温州最有名的小吃在哪
导读:温州最有名的小吃在哪 除了海鲜,温州有什么出名的地方小吃? 温州有什么好吃的小吃?
温州餐饮业极其发达,故温州的饮食也独成一统
温州最有名的是海鲜,尤其是鱼做的各种风味独特的菜,如:三丝敲
鱼,鱼丸,都是不可不吃的,而清蒸小黄鱼尤其是佳品(不过似乎贵了一
些)
三丝敲鱼是用整块鱼肉撒上面粉敲出来的,完全手工工艺,至今没有
发明相关的机器,所以也只有限量供应咯,敲好的鱼片薄得透光,切成丝
后做汤,汤味鲜美,鱼片滑嫩又有一点韧性。
如果你看过《美味情缘》的话,你就会记得马友(吴启华饰)摆小摊
卖的那种鱼丸,就是温州的这种鱼丸了。
鱼丸已经有人介绍过了,不过要补充一点,上等的鱼丸是要用胖头鱼
做的,而且鱼肉和面粉的比例是很有讲究的,鱼肉多则鱼味就鲜了,而面
粉多则韧性好口感佳,看各人的喜好了,所以一般专卖鱼丸的小店会分开
卖好几重比例的鱼丸,你要自己好好选哦
这些本来是小吃,但是因为选料越来越精细,做工越来越考究,已经
成了一些酒楼的招牌菜了,特别推荐阿外楼,因为这家的菜很是有温州菜
的特色,很是地道,而且相对也蛮实惠的
温州的民间小吃也是很很很诱人的,有馄饨、米面、猪脏粉、灯盏糕
、松糕、汤圆……、
要特别更正的是温州没有大馄饨和小馄饨之分,温州只有一种温州馄
饨,而且皮也就两张纸那么厚,半透明的,像薄纱一般好看。一般都是做
夜宵吃的。
米面很像上海的河粉,不过,我们是把一大片米面皮切成条,煮成汤
面的。因为这样更好吃也不会干干的。
这两种点心,推荐你去县前头汤圆店(一家点心连锁店哦)去吃,因
为汤里头的配料比较多。
其余还有很多好吃的,我一下子也说不过来拉,总之你到了温州随处
找得到吃东西的地方,而且掌厨的水平都不错的。
温州人喜欢清淡的口味,大多用煮和蒸,而且还有食生海鲜的习惯,
这一点很像日本
除了海鲜,温州有什么出名的地方小吃?
如果你要吃正宗的温州小吃去天一角。
如果像特色的店里小吃或者点心也有很多店。
你可以去雍唐尝下叉烧酥,榴莲酥,大唐拌菜还有很多好吃的。
你也可以去江滨路搜下。很多店的。
妙鲜阁的味道也不错。
我推介的这些吃的环境不错。消费看你点什么了,不会特别贵的,毕竟是好东西嘛。
温州有什么好吃的小吃?
吃的东西好多啊.像长人馄饨、矮人松糕、白蛇烧饼、县前头汤圆、陡门头灯盏糕、胶冻、凤尾鱼(子鳍)、乌牛早茶叶、无核柿、永嘉竹笋、瓯柑
市区内的话 就景山 江心屿 还有温州乐园
其他的由北往南 有雁荡山 下来是楠溪江 在下来是温州的刘基墓 (刘伯温年老住的地方)哪里有温泉 非常的不错 据说温泉的水就像是牛奶一样 很舒服 下来就是南麂岛 下来是南雁荡(虽然没有雁荡山好 但是也是国家4A的景区) 然后可以过境 去福鼎里的太姥山看看
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