挂面怎么做好吃 挂面怎么做比较好吃
挂面有什么简单美味的做法？
挂面因其口感好，食用简单且价格低廉和易于贮存的特点，深受很多人的喜爱。很多人家里面都备有挂面，挂面有圆有细，有宽有扁，有的时候，时间紧张或者不想吃饭，下一把挂面，简单又方便。那么，挂面怎么做好吃呢？挂面怎么做简单又好吃呢？下面，小编介绍20种挂面的做法，这样做出来的挂面，既简单又好吃，每天不重样，每天连吃两顿都不腻！无论是上班族，还是家里有宝宝，都爱不释手的挂面的做法！以下挂面的粗细，都看个人喜爱选择。
食材：挂面一人份、小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g
做法：
1、 小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段。
2、 生抽与老抽混合，锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色。
3、 再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火。
4、 锅内水烧热，下面，煮熟后捞出放入碗中，舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可。
5、 剩余葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。
一碗热汤面
用料
挂面粗细，多少看个人喜好；葱；蒜一瓣；香菜看个人喜好；小红泰椒1-2个；芝麻香油；色拉油；白胡椒粉；生抽2勺；醋1勺；盐酌情而定
做法
葱，香菜，辣椒，蒜，胡椒粉，芝麻香油都放到碗里
加热一勺油，泼油到碗里。要听到呲啦的一声
泼油
煮面
倒入热水和酱油醋，开吃
酸汤挂面
用料
细挂面(龙须面)一把；千万不能缺少的香菜和蒜苗也可以任选其一；调味：盐，生抽，香醋，香油，鸡精或者味精
在碗里提前把调料准备好醋可以适量的多一点，酸汤挂面怎么能不突出酸味呢~
把蒜苗和香菜切碎，也一起放在碗里
锅里水开后，挂面煮熟，可以保留点筋道的口感，在捞面条之前、先在碗里浇一勺热汤，冲香调味料，再捞面浇汤！
（这一步骤和先捞面后再放调味料还是有区别滴～）
告诉给没经验的亲~
煮面时会点一次凉水或者点两次水，是根据面条的细度和硬度来灵活操作的～
有时候放一勺油泼辣子，适合我这种口味重的女汉子，但是说实话，还是纯酸汤的口感更好～
酸爽——适合各类人群！
快手挂面荷包蛋---懒人版
挂面；葱花、香菜；绿叶蔬菜；酱油、陈醋；盐、鸡精、香油；花椒粉、胡椒粉；油泼蒜、辣椒油；芝麻酱；白糖；鸡蛋一个
锅里烧开水，煮挂面。
煮面的时候用来配调料。碗里放葱花、香菜、酱油、陈醋、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、糖。
挂面快熟的时候，把切好的绿叶蔬菜扔进锅里一起煮，我这次用的是菠菜。也可以是小青菜鸡毛菜啥的。
面熟了之后连面带菜一起捞到调料碗里，加些面汤。加一小勺油泼蒜（蒜切成末或者捣成泥，用烧热的油浇上去即可），加几滴香油和辣椒油。
可以再加一点芝麻酱（这个可放可不放，喜欢芝麻酱味道的可以放一些，不过加了芝麻酱，面汤就会有点浑浊，不那么好看了）。
余下煮面的水继续烧开，磕一个鸡蛋进去，煮成荷包蛋，捞出来放在面上，开动享用！
葱油面
用料
挂面一捆挂面的大半份；小葱4、5棵；味极鲜酱油4勺；白糖1勺；油2~3勺
准备葱花：我专门挑选的细细的小嫩葱。葱花可以多些，因为无论是色泽还是口感都需要它。
煮面：凉水大火烧直冒小水泡下面。沸腾后不停的用筷子翻动锅底，防止面条粘锅。全程9分钟
用凉水过几遍面条。
捞出面条放在容器中，面条顶部放白糖、味极鲜酱油，全部葱花。
热锅凉油，烧至油热。将热油浇到葱花上。（要小心热油哦~）会听到滋滋的响声。（前期的葱花上更好不要留有太多水）搅拌均匀就可以吃喽.
挂面怎么做比较好吃
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条 。那么你知道挂面怎么做好吃吗?挂面的做法有哪些呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
挂面怎么做比较好吃纳豆挂面
材料
材料：纳豆2小盒， *** 挂面2束，肉糜2两，圆葱1个，黄瓜1根。
调料： *** 酱油，色拉油，米淋( *** 醋)，糖，各适量。
做法
1、油锅下肉糜，再下切碎的圆葱，炒出香味后放纳豆翻炒;
2、之后加 *** 酱油、米淋、少加点糖炒匀，盛出。
3、黄瓜切成丝放在煮好的挂面上面。
4、再放炒好的.纳豆拌食即可。
一碗清汤挂面
材料
挂面1人份、香葱、辣椒面、盐、鸡粉、生抽、香麻油
做法
1、准备材料;
2、香葱洗净切葱花;
3、锅里烧开水，放入挂面;
4、煮开后3-4分钟，煮至透心;
5、取一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面，冲入煮面的汤;
6、将挂面捞出放入汤碗中，拌匀即可。
小诀窍
* 煮挂面要用宽水，即水量要够，煮出来的挂面才清爽;
* 辣椒面、葱花、香麻油必不可少，如此清淡的一碗面能够好吃也许就是Ta们调出来的香味;
* 挂面可以换成桂林米粉、河粉、年糕，煮法一样;
* 丢几片青菜，或几条肉丝，又或一粒鸡蛋，一起烫熟也不错，增加点营养系数，呵呵;
* 喜欢的话，还可以备点黄金豆或炒花生米，煮好后抓一把撒上去~反正就是要简单
挂面煎饼
材料
豆瓣酱、生抽、香油、青椒、黄瓜、挂面、鸡蛋、酱油
做法
1、做拌料：两勺豆瓣酱加一勺生抽，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末拌匀，备用。
2、挂面下开水锅煮至七成熟，捞出，放三五滴色拉油，搅拌均匀。
3、平底锅加热，到入适量油，放入挂面，小火煎两分钟。
4、鸡蛋放入碗里搅匀，均匀倒入面条上，小火慢煎至底面焦脆。
5、表面刷油，翻过来继续煎另一面。
6、煎好后再翻过来，把步骤(1)调好的酱油均匀的抹在饼上。
7、从中间折开，再煎1-2分钟，出锅后切成块状即可。
炒挂面
食材明细
挂面一小把 鸡蛋一个 胡萝卜少许 豆芽少许 韭菜少许 香肠少许 葱适量 姜适量 老抽少许 生抽少许 干辣椒半个 盐适量 微辣口味
1豆芽洗净，胡萝卜切细丝，韭菜切段，葱切小段，姜切丝，火腿切片备用。
2挂面煮至八分熟后捞到冷水中备用。
3煎鸡蛋备用。
4锅中放底油，下胡萝卜丝翻炒。
5胡萝卜丝变软后下入葱段和姜丝，翻炒均匀。
6下入豆芽翻炒。
7改小火，下入面条和火腿片翻拌均匀。放入适量盐。
8下入老抽，生抽用筷子翻拌均匀。
9最后放韭菜段出锅。
食疗作用有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
营养分析挂面由精制面粉制成， 含防腐剂及添加剂，营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。但是，颜色异常白净的挂面不好，根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现，颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定，其含量不得超过0.06g/kg，否则将有损人体健康。
挂面怎么做好吃
面食是很好吃的食物，平时我们除了吃大米饭，也会做一些面条来吃，挂面里面也含有一些营养物质， *** 挂面 *** 简单，又可以 *** 不同的味道，还可以添加一些辅料，能够让面条的口感更加不错，下面和看一下挂面怎么做好吃。
挂面怎么做好吃
番茄鸡蛋挂面，准备两个新鲜鸡蛋，一个番茄，胡椒，鸡精，盐，小葱，挂面，小葱，番茄洗干净，番茄切成瓣状，小葱切段，鸡蛋打进碗里面加一些鸡精，盐烧热，加少许油，温度不要太高，把鸡蛋打进去，然后煎到金黄，加入适量的水炒成小块状，锅子洗干净开火，在把番茄倒进锅中，加入一些盐进行翻炒，把汁液炒出来，然后再加入鸡蛋一起炒，这样可以更加入味，加一些水煮开，挂面放进去煮熟，然后加少量的盐，装到大碗中撒上一些葱花就可以吃了。
开胃热汤面，需要准备小米辣，香菜，大蒜，葱，挂面，鸡精，盐，生抽，醋，白胡椒粉，色拉油，芝麻，香油，把香菜，大蒜，小米，辣葱切好，然后和芝麻香油一起放进碗里面，先把油加热，倒进碗里之后会有响声，如果没有就证明油还不够热，锅里面加水把挂面煮熟，然后面汤盛进碗里面，加入鸡精，盐，醋，酱油，把面条放进去就可以吃了。
阳春面，准备细挂面，鸡精，葱，盐，生抽，猪油，锅里面加入适量的水烧开，然后再加入挂面，煮开以后再加少许冷水，继续煮一分钟，碗里面加入适量的生抽，葱花，鸡油，鸡精，盐，煮开的面汤倒进去，搅拌均匀再把面捞出来就可以吃了。
香菇鸡丝面，需要准备大蒜，盐，香菇，蚝油，老抽，料酒，白糖，葱，淀粉以及挂面，香菇浸泡一下洗干净切片，放到开水里面烫两分钟，鸡脯肉切丝，放进碗中，加淀粉，料酒搅拌均匀，葱切碎，大蒜切片，锅里面加热油烧到7成热的时候，把蒜片爆香，再加一些鸡丝滑炒变色，加一些香菇丝翻炒，然后再加入盐糖，老抽，蚝油，大火翻炒一下，加入沸水，烧开以后改成小火慢慢的煮15分钟，到汤汁变香浓，另外准备一个锅子，把挂面煮熟，然后捞进碗中，撒一些香葱就可以吃了。
炒挂面怎么做好吃
做素菜炒挂面，准备一些挂面，大蒜，葱，鸡蛋，菠菜，甘蓝叶，植物油，盐，姜粉，花椒粉，醋，老抽，甘蓝切丝，蒜捣碎，葱切段，菠菜切段，锅烧水，面条放下去煮到八成熟，捞出来过凉水，锅里面加油烧热，把蛋液打进去炒一下，用余下的油炒一下甘蓝，菠菜，葱，炒断生以后鸡蛋快放进去，加一些盐，姜粉，花椒粉，面条捞出来水分沥干，放到菜里面翻炒，加一些蒜末，老抽翻炒均匀，最后加醋，关火搅拌均匀就可以出锅了。
如何挑选挂面
挑选挂面就需要注意喜欢吃的是杂面还是白面，还需要看一下挂面外面是否有密封包装，毕竟超市人多，如果没有外包装，大家用手摸就非常不卫生，还需要看一下生产日期，新鲜的面条都是非常爽口的，还需要看价格，选择物美价廉的面条会更好一些，并不是越贵越好。
宝宝挂面怎么做
可以 *** 蔬菜面条，准备南瓜，西红 柿，鸡蛋，挂面，青菜叶子，盐，鸡蛋打散，把南瓜切丁，西红柿切丁，青菜切碎，锅里烧热加一些食用油，把鸡蛋炒熟盛出来，锅里面留一些底油，把南瓜以及西红柿炒一下，如果出现粘锅情况，就可以加入适量的水，不要加得太多，然后加鸡蛋和西红柿，南瓜炒均匀，加一些水煮开，面条掰成小段放进锅中，加入适量的盐，煮到软烂就可以给孩子吃了。
还可以 *** 三文鱼西兰花烂面条，准备一小块三文鱼，一些西兰花，挂面，西兰花先烫熟，然后再剁成碎末，面条放到水里面煮一下，一直煮到能够夹断，三文鱼捣碎，和西兰花混合在一起，加一些面条的调料包搅拌均匀，然后再加入面条，一些热水，用辅食剪把它剪成小段，这样三文鱼西兰花烂面条就做好了，孩子应该是非常喜欢的。
上面给大家介绍的就是挂面怎么做好吃，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，想要让挂面的味道变好，上面这些 *** *** 就非常不错，可以让食物的味道更加鲜美，挂面的 *** *** 不同，口感以及味道也是差距很大的，喜欢吃面条的人可以按照自己的喜好进行 *** ，只要是自己喜欢的，怎么 *** 都可以。
挂面怎么煮好吃
天冷了，早餐要吃得暖和一点才行。以下，和大家分享5种简单又美味的挂面做法。挂面，通常给人的印象都是比较平淡普通的，这几种吃法，有滋有味，喜欢的亲们不妨收藏，逐个试一下。早晨，连汤带面一起吃下，顿时全身暖和。每天早上做一种，周一到周五，早餐不重样。
之一道：紫菜鸡蛋面
这碗面吃起来面条爽滑，汤鲜味美。营养更是全面丰富，紫菜与鸡蛋被誉为黄金搭配，可以充分补充维生素B12和钙质。总之，这是一碗全家人都适合的营养早餐。
具体 *** ***
之一步：准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。
第二步：取一个大碗，依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐，如图。
第三步：锅中倒入适量的水烧开。
第四步：往大碗里舀2勺开水，如图。（这时，紫菜的香味就出来了。）
第五步：接一下开始做荷包蛋。关火，往锅里打一个鸡蛋（关火前，锅里的水一要保持沸腾的状态），待鸡蛋周围稍稍凝固，颜色变白后开火，然后中小火煮2-3分钟，这时一个形状完整的荷包蛋就煮好了，盛出备用。
第六步：把挂面放入锅中煮至成熟。
第七步：把挂面捞出放入大碗中，然后放上荷包蛋，再淋少许香油即可开动了。
多说几句：
1、 煮荷包蛋时，先关火把鸡蛋打入锅中，这样可以让鸡蛋周围凝固，保次再次开火煮的时候，不会把鸡蛋煮散。
2、 荷包蛋煮的时间越久，鸡蛋的成熟度就越高。所以，根据自己的喜好来调整煮制时间就可以。
第二道：阳春面
阳春面，汤面的一种。一把面条、一碗清汤、一点猪油，些许葱末，就可以做成。看起来普通，吃起来却别样鲜美， *** 更是简单省时，用来做早餐非常合适。
以下就是这道阳春面的做法，另外还有如何煮有一个完整的荷包蛋的 *** ，希望亲们喜欢。
具体 *** ***
之一步：准备食材。面条适量、猪油30克、鸡蛋1个、香葱适量。（面条可以选择挂面或者鲜面条，细一点的更好。）
第二步：香葱切段，然后和猪油一起放到锅中，小火煎至香葱变成微黄色，然后将香葱捞出，猪油倒到碗里备用。（香葱可以用洋葱代替，味道一样好哦。另外，为了节省早晨的时间，这一步也可以提前一晚做好。）
第三步：提前往碗里放入1勺生抽、半勺 油、一点点盐调匀备用。（生抽有盐味，所以放盐的时候一定要小心。）
第四步：先来做一个荷包蛋。锅中倒入适量的水烧开，然后关火。
第七步：捞面条的时候，先往碗里舀一些汤，然后搅拌匀均。（可以是高汤，也可以是比较清亮的面汤，再或者热开水也是可以的。）
第八步：把面条捞到碗里，撒上少许葱花，放到荷包蛋即可开动啦~
第三道：鸡丝菌汤面
这碗面汤鲜味美，面条滑溜，一碗下肚，暖心暖胃，全身舒服。做法不难，几步就可以搞定，食材也都是常见易买的，总之非常贴心。
具体 *** ***
之一步：准备食材。鸡胸肉1块，香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。
第二步：鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中，再倒入1勺料酒、2截大葱、2片姜、几粒花椒、少盐许，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直至鸡胸肉可以轻松刺穿。
第三步：鸡胸肉煮好后捞出晾凉，然后放到保鲜袋中，用擀面杖打散。
第四步：把打散的鸡胸肉撕成细丝。
第五步：香菇切片、油菜撕开备用。
第六步：锅中倒入适量的水烧开，然后把香菇、姜片放入锅中煮开。
第七步：把挂面放入锅中煮熟，再将鸡丝、油菜放入锅中煮开，接下来放入1勺盐、一点点白胡椒粉、少许鸡精调味，然后关火，淋几滴香油。
第八步：盛出上桌开动吧。
挂面怎么做更好吃
喜欢吃面条的小伙伴可不少。没时间做饭的时候，煮一碗美味的`面条，配上点鸡蛋和蔬菜，方便又健康。下面给大家分享挂面怎么做更好吃，欢迎阅读!
挂面怎么做更好吃
挂面煎饼
用料：
挂面适量、鸡蛋3个、油适量、香油少许、青椒少许、黄瓜少许、豆瓣酱两大勺、生抽1勺
做法：
1.做拌料，两勺豆瓣酱加一勺生抽，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末。
2.挂面下至七成熟，捞出放三五滴色拉油，搅拌均匀。
3.平底锅加热，放入适量油。
4.放入挂面，小火煎两分钟。
5.鸡蛋放到碗里搅匀，均匀到入面条里，小火慢煎至底面焦脆。
6.表面刷油，翻过煎饼继续煎另一面，煎好后再反过来。
7.把调好的酱料均匀抹在饼上。
8.从中间折合，煎一两分钟。
9.出锅后切成块状，开吃。
挂面披萨
用料：
挂面100g、杂蔬粒适量、香菇贡丸适量、葱适量、甜面酱适量、鸡蛋两个、盐适量、油适量、马苏里拉芝士碎适量
（做披萨的精髓其实是有什么菜就放什么菜哦～）
做法：
1.先把杂蔬粒和贡丸焯过水，贡丸切片，放一边备用。（适量水煮开，适量加点盐，放入材料，再次煮开就捞起，过冷水。）
2.挂面煮至七分熟，捞出过冷水，加点麻油拌匀。（没有麻油可以用其他油，无法把握煮面的程度，譬如我，就煮熟感觉可以吃了就好）
3.盘子里抹油，放入挂面，用筷子打散，平铺在盘子上。
4.鸡蛋打散，加入适量盐。将其均匀的淋到挂面中，要是不均匀的话就用筷子搅一下。
5.涂上甜面酱，撒一些马苏里拉芝士碎，撒上杂蔬粒，码上已切片的贡丸，撒上葱，再次撒上马苏里拉芝士碎。
6.放入预热好的烤箱，180℃，20min。
泥鳅怎么饲养
跟金鱼饲养方法差不多
泥鳅耐低氧 杂食 但不耐低温
蚯蚓、小杂鱼肉、鱼粉、等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料
养殖泥鳅方法
泥鳅人工饲养技术.
可能对你饲养泥鳅有所帮助.
饲养池建造 选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。苗种放养 鳅种放养前用3％的食盐水浸浴消毒10分钟。选择晴天中午每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾。饲料投喂 泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。定时、定点、定质、定量投喂。投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％。 水质管理 泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头。发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水。越冬季节，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入猪牛粪，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。 日常管理 每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。
总投资近1811亿元！2018年起平潭方方面面全线开挂
闽南网福建官方帐号这是一个风光旖旎的浪漫海岛，这是一片招商引资的创业热土，这是一座散发着青春活力的国际之都。交通，规划，便民，旅游休闲设施……2018年起，平潭方方面面全线开挂。
2018年初，平潭综合实验区政府权威下发2018红头文件，2018年共确定市级重点项目300个，总投资达1810.97 亿元。
2018年1月，平潭澳前台湾小镇获评“年度智能旅游景区”。同月，平潭入选“中国最值得外国人去的50个景区”名单。2018年2月，平潭被中央文明办确定为“全国文明城市提名城市”。2018年3月，国土资源部办公厅发布通知批准平潭地质公园获国家地质公园资格。2018年4月，平潭被国家评为“2018百佳深呼吸小城”。2018年7月，平潭成为福建沿海唯一入选县入选“2018中国最美县域榜单”。2018年9月，平潭南北街入选第三批省级历史文化街区。
总之一句话，用实际行动告诉你，平潭在腾飞。
交通篇
倚陆向海 打通岚岛大动脉
1、福(州)平(潭)铁路
8月9日，随着第1孔桥梁在福州长乐古槐特大桥铺架成功，福(州)平(潭)铁路正式进入到铺轨架梁的施工阶段，离通车又进了一大步!通车以后，平潭与福州间行程缩至半小时左右，平潭与福州形成了半小时交通圈。
2、平潭海峡第三通道
福清至平潭高速公路(平潭第三通道)起于福平大道与环岛路交叉处，延伸下穿海坛海峡，经龙田后，终于长福高速龙江互通。计划按双向六车道高速公路标准建设，设计时速100公里，投资估算约120亿元。通过隧道往返福清可避开台风，保障进出平潭路线的畅通。
3、国高京台线长乐松下至平潭段
作为平潭第二进岛通道的京台高速平潭段，全长19.062公里，总投资89.973亿元，正全力建设中，今年6月低，福平公铁两用大桥鼓屿门航道桥Z03主塔顺利封顶。预计2019年建成，未来，平潭到长乐最快只需半小时。
4、平潭通勤机场
去年5月，福建省出台方案要求“十三五”期间，尽快开工建设平潭通勤机场前期工作。通勤机场指的是可使用30座以下航空器且距本场800公里航程内开展定期载客服务的通用机场。以通用航空+旅游观光模式，促进平潭岛通用航空业与旅游业融合发展。
5、平潭海峡公铁两用跨海大桥
平潭海峡公铁两用跨海大桥是福平铁路、长平高速的关键性控制工程，大桥起于长乐市松下镇，经人屿岛、长屿岛、小练岛、大练岛，止于苏澳镇上平潭岛，全长16.34公里，是国内首座真正意义上的公铁跨海大桥，也是目前世界上施工难度最大公铁跨海桥梁。大桥预计2019年建成通车。
6、平潭海峡二桥二线通道
平潭海峡公铁两用大桥系列重要配套工程之一——平潭海峡二桥二线通道于今年3月30号开工。项目将为平潭公铁大桥通车运行提供通道保障，加强平潭与周边地域，经济社会发展的辐射带动能力。工程力争在2019年8月实现竣工。
平潭高铁中心站项目的修建意味着平潭要迈入真正的高铁时代了。平潭高铁中心站规划在今年6月份做了一次调整。项目总建筑面积变为329529平方米，地上四层，地下一层，局部地下二层，建筑高度23.5米。项目计划于2019年完工。
平潭人马上就有新的汽车客运枢纽站路了!项目位于金井湾大道与坛西大道交汇处西北侧，是由新汽车客运站和公交总站两个单体组成。新汽车客运站于今年7月底进入验收阶段，预计于2019年底前投用;公交总站已完成室内装修，计划于2019年春节后投用。
9、平潭环岛公路西段
环岛公路西段，约14公里，拟分段建设，前期工作正在进行，其中平潭环岛公路西段(猴屿段至娘宫段)预计2018年底至2019年上半年开工。而平潭环岛公路西段(苏平路至金井一路)路段也是2018年的重点交通项目之一。
10、金井湾大桥及连接线工程
金井湾大桥及连接线工程项目，全长2.023千米。金井湾大桥连接娘宫码头和吉钓路，交付后意味着环岛路距离环岛又近了一步，未来将便利两岸的客运和货运。
11、澳前北路(环岛路-紫玉路)工程
今年6月，澳前北路路面沥青下面层已摊铺完成，目前工程也在井然有序的进行着，整条道路预计9月底可竣工，达到通车条件。澳前北路(环岛路至紫玉路)一期工程位于平潭东部，贯穿整个澳前镇。
12、坛东大道二期(高铁中心站—苏平路)
该项目位于平潭综合实验区中东部，贯穿中心商务区，紧邻科技文景区。道路等级为一级公路兼城市快速路。建设周期规划为2017年01月至2019年11月。
13、福平大道东段(高铁中心站-翠园路段)
该路段西起高铁中心站，东至翠园路，路线起点与和平大道辅道平交，由西向东上跨县道，与山门路、山门东路平交，项目总投资5.3亿元，道路全长2.277公里。
14、政区二路
政区二路项目为新建道路，项目总投资4932万元，占地面积为9395.93平方米，道路等级为城市次干道，道路实际修建长度471米，双向两车道，设计时速30公里。
15、镇镇有干线
作为平潭综合实验区最早确定的重点项目，“镇镇有干线”工程计划建设九条支线。其中，四条通往乡镇，五条通往景区。今年三个项目通大练乡支线、通石牌洋景区支线 、通东庠乡支线都在紧张的建设中。
通大练乡支线
ZX1606
路线全长1.68公里，双 两车道，项目总投资约为4150万元，起点位于围东村村口，顺接爱民路，路线向西延伸，终于渔限村村口与现有道路衔接。
通东庠乡支线
ZX1604
路线全长3.53公里，双向两车道，总投资为1.34亿元。路线起于东庠乡澳底村附近，经东庠乡政府、南江轮渡码头、流水轮渡码头，五埕村，规划流水北路，于破布山附近接联十二线。
石牌洋风景区至联十二线紫霞村
ZX1608
路线全长1.649公里，双向两车道，总投资为4301.2万元。该项目位于苏澳镇，起于石牌洋景区，终点接环岛路及苏平路。
16、长平高速平潭互通配套市政工程
项目总投资为10899.94万元，工期为24个月，道路设计用于集散的单向辅道及非机动车道。
长平高速平潭互通配套市政工程效果图
17、金井湾环湖路网
项目路线环绕如意湖布设，整体成环形走向，作为联络如意湖各功能片区的通勤道路，主要起集散交通作用，并服务于沿线周边地块。
城建篇
建城为民 拉动群众幸福感
18、平潭综合实验区公安局机动车驾驶人考试中心
项目位于平原镇南岛中路与瑶竹北路交叉口西北侧，总建筑面积26670平方米，总投资1.6亿元，预计明年底竣工。建成后，将可承载2万人的考力，可开展驾驶证申领、外籍换证、驾驶人满分学习考试等业务，申请人就不再往返于福州，超方便!
平潭国际会展中心总投资约 15 亿元，用地面积约 200 亩，位于岚城组团，临近火车站区域(中楼乡大中村附近)，麒麟大道与鹿原南路交叉口东南侧。今年7月，项目施工作业面已全部打开，预计在9月份可完成酒店区域桩基施工作业。
20、赛尔国际城
项目北邻金井大道，东邻天山北路，西邻如意纵二路，南邻祥湖路。总用地90616平方米，总建筑面积约298751平方米，项目建设有7栋住宅、4栋SOHO办公楼、1栋幼儿园，一所赛尔国际学校，内含小学、初中、高中，教学楼、宿舍楼及综合楼。项目整体建设周期预计3年，其中学校部分预计1年。
21、平潭国际演艺中心
项目又称“平潭映象”演艺中心，位于金井湾片区鹅头尾路与如意纵二路交叉口南侧，用地面积约3.1374公顷。竣工后由杨丽萍导演的舞台剧《平潭映象》将在此固定演出，满足境内外游客“一夜阅千年”的深度旅游体验。
22、国家海洋局海岛研究中心二期
海岛中心二期工程总用地面积为107366.9m2，总投资约8亿元。建成之后将发挥重要作用，既承担国家的海岛保护、开发和管理职能，成为国际海岛科学研究的交流平台，又能积极推动平潭国际旅游岛的建设。
23、平潭科技文化中心
坐落在岚城片区竹屿湖畔的平潭科技文化中心工程项目，总投资约10亿元，总建筑面积约2.5万平方米，致力打造成平潭的青少年文化科技活动和市民高雅文明活动场所。
24、金井湾市民运动中心
金井湾市民运动中心位于金井湾片区商务营运中心东北侧，造价2.9亿，总建筑面积约为11万多平方米，地上四层主要有网球馆、篮球馆、游泳馆、多功能比赛厅、市民运动陈列馆等， 地下二层有下沉庭院、羽毛球馆、车库等。
25、台湾文化广场
台湾文化广场位于万宝路交警大队对面，建筑面积约26万平方米。项目定位为集酒店公寓、饮食餐饮、童趣馆、文化休憩、观光工厂、酒窝广场、台湾夜市等综合业态集聚的商业广场，预计将在2019年1月开街。
26、太古城
平潭太谷城位于岚城组团核心发展区域，在坛东大道和海坛路的交界处，占地面积约36.3亩。除了大型超市大润发、麦当劳以外，万达影院和窝趣公寓租房也确定入驻太谷城，同时配以国际品牌精品店、特色美食街、主题乐园、青年创业街区等。项目预计2019年投入使用。
民生篇
惠及民生 幸福指数节节高
27、平潭第三实验小学
平潭第三实验小学位于金井湾片区台创园南侧、天牛河东侧、金井二路西侧、产业公寓北侧，占地面积约58.5亩。拟开办48个班级，招生规模可达 2160 人，总建筑面积约 30000余平方米。其中，一期建筑共7幢，二期两幢。
28、敖东中心小学
项目位于平潭敖东镇新垄村，是区第一所乡村学校少年宫，总投资估算为2069万元，建筑占地面积约2469.12平方米。建成之后，敖东周边小学将拆并到敖东中心小学，这样有利于整合教育资源。
29、福建信息职业技术学院平潭校区
作为平潭在建的首个高等院校，福建信息职业技术学院平潭校区位于坛西大道与福平大道交叉口西北侧，在建的一期项目包括学生创业中心、学生公寓、教师周转房、食堂、师生活动中心，总建筑面积约15万平方米，总投资3.9亿元。学校预计将在2019年投用，建成后将吸引上万名学生有来此就读。
30、平潭一中新校区二期
平潭一中新校区二期工程总面积约2.1万平方米，建设包括一栋教学楼、一栋宿舍楼、国际部和游泳馆，其中宿舍楼将在秋季率先投入使用，游泳馆和教学楼也相应可交付使用。二期建成后，将扩容至80 个班级4000 人。
31、岚城新区小学、岚城中心幼儿园
岚城新区小学和岚城中心幼儿园，位于岚城乡新桥村，毗邻平潭一中新校区，地处坛西大道东侧延伸段。项目建成后，岚城新区小学将设36个班，办学规模达到1620人;岚城中心幼儿园将设12个班，在校生360人。
32、平潭综合实验区童心颐养中心
童心颐养中心预计设立床位600床，根据养老院用地建设规范，属于非盈利性特大型养老机构。建设周期为2017年10月至2019年10月。
33、福建协和医院平潭分院二期
平潭首家综合性三甲医院福建协和医院平潭分院在今年4月分正式开业，医院投入使用后，先行设置病区17个，门诊科室20个，医技科室11个，开放床位500张。项目二期工程已于今年3月份开工。
34、金井湾社区卫生服务中心项目
项目总用地面积6671.20平方米，规划病床150张(其中普通病床50张，养老病床100张)。建设期限为36个月。
35、平潭西航第一幼儿园
该项目位于西航路与竹屿湖东路交叉口东南侧，平潭综合实验区教育局于8月10日对该项目的规划选址及用地申请作出决定。
36、平潭东升幼儿园 目
该项目用地面积8288.2平方米，总建筑面积8322.3方米，已建一栋配套用房面积1898.1平方米，设有厨房、食堂、图书馆及教师办公室及宿舍等。此次新建大型综合群楼一栋，建筑面积6424.2平方米(含地下室)，由5栋能容纳规模15个班的教学楼、1栋设备用房与1栋风雨运动场组成。
37、五大农贸超市
五大农贸超市包括第一农贸市场、第二农贸市场、金井湾农贸超市、外贸冷冻厂商贸综合体和中湖农贸超市，五个超市预计于2019年初投入使用。
第一农贸市场改造总建筑面积约5971平方米，投资约2000万元，第二农贸市场总面积12850平方米，投资约7000万元;外贸冷冻厂商贸综合体建设总面积1.6万平方米，投资约8000万元。第二农贸市场(又称海坛农贸市场)的改造，先开始动工，项目大概10月份全面启动，到2019年上半年左右建完。
金井湾农贸超市位于金井湾片区台创园北面，总建筑面积约163000㎡，拟建设一栋四层农贸商场及两栋办公楼，建成集农贸、休闲、娱乐、购物、餐饮等各种服务于一体的现代购物中心。
中湖农贸超市位于岚城片区岚城乡中湖村，由中湖村委会自行集资筹建，建筑占地面积约1500m，建筑面积约6000m，计划投资约1800万元，主要满足中湖村及周边群众的生活购物需求。
38、医疗废弃物处理中转站
项目位于金井大道(原金井湾大道)北侧、鸡公山路东南侧。总用地面积2919平方米，用地性质环卫用地。建设规模为2736平方米，其中地下室1509.31平方米，年转运处理能力300吨。休闲旅游篇外筑内修 打造岚岛“新花园”
39、美丽之冠海峡国际旅游城
美丽之冠海峡国际旅游城是平潭最大的旅游综合体项目，坐落于坛南湾远垱澳，总建筑面积近100万平方米，共分三个区域建设。项目总投资100亿元，将建成福建首家七星级酒店和五星级酒店建筑群。
40、东溪末端湿地建设
东溪末端湿地位于岚城片区内，在东溪末端竹屿湖入口处建设人工湿地(雨水花园)，占地面积约33亩。项目预计10月份完工。
41、天大山公园
平潭天大山公园位于北厝镇，定位为周边居民服务的“综合性市民休闲公园”，以“山林湿地”为主题，以“三环”为设计理念，即5000米山脚“活水环”、3000米山腰“富氧环”及1000米山顶“揽胜环”。一期计划于今年10月建设完成。
42、鸣凤山公园
今年7月，鸣凤山公园停车场以及主园路消防通道用地已完成平整作业，下一阶段将转入场地硬化施工，预计9月份进入主体结构施工。鸣凤山公园是平潭十大主题公园之一，坐落于环岛东路与翠园南路交汇处，用地面积约332亩。
43、丘头考古遗址公园
平潭积极推进打造海坛海峡水下遗址公园，把博物馆建到水下。考古基地只是平潭壳丘头考古遗址公园的一部分。整个公园规划有核心遗址展示区、南岛语族国际文化交流区、南岛语族民俗文化村落区、乡土文化展示区、公共服务与考古体验区、公园预留区六个区域。
44、平潭24H咖啡厅
咖啡厅位于美湖路与环岛东路交叉口西侧(北厝镇的杨武楼村)，户内面积达到10000 平米，全球最大，将申报世界吉尼斯记录。这里拥有 150 间24H生态客房，3 座跨界咖啡博物馆。项目建设的期限定为2017年5月至2018年9月。
45、海坛古城二期
海坛古城二期占地约692亩，建设有明代风俗体验区、海坛奇幻公园、合院民宿群落、老年养生基地、惊奇文旅小镇及国际顶级度假酒店群等。据介绍，项目除了建有特色旅馆外，还将建设名人纪念馆、国学馆等文化观光设施，丰富古城的文化内涵。预计在2018年下半年开始分区逐步交付使用。
46、磹水风韵古村
平潭流水镇磹水村位于平潭岛东北侧，南邻平潭最高峰——君山，西邻长江澳，村东有独特的沙丘地质奇观，村南有少量梯田，环岛路从村庄东北侧经过。构建磹水村休闲度假旅游上下游产业链，通过“两岸创业基地、特色民宿集群、乡村旅游基地、环境教育”四大板块，形成“全域旅游综合体”。
47、东美传统村落建设绿色旅游基地
2014年，东美村被列入第三批国家传统村落保护名录。东美村依托现有渔业发展的良好基础，保护整治古建筑，借助周边资源——王爷山景区、白犬山、东美渔港及北部大面积的乡村基底，形成与景区紧密相伴的绿色旅游基地。将重点建设新鲜渔湾、乐活渔港、石厝人家三大类重点项目。
48、平潭海钓村
平潭将在白青乡白沙、白胜两个相邻行政村，着力打造集船钓、矶钓、岸钓、海上游艇等高端海钓运动项目,以及海钓休闲旅游目的地。其中，人工钓场、游艇码头等位于白胜村，石厝民宿及餐饮位于白沙村。今年4月份，人工钓台已安装完毕。除了海上人工钓场外，游艇码头、石厝民宿等建设也在加紧进行中。
49、平潭文创村
福建省 “最美休闲乡村”之一，如今平潭最热门的旅游地之一。北港文创村的美景吸引无数游客前来旅游，今年将继续作为平潭综合实验区重点项目，不断完善村庄基础设施建设，着力打造“吃住行游购娱”一条龙服务，进一步提升海岛渔村的文化内涵和旅游品质。
重点产业篇
发展经济 筑造辉煌未来
50、金井湾跨境电商物流园区(二期)
项目于2018年4月2日正式动工建设进入施工阶段。7月底已经完成了基础建设，全面转入上部主体结构施工。这是集电商运营、商务办公、产品展示、电子商务、服务、仓储等大型功能于一体的全产业链综合服务平台。它能够有效缓解‘双十一’的物流仓储压力，争取为今年的‘双十一’作足准备。
51、澳前物流保税园区一期(2、3、4号楼)
项目位于平潭澳前片区小额贸易市场北侧，包括仓储、综合楼、海关卡口以及相应的配套设施，主要用于平潭对台小额商品交易市场的配套使用，储藏免税商品 缓解对台小额商品交易市场商户库存压力问题。
52、平潭对台邮件(跨境电商)处理中心
项目选址位于平潭澳前镇玉楼村澳前北路与澳前西路夹角东南侧，总建筑面积约4.5万平方米。项目建成后将承担大陆、台湾各类进出口邮件的集散和处理，成为大陆对台快件的重要集散枢纽，为进一步提高海峡两岸邮件传递时限起到重要作用。
53、平潭长江澳海上风电陆上工程
平潭长江澳海上风电陆上工程项目动态总投资超36亿元，年上网电量约66789万千瓦时(即66789万度电)，年上缴利税约6000万元。项目预计2019年末完工。海上风电采用高桩承台基础，风机安装用的是分体式安装方式，项目全建成后，一年可节省约30万吨煤，按照市价来算，将带来约2亿元利润。
54、中广核平潭300兆瓦海上风电项目
中广核集团平潭大练300兆瓦海上风电项目，总投资约60亿元，总装机容量达300MW。项目预计2019年建成投产，年上网电量约9.69亿千瓦时，每年可替代标准煤31.10万吨。
55、平潭通尼斯风力发电机研发生产
在研发制造领域上，通尼斯海上风力发电机组6兆瓦机型2018年将进入试产阶段，产值约7至8亿元，贡献税收约1亿元，可提供200名就业岗位。
56、平潭帕卓风力发电水冷系统基地项目(一期)
项目基地位于芦洋乡洋中村瑶竹路与兴业路交接处南侧。征用地面积达10271平方米，建有三个厂房。新增加风力发电水冷设备20000套/年。投产后，预期产值5000万元，贡献税收250万元。建设周期为2018年9月至2019年9月。
57、平潭青峰二期风电场
项目地处苏澳镇及平原镇丘陵山地上，建设规模72兆瓦，总投资57444万元。按可研预计，项目建成后每年可提供清洁电能2.46亿千瓦时。
平潭将建福建平潭沙滩排球和水上运动训练基地，地点位于平潭县澳前镇前进村猴子山。总建筑面积2906平方米，估算总投资为2983万元，这意味着沙滩排球和水上运动员未来将在这里进行相关训练!
59、平潭港区澳前作业区海峡客滚码头二期工程
澳前码头位于平潭澳前镇，是大陆距台湾本岛最近的港区。增强澳前码头集散功能，将平潭至台湾海上客货滚装航线培育成为两岸往来的快捷主通道，“海峡号”“丽娜轮”航班常态化。该项目在2016年11月发布可行性研究报告审批前公示建设周期为24个月。
60、平潭港区金井作业区
平潭金井港区口岸查验设施，将投资3亿打造，成为首个货运港口。平潭港区到2020年货运吞吐量为220万吨。今年平潭的重点项目中，福州港平潭港区金井作业区2中的泊位续建工程 ，以及福州港平潭港区金井作业区3的泊位技改工程都在项目规划中。
61、平潭粮食园区
粮食园区位于流水镇，是平潭首家标准化粮食储备库。项目总规划占地面积104.72亩，计划建设12栋高大平房仓，总仓容10万吨，储备能力可达8万吨。项目在建设上充分体现智能化和信息化，共分两阶段建设，其中一期预计今年9月投用。
未来的平潭，正以开天辟地之势，雕琢着腾飞的梦想，以更加开 放的姿态展现在世人面前。让世界听到一个响亮的名字——平潭。