开花白糕

开花白糕是四川自贡经典的特色小吃,属于人们喜爱的早点之一,它是用糯米泡涨后,再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的方式发酵,最后用蒸笼蒸熟食用,其味是天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜。

中文名:开花白糕

主要原料:糯米

是否含防腐剂:否

适宜人群:大众

分类:小吃、早点

口味:天然的糯米清香,甜中有回味