西安美食攻略--人狠话 不多版
西安之行最大的感受就是:西安好好逛!西安好好吃!
每天吃吃吃回来还瘦了一斤,感谢我暴走三万步的everyday~
废话不多说,让我们进入正题!
小寨作为一个大型商区真的是好吃又好逛!商圈内有大学,还有国际购物中心及海港城这样的小店聚集地~~~
不得不说真的一个度二层我能逛一天……
抵达西安的第一顿,本地朋友推荐我们去老兰家~八点多还满满都是食客,以本地居民为主,预感不会令人失望。
我们点了一些招牌的菜式,浓郁手工酸奶人手一份,浓稠的 酸奶 搭配分量十足的干果,十块一碗满满幸福感;
烤羊腿 肥瘦适当,不会很也不会很腻,搭配小菜很解腻,一到硬菜!
涮豆皮,涮牛肚 这类简直好吃实惠,分量很足麻酱口味浓郁; 炝拌白菜丝 作为唯一一道素凉菜得到大家一致认可,酸甜可口,十分清爽,在一桌子肉食的情况下十分出众;
上汤鸡毛菜 汤味鲜美,汤汁乳白~鸡毛菜的独特味道搭配菌菇浓汤,喝下两晚不为过~
烤馕和烤包子 作为主食不失西安面食的风采,一个热烈一个浓郁,吃的心满意足。唯独凉皮卖光了有些遗憾。
西安的辣子是香>辣,这点是后来的几天才体会到的,所以第一天我们看到红彤彤的辣椒都怕了,一致说不要辣椒,导致失去很多乐趣。
一家连锁店,我居然在旅行的时候二刷。实在是因为好吃实惠选择多~
芙蓉卷 真的太惊喜了,我就冲着它来的!大学时代的回忆,在这里吃到真的幸福感爆棚。12快巨大一个,早餐吃一半就饱了。还是熟悉的味道,馅料丰富,面筋和豆芽菜的完美搭配。
|兰州・牛奶鸡蛋醪糟^ 二刷来吃了甜食,热热的牛奶鸡蛋,不会甜腻,果仁丰富。
|河南・牛肉盒^ 牛肉盒没想到意外好吃!我一个不爱吃大葱和肉馅的人,咬开是熟悉的粉条香,够味儿~
|长安・油茶麻花^ 总觉得来了就要尝尝~油茶好喝的,和河南的油茶口味差不多,咸香,加了花生碎点睛。麻花煮的软软的,但又不会化掉,有口感。只是分量太大。。。一碗真的吃不完。
对了最推荐胡辣汤啊!!大块牛肉,八块一碗~~~逍遥镇风味。
这家就在赛格国际购物中心上面,我们是预定在悬空餐厅吃的,就是外部看起来突出来那一块哈哈
网红菜品很多:
葫芦鸡 超大一个,葫芦和炸鸡~~沾上香辣的蘸料,就是这个味啊朋友。旁边的鸡蛋绝对可以以假乱真~正儿八经的布丁果冻哦~
麻将和毛笔酥 都是造型派~麻将是一个个小布丁,奶酪布丁滑嫩的口感甜滋滋很美味。毛笔酥不同颜色口味不同,墨汁是蘸料,单吃就很好吃~有肉松夹心,有榴莲夹心,绿豆和黑芝麻~
蜂窝煤 也不甘示弱,紫薯泥鲜甜~整个一份午饭啊,甜品总是会受女孩子喜欢的,全部吃光~
各种小吃绝对可以在这里一次性吃完, 酸汤鱼鱼,锅盔,油炸糕,凉皮子和甄糕 ,西安的小吃绝不会让你失望~~不过都是分量很小的哦,尝尝即可。
酸汤鱼和凉拌牛肉就不怎么滴了,辣是狠辣
没吃出来其他的滋味。环境很不错的一家店,可以来吃大餐~
一个除了人多没毛病的店。
第一次吃是同事打包给我带的 肉夹馍和菜疙瘩 。惊呼菜疙瘩和我老家的蒸菜一个口味!!爱了!一整份都吃光。肉夹馍我吃的时候都凉了还是觉得肥瘦均匀,果然西安的夹馍从不让我失望。
离开西安的最后一顿来吃袁家村。人山人海没有座位真的是打仗一样的感受。
充值拿卡,按档口自助挑选。
有臊子面,biangbiang面,驴蹄子面,菠菜面,各种面食。
有馒头,肉夹馍,凉皮凉粉擀面皮,丸子汤,菜疙瘩,粥饼,锅贴,猪蹄。选择太多了~只怕眼大肚子小
|biangbiang面^ 很大一碗啊,三合一菜码,油泼辣子够味够香。只是大概流水线下面,面有点不够爽滑,黏黏的煮过劲儿了。
|锅贴^ 趁热吃,鲜嫩多汁,韭菜馅儿的经典。
|旋子凉粉^ 好久没吃过凉粉,清爽可口。
看别人点的牛肉饼也很棒,可惜吃不下了哈哈。
性价比超高一家。两人吃撑才45!
怪不得生意那么好
这家店被我一眼看中~因为寿司够大哈哈哈
看着就很幸福哇,一个拳头就一个。买二送一~看推荐买了紫薯,烤鳗鱼,还有三文鱼。
紫薯 的甜口,下面慢慢的米饭很顶饱哎。沾着酱油一个下肚,幸福感爆棚。
烤鳗鱼 的也不错,上层馅料还是很大量的,米饭里也有很多酱汁,不沾料就可以吃完。
三文鱼 。。。没想到一口下去,啊,洋葱。吃不得洋葱的我劝退了。我吃了两个半就很饱啦!小女生可能一个就够了[笑哭]
性价比不错,可以试试哦。
早上路边的“市民早餐车”可以说很有特色了~
清一色的夹馍。光看这可加的馅料,我就流口水啊~ 锅巴,花生米,小咸菜~ 岂不是完美?
果断要了一个全都可以加的,3.5元就可永远霸王餐~!老板给一个饼,自助夹菜,也就是加多少随你喽~哈哈哈切不可贪多放不下哦。
最简单的幸福大概就是一个土豆片夹馍,再次感叹这个什么都能夹馍的城市~
土豆片,兰花干,鸡蛋~标配。 食材都是煮过的,沾上红彤彤的酱汁。初来乍到吃不得辣,只沾了一点红酱汁,老板无奈的给加了麻酱哈哈哈~
至于口味,怎么会难吃呢?!
永兴坊
永兴坊到底是哪个杀千刀的让我去的耶,真的是一块非常后期人为建造的小吃街。基本都是那种哪里都会有的一条坑人美食街既视感。
转悠了一圈感觉不能白来吧,我就吃了一个柿子饼~~
柿子饼在西安也是随处可见,这种油炸糕一样的饼咬开是糯糯甜甜的,像是柿子和糯米的混合。传统的小吃不回惊艳也不会失望啦。
这家貌似是很正宗的总店。要知道秦镇米皮可是全国连锁哈哈哈,和忙焖鸡米饭有一拼~
我们少辣不要蒜,实在是感觉没吃到精髓~
分量很小,尝一下就行,毕竟好吃的很多,不能为一碗米皮折腰吧。
这条街好友很多辣条,辣豆腐制品,很多人排队,我个人不喜欢这种东西也觉得没必要就没有尝试。有喜欢的可以试试看。
还有一种米皮做的煎饼,感觉像是缩
小型肠粉,有肉馅有素馅,一份很多个。我怕吃不完就没买~感觉算是西安的米皮衍生品吧。
回民街
作为回民街的排队门店,我们可能吃错了方式。由于是晚上去的,没有要米饭,单吃小酥肉可以说非常油腻,对面的大哥一碗米饭加辣子,吃的倍儿干净。
三十多块钱一份沉甸甸的蒸小酥肉,油光蹭亮。作为北方人对于小酥肉不陌生,所以也并未觉得又多惊艳。
套餐是一份秘制凉皮加一倍酸梅汤。秘制好像就是比基础款多一些蔬菜。盒子是一次性的纸碗,看着就很有食欲~~~搅拌之后感觉真的很适合现在人的口味,甜辣好吃,酸梅汤绝了!!比花奶奶好喝啊!!还喝的到的酸奶果粒~~~很满意的一餐。
粉蒸肉
这一路n家粉蒸肉~我选了一个门店不大但是人不少的。
粉蒸肉小份6元可以夹馍再额外花一元。是那种荷叶馍。我只是想尝尝味道就只要了肉~其实就是牛肉伴着面粉(类似小酥肉)蒸一下,味道还可以。只是还是粉多肉少哈哈哈~六块嘛,可以理解。
作为网红酸梅汤。我一度怀疑自己买错了。
说是手工熬制我怎么喝着这么寡淡,粉冲的味道很重啊,实名安利上面那家盛志望凉皮家的酸梅汤!可以喝到酸梅的!!
之前就在微博上种草了这个神奇的烤馍,这是什么馍?这不是美味的列巴面包吗???
千层名不虚传,一层层是玫瑰酱,果仁~混合的很好看哦,我买的这家不是最火的那家 (西北伊兰手工烤馍店) 。那家早早就卖完了,看上去这家的果仁是不如那家多哦。
12一斤,甜甜的很扎实的口感(想象一下填烧饼)有一点过甜,感觉待改善。
也是网红了,去回民街找到了这家,刚看见摊子有点失望,看着挺干净,就是没什么人……卤味好像也收起来了。
前面一对情侣在买,安利我们一定要吃,他买了四个哈哈。
于是get一份夹鸭肠+肉的20肉夹馍。
我个人觉得是属于普通的好吃……不惊艳,男票觉得很好吃。可能西安的馍都很好吃,我已经习惯了哈哈~看着干净,还是好评!
洒金桥
种草的时候看到老金家,在赛格下面也看到金家,门可罗雀……
去洒金桥的时候无意看到的这个,挺多人买,我觉得西安的馍+菜能难吃到哪里去?买它!
馅料太丰富! 煎蛋+咸蛋黄+野菜+果仁 。红彤彤的不是辣椒是酱哦。吃一口味道丰富,有点甜辣,奈何就是饼太厚了太扎实了……吃过饭的我实在吃不下了。第二天早上吃发现蛋还是有点溏心的,超级喜欢了!六块钱买不了吃亏!
西安泡馍老米家很火爆了,但我又很想尝试一家新的~于是点评排行榜上线,这家就在洒金桥很好找。
一份标准羊肉泡馍一份标准牛肉小炒 。没有额外加肉,每碗是一个馍~
其实西安的炒馍不能说是炒,准确的说是煮。 加汤把馍烩菜一般的烩入锅中,只是过程要不断的颠勺,所以叫做小炒啦~~~
真的太爱这个炒馍了!!配菜很多,牛肉也是卤过的很大块。满满一碗看起来红彤彤不要怕,西安的辣以香为主~热乎乎酸辣辣,吃得我异常爽快,本想说留着肚子
吃些其他的小吃,没曾想一碗扎扎实实吃光了。强烈安利~
其实这种油酥的牛肉饼很多地方都有,洒金桥也是走两步就有一家。感觉随便吃一家都不会踩雷~
我们就随便买了一家,五块钱一个刚出锅,香酥可口,牛肉大葱~
我记得我初高中的时候这个在我们那叫做“丹麦红豆饼”,买一斤送半斤那种。但是很就没在吃到过~
搜到洒金桥有一家果断来拔草。
红豆的,豌豆的,紫薯的,绿豆的~口味齐全按斤卖可以多拼。 红豆是颗粒状~看上去就是皮薄馅多。 口感偏甜,但是红豆颗粒真的很容易散开啊……骑车拿回去之后我就开始吃饼和红豆沙了……
我有一个去哪里都要找本地酸奶喝的习惯。这里的超市主要卖的是银桥~~喝了一下 感觉酸度一般,倒是很浓稠。
小寨附近各种饮品店,一只酸奶牛主打酸奶制品。我要了还算招牌的百香果口味……emmm,这种不纯正的酸奶饮料真的是娃哈哈口感,不解渴不解腻,无感。
乐乐茶在西安不排队!!!这家店还卖的有吐司还居然不排队!!果断趁早来买一个蟹吐司~~拿到手还是热的, 蟹棒加肉松的组合 ,可能还是趁热好吃吧~我隔天吃觉得很腥,难以接受。
很难想象奈雪的茶,乐乐茶,喜茶,就在一条街上……喜茶依然排队,奈雪就有好很多。我买了一个福栗面包,芋泥加板栗内馅儿,巧克力面团撒上巧克力碎,第一次吃他家的面包~惊艳!馅料超足!
emmm,为什么会有星巴克,主要是想说下这款豆乳蛋糕。豆乳质地不甜腻,很Q很嫩~外表也如它的名字“萌萌哒”~下午茶好选择。
居然在西安看到了老家河南的方便面,大豫竹!!惊喜之下买了六包带回去哈哈哈,这款简单美味的方便面真的是干吃上品~纯纯的面香,香脆可口~
我住的酒店楼下那个神奇的小卖部,不仅卖有大豫竹,居然还有网红土豆片。这款只在淘宝见过~说是纯土豆片制品。买了一包尝一下就是很原始的香辣味油炸土豆片,薄厚均匀,土豆香气很浓郁~
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