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威海美食餐厅攻略 威海美食餐厅推荐

谢绝崇拜 • • 阅读 1849
导读：威海美食餐厅攻略 威海美食餐厅推荐 1. 威海美食餐厅推荐 2. 威海美食餐厅推荐菜品 3. 威海最好的海鲜餐厅 4. 威海美食餐厅推荐一下 5. 威海必吃美食餐厅 6. 威海餐厅排名 7. 威海特色餐厅 8. 威海高端餐厅推荐 9. 威海威高美食什么餐馆好吃

1. 威海美食餐厅推荐

威海吃海鲜的饭店好的就有两个，山后就是孙家疃的长城饭店，是环翠区的一个镇，应该说不尽，14路可以到，打车的话从市里最少也要25以上（猜测）。还有一家就是净雅了，海滨中路，就在市里，很近。

这两家应该说都是很不错的，都可以直接看到海。

建议你去净雅，虽然贵，但是服务绝对是一流的

而且做法也讲究，十个人大概要1000上下。

2. 威海美食餐厅推荐菜品

鱼锅粑粑 鲅鱼饺子 蛤汤打卤手擀面 乳山牡蛎 清蒸对虾 海叁 蠓子虾酱海菜包子温拌鸟贝 爆炒天鹅蛋

蠓子虾酱是胶东沿海极富特色的海鲜调味品，因其以蠓子虾为原料腌制，故称“蠓子虾酱”。

在威海，蜢子虾酱的吃法多样，可以生吃，也可以熟吃。吃法较为普遍的也是最美味的是蒸鸡蛋虾酱。一个大海碗里打上两个鸡蛋，加一点蜢子虾酱和葱花、姜丝、花生油，切一点茄子丁或萝卜丁，加少许辣椒面。吃地瓜或馒头就着熥鸡蛋虾酱再美味不过

其实天鹅蛋学名紫石房蛤，是一种个体很大的贝类，是珍贵的海产品佳肴。味道极其鲜美，早先渔民为了形容它的鲜美就称它为“天鹅蛋”。

天鹅蛋适合爆炒、做汤、调馅等都是可以的，配料如葱、姜、蒜爆锅后上下翻炒，淋上香油爆炒更是美味哦！烤、酱爆也都是很美味哦！鲅鱼饺子鲅鱼学名蓝点马鲛。古语云“山有鹧鸪獐，海有马鲛鲳”，鲅鱼肉质细密紧致，富含蛋白质、维生素等营养元素，营养丰富，被认为是最美味的海鱼之一。作为饺子馅料儿的鲅鱼肉质更鲜美，无需加其他多余的调料，和入少许姜葱、韭菜，香滑入口，细腻的口感让人回味无穷。

鲅鱼饺子作为石岛的特色风味，无论大小酒店或餐馆里都会有这道特色面食，来到石岛的人们，一定不要错过这鲜美无比的鲅鱼饺子，吃过后保证会感到不虚此行。当然，吃鲅鱼水饺，也有着几分讲究。夹一个水饺，就着一口蒜瓣，就能吃得不亦乐乎。若是觉得直接啃蒜瓣过于重口，你也可以用蒜泥配醋或酱油，调一碗小料。小心夹一只饱满的水饺，蘸点儿小料入口，醋的酸味、酱油的咸味和辛香冲鼻的蒜味交错融合，烘托出鱼肉本身的鲜香。

因鲅鱼鲜嫩，富含蛋白质、维生素等营养元素，更深得当地人喜爱。基本在威海各大小饭店都能吃到，不过做得好的那些靠海的渔村或饭店，靠着得天独厚的条件，大多选用刚刚上岸的新鲜大鲅鱼做馅。因此若来威海旅游，选择住在渔村的朋友，可别忘了尝尝特色的鲅鱼饺子。

海鲜打卤面

瘦肉、花蛤、虾仁、芸豆做卤，蛋花加上手擀面共煮，取几个大虾点缀出锅，一碗热腾腾的海鲜打卤面，色鲜香一应俱全。

一碗清香劲道的海鲜打卤面除了味道和营养以外，情怀也是其让人念念不忘的重要部分。有人编出这样的顺口溜：打卤面，宽又长，端起面条想亲娘。多少年，不能忘，海鲜卤子葱花香。

威海有句俚语是这么说的， 夏季小芸豆正当时，用小芸豆下手擀面条，打三个嘴巴子也不丢碗。 翠绿的芸豆丁、淡黄的鸡蛋、搭配着鲜嫩的蛤肉舀起一勺热气腾腾的卤，卤汤里散发出浓浓的鲜香，顿时勾起食欲。

海菜包子

海菜包子是山东胶东特有的一种传统小吃，用海菜、干虾皮做馅，包子的形状有圆有饺。尤其早餐，当地人吃这种包子的也很多。因为生长在大海里的藻类是纯天然的绿色食品，既有营养又没有污染，再加上海菜那特有的海鲜味道，做出来的包子是陆地上任何一种蔬菜做的包子都不能比拟的。因此，海菜包子 成为沿海地区备受人们喜爱的一种美食。

在威海周边沿海的浅海里，生长的藻类品种很多，适合做包子的海藻也不少，像海葛子、海谷穗子，还有海带、裙带菜、紫菜等等，但较好的主要有两种，一种是海莴苣，一种是骆驼毛。海莴苣和幼苗时的海带和裙带菜差不多，根部附着在礁石上，长着薄薄的叶片。但它与海带和裙带菜又有区别，海带和裙带菜是深褐色的，海莴苣则是碧绿的颜色，十分诱人。而用海带和裙带菜做的包子吃起来有些硬和艮，用海莴苣做的包子吃起来比较绵软可口。

海参

三面临海、海岸线长近千公里的威海盛产优质海参，而葱烧海参则是最为知名的一种做法，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，堪称威海菜典范

海参的营养价值毋庸多言，其与人参、燕窝、鱼翅齐名，被誉为世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

“民间有个说法：‘冬天海参进补，春天上山打虎’，这从一个侧面说明海参对增强体质、提高免疫力、促进身体健康有很大好处。”

3. 威海最好的海鲜餐厅

海帮子威海餐厅好吃，做海鲜做的挺好的

4. 威海美食餐厅推荐一下

映像威海，威海必吃餐厅之一，强烈推荐！每次来威海至少要吃两顿以上！最好吃的是虾饼，是当地很有名的鲁菜馆，小黄花鱼特别鲜嫩，味道很好吃，海鲜疙瘩汤一大盆都喝了，很鲜！鲅鱼饺子是威海特色主食，孩子很爱吃！餐厅环境非常好，周中中午都爆满！招牌红烧超级好吃！！！！

5. 威海必吃美食餐厅

当然是Golden Bay Hotel，五星级的金海湾酒店，在海边，出来有一块长堤直通海上，我每次去都住那里。好吃的饭店很多，下面是很不错的几家，仅供参考：

八色烤肉（韩国的），毕竟威海与韩国隔海相望，离得最近！

地址： 统一路53-11号(物价局对面，十八炖菜馆1F)鱼港小镇（菜品味道不错，特别是鲅鱼水饺）

地址： 青岛北路88号(近银座家居)千海鱼酒店（海鲜比较全，很火）

地址： 恒瑞街12号

6. 威海餐厅排名

威海齐鲁蓝海御华大饭店，海悦建国饭店，威海市丰盛渔港小镇饭店。

7. 威海特色餐厅

1、起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用，好吃不贵很实惠。2、炸海蟹，是一道江苏和山东的地方传统名菜，各地都有特色，我认为还是威海的更胜一筹。炸海蟹红赤色，咸香辣，质嫩味鲜。3、虾酱菜团，这道菜老威海人一定不会生疏，如今，它也登上了大雅之堂，成为10道“经典老威海菜之一”。金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜，豆面的香气分发着幽香滋味。4、大枣饽饽，是威海人过春节会准备的一道小吃，大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣，十分的喜庆！凉着吃，劲道，扎实！热着吃，松软可口！大饭店主食必备大枣饽饽。

5、猪脚姜，是威海当地特色热门菜系之一，是一道汉族传统名菜，最具特色的女人滋补食品，原属于粤菜，后引入威海，变成威海特色名吃。一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。

威海早餐的好地方多了去了,神龟馅饼店、景仁馅饼店等等。

8. 威海高端餐厅推荐

何为老字号饭店？

就连全国闻名的老字号店，都面临倒闭了，（比如狗不理包子） 随着人民生活的提高，哪些老店的产品还是，油水太大，都没人吃了，就连狗不理这样的百年老店，都要倒闭了，何谈威海过去就是一个非常小的一个城市，威海的发展就是近十多年的事，哪来的老字号饭店！

9. 威海威高美食什么餐馆好吃

个人感觉威高广场好一点，首先地理位置上，威高广场地处市中心，九龙城地处经区，面积上，威高广场也比九龙城大很多，其次威高广场的商户也比九龙城的多，不管是吃饭还是购物，威高广场比九龙城都要好很多，东西也全面，所以个人威高广场更好一点

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