怎样策划现代经典温泉度假酒店?
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来自: 联邦国际酒店机构专家 KEN LEE
中国温泉发展飞快,从早期单一室内温泉到户外温泉。从简易的外户泡泉发展到综合型的温泉度假酒店。怎样才能策划出现代经典温泉度假酒店。香港联邦酒店机构专家凭借着中国十年的温泉服务经验在见证中国温泉发展的历程中积累了丰富的温泉度假酒店策划经验,认为在策划温泉度假酒店时必须遵循以下原则:
一、市场导向原则
每个温泉酒店建设前必须考虑清楚市场客源定位,要知道为谁而建?为什么区域的人群而建,所以在设计前先对市场进行深入研究。
二、合理功能配置
温泉度假酒店在功能配置上有别以市内酒店,温泉酒店的客源带有强烈的度假休闲或会议目的,所以客源的构成主要是;度假消费型,休闲娱乐型,会议团体和旅游团体,所以在功能配套上突出住宿、休闲、会议功能为主,在餐饮方面既要考虑大型会议用餐,也要考虑休闲特色餐厅(如:农家乐)等。
三、整合多业态,提高温泉度假酒店的竞争力
随着中国的温泉酒店越来越多,客源的分流对各温泉酒店造成很大的经营压力,同时,中国大部分地区冬季和夏季很明显。客人在夏季不喜欢泡温泉,为了使夏天生意不淡,在业态上必须多花心思,在策划时,通常考虑增加旅游板块,水上运动及娱乐板块等,增加客人更多参与的机会,这样才有效地解决夏天不淡的问题。
四、创造文化休闲体现
根据地块的特点,利用地块的山、水坡、绿化等元素。融入规划设计概念做到与自然为一体的效果,在整体规划设计中充分体现水文化,在建筑风格上必须考虑到与地块和自然景观的和谐。
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