潍坊寿光美食攻略 寿光美食城

导读：潍坊寿光美食攻略 寿光美食城 1. 寿光美食城 2. 寿光小吃街 3. 寿光市美食排名 4. 寿光市美食 5. 寿光天天美食园 6. 寿光菜馆推荐 7. 寿光美食街 8. 寿光特色美食在哪里吃 9. 寿光美食饭店

1. 寿光美食城

1，零点淄博烧烤

2，淄博小炉烧烤·四季烧烤

3，阿里巴巴烧烤专家（幸福路店）垍頭條萊

4，壹人1串（东关店）條萊垍頭

5，刘大厨烧烤老母鸡扛枪頭條萊垍

6，森木烧烤（崔家烧烤城店）條萊垍頭

7，壹人1串海鲜大排档（万达店）

8，聚一起烤吧（现代美食城店）

9，乐吧大院烧烤

10，大禾龙虾烧烤條萊垍頭

11，关东大院 · 万州烤鱼

12，杨师傅龙虾烧烤

13，一起烤吧戳子肉（总店）

2. 寿光小吃街

1、朝天锅條萊垍頭

寿光人最爱的潍坊味道，相比精致的各大菜系，朝天锅就是一个卷饼，没有漂亮的造型，但却正是那种淳朴的味道，成为寿光特色。垍頭條萊

2、脂渣頭條萊垍

“脂渣”源于民间，是一种制作简便、营养丰富，味道香浓的特色食品。精选成年猪下胸肌肉作为原料，以食盐及味精入味，不添加任何化学香料及防腐剂，具有肉脂鲜嫩、口感细腻的独特风味。

3、虎头鸡垍頭條萊

地方传统名吃，源于北魏时期贾思勰的家宴菜系，其法制作讲究，将鸡剁成2cm大小的块状，经调味、挂糊等工艺后，再油炸成型，呈金黄色，状入虎头，故名“虎头鸡”。炖熟后汤鲜肉美，不油腻，味美可口其乐无穷。

4、寿光大鸡條萊垍頭

寿光大鸡为我国优良品种之一，原产于寿光市稻田镇慈家、伦家一带，故又名慈伦鸡。寿光大鸡，个体重大，红冠巨爪，全身黑羽，腿高，骨骼结实。頭條萊垍

5、寿光缢蛏

寿光市滩涂地势低洼平缓，滩阔水浅，为泥沙质地，水质肥沃，浮游动植物种类多且密度大，非常适宜缢蛏的生长，当年投苗，当年就可出售。目前，寿光缢蛏已被认定为无公害农产品。

3. 寿光市美食排名

寿光名吃 　　虎头鸡 王高虎头鸡　　是寿光市的一道传统特色菜，最早起源于清朝时期的寿光王高村，因将鸡剁成块、挂糊炸成金黄色后，状如虎头，故名“王高虎头鸡”。其特点是：炖熟后鸡酥肉烂、醇香可口，鸡汤更是鲜美，为菜都人招待贵宾、喜庆宴席之必备美味。 　　羊口老咸菜 　　寿光民间有一种普及的腌菜称为“辣疙瘩”。因其腌制时间越长越好吃，所以人称之为老咸菜。而寿光老咸菜尤以羊口产的味道最好，是因为配料不同工艺独特的原因。 正宗的羊口老咸菜以鱼卤腌制。得鱼卤后，先晒鱼卤，使其发酵，除油。（须经过30天，每天缸内温度达到60℃）然后再进行腌制成菜，经多年的翻、晒、倒缸，而得家喻户晓的羊口老咸菜。 　　筢菇 　　寿光民间的一种传统菜肴，民间称为“pagu”。制作材料：绿豆、菠菜、萝卜、水，制作方法其实很简单：将绿豆发出小芽，跟菠菜汁、绿萝卜一起用料理机打成泥（传统制作方法是用石磨），保存的时候将水分挤出，捏成拳头大小的团状，颜色呈现暗绿色。烹调的时候先炝锅，放入大料、肉片、粉条等勾兑好汤汁，将筢菇团捏碎放入锅中，混合韭菜、香菜等中火加热五六分钟后，炒好出锅。上盘后的外形有点类似于蔬菜豆腐。90年代以前，北方乡村在冬天基本上吃不到太多的新鲜蔬菜，于是老百姓便利用手中的几项材料制作出各种菜肴，故而有了这道传统美食。 頭條萊垍

4. 寿光市美食

潍坊市寿光市夜市小吃以老潍县朝天锅最内著名朝天锅其实就是把猪下货和肉丸子鸡蛋和一些素菜等卷在饼里边，喝着锅里的肉汤放上点香菜茉和葱花等喝着特有一番风味，特别是在寒冷的冬天在早市上，赶市场的人吃个饼卷猪下货和素菜朝天锅喝碗热 肉汤暖和一下身体这才叫舒服呢。

5. 寿光天天美食园

一、六大集有杏埠村，赵家文庄，刘家沙窝，大柳树，鲍庄村，寒亭，崔家村，朱刘，甘棠。

二、七大集有于河镇，潘里，庄头村，水库，马司，刘家柳沟，山后徐，朱里镇，高家村，徐家村，丁家村，山下于，泊子。

三、八大集有杏埠村，望留镇，南苑，坊子，清池镇，河北张家，小涯头，丁家庄，北二十里堡，三娘庙，孙家村，西小营，固堤村，峡山水库，河滩。

6. 寿光菜馆推荐

步行街北段路西，家电城东门北边。 條萊垍頭

7. 寿光美食街

附近小吃种类甚多，当地名小吃主要有5种

1、朝天锅

2、脂渣

3、虎头鸡

4、寿光大鸡

5、寿光缢蛏

8. 寿光特色美食在哪里吃

寿光北部盐碱地地区广泛分布着黄须菜。垍頭條萊

黄须菜又名皇席菜，是藜科一年生草本植物碱蓬的幼苗。生于盐碱地海边沙地。垍頭條萊

黄须菜含有多种矿物质，其成分符合人体需要，此外还含有丰富的膳食纤维。可凉拌。蒜蓉，辣炒等。是餐桌上的一道美食，每年的四五月份是黄须菜可口的时节。

9. 寿光美食饭店

潍坊好吃的潍县菜馆有：鸢飞潍坊菜馆、舜华菜馆、韩重庆朝天锅、韩邦朝天锅、传弘·潍坊耍儿、刘家小院和乐、老城根、煎饼卷大葱、阿宝酒家、青州老街印象.

潍坊还有好多特色美食：潍县朝天锅，高密炉包，鸡鸭和乐，景芝小炒肉，寿光虎头鸡，沂山特色炒鸡，潍县辣皮，三鲜酥皮肉火烧，芝畔烧肉，临朐全羊宴。这些都是潍坊有名的小吃。

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