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西安美食攻略--人狠话 不多版

飞舞九天 • • 阅读 748

西安之行最大的感受就是：西安好好逛！西安好好吃！

每天吃吃吃回来还瘦了一斤，感谢我暴走三万步的everyday~

废话不多说，让我们进入正题！

小寨作为一个大型商区真的是好吃又好逛！商圈内有大学，还有国际购物中心及海港城这样的小店聚集地~~~

不得不说真的一个度二层我能逛一天……

抵达西安的第一顿，本地朋友推荐我们去老兰家~八点多还满满都是食客，以本地居民为主，预感不会令人失望。

我们点了一些招牌的菜式，浓郁手工酸奶人手一份，浓稠的 酸奶 搭配分量十足的干果，十块一碗满满幸福感；

烤羊腿 肥瘦适当，不会很也不会很腻，搭配小菜很解腻，一到硬菜！

涮豆皮，涮牛肚 这类简直好吃实惠，分量很足麻酱口味浓郁； 炝拌白菜丝 作为唯一一道素凉菜得到大家一致认可，酸甜可口，十分清爽，在一桌子肉食的情况下十分出众；

上汤鸡毛菜 汤味鲜美，汤汁乳白~鸡毛菜的独特味道搭配菌菇浓汤，喝下两晚不为过~

烤馕和烤包子 作为主食不失西安面食的风采，一个热烈一个浓郁，吃的心满意足。唯独凉皮卖光了有些遗憾。

西安的辣子是香＞辣，这点是后来的几天才体会到的，所以第一天我们看到红彤彤的辣椒都怕了，一致说不要辣椒，导致失去很多乐趣。

一家连锁店，我居然在旅行的时候二刷。实在是因为好吃实惠选择多~

芙蓉卷 真的太惊喜了，我就冲着它来的！大学时代的回忆，在这里吃到真的幸福感爆棚。12快巨大一个，早餐吃一半就饱了。还是熟悉的味道，馅料丰富，面筋和豆芽菜的完美搭配。

|兰州・牛奶鸡蛋醪糟^ 二刷来吃了甜食，热热的牛奶鸡蛋，不会甜腻，果仁丰富。

|河南・牛肉盒^ 牛肉盒没想到意外好吃！我一个不爱吃大葱和肉馅的人，咬开是熟悉的粉条香，够味儿~

|长安・油茶麻花^ 总觉得来了就要尝尝~油茶好喝的，和河南的油茶口味差不多，咸香，加了花生碎点睛。麻花煮的软软的，但又不会化掉，有口感。只是分量太大。。。一碗真的吃不完。

对了最推荐胡辣汤啊！！大块牛肉，八块一碗~~~逍遥镇风味。

这家就在赛格国际购物中心上面，我们是预定在悬空餐厅吃的，就是外部看起来突出来那一块哈哈

网红菜品很多：

葫芦鸡 超大一个，葫芦和炸鸡~~沾上香辣的蘸料，就是这个味啊朋友。旁边的鸡蛋绝对可以以假乱真~正儿八经的布丁果冻哦~

麻将和毛笔酥 都是造型派~麻将是一个个小布丁，奶酪布丁滑嫩的口感甜滋滋很美味。毛笔酥不同颜色口味不同，墨汁是蘸料，单吃就很好吃~有肉松夹心，有榴莲夹心，绿豆和黑芝麻~

蜂窝煤 也不甘示弱，紫薯泥鲜甜~整个一份午饭啊，甜品总是会受女孩子喜欢的，全部吃光~

各种小吃绝对可以在这里一次性吃完， 酸汤鱼鱼，锅盔，油炸糕，凉皮子和甄糕 ，西安的小吃绝不会让你失望~~不过都是分量很小的哦，尝尝即可。

酸汤鱼和凉拌牛肉就不怎么滴了，辣是狠辣 没吃出来其他的滋味。环境很不错的一家店，可以来吃大餐~

一个除了人多没毛病的店。

第一次吃是同事打包给我带的 肉夹馍和菜疙瘩 。惊呼菜疙瘩和我老家的蒸菜一个口味！！爱了！一整份都吃光。肉夹馍我吃的时候都凉了还是觉得肥瘦均匀，果然西安的夹馍从不让我失望。

离开西安的最后一顿来吃袁家村。人山人海没有座位真的是打仗一样的感受。

充值拿卡，按档口自助挑选。

有臊子面，biangbiang面，驴蹄子面，菠菜面，各种面食。

有馒头，肉夹馍，凉皮凉粉擀面皮，丸子汤，菜疙瘩，粥饼，锅贴，猪蹄。选择太多了~只怕眼大肚子小

|biangbiang面^ 很大一碗啊，三合一菜码，油泼辣子够味够香。只是大概流水线下面，面有点不够爽滑，黏黏的煮过劲儿了。

|锅贴^ 趁热吃，鲜嫩多汁，韭菜馅儿的经典。

|旋子凉粉^ 好久没吃过凉粉，清爽可口。

看别人点的牛肉饼也很棒，可惜吃不下了哈哈。

性价比超高一家。两人吃撑才45！

怪不得生意那么好

这家店被我一眼看中~因为寿司够大哈哈哈

看着就很幸福哇，一个拳头就一个。买二送一~看推荐买了紫薯，烤鳗鱼，还有三文鱼。

紫薯 的甜口，下面慢慢的米饭很顶饱哎。沾着酱油一个下肚，幸福感爆棚。

烤鳗鱼 的也不错，上层馅料还是很大量的，米饭里也有很多酱汁，不沾料就可以吃完。

三文鱼 。。。没想到一口下去，啊，洋葱。吃不得洋葱的我劝退了。我吃了两个半就很饱啦！小女生可能一个就够了[笑哭]

性价比不错，可以试试哦。

早上路边的“市民早餐车”可以说很有特色了~

清一色的夹馍。光看这可加的馅料，我就流口水啊~ 锅巴，花生米，小咸菜~ 岂不是完美？

果断要了一个全都可以加的，3.5元就可永远霸王餐~！老板给一个饼，自助夹菜，也就是加多少随你喽~哈哈哈切不可贪多放不下哦。

最简单的幸福大概就是一个土豆片夹馍，再次感叹这个什么都能夹馍的城市~

土豆片，兰花干，鸡蛋~标配。 食材都是煮过的，沾上红彤彤的酱汁。初来乍到吃不得辣，只沾了一点红酱汁，老板无奈的给加了麻酱哈哈哈~

至于口味，怎么会难吃呢？！

永兴坊

永兴坊到底是哪个杀千刀的让我去的耶，真的是一块非常后期人为建造的小吃街。基本都是那种哪里都会有的一条坑人美食街既视感。

转悠了一圈感觉不能白来吧，我就吃了一个柿子饼~~

柿子饼在西安也是随处可见，这种油炸糕一样的饼咬开是糯糯甜甜的，像是柿子和糯米的混合。传统的小吃不回惊艳也不会失望啦。

这家貌似是很正宗的总店。要知道秦镇米皮可是全国连锁哈哈哈，和忙焖鸡米饭有一拼~

我们少辣不要蒜，实在是感觉没吃到精髓~

分量很小，尝一下就行，毕竟好吃的很多，不能为一碗米皮折腰吧。

这条街好友很多辣条，辣豆腐制品，很多人排队，我个人不喜欢这种东西也觉得没必要就没有尝试。有喜欢的可以试试看。

还有一种米皮做的煎饼，感觉像是缩 小型肠粉，有肉馅有素馅，一份很多个。我怕吃不完就没买~感觉算是西安的米皮衍生品吧。

回民街

作为回民街的排队门店，我们可能吃错了方式。由于是晚上去的，没有要米饭，单吃小酥肉可以说非常油腻，对面的大哥一碗米饭加辣子，吃的倍儿干净。

三十多块钱一份沉甸甸的蒸小酥肉，油光蹭亮。作为北方人对于小酥肉不陌生，所以也并未觉得又多惊艳。

套餐是一份秘制凉皮加一倍酸梅汤。秘制好像就是比基础款多一些蔬菜。盒子是一次性的纸碗，看着就很有食欲~~~搅拌之后感觉真的很适合现在人的口味，甜辣好吃，酸梅汤绝了！！比花奶奶好喝啊！！还喝的到的酸奶果粒~~~很满意的一餐。

粉蒸肉

这一路n家粉蒸肉~我选了一个门店不大但是人不少的。

粉蒸肉小份6元可以夹馍再额外花一元。是那种荷叶馍。我只是想尝尝味道就只要了肉~其实就是牛肉伴着面粉（类似小酥肉）蒸一下，味道还可以。只是还是粉多肉少哈哈哈~六块嘛，可以理解。

作为网红酸梅汤。我一度怀疑自己买错了。

说是手工熬制我怎么喝着这么寡淡，粉冲的味道很重啊，实名安利上面那家盛志望凉皮家的酸梅汤！可以喝到酸梅的！！

之前就在微博上种草了这个神奇的烤馍，这是什么馍？这不是美味的列巴面包吗？？？

千层名不虚传，一层层是玫瑰酱，果仁~混合的很好看哦，我买的这家不是最火的那家 （西北伊兰手工烤馍店） 。那家早早就卖完了，看上去这家的果仁是不如那家多哦。

12一斤，甜甜的很扎实的口感（想象一下填烧饼）有一点过甜，感觉待改善。

也是网红了，去回民街找到了这家，刚看见摊子有点失望，看着挺干净，就是没什么人……卤味好像也收起来了。

前面一对情侣在买，安利我们一定要吃，他买了四个哈哈。

于是get一份夹鸭肠＋肉的20肉夹馍。

我个人觉得是属于普通的好吃……不惊艳，男票觉得很好吃。可能西安的馍都很好吃，我已经习惯了哈哈~看着干净，还是好评！

洒金桥

种草的时候看到老金家，在赛格下面也看到金家，门可罗雀……

去洒金桥的时候无意看到的这个，挺多人买，我觉得西安的馍＋菜能难吃到哪里去？买它！

馅料太丰富！ 煎蛋＋咸蛋黄＋野菜＋果仁 。红彤彤的不是辣椒是酱哦。吃一口味道丰富，有点甜辣，奈何就是饼太厚了太扎实了……吃过饭的我实在吃不下了。第二天早上吃发现蛋还是有点溏心的，超级喜欢了！六块钱买不了吃亏！

西安泡馍老米家很火爆了，但我又很想尝试一家新的~于是点评排行榜上线，这家就在洒金桥很好找。

一份标准羊肉泡馍一份标准牛肉小炒 。没有额外加肉，每碗是一个馍~

其实西安的炒馍不能说是炒，准确的说是煮。 加汤把馍烩菜一般的烩入锅中，只是过程要不断的颠勺，所以叫做小炒啦~~~

真的太爱这个炒馍了！！配菜很多，牛肉也是卤过的很大块。满满一碗看起来红彤彤不要怕，西安的辣以香为主~热乎乎酸辣辣，吃得我异常爽快，本想说留着肚子 吃些其他的小吃，没曾想一碗扎扎实实吃光了。强烈安利~

其实这种油酥的牛肉饼很多地方都有，洒金桥也是走两步就有一家。感觉随便吃一家都不会踩雷~

我们就随便买了一家，五块钱一个刚出锅，香酥可口，牛肉大葱~

我记得我初高中的时候这个在我们那叫做“丹麦红豆饼”，买一斤送半斤那种。但是很就没在吃到过~

搜到洒金桥有一家果断来拔草。

红豆的，豌豆的，紫薯的，绿豆的~口味齐全按斤卖可以多拼。 红豆是颗粒状~看上去就是皮薄馅多。 口感偏甜，但是红豆颗粒真的很容易散开啊……骑车拿回去之后我就开始吃饼和红豆沙了……

我有一个去哪里都要找本地酸奶喝的习惯。这里的超市主要卖的是银桥~~喝了一下 感觉酸度一般，倒是很浓稠。

小寨附近各种饮品店，一只酸奶牛主打酸奶制品。我要了还算招牌的百香果口味……emmm，这种不纯正的酸奶饮料真的是娃哈哈口感，不解渴不解腻，无感。

乐乐茶在西安不排队！！！这家店还卖的有吐司还居然不排队！！果断趁早来买一个蟹吐司~~拿到手还是热的， 蟹棒加肉松的组合 ，可能还是趁热好吃吧~我隔天吃觉得很腥，难以接受。

很难想象奈雪的茶，乐乐茶，喜茶，就在一条街上……喜茶依然排队，奈雪就有好很多。我买了一个福栗面包，芋泥加板栗内馅儿，巧克力面团撒上巧克力碎，第一次吃他家的面包~惊艳！馅料超足！

emmm，为什么会有星巴克，主要是想说下这款豆乳蛋糕。豆乳质地不甜腻，很Q很嫩~外表也如它的名字“萌萌哒”~下午茶好选择。

居然在西安看到了老家河南的方便面，大豫竹！！惊喜之下买了六包带回去哈哈哈，这款简单美味的方便面真的是干吃上品~纯纯的面香，香脆可口~

我住的酒店楼下那个神奇的小卖部，不仅卖有大豫竹，居然还有网红土豆片。这款只在淘宝见过~说是纯土豆片制品。买了一包尝一下就是很原始的香辣味油炸土豆片，薄厚均匀，土豆香气很浓郁~

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