西安有什么特色 美食和景点?
除过biangbiang面、凉皮、肉夹馍,都是些老生常谈,我今个说点别的,多认识些西安美食。
长安葫芦鸡:人称长安第一鸡,可追溯到唐朝。金黄的酥皮轻薄酥香,包裹浓郁滚烫的鸡汁,手撕一块蘸上小料,感受异香抵达灵魂的尖叫。
长安六小碗:六碗都是蒸菜,极具地方特色,口感既非上海菜的浓油赤酱,也不像江浙菜那样清淡,肉烂骨酥,吃一口才知道。
老陕梆梆肉:西安传统风味美食,距今已有100多年,选猪肉、内脏熏制而成,配以秘制配方佐料,独有异香,鲜肥味美好下嘴。
酸汤黑乌鲤:陕菜极品,入口咸鲜、微辣、肉嫩光滑,肥而不腻,喝一大口酸汤着实过瘾。
酸汤黑乌鲤
老陕烧三鲜:经典陕菜,用料考究,色泽鲜艳,原汁原味,料足量大,完美再现老陕实在却不失精细的饮食文化。
小车牛肉:距今近500年历史,用特殊工艺涮、煮、烧、焖秘制加工而成,筋软肉烂,夹一片下嘴咸香,饱满浓郁的酱香让食客停不下来。
铁锅炖羊肉:选横山县放养羊肉,大盆羊肉在铁锅中炖至软烂,一碗肉汤翻滚、热气腾腾的羊肉下肚,暖流涌遍全身。
条子肉:一碗怀怀旧,尝尝老味道。一大碗呈上,色泽鲜艳肉香浓郁,配饭吃风味极佳。
这些都是白鹿原西安民俗小吃的经典菜品,当然有biangbiang面、肉夹馍、凉皮永恒不变的经典,作为一个老陕人,吃过几次白鹿原后,成为他的粉丝分享给大家这些美食,对了,这个是全国连锁店,都在商场里,环境好服务好,菜品正宗,不说了试试吧!
好吃的,看你喜欢吃什么味道的了,西安比较有名的(我知道的)你可以去回民街,回民街在鼓楼,很多公交车都到的,有站名,一个门洞进去以后就是,里面全是西安回民有名的小吃,别的地方也有,但是你要找起来就比较麻烦,比较多,这里比较集中一些,一直往里走,有平娃或者西北楼的烤肉,(我个人认为没有咱那的好吃),然后左边有红红炒米,还不错,右边有个贾三灌汤包,现在味道不如以前了,不过比较特别还是值得一吃的。烤肉基本是2毛钱一串,红红炒米是5元一份,包子3-5元不等,尤其是酸梅汤和八宝粥很值得喝,和别的地方不一样的,2块钱左右。 东大街(钟楼以东)有个老孙家羊肉泡馍,有10元的,是西安特产,不过估计女孩子吃有点腻,羊肉泡主要是回民做的,汉民的也有,叫葫芦头,是猪大肠做的,和羊肉泡差不多。 西安的檊面皮和米皮也好,很多小摊都有。 衣服一般就是在康复路买,价格不像你想象的那么便宜,除非你批发。很多地方都有去那的公交车,西安的公交线路很发达,去那的车一般都有。 景点就是,如果你没有来过西安还是去看一下兵马俑,我觉得90元的门票价格,仁者见仁,有人觉得值得,我可能是在西安呆时间长了,去看过两次,觉得不值得,在火车站有去那的公交车,不在西安在临潼,把吃的喝的自己准备好。车票好像也不贵,5元吧 还有大雁塔,价格是35好像,我个人不是很喜欢人文的东西呵呵,所以也不好给你说怎么样。 历史博物馆,很有名,现在是国家级的了。好像也是30左右。 去了大雁塔就不用去小雁塔了。城墙没有必要爬,没什么意思,一定要爬就去南城墙,从南门上去,别的不好。10左右。这些景点市内都有公交车到达。 还有一些自然景观,如翠华山,门票好像是35,在长安县。高冠瀑布,门票好像是20,在高冠县。太白山也很有名,是国家4A还是5A级景点,夏天去那不错,在宝鸡,比较贵,除了门票50好像还有上山费用,要坐车的 要看日出还得在山下住一晚上,费用较大。一个人得200多把,要是爬到最后大爷海,估计还得在山上住一晚上。还有一个很有名得景点就是华山了,在华县,来回费用也得将近200,门票是75。 如果你有学生证就带上,这些景点对学生都是有学生票的,可以省很多钱呢。 从张掖过来大概要20多个小时吧,我一般来西安都是坐的1043和1067,你去看下,这两个车时间好一点。票价全价硬座我是70多,卧铺是120,所以你应该比我贵一点点,因为你那比我远,估计贵个20个左右。到达西安的时间是中午11点,你可以去火车站查一下。 西安这一点很好,有很多旅店,价格很便宜,一般出了市中心都可以看见。建议你从火车站坐611公交车,可以到西稍门的车都可以,出了西门你可以看见很多小旅馆,只要你不带贵重的东西都没有问题。或者坐车到小寨也可以,那有个八里村,也是一个站名,那附近有很多高校,有个城中村,农民自己把房子改建成小旅馆,价格公道,也很干净,很多学生都在那住,治安还可以。 在西安,基本上什么地方的东西都是可以讲价的,(我认为)不要亏了。把自己的包包看好,贼很多,不管什么地方,都要提高警惕性。不要凑热闹。 好了我能说的就这么多了,呵呵,祝你在西安玩的愉快。泡馍---老刘家泡馍(北广济街内) 小炒----西羊市中段的“天下第一碗”; 杂羔汤----(建设西路旅馆村内) 烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米) 肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口) 孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子东南角) 腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”,他家的杂肝汤也不错 水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角) 葫芦头----铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角) 蒸碗----(建西街东口向西100米路南) 煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西) 麻辣粉----牵人(粉巷) 蒜蘸面----绿蚂蚁对面 牛肉面----马虎面(西七路) 腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家 羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 高新的老王面 小雁塔门口的羊肉面 建国路的梆梆面 尚勤路的歧山面 长乐路的牛肉拉面 高新路北段“一诺面庄”的秦香面 牛肉面----一分利(鼓楼) 炒海瓜子————胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊) 米线----玄风桥“红油米线” , 西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕 大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕 粉带(2块)。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕(5 东门里南〔渭南时晨包子〕 南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃 北郊自强路有一家烤羊排 原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”,也属羊排一种(此店已搬家,待我侦察后 再通 知) 东新街————牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市,隔个几天就要去吃 一回, 味道地道 柳巷口的牛肉面,最近已经般到端履门 劳动南路啊,老机场里面有一家跳水鱼,非常好吃的 西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒) 北广济街的泡馍是老米家。 东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍, 南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。 小肥羊的火锅羊肉鲜美(最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐 剂) 可以缓缓再吃 文豪杂粮食府去一次,感受感受看看就行了,自己吃饭千万 凉皮---分米皮和面皮,我上高中的时候疯狂迷恋擀面皮。 凉粉---有凉拌的和炒的,是不同的东西 泡馍---我经常在我家楼下吃 水盆羊肉 水盆大肉---互助路,坐401可到。老宋家(柏树林十子西南角),不知道 怎么样,有人 去吃过,说不错。 小炒----西羊市中段的“天下第一碗”; 杂羔汤 蜂蜜凉粽子 甑糕---西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊,不过我小时候很不喜欢吃。 镜糕 糊辣汤---常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤,不一样的哦。一般吃的时 候西安的配托托馍,河南的配葱油饼。 烤肉----我就不说了,我老婆说她对文艺路的一家印象很好 豆腐脑---有一段时间,在交大也常吃的 肉夹馍----樊记是老字号了,最近王恒的势头很猛。我家的猫晶晶就是从楼下的王魁肉 夹馍店里跑出来的。 孜然炒肉夹馍---老道,记得八十年代的土门夜市吧,那时候一个籽然炒肉夹馍可是很 贵的,两块五啊。 金线油塔---三原小吃。 biangbiang面---在建国路上 柳巷面---在端履门 腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家,不过这家我小的时候已经不行了,现 在房子拆迁,很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买,不过我搞不清楚哪一家好。 臊子肉夹馍 臊子面 葫芦头----南院门春发生是老字号 蒸碗----有夜市的地方基本都有,我觉得油腻腻的,不知道哪家的好 粉蒸肉---洒金桥的 煎饼----顶顶香煎饼 麻辣粉----牵人(粉巷)的生意很火爆,不过个人认为不如德福巷口的一家好 蒜蘸面 锅贴---我和我老婆喜欢西羊市的一家锅贴,好像叫“第一家锅贴”,我们每次必要一 碗酸辣肚丝汤。这家的生意似乎老是不死不活的,经常还关门歇歇业。 马虎面(西七路)---详细情况请向马粪咨询 腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家 羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 小雁塔门口的羊肉面 砂锅---三鲜的,麻辣的,排骨的,鸡块的,... 包子---东新街郑家包子 蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺,也有灌汤包子,味道还可以 灌汤包子---贾三的名气最大,我感觉一般般。 米线----我丈母娘家院门口的最好 烤鸭---西安烤鸭店,321的人都记得解放路的吧。我去的基本上是东大街的总 店。 卤汁凉粉---西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成 块,上面放上凉粉,加上作料,浇上卤汁。 粉带 烤羊排 生氽丸子---西一路东口路南 元宵 鸡蛋醪糟---有么有小时候喝醪糟喝醉的? 饺子宴---高档货色,各色饺子,一样一个,花色及其繁多,是西安特有的
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