天津有特色的东西有哪些?
天津有著名的美食,大麻花、狗不理包子,不过更值得去看的还是五大道,那里曾经是英租界,在上世纪二、三十年代,洋人建了各式各样的洋楼群,颇具观赏价值,徜徉其间,你能想象当年洋人在中国的生存状态,能想象一百多年以来它们的变迁,还能欣赏如今已成极品的建筑。
【十八街麻花】桂发祥十八街麻花是一道色香味俱全的汉族名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”,位列其首。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。著名品牌:桂发祥
【狗不理包子】天津市汉族传统风味小吃。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等。著名品牌:狗不理
【炸糕】天津三绝食品之一,清真美食,用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,指定油类炸制,成品外皮金黄、酥脆不艮,是津门特产。著名品牌:耳朵眼
【大梨糕】大梨糕是天津的一道经典特色糕点,来源于天津西北角熬糖马家,后经改良,后逐渐驰名开来,成就一方的名小吃。作法是:用糖、起子加水,放在小钢锅里上火熬制,发起后则成凸状,中间有蜂眼,放凉后食用,又香又脆。著名品牌:董记
【天津板栗】天津板栗质优良,肉细味甘,故又称天津甘栗,名噪海内外。主要产于长城脚下的山区,北京、唐山、承德等地均有所产,但是统由天津口岸对外出口,所以才习惯地称之为天津板栗。著名品牌:小宝栗子
【葡萄酒】王朝酒被指定为国宴用酒,供应231个我国驻外使、领馆,产品还远销美国、加拿大、英国、法国、日本、澳大利亚等二十多个国家和地区。随着王朝酒知名度的不断提高,在整个葡萄酒行业中,名列第二。著名品牌:王朝
【崩豆】崩豆张是一种色香味俱全的汉族传统小吃。崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮,膨鼓有裂纹,但不进砂,不牙碜,嚼在嘴里脆而不硬,五香味浓郁,久嚼成浆,清香满口,余味绵长。并含有多种营养成分。著名品牌:崩豆张
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