咸宁有什么出名的小吃
通山粑砣：又名苕（薯）粉砣，以薯粉调制做成外皮，可煮可炸。色、香、味独特。轻咬一口，一股清香便喷薄而出，沁人心脾。通山的客人，往往少不了品尝通山粑砣。
簰洲臭干子：“闻起来臭，吃起来香”可以和水果皇后榴莲相媲美。现在咸宁最有名的臭干子当属嘉鱼簰洲臭干子，它是由豆腐，卤水，辣椒等原料经过一系列加工而成。
桂花米酒：咸宁贵为“桂花之乡”，桂花资源全国第一，用当地的桂花酿制的米酒，远远就能闻到一股沁人心脾的酒香和桂花的香甜气息，小尝一口，香甜可口。
鄂南糍粑：是鄂南人民喜庆普遍使用的传统食品，以上等糯米蒸熟捣烂做成锅盖大小的圆饼晒干储存，用时切成条块。既可做副食糕点用，又可当主食；既可煎、蒸、烤，又可做汤；既可甜食，又可咸食或淡食。还有一种“粑儿”以糯米粉调制，中裹白糖等馅，外包碧绿“粑儿叶”（一种矮生竹类植物的竹叶，叶大，宽约七八厘米，长近二十厘米），入火炉烤制。
冲糯米粉：各里巷间，有很多挑担卖冲糯米粉者，现冲现卖。除糯米粉外，还有豌豆粉、藕粉之类。冲粉子不仅方便可口，营养价值也较高，人们常以此为“过中”食品 。
鸡蛋麻花：麻花哪儿都有，但咸宁的鸡蛋麻花却别具一格，它的特点是：色泽金黄透亮，折断后，里外颜色一个样，里面呈蜂窝状。一根麻花只有两寸长，短而漂亮，入口脆、酥、香。麻花有三种：一种是甜的，一种是咸的，还有一种是粘上芝麻的，最具特色。无论哪一种，都具有上述特点，能当点心吃，也可拧碎炒鸡蛋、打汤，还可以将碎麻花用来拌皮蛋，加上酱油、麻油等调料，成为一种特殊风味的下酒菜。
甑蒸糕：素为通城小吃佳品，老少咸宜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料，香甜可口、别有风味。
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