横山鸭扎包 广东 • 珠海 • 斗门 横山鸭扎包是珠海市斗门区莲洲镇一种极具民间特色的传统手工技艺，每年秋冬“腊味飘香”季节，横山鸭扎包即进入制作销售旺季。横山鸭扎包制作的历史悠久，清光绪年间，叶氏祖先从新会三江迁居横山村，并带来了制作鸭扎包的技艺，传承至今已有百余年。中文名：横山鸭扎包分类：鸭脚包，鸭下巴包（俗称鸭下铲包）和鸭翼包等
