界首茶干
界首茶干,是江苏省高邮传统名小吃,国家地理标志产品,入选第一批高邮市非物质文化遗产名录。陈西楼五香茶干,其他呈扁圆形,色泽酱红,肉细嫩黄,颇似鸡脯,清香可口,味美香醇。相传乾隆皇帝下江南,路经高邮界首,品尝当地的五香茶干后大为赞赏。从此,界首茶干便列为贡品,名扬四方。
中文名:界首茶干
位置:江苏省 高邮市 界首镇
外形:扁圆形,色泽酱红
口感:清香可口,味美香醇
级别:国家地理标志产品