武汉有名的景点小吃 武汉最有特色的小吃
导读:武汉有名的景点小吃 武汉最有特色的小吃 1. 武汉最有特色的小吃 2. 武汉有哪些美味的小吃 3. 武汉最好吃的小吃 4. 武汉最有特色的小吃店 5. 武汉最有特色的小吃是热干面的英文 6. 武汉最有特色的小吃是哪里 7. 武汉最有特色的小吃街 8. 武汉最有特色的小吃排名 9. 武汉最有特色的小吃是什么 10. 武汉最有特色的小吃在哪 11. 武汉最有名的小吃
1. 武汉最有特色的小吃
武汉热干面其实给的不是纯芝麻酱,而是芝麻酱+花生酱。吃热干面最有名的是蔡林记,但现在武汉人吃得最多的是蔡明伟和麦香园两个牌子,味道正宗干净卫生。武汉热干面其实需要自己搅拌而不是端上来就拌好的。
而且现在的碱面也不好吃,以前的做法是凌晨3、4点开始把面煮好,然后都摊在桌子上,弄个大风扇对着吹,之后淋上小麻油开始搅拌,面条就会变得很有弹性很好吃。但是现在的人都变懒了,直接买现成的,而且貌似送货前是冷冻的。
2. 武汉有哪些美味的小吃
1、热干面
热干面是武汉的特色名吃,来武汉不能错过的美食就是热干面,好吃不贵和汤面凉面做法不一样,跟炸酱面有点相似但是和杂酱面用的调料和面条不一样配上好吃的芝麻酱加上咸菜以及萝卜非常的好吃,是很多吃货的最爱。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是武汉的特色名吃,来武汉必吃的一道小吃在美食街就有卖的,据说这种豆皮已经有40多年的历史了做法比较讲究怪不得这么香脆可口,吃的时候一点不觉得油腻,三鲜豆皮曾获得中国美食协会评选的金鼎奖。
3、四季美汤包
四季美汤包百吃不厌是武汉十大美食之一,我和朋友一起过去至少要点2笼来吃,汤包里面的汤汁很美味馅料好吃不腻,汤包的皮比较薄吃的时候加点酱醋味道简直好极了。
4、顺香居的烧麦
武汉最出名的一家烧麦店位于汉口花楼街,在武汉十大美食中顺香居这家烧麦店已经有50多年的历史了,该店做的烧麦味道好吃不腻,看一眼就很有食欲,制作方法是将猪肉后人馒头以及花生米葡萄干等食材切成小丁然后再用桂花白糖合成馅然后揉和成面团然后加少许麻油包成。
5、清蒸武昌鱼
这道菜是武汉的特色菜品,是很多外地游客必吃的一道菜肴。清蒸的武昌鱼味道鲜美、肉质鲜嫩十分好吃而且营养价值很高。据说经常吃鱼可以增强记忆力还可以变得更加聪明,所以大家要多吃。
6、小桃园煨汤
小桃园煨汤的煨汤是武汉人的最爱,位于汉口胜利街兰陵路,这个店经营了排骨汤、牛肉汤、甲鱼汤等特色汤品是滋补身体补气补血的食物营养价值很高,小桃园的煨汤主打瓦罐鸡汤十分好喝。
7、牛肉豆丝
豆丝是武汉这边的特色小吃,主要是用大米和绿豆按照一定的比例做成浆然后放在锅里面摊成饼并切成条状此时为软的湿豆丝,直接配上青菜炒着吃或者晒干之后煮着吃都是不错的,每年过年必不可少的一个年货浓浓的年味儿。
8、糊汤粉
糊汤粉是武汉的特色美食,武汉十大美食之一经常与油条搭配在一起吃据说这个汤是用鱼熬制的然后再配上米粉煮一下就可以吃了再搭配一根油条泡在碗里面吃特别的美味,没有吃过的朋友可以去尝一下。
9、面窝
面窝最出名的一家店在司门口主要卖有面窝、牛肉豆丝等地方特色小吃。武汉人早餐很喜欢吃面窝大街小巷少不了卖面窝的地方,据说面窝的创始人叫昌智仁这个人是在汉正街卖烧饼的一个人后来想增加早餐品种自创的一个早点品种面窝吃起来松软,薄处酥脆。
10、鸭脖
鸭脖是很多吃货的最爱,辣辣的很过瘾偶尔吃一下还是很不错的,最知名的一个鸭脖子品牌是周黑鸭那个味道吃过就终生难忘,美味到停不下来一些朋友从外地回来都会给家里人带点周黑鸭味道很好,麻辣味休闲的时候吃吃或者当菜品都可以。
3. 武汉最好吃的小吃
武汉名小吃
第一名:蔡林记热干面
第二名:黄陂豆丝
第三名:三鲜 豆皮
第四名:糯米包油条
第五名:面窝
第六名:糊汤米粉
第七名:“四季美”汤包
第八名:烧麦
第九名:精武路鸭脖子
第十名:武昌鱼
第十一名:油焖大虾
第十二名:沔阳三蒸(粉蒸肉,粉蒸鱼,蒸青菜)
第十三名:五芳斋汤圆
4. 武汉最有特色的小吃店
热干面(Hot dry noodles)是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。
热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。
吃热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范;厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。
此外,还可以根据各人的喜好,喜欢辣的可以加入辣椒红油,另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用,加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂蚁上树。
这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒,一边吃一边喝。
只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的极品味道了。
有些早餐店的热干面会在烫面锅旁边放一罐排骨藕汤或者鸡汤,有的人不喜欢太干,就可以浇点汤汁调味。
有一家油炸热干面店很有趣,店主提前把热干面先用滚油过一遍,冷了后再下锅烫热,面条干爽可口,放进去一个卤蛋,再来杯豆浆、小米粥或豆腐脑,热干面形成了自己独特的口味而独树一帜,让人吃后回味无穷。
5. 武汉最有特色的小吃是热干面的英文
以前我们英语老师开玩笑说可以翻译成hot dry noodle,呵呵!仅供一笑哈!
不过我觉得可以朝芝麻酱拌面这个方向考虑,这样比较真实地反应了热干面的特点。
6. 武汉最有特色的小吃是哪里
一、热干面:在武汉的早上早餐就是热干面,大街小巷里面都是卖热干面的,不过要体验最正宗的热干面可以去蔡林记品尝一下,那是一家老字招牌,不过我觉得路边摊的也不错哟;
二、周黑鸭,麻辣的口感,深的大众的喜欢,鸭头,鸭脖子,鸭脚,鸭翅膀等等,在武汉各大火车站,街上都是有店铺的,够买还是很方便的;
三、三鲜豆皮,武汉一大特色,很多地方都没有,三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。在武汉早餐除了热干面比较大众之外,其次就属三鲜豆皮了;
四、红烧武昌鱼也是武汉特色小吃之一,各个饭店做法不一,不过各大超市火车站地方都有真空包装的,可以带回去给亲朋好友品尝一下;
五、汤包,特别是武汉四季美汤包馆,座落在汉口中山大道江汉路口,汤包非常美味,经常人满为患,要排队,所以来武汉亲一定要好好体验下;
六、武汉还有很多特色小吃,如面窝,麻球,糯米鸡,油粑等等各种特色小吃,想要 一次性吃个够,小编推荐您可以去司门口户部巷,那里面武汉特色小吃基本上都有,让您全部都可以品尝到;
7. 武汉最有特色的小吃街
武汉小吃一条街的特色小吃是热干面
8. 武汉最有特色的小吃排名
1、/何记鳝鱼面馆/
▲何记鳝鱼面馆,去的都是老蔡甸人,位置有点偏,但是绝对是口碑美食。鳝鱼都是去骨的,超级入味,分 也很足。
❏地址:茂源街13附6号
2、/剪子锅贴/
▲剪子锅贴,可是蔡甸区的名店,物美价廉是最大特点。锅贴是经典,底脆皮香,汤汁浓郁,很美味
❏地址:龙家巷8附1号附近(红绿灯罗莎蛋糕旁边巷子)
3、/甜磨坊/
▲甜磨坊,虽然叫甜磨坊,但是里面主要是辣的。海带,土豆,火腿肠,千页豆腐,藕,还有各种。以前常吃,现在好久没去,还有鲜榨果汁,烤鹌鹑蛋。推荐黑米椰汁粥还不错。
❏地址:仙富巷80号(蔡甸烟草公司斜对面巷内)
4、/嘎星牛骨头/
▲嘎星牛骨头,老板说了,宵夜也要健康吃,牛骨头纯卤料老汤熬制而成,放心吃,自己每天试吃过关才把你吃哦,腰花味道也是棒棒哒,价格也十分亲民
❏地址:汉阳大街225号(齐联仁信大药房隔壁)
5、/无名字砍馍/
▲砍馍,一个老爹爹做了一二十年的,附近蛮多人都排队这里来吃。性价比超高,一块钱吃饱。
❏地址:新春桃菜市场巷子内(文兴花园附近中百超市的那个巷子)
6、/方红军特色牛骨头/
▲这家店非常火,每天都爆满,除了蔡甸本地人,还有很多人从汉口或者别的地方特地跑去吃。除了牛骨头还有很多各种各样的卤味。牛骨头的筋特别软,感觉炖了很长时间。汤是老汤,非常入味儿,涮各种菜都好吃。
❏地址:新农汉新街南56号(新农医院对面)
7、/兴隆特色牛肉面馆/
▲一家老店,很多人为了这一口开车去。他们家牛骨头看起来很特别,有点像自己家炖出来的牛骨头,实实在在的一大碗!都是街坊们吃出来的名气。
❏地址:奓山白鹤泉东街318国道旁
8、/蔡甸李记牛骨头/
▲去李记牛骨头,千万不能错过地道的红油牛肉面,而且一定要记得不要脸的找老板多放几片萝卜!萝卜烂烂的很入味,粉也很入味。
❏地址:神龙大道沌口蔡家市场
9、/矮子小吃/
▲矮子小吃是一家一二十年的老店,附近蛮多人都会跑到这里来吃。最有名的是卤味,卤喜头鱼、卤牛海底、卤青蛙、卤牛骨头,味道很重。一个蔡甸人几乎都知道的刁角小吃。
❏地址:文昌街180号附3号
10、/老炸炸/
▲老炸炸,很多人都是慕名而去的,听说这里的胡椒都是手磨的,而且老板很有创新精神研发了好几种特制酱料。食材新鲜干净,种类多。老炸炸挨着矮子小吃,可以连着把两个都吃掉,好棒呢!
❏地址:文昌街180号附4号
9. 武汉最有特色的小吃是什么
10.蔡甸豆丝
位于武汉市蔡甸区的蔡甸豆饼是一种美味的特色小吃,由大米和绿豆按一定比例研磨而成。为了便于储藏,当地人把它切成碎片,在阳光下晒干,所以这就是著名的小吃——菜点豆饼。吃豆丝的方法有很多,不管是煮的、炸的、蒸的还是炸的。它不仅好吃,而且吃起来也很方便。
9.黄陂泥塑
黄陂泥塑闻名全国,如汉阳归元寺的500罗汉和木兰山的雕像。黄陂区泥塑历史悠久,泥塑工艺精湛,名家辈出。在这里你可以看到各种各样的小泥人,有威严的,也有滑稽的,从中国的神话人物孙悟空到著名的艺术家卓别林。如果你家里碰巧有孩子,你可以带一个最喜欢的泥塑作为礼物。我想他会非常喜欢的。
8.蔡甸的藜蒿
蔡甸的藜蒿是武汉和缅甸的特产之一,因其清香可口、酥脆可口的特点而深受当地人的喜爱。此外,缅甸藜蒿还获得了国家地理标志认证商标的荣誉。将蔡甸藜蒿放入沸水中,微煮,沥干水分,加入自制熏肉翻炒。这绝对是一道回味无穷的菜。
7.黄陂精米
武汉市黄陂区的黄陂蜜饯不仅 武汉的特产,也是中国四大蜜饯之一。黄陂荆米源于当地野生牡荆,其主要产地在美丽的木兰生态风景区。正是由于这种特殊条件,牡荆的花期长达36天,比其他地区的开花周期要长得多。因此,黄陂京蜜的果糖含量比普通花蜜高3%左右,淀粉活性酶是普通蜂蜜的两倍。
6.舒安汕头
舒安锅头是武汉市江夏区舒安镇的特产,2010年被国家质量监督局批准为“国家地理标志产品保护工程”。事实上,早在南宋时期,梁紫湖畔的舒安就大面积种植了薤白。由于其独特的地理环境,其薤白有许多白色的层次,大小均匀,肉质脆嫩。它也被作为贡品赠送给清朝的皇朝,也因被选为满汉全席而闻名。
5.梁子湖河蟹
武汉梁子湖河蟹闻名全国。这里的螃蟹又大又白,肉很好吃。它们一点也不比澄阳湖大闸蟹差。此外,梁子湖的螃蟹营养丰富,其多种维生素远远高于其他水生动物。因此,每当到了秋蟹季节,许多外国游客都会来到这里,而且往往是梁子湖最正宗的河蟹。
4.蔡甸莲藕
蔡甸莲藕是武汉蔡甸区的特产,长而肥,肉质细白,丝长,食用方便,残渣少,煮熟后味道鲜美。蔡甸莲藕历史悠久,在隋唐时期非常有名。在宋代,即使是每年进贡,也深受王公贵族的喜爱。
3.黄陂马蹄铁
黄陂马蹄铁是武汉市黄陂区的特产。它的外观是扁圆形的,看起来像肚脐,它的皮肤是紫红色的,它的肉是白色的,它尝起来非常脆和美味。在武汉的大街小巷都能看到马蹄铁。
2.武汉鸭脖
武汉鸭脖,又称酱鸭脖,是一种酱制食品,起源于湖南常德,但在武汉真正兴盛起来,成为中国的一种流行食品。武汉鸭脖是用各种香料浸泡,然后烘干和烘烤。最终产品是深红色,刺激人们的味蕾,所以它最适合我们应该吃的零食。武汉著名的鸭脖包括周黑鸭、吴京鸭脖等。
1.里根面条
没有人会拒绝说热干面是武汉最有特色的小吃。它是武汉人生活的一部分,甚至以小吃闻名全国。里根面条的面条的特点是粘滑和面筋。配有橙色芝麻酱、芝麻油和花生。那些喜欢吃辛辣食物的人会洒上一点辣椒油,趁热搅拌。吃一份丰富而正宗的热干面是武汉人一天快乐的开始。
10. 武汉最有特色的小吃在哪
武汉十大特产
1.热干面
热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。 热干面是武汉人过早的首选小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。
2.武汉鸭脖子
鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深……
3.黄陂马蹄 地理标志产品
黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产。黄陂荸荠,球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少、味甜。“黄陂荸荠”保护区面积达5622公顷,年产16800吨,成为全国荸荠主产区之一.黄陂荸荠,适宜种植区有武汉市黄陂区六指街、前川街、横店街、罗汉街、李集街、蔡榨街、三里桥街等行政区域内水田范围,球茎扁圆、脐……
4.蔡甸莲藕 地理标志产品
蔡甸莲藕,湖北省武汉市蔡甸区特产,具有 特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、极富营养,药用食补两宜。 蔡甸城关建镇于晋,莲花湖环抱古镇,湖水清澈,湖泥肥沃,由于汉江多次改道,洪水泛滥,矿物质淤积,为蔡甸莲藕的生长提供了物质基础。 蔡甸植藕历史悠久。
5.法泗大米 地理标志产品
湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带,土地肥沃,雨量适宜。 由于地理环境独特,这里出产的大米粒型均匀,色泽鲜明,油质透明、清晰,呈玻璃状,无白肚,在同类大米中首屈一指,占有得天独厚之优,被称为“法泗大米”。“法泗米”营养丰富,易于消化,对胃溃疡等症无副作用。 2010年被……
6.梁子湖大河蟹 地理标志产品
武汉梁子湖大河蟹,全生态养殖,中国唯一两个原产地标志之一。武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂……
7.舒安藠头 地理标志产品
舒安藠头,是湖北省武汉市江夏区舒安乡特产,2010年,经国家质检局审定为“国家地理标志产品保护项目”。据元《农桑辑要》记载,早在南宋时期,江夏区梁子湖沿岸已开始大面积种植藠头,从来未间断,其产量以舒安、徐和、燎原为最丰,是湖北富有地方特色的传统拳头产品。特别是环绕梁子湖的舒安,因其特有的地理环境和特……
8.黄陂荆蜜 地理标志产品
作为四大名蜜之一,荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,比其他地区长约15天,荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。 目前,该区培育出的乐神三宝、思维特、葆春、亿丰四大农业龙头企……
9.汉南甜玉米 地理标志产品
湖北的甜玉米,起源于武汉,而武汉的甜玉米起源于汉南,汉南是全国最早种植超甜玉米的地区之一。汉南甜玉米有“水果型玉米”之称,既可生食,又可熟食,是玉米家族中的“娇宝宝”。其甜玉米因种子干瘪,在生产管理上比其他玉米难度更大。在种植上,其它地方大多用营养钵育苗移栽,才可保全苗,而汉南的土质以沙壤性质为主,……
10.洪山紫菜苔 地理标志产品
洪山菜苔仅产于武汉市弄昌洪山寺一带,菜茎为红色,较一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香软,略带甜味,是蔬菜中的佳品。产于湖北武昌。 又名红菜苔,俗称油菜苔,简称菜苔。洪山,处于丘陵地带,有九岭十八凹,土质为红壤和黄壤土,避风向阳,又有泉水浇灌,冬春之际,气候温和,最宜紫菜苔的生长。
11. 武汉最有名的小吃
5、烧麦
6、欢喜坨
7、排骨藕汤
8、汤包
9、糊汤粉
10、豆丝
1、热干面
武汉四大名小吃之一,热干面是武汉的美食代表,名声享誉世界各地,相比之下,它不再是一种美食,而是一种情怀,来武汉必吃的一大美食,在面上加以香油、芝麻酱、葱花、豆角等配料,搅拌均匀后大口即食,味道绝了。
2、三鲜豆皮
武汉八大名吃之一,由鲜肉、鲜蛋、鲜菇这三大食材制成,色黄味香,再配上一碗蛋酒,简直赛过活神仙,曾获中国饮食行业的“金鼎奖”,属于最高荣誉。
3、精武鸭脖
武汉传统美食之一,,因精武路而得名,有浓浓的武汉味,在全国各地都设有分 ,又香又麻,辣口不辣心,刺激味蕾,吃到欲罢不能。
4、面窝
武汉八大名吃之一,最早出现在清光绪年间,又叫“武汉甜甜圈”,由米浆、黄豆浆、葱花制成,厚的地方非常松软,薄的地方格外酥脆,而且没有油腻感。
5、烧麦
武汉八大名吃之一,用肥猪肉、馒头、花生米、葡萄干等食材制成,通常采用蒸、炸的方式,里面油非常多所以很抗饿。
6、欢喜坨
武汉传统美食之一,有着百年历史,又叫“麻圆”,历史久远,用糯米、芝麻、面粉制成,色泽鲜艳,圆圆的像一个球,吃起来满嘴芝麻的香味。
7、排骨藕汤
武汉传统美食之一,由排骨、藕等食材制成,有排骨的浓香,还有莲藕的清甜,有补气养血之功效,营养价值极高,是接待贵客的必备佳肴之一。
8、汤包
武汉八大名吃之一,由面皮、肉冻制成,品种多样,风味独特,皮薄汁多,最经典的吃法莫过于先将表皮轻轻咬破,吸掉里面的汤汁,然后再慢慢品尝面皮和肉馅。
9、糊汤粉
武汉八大名吃之一,被称为“武汉人的羊肉泡馍”,具有武汉码头文化气息,有糊汤粉必有油条,二者缺一不可,汤味鲜美,搭配油条食用,妙不可言。
10、豆丝
武汉八大名吃之一,由大米、绿豆制成,有时为了保存时间更久会选择切成丝晾干,就成了干豆丝,可作炒菜或者煮汤食用,是必不可少的年货之一。
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