抓面是西宁地区常见的一种风味小吃。将羊肠、羊肉、牛头皮、腱子（可以随您的口味任意选择一种或者几种）放在已经煮熟，并用肉汤反复过热的面上，调醋，蒜、韭菜沫、盐等调料。并伴以热汤与面共食。抓面汤色淡黄，肠段洁净，头皮筋斗，腱子绵软、面条金黄，葱末浮上，萝卜丁沉在碗中，夏天吃凉
、冬日可吃热，实属实惠之小吃。推荐：南商业巷内有一家店面不大的“进江抓面”、华联超市花园店对面花园南街有一家“铜锅抓面”、互助巷内有一家“马贵抓面”、青海宾馆门口东侧“五一抓面”、小桥朝阳东路“八宝铜锅抓面”抓面也需要赶早吃，一般到中午都卖完了。
北面的三合一冲锋衣 不加抓绒内胆 单穿 和北面
材质一样的话，性能都一样。单冲锋衣内侧也有上内胆的拉链，单配的抓绒衣也可以装上去。只是拆开卖和合起来卖的差别，主要还是看材质。
抓点布线扩面 打造特色旅游景点
近日，就如何更好地发展敖汉旗旅游业，记者采访了该旗文化广电体育局局长张红民。
张红民说，要充分利用自然、生态和人文资源优势，把旅游与产业结构调整、扶贫开发等相结合，以抓点、布线、扩面为前提做好旅游规划，打造休闲型、体验型、观光型旅游景点，建设精品旅游线路，发展乡村民俗特色旅游。
张红民介绍，敖汉旗旅游资源丰富，史前文明厚重，农耕文明璀璨，生态文明瞩目，自然风光独特。境内有距今1万年至4000年不断层的七种史前文化,有各时期的遗址4000余处，居全国县级之首。兴隆洼文化遗址被考古界誉为“华夏第一村”，城子山遗址被学术界考证为“中国北方最大的祭祀中心”。在该旗出土了世界最早的玉器，发现了中国最早龙的雏形。敖汉旗依托农耕文明和生态建设成就荣获了联合国颁发的“全球重要农业文化遗产地”和“全球500佳环境奖”两个世界级品牌。大黑山国家级自然保护区、小河沿自治区级湿地自然保护区、青泉谷和三十二连山等美景不胜枚举，这些宝贵资源为该旗发展文化旅游奠定了良好基础。
为充分利用好优势资源，敖汉旗大力推动全域旅游战略谋划。以构建全域、全季、全业旅游发展格局为目标，依托两个世界级品牌，促进文化和旅游深度融合。在全面普查乡村旅游资源的基础上，修编《全旗旅游总体规划》；制定新惠城区旅游、北部沙地旅游、特色小镇等专题规划；利用史前文化、旱作农业、生态建设、温泉休闲等景区，策划、打造精品旅游线路；以菌园、百粟园、驴园、考古公园、沙棘茶园、古河畔庄园、文冠果庄园、史前文化产业园这八园建设为抓手，搞好特色小镇建设；打造文化、农耕、生态、温泉、沙地、民俗、宗教七大旅游品牌，进一步促进敖汉旗旅游接地气、聚人气。
为保证旅游工作更好更快发展，该旗成立了文化旅游产业发展委员会，设立了每年1000万元文化旅游发展基金。着力改善乡村旅游景区（点）的交通、供电、供水、通信、消防以及教育、医疗卫生条件，积极培育和完善特色餐饮、住宿、娱乐等配套服务设施，努力提高旅游活动的安全性、舒适性。
要抓住文化旅游产业商机，需要关注哪些方面
1、关于文化产业化
这事说句老实话，我不太赞成，因为当下的文化是党政主导下的文化热潮兴起，是经济现象，不足以成为一个产业。但是文化有一个特点，打个比喻叫蛤蟆效应：个头很小，声音很大。
从发展角度，文化产业是打造还是培育?文化是创造出来的，不是打造出来的，可是我们有政府闲不住的手和市场看不见的手，所以用文化来忽悠我不认同。
说到底，旅游是文化市场化的基础，所以文化旅游成为文化产业重点，
创造新兴的格局。同样，从历史过程来看，小镇将来也是这么一个格局，旅游就是小镇市场化的基础，所以就需要研究资源和产品的结合，产品与市场的结合。方式是什么?跟着忽悠，抓住机遇，利用政策。
2、文化与旅游的关系
旅游没有文化就是灵魂出窍，文化没有旅游就是魂不附体。
文化是旅游的灵魂，自然景观形成了世界震撼力，文化品位形成心灵沁润力，旅游是文化的载体。说到根本，旅游作为一种新的生活方式，本身就是文化的集中，所以旅游和文化是天然的结合。
旅游是文化的载体，承载文化精神，表达文化内容，创造文化形式。根本来说，旅游是一种新的生活方式，本身就是文化的集中，所以旅游与文化是天然的结合，一而二，二而一。
3、保护与利用
在我看来，保护是手段，利用是方式，发展是目的，做旅游忌讳开发这个词，少说开发，多说利用。一说开发就是修大路，盖大楼，说利用行不行?所以不能拘泥于专家的眼光，局限于专家的领域，要用无形来开发有形，用有形来承载无形，这是有一堆误区。
误区一：文化原教旨主义，保护至高无上。
误区二：居高临下，保护口号隐含利益，专家至高无上;
误区三：焚琴煮鹤，名曰重文化，实则毁文化。
误区四：强调开发，忽视保护，缺乏文化挖掘，这是专家们一直反对的，我也赞成。
误区五：口口声声以人为本，时时处处与人为敌。
融合是共同的路径，我的看法就是保护需要一个利益机制，或者这么说，保护需要动力机制，谁有动力来保护?动力机制背后一定是一个利益机制。
回到小镇的问题上，除了搞时尚型小镇之外，其他“”的“特色”在哪儿?
中国讲特色第一要讲地方特色，第二要讲文化特色，第三要讲民族特色，这些东西都得弄，到底怎么弄?这不是文人的强项。月光下的凤尾竹，凤尾竹掩映下的傣家竹楼，何其诗情画意，凑进了一看，一楼养牲口，二楼住人，苍蝇蚊子满天飞，那是原生态，那种原生态能接受吗?不可能的。
所以我们现在所谓与时俱进的根本就是以人为本，这里我就说强化保护，淡化开发，强化利用，整合资源，强化实践，注重利益，强化和谐，注重发展。
传统文化现代解读，传统资源现代产品，传统产品现代市场。传统不和现代结合，有博物馆的意义，有学术的意义，有专家的意义，但是没有市场的意义，没有旅游的意义。文化是旅游之魂，特色是旅游之基，环境是旅游之根，质量是旅游之本。
因此，旅游工作者要比文化工作者更重视文化的挖掘，要比城建工作者更重视城市特色的营造，要比环境工
者更重视环境的绿化与美化，要比文物工作者更重视文物的保护，加强旅游目的地的环境保护和文化多样性建设势必成为旅游发展的重中之重。
4、旅游文化
旅游文化概括三句话：以突出的特色为文化形式，以丰厚的品位为文化内涵，以人文主义精神为文化本质。
文化形式的基本要求是突出的特色，而不是一般的表现，更不是雷同化。主要的具体表现形式一是资源的独特性，二是建筑形式的独特性，三是环境的独特性，四是三者之间的协调性。
文化内涵的基本要求是丰厚的品味。主要的具体表现形式一是品类的丰富，二是味道的浓郁，三是展示的精美，四是内涵与形式的统一和谐。
文化本质的基本要求是人本主义精神。对于中国这个具有几千年皇权主义传统和官本位意识的国家来说，普遍缺乏人本主义精神是我们与旅游发达国家最大的差距，尤其是从大众旅游角度来看更为突出，文化创新的最主要的工作也首先要放在对人的关心和尊重，在建筑格局上要注重结构合理功能完善，在设施配置上处处为客人着想，努力强化服务意识，提高服务质量。
5、旅游区的文化目标
可以把旅游区(点)质量等级标准概括为五级十个字：1A级卫生，2A级方便，3A级舒适，4A级完善，5A级文化，逐级递进，逐级包容，永无止境。
从观赏度方面来说，则可以概括为五看：想看，可看，好看，耐看，反复看。
在具体操作中，需要强化五个重点：差异度，文化度，舒适度，方便度，幸福度。
前瞻产业研究院指出历史不可重演，体验应当升华，以第一眼定位，以第二眼挖掘，以第三眼吸引。注重目的地的第一印象区，形成文化冲击;完善最后印象区，形成文化回味，是需要下大力量的。
6、旅游文化创新的把握
一是异质文化。作为旅游目的地，异质文化的把握是发挥特色的根本，对海外要弘扬中国特色，对国内要弘扬地方特色和民族特色，对本地要弘扬自我特色。这样就需要在各个方面研究历史化、民族化、乡土化、个性化等问题。
二是同质文化。大众化的旅游需要商业化的运作，也要求现代化的设施。从这一点来说，世界各个国家，国内各个旅游区(点)都是相同的。如住宿设施、厕所设施以及各类公共设施，都要提升到文化高度来认识，来操作，来努力达标，这就要求国际化、现代化、标准化。客人希望看到最好的景观，但绝对排斥恶劣的厕所。
三是异质文化与同质文化的有机结合。这就要求一部分相应的设施要达到异质外观，同质内涵，民族化的形式，现代化的内容。
四是管理和服务文化，本质上也是同质文化，具有相通性、普遍性。
五是形成五个力：视觉震撼力，历史穿透力，文化吸引力，生活沁润力，快乐激荡力。
这五个力都有了，百分之百成功。但现在最难的是视觉震撼力，这是资源性的垄断。真正难做的是后面这些东西，好多地方看着好看，待着不舒服。所以我说两个词，可观可处，我们出国好多地方景观一般般，但是待着舒服，中国很多地方叫做景观很好，但是待着不舒服。所以他们叫可处不可观，我们叫可观不可处，能不能把他综合一下?又可处又可观。
7、注重细节，一步到位
文化的感觉不仅体现在大面上，更重要的是体现在细节上，细节产生吸引力，细节创造竞争力。常常是在细节上，使旅游者产
不好的感觉。
但作为设计者、建设者、管理者和服务者，往往对细节不够注重，甚至漫不经心。也正是在细节上，体现了文野之分，高下之分。细节的一丝不苟，不仅体现了严谨的工作精神，更应该表现深厚的人文关怀态度，要时时事事处处为客人着想。
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