武汉吉庆街的有哪些老字号小吃2020
导读:武汉吉庆街的有哪些老字号小吃2020 一、吉庆街武汉老字号 二、吉庆街
晚上的吉庆街是吃夜宵的最佳去处,而白天的吉庆街是老字号专卖地。吉庆街里有着许多武汉的百年小吃,四季美、老通城、汪玉霞、老万城等等。一起来看看吉庆街这些有名的老字号小吃吧。
一、吉庆街武汉老字号
1.四季美
“四季美汤包”意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等。
四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特。不仅深受武汉人民的喜爱,而且在全国也颇有名气。
推荐吃法:先轻轻咬破汤包的表皮,慢慢吸尽里面的汤汁,然后再吃汤包的面皮和肉馅。只有这样才能真正领略到小笼汤包的特有滋味。
地址:江岸区交易街与中山大道交叉路口西侧(吉庆民俗街)
2.汪玉霞
汪玉霞创始于乾隆四年(1739年),由安徽来汉的富商汪仕良携妾蔡玉霞创办,取其夫姓,妾名为店招,起初只是一个小茶馆,后来为了给茶客配制小食,发展成了糕点店,有喜饼、咸酥饼、绿豆糕、老月饼等,辉煌的时候曾开店136家,其产品征服过皇宫和八旗贵族子弟的味蕾。历经七任皇帝(乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统)传承至今。
食材质量高,风味独特,每一个材料都经过精心挑选,只要看上一眼就让人非常有食欲,闻之胃口大动,酥脆爽口、光鲜可人、甜而不腻。“汪玉霞的饼子——劫数”。
地址:中山大道03-102号
3.德华楼
这也是百年老字号店哦,年糕、包子、饺子都是特色。
地址:江岸区黄石路与江汉二路交叉路口北侧(辅义里)
4.谈炎记
武汉方言把馄饨称为“水饺”,武汉做“水饺”最有名的,相信很多的老武汉都知道“谈炎记”,"谈炎记"在武汉有着悠久历史老字号水饺品牌,始创于1920年。在20世纪20年代,湖北黄陂人谈志祥下汉口开作坊经营小吃馄饨,以其独特的精制手法,诚信地服务手段,赢得了食客们的普遍赞赏,被誉为“水饺大王”。
地址:江岸区中山大道689号
5.阿才小馆
阿才做熟客生意,客人就是朋友,一边盘账一边有熟客来搭腔,“姐,帮我看哈这个烟是不是真的”。来阿才小馆的几乎都是熟客,他们需要什么就直接去拿,用完再还回去,跟在自己家一样。
客人喜欢固定的位置,点差不多的菜,所以阿才没有所谓的口味,是地道的家常菜,跟着客人的爱好而来,来到阿才就如来到自己家中一样,菜单上没有三文鱼、鲍鱼等菜,熟客知道。
地址:吉庆街吉庆家园1层12号(大智路5号)
6.金满酒楼
胡丽的母亲是老江湖,纪录片《吉庆街江湖三姐》说的就是她的故事。胡丽接了三姐的班,但有自己的规矩:不太参与明面的琐事,入夜随便找张桌子坐下。不像老板,更像客人。
地址:武汉市江岸区吉庆家园
7.老通城豆皮(吉庆街店)
豆皮作为武汉早餐界名角,曾被选中上了《舌尖上的中国》。形状方而薄、色泽金而黄、味道香而脆,包裹着软糯的糯米和丰富的馅料,令人魂牵梦绕。在汉口打听“老通城”,那是家喻户晓,甚至流传过这样一句话:“不到老通城,不算到汉口”
地址:吉庆街中商银行旁边
8.老万成酸梅汤
老万成就是酸梅汤,酸梅汤就 老万成,在许多老武汉人心里,“老万成”就代表了“酸梅汤”。
作为一家1910年创立的百年老字号,老万成把酸梅汤这门招牌做到了极致。老万成的酸梅汤,都是纯手工熬制,最大程度上保留了山楂和乌梅的原味,甜度适中、口感绝佳,冰镇过的尤其爽口。
地址:江岸区中山大道667号吉庆民俗街03-103号
二、吉庆街
这是武汉最有名的夜市美食街,同户部巷一样,是汉味小吃的聚集地,也是武汉最有影响的夜市大排档。武汉人热衷食道,吉庆街的美食物美价廉,汉味十足,在武汉人的生活中占有不可替代的地位。吉庆街路宽不过十几米,路面坑坑洼洼,白天毫不起眼,十分冷清,可每晚夜幕降临,吉庆街的大红灯笼高高挑起,将老旧的街道映得格外亮堂,此时人声鼎沸,四方食客蜂拥前来。
地址
湖北武汉江岸区大智路与江汉路之间
交通方式
1.公共交通:地铁一号线循礼门站点H出口出,步行400米+可以到达
2.开车自驾:吉庆街是有自己的停车场的,5元钱/小时
最佳季节
3-5月和8-10月最佳。 武汉春季和秋季的气候温和,适合出行。
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