甜水面

甜水面,是雅安很有名的一道地方特色名小吃,是四川风味小吃中的“男子汉”。筷子头一般粗的面条,入口很有嚼劲,浇上花椒油红油,调入复制酱油,入口微甜,最后撒上芝麻和花生碎,色泽红润,充满食欲,劲道的面条配上脆脆的花生碎,咸香略甜,香辣并重,滑爽绵韧。吃起来感觉爽快,吃完后感觉痛快。

中文名:甜水面

外文名:tianshuimian

地区:四川省成都市

民族:汉

主料:面粉

佐料:花椒粉,味精等

口味:清甜,微辣

适用国家:中国