沙县炸米冻

沙县炸米冻又叫米冻粄,条块形的米冻,可煎、可炸、可煮,是沙县家家户户都会做的家常小吃。沙县人喜欢将米冻炸一下再蘸豆豉油和辣酱吃,吃起来软糯中带着焦酥的米香,咸鲜微辣,口感丰富而有层次。米冻还是当地酒席常用的特色食品,特别是乔迁家宴,炸米冻是必不可少的一碗特色美食,将切成薄片的米冻拍些地瓜粉,放入油锅煎炸,待外皮酥脆捞起,与豆豉油、大蒜等调料搭配,伴随着那特有的香味,还没吃,就已经叫宾客垂涎三尺了。晶莹剔透的炸米冻,被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。

百米长龙宴 吃遍长沙县

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长沙县首届美食文化旅游节在长龙街道开幕,长达100米的长龙宴上摆满了来自各镇街的特色代表美食,吸引众多游客前来大饱口福。 章帝 摄

星沙时报讯(记者 杨源)6月20日,“星沙味道 恋上美食”长沙县首届美食文化旅游节在长龙街道拉开序幕。现场长达100米的长龙宴,摆满了来自长沙县各镇街的特色代表美食,众多游客齐聚一堂,品尝本土佳肴。

长沙县委副书记、统战部长、县委党校校长周虔宣布活动开幕,县领导曹艳萍、彭正球、陈沃辉出席活动。

本次活动由长沙县人民政府主办,县文化旅游广电体育局、县商务局、长龙街道办事处、星沙街道办事处、开慧镇人民政府承办,长沙县各镇、街道协办,旨在多措并举拉动消费回升,进一步弘扬长沙县餐饮文化,提升长沙县餐饮业的知名度和竞争力,促进经济平稳运行和高质量发展。

启动仪式现场,与会领导嘉宾共同上台启动了长沙县首届美食文化旅游节,同时现场为5支“寻味小分队”进行了授旗。启动仪式后,长达100米的长龙宴正式开席,长龙街道“长龙好好吃吖”特色鸭类菜品、开慧烤全羊、福临烤香猪果园花果虾、江背大片肉……一道道现场烹饪制作的美食,香味扑鼻,极具本土特色,让人“食”指大动。

活动现场还设置了“吃吧”“玩吧”“看吧”“选吧”“嗨吧”等区域,游客可免费吃西瓜、喝啤酒、看露天电影、买长沙县特色农产品等。作为长龙街道辖区企业,山河智能以特邀嘉宾的身份,应抖音粉丝评论,挑战“挖机蛋炒饭”。挖掘机挥舞锅铲大秀厨艺,吸引了一大批观众驻足观看,拍照发朋友圈

今年以来,受新冠肺炎疫情影响,长沙县文旅产业面临严峻形势。为统筹推进疫情防控和经济社会发展,有序恢复和振兴文旅市场,促进和扩大文旅消费,长沙县以“春之韵、夏之恋、秋之梦、冬之趣”为主题,利用端午、中秋、“十一”黄金周等重要节日,开展丰富多彩的活动。这次美食文化旅游节是“夏之恋”系列的特色活动之一,融合了美食体验、休闲娱乐、文化旅游等元素,将全方位宣传展示长沙县特色美食及旅游资源,促进消费升级,拉动经济增长。

据了解,随着端午临近,开幕式上还推介了端午小长假期间长沙县具有特色活动的景点,如慧润乡村酒店的“幸福‘粽’在分享”活动、乐运魔方的“酷鼠乐涂”全国第九届涂鸦主题街头文化节、明城国际酒店的首届龙虾啤酒狂欢节、果园镇的龙虾节暨夜间消费节等一系列精彩纷呈的活动,将让前来长沙县的游客尽享欢乐。

活动期间,抖音、快手等平台及人民日报客户端、人民网、湖南卫视(芒果TV)、新湖南、掌上长沙、星沙时报全媒体等中央和省市县媒体全程聚焦,以现场直播、短视频、图文报道等方式全方位推介长沙县美食、文旅资源,全网总关注量超2亿次。

俯瞰新疆托克逊县库米什沙山

在位于新疆吐鲁番托克逊县库米什镇英博斯坦村的南侧,有一处沙山,因这处沙山与周围的环境“格格不入”,形成一道独特的风景。李靖海 摄

这片沙山位于托克逊县库米什镇东南约30公里处,沙山呈东西走向,东西约8公里,南北约2公里,由5处不同大小的沙丘组成,沙山最陡处近85度,高约100米;沙山北侧为连片盐碱地,南侧为阿热塔格山。李靖海 摄

从空中俯瞰,这片沙山主要为风成沙丘,沙粒在西北风力的搬运下,被南侧的山脉阻回,经过数年的风力堆积,形成现在的形状。胡国凯 摄

阳光下沙浪层层。 胡国凯 摄

沙山顶部刀锋。李靖海 摄

沙山中还有植被在顽强生长。李靖海 摄

这片沙山位于托克逊县库米什镇东南约30公里处,沙山呈东西走向,东西约8公里,南北约2公里。李靖海 摄

米脂县沙家店镇首届民俗展演暨纪念沙家店战役乡村旅游文化节开幕

8月18日,在沙家店镇文化广场,只见两只山鸡时而扑打着翅膀厮打在一起,用尖利的喙啄对方的头部;时而又相对而立,尖鸣着、踱着步向对方发出挑衅。而围观的人群则是屏气凝神观看着战果,不时发出一阵阵喝彩。此时,最美公鸡赛、最美山羊赛、最美山地红葱赛、最美巨型精美鸡蛋赛也相继开赛,这些群众喜闻乐见的民俗文化活动吸引了不少游人驻足围观。各项精彩的表演,也拉开了米脂县沙家店镇首届民俗展演暨纪念沙家店战役乡村旅游文化节的序幕。

活动通过放映《沙家店粮站》、《铜墙铁壁》等经典影片,举办沙家店战役图片展,讲述沙家店战役故事等形式缅怀革命先烈,讴歌沙家店战役在中国革命解放史上的重要地位以及沙家店人民为中国革命胜利做出的卓越贡献。在传承红色基因的同时,还将组织开展文艺戏曲汇演,丰富当地群众精神文化生活。

据悉,此次活动由县文体广电局、县旅游局、沙家店镇人民政府共同主办,沙家店战役遗址文物管理所、沙家店村委会协办。以“传承红色基因、挖掘传统民俗、振兴乡村旅游、助力脱贫攻坚”为主题,包括沙家店战役胜利71周年纪念活动及民俗文化展演两项内容。

来源:米脂新闻网