母草、小白菜、清江白菜、  E、耐阴的蔬菜(光照少可播):莴苣、韭菜、蒲公英、木耳菜、茼蒿等。  F、可多次采收蔬菜:空心菜、小葱、香菜、韭菜等、红薯叶。  G、不易生虫的蔬菜:小葱、韭菜、茼蒿、苦瓜、红薯、姜、土豆等。  2、种植盆器  几乎任何类型的容器都可用来种菜,只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外,许多生活中的器物经过改装都可利用,如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌,甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器,都要保证底部有排水孔。 盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜  3、种菜土  多数蔬菜要求栽培土壤肥沃、疏松透气、排水良好。家庭种菜一般多用容器栽培,营养面积和空间有限,因此对土壤的要求更高。  4、肥料 肥料是保证蔬菜良好生长的必要条件  育苗步骤  1、准备材料。包括种子、育苗土、喷水壶、镊子、育苗穴盆或小花盆、盆(桶)。  2、拌土。播种土使用前用水拌匀,将育苗土倒入盆(桶)中,用洒水边搅拌,土的湿度控制在手握的时候不滴水。  3、装土。把土装入育苗盘,稍压一下,但不要压得太实,种子也是需要呼吸的。  4、播种。小粒种子直接放在表面,大粒种子可插入土中,注意尖尖一般朝下。如果有多个品种,可插上标签,以免混淆。  5、覆土。一般种子的播种深度为种子直径的2-3倍。