土耳其除了烤肉还有哪些好吃的美食呢?
土耳其有很多美食,土耳其不仅有烤肉,还有烤鱼,瓦罐牛肉,薄披萨,土耳其饺子,土耳其冰激凌,多玛等。
土耳其烤肉
土耳其闻名全世界,我非常喜欢吃土耳其烤肉,就是那种旋转的烤肉。有鸡肉,猪肉,牛肉,加上蔬菜,加上各种酱料,味道非常鲜美。
土耳其烤鱼
土耳其烤鱼非常有特色,土耳其的烤鱼不加任何佐料,要自己按照口味来添加,可以放上一些胡椒粉,可以挤上一些柠檬汁,吃起来自由自在,口味很符合每个人的要求。
瓦罐牛肉
土耳其不仅有烤肉,还有瓦罐牛肉。瓦罐牛肉顾名思义,就是放在瓦罐里的肉,主要食材是牛肉,会配上一些蔬菜,比如蘑菇,加上一些高汤,还有西红柿,肉非常嫩,汤非常美味。
土耳其薄披萨
土耳其的薄披萨也非常有名。这种薄披萨就是一种圆形的薄饼,上面有很多肉末,还可以撒上很多蔬菜,圆葱,芹菜叶,生菜,还可以放上一点柠檬汁。土耳其薄披萨没有奶酪,口感非常松脆,吃起来很香。
土耳其饺子
土耳其饺子也被当地人称为土耳其馄饨,土耳其水饺,和我们的饺子很相似。只不过他们的饺子要涂上奶酪,大蒜,番茄汁,辣椒粉,黄油,所以口感上和我们吃的饺子不一样。
土耳其冰淇淋
很多人说去土耳其不仅要吃烤肉,也要吃冰激凌,这是网红美食。土耳其冰激凌和其他地方的冰激凌不同,它是和兰花根在一起的,兰花根的味道很特别,如果有机会去土耳其,千万要去尝尝。
土耳其多玛
多玛也叫土耳其包菜。这种当地美食分为冷热两种。土耳其包菜通常由葡萄叶,米饭等做成,味道非常可口。无论是冷食,还是热食,都非常美味。
提到土耳其大家第一时间就会想到烤肉,因为土耳其烤肉仿佛已经深入人们的心中,人们对于土耳其的烤肉也是赞不绝口。但是其实在土耳其除了烤肉之外,还有很多非常好吃的美食,像土耳其的小水饺,土耳其煎蛋,土耳其香肠,土耳其酥饼,果仁蜜饼,土耳其烤全羊等等都是非常出名的美食。
一、土耳其小水饺
大家平时在提到水饺的时候都会想到我们中国人,平时在过节日的时候都特别喜欢吃水饺,但是其实土耳其人也是比较喜欢吃水饺的,只不过土耳其的水饺和中国的水饺外观上有很大的区别。土耳其的水饺特别像我们平时吃的馄饨,也是包括了馅料和皮两个部分,馅料主要是牛羊肉,鸡肉,洋葱,三文鱼,盐,胡椒粉等等制作而成。中国人在吃水饺的时候特别喜欢调料汁来蘸水饺,土耳其人一般会选择蘸冷酸奶或者是大蒜。
二、土耳其煎蛋
土耳其煎蛋其实也是当地特色的美食,虽然鸡蛋在我们日常生活中非常常见,做法也非常多,在中国比较多的鸡蛋的做法就是蒸鸡蛋荷包蛋,煎鸡蛋炒鸡蛋,或者是煎蛋卷,西红柿炒鸡蛋等等,但是土耳其人对于香肠和鸡蛋有一种莫名其妙的喜欢和狂热,所以土耳其人会想出各种各样的方法来处理这些食物,土耳其人的煎蛋是用西红柿和洋葱辣椒彻底煮熟之后,再把鸡蛋,欧芹,胡椒相互混合进去。
三、土耳其香肠
在土耳其香肠可以说是土耳其人们最为常见的一种食物是,日常生活中必不可少的土耳其的香肠,用大蒜和各种香料制作而成,像红胡椒,孜然等等制作成,一个干香肠不管是直接吃,还是作为菜品搭配,其他的食物味道都是非常好的。
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