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宁波汤圆

浙江 • 宁波

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。1997年入选为中华名点小吃。其中以缸鸭狗、三雪汤圆比较出名。

中文名：宁波汤圆

外文名：Ningbo Glutinous Rice Balls

发源地区：浙江宁波

起源时间：宋朝

寓意：团团圆圆

流行地区：浙江宁波以及全国各地

宁波汤圆哪里有好吃的推荐？

宁波汤圆是浙江地区传统的美食之一，其特点是皮薄馅大，口感软糯，甜而不腻。如果你想品尝正宗的宁波汤圆，不妨来试试以下几家店铺。

一、福临门汤圆

福临门汤圆是宁波市区的汤圆店之一，店内的汤圆馅料丰富。推荐品尝的有红豆汤圆、芝麻汤圆、花生汤圆等，每一种都有着独特的风味。店内环境干净整洁，服务态度也非常好。

地址宁波市海曙区望江东路328号

二、大慈岩汤圆

大慈岩汤圆是宁波市区另一家口碑不错的汤圆店。其招牌汤圆是红枣汤圆，外皮韧性十足，内馅甜而不腻，口感十分舒适。店内环境简洁大方，价格也非常亲民。

地址宁波市海曙区中山东路1号

三、李记汤圆

李记汤圆是宁波市江北区一家历史悠久的汤圆店，其 *** 工艺传承自老店铺，口味经过多年的调整和完善，成为了众多食客心中的“美食”。店内的汤圆口感软糯，馅料鲜美，特别是肉馅汤圆更是让人回味无穷。

地址宁波市江北区白鹤洲路69号

以上是宁波汤圆好吃的推荐，不妨去尝试一下，相信你一定会爱上这道美食。

宁波是一个有着悠久历史的城市，也是一个汤圆的发源地之一。宁波的汤圆味道独特，深受各地游客的喜爱。如果你正在寻找宁波汤圆好吃的地方，那么就不要错过以下几个推荐。

汤圆的起源和传说

宁波汤圆的起源可以追溯到南北朝时期。相传当时南朝梁武帝李义府的宫女，因为想念家乡而偷偷回家。回来后，她将家乡的习俗传授给了皇宫中的其他姐妹，从而在宫中传播开来。后来，汤圆逐渐流传到民间，成为了一种广泛的传统食品。

宁波汤圆的特点

宁波汤圆的特点在于馅料丰富，花纹精美。其中，为的是“三鲜汤圆”。这种汤圆的馅料包括猪肉、虾仁和笋丁，口感鲜美，又有嚼劲。此外，还有芝士汤圆、豆沙汤圆、黑芝麻汤圆等多种口味可供选择。

推荐一宁波老字号“惠兴楼”

惠兴楼是宁波有名的老字号之一，也是宁波汤圆的代表之一。这里的汤圆馅料丰富，是宁波汤圆的代表之一。而且，惠兴楼的汤圆花纹精美，色彩鲜艳，非常适合拍照留念。

推荐二宁波特色餐厅“大葱香”

大葱香是一家以宁波特色小吃为主的餐厅，汤圆也是他们的招牌之一。这里的汤圆馅料十分丰富，非常适合喜欢吃汤圆的人尝试。

推荐三宁波特色小吃店“肥肥的汤圆”

肥肥的汤圆是一家以宁波汤圆为主打的小吃店，这里的汤圆馅料非常丰富，口感也非常好。而且，肥肥的汤圆的价格非常实惠，是一个性价比很高的选择。

推荐四宁波特色小吃店“江南印象”

江南印象是一家以江南特色小吃为主的小吃店，但是他们的汤圆也非常值得一试。这里的汤圆口感细腻、馅料丰富，而且价格也非常实惠。

以上就是本文的四个宁波汤圆好吃的推荐，每一家店铺都有着自己的特色，不妨去尝试一下，体验一下宁波汤圆的独特魅力。

宁波汤团（品尝宁波特色美食汤团）

问什么是宁波汤团？

宁波汤团是一种宁波地区特色美食，是将糯米粉和面粉混合后制成的皮子，里面包裹着各种馅料，如红豆沙、芝麻糊、花生酱等。煮熟后，吃起来外皮弹，内馅浓郁，汤汁鲜美。

问为什么宁波汤团的外皮会这么弹？

这是由于宁波汤团 *** 过程中使用了糯米粉和面粉混合而成的皮子。糯米粉含有较多的淀粉质，能够增加面团的黏性和弹性，从而使得制成的皮子更加弹。

问宁波汤团的馅料有哪些种类？

宁波汤团的馅料种类丰富多样，包括红豆沙、芝麻糊、花生酱、豆沙莲蓉、椰蓉等。其中，红豆沙是为常见的馅料，味道香甜可口，口感细腻。

问宁波汤团的汤汁是怎么 *** 的？

宁波汤团的汤汁是由猪骨、鸡骨、瘦肉等材料熬制而成的。 *** 过程中还会加入一些调料，如姜片、葱段等，使得汤汁更加鲜美可口。在煮熟汤团时，将其放入汤汁中煮熟，使得汤汁的味道能够充分渗透到汤团中，增加口感。

问在宁波哪里可以品尝到正宗的宁波汤团？

宁波汤团在宁波地区十分普遍，可以在各大餐馆、小吃店、夜市等地方购买到。其中，以天一广场、南塘老街等地为代表的历史文化街区，更是聚集了众多特色小吃店，提供正宗的宁波汤团。

宁波汤团（品尝宁波特色美食）

宁波是一个历史悠久、文化繁荣的城市，拥有着独特的饮食文化。其中代表性的美食之一就是宁波汤团。它是一道传统的宁波小吃，深受当地人和游客的喜爱。下面将为大家介绍宁波汤团的 *** *** 、口感特点以及品尝建议。

宁波汤团重要的部分是皮和馅。皮要用优质糯米粉和水搅拌均匀，揉成面团后分成小块，擀成薄皮。馅则是用猪肉和笋末、虾仁等配料拌匀，再加入适量的调料制成。

宁波汤团的特点在于它的汤汁。将汤团放入沸水中煮熟后，一口咬下去，就会爆出鲜美的汤汁。汤汁的味道鲜美浓郁，让人回味无穷。皮薄馅嫩，口感软糯，吃起来十分入味。

宁波汤团是现做现吃，这样可以保证其口感和风味。在品尝时，可以先将汤团用筷子夹起来，轻轻咬一口，让汤汁流入口中，再慢慢嚼碎。也可以将汤团放在勺子里，将汤汁倒入口中，再将汤团吃掉。无论哪种 *** ，都要注意不要烫到口腔。

其他美食推荐

除了宁波汤团，宁波还有许多其他美食值得一试。比如，宁波酱鸭、宁波糖醋鱼、宁波炒面等等。这些美食都有着独特的风味和口感，让人回味无穷。

文化背景介绍

宁波是中国江南地区的重要城市之一，拥有着悠久的历史和文化。在宁波的饮食文化中，可以看到其丰富的历史和文化底蕴。宁波汤团就是其中之一，它不仅是一道美食，更是宁波人民对传统文化的传承和保护。

宁波汤团是一道美味的小吃，深受人们的喜爱。其 *** *** 简单，口感独特，是宁波饮食文化的代表之一。在品尝宁波汤团的同时，也可以了解宁波的历史和文化，感受这座城市的魅力。

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