中堂槎滘鱼包

中堂槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统名点,由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。距今有七八十年的历史。最早由增城新塘沙村一食家创制,据说其在品尝顺德名吃鱼皮角时认为皮太厚,影响内馅的味道,便在鱼皮角的基础上加工做成早期的鱼包。槎滘与新塘仅一河之隔,两者的生活方式与风俗习惯一肪相承,新塘鱼包的制法很快便传至槎滘,而当时槎滘"苏记酒楼"的厨师又在新塘鱼包的基础上进行再加工,创制成造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。

中文名:中堂槎滘鱼包

主要原料:鱼肉

菜系:粤菜系

流行地区:广东东莞

最近爆火的阿里食堂,竟然包罗着中国各地所有的美食?

说起阿里巴巴,大家肯定特别熟悉,无论大家经常使用的支付宝,还是网购首选的淘宝,都已经成为了我们生活中必不可少的一个软件。但是,今天我们不说他们这些金融服务,我们说一说阿里巴巴的总部的食堂到底有多么厉害。

阿里巴巴的总部可是号称可以吃到中国各地的美食,食堂里不仅有北京簋街窗口,还有香港麻油地窗口以及西安回民街窗口,甚至还有上海城隍庙窗口,因此,作为阿里的员工,每天不用想着周末去哪里旅游吃哪里的美食,只要你好好的工作,吃饭时间去食堂就能够感受到全国各地的美食。

那么阿里食堂到底有多火呢?据阿里公司不完全的统计表明,每天在食堂里吃饭的人有两万多人,而且听说阿里附近的餐厅生意也是非常的惨淡,基本就没有什么客人,因为阿里总部食堂里的饭已经满足公司里那些吃货们所有对于美食的憧憬了,而且外卖小哥基本上也不会活动在阿里总部附近,因为他们清楚的明白,守在这里基本上一天都不用跑单了。

而且阿里食堂还设有自助餐,只是人家的自助餐不是一人多少多少钱,而且是按斤算的,挑选一些你喜欢吃的食物,然后按照25元一斤的价格进行称重、单是一斤的啊,除了一些大胃王,基本上普通人很少能够吃的了一斤的饭菜的吧,所以说,如果在阿里食堂吃一顿自助餐的话,基本上连25元都花不了。

而且阿里食堂的饭菜是非常的便宜,基本上就可以说是仅仅收一个成本价,而且有的菜还是免费的,甚至阿里公司还会给旗下的员工提供餐补,而且听阿里的员工讲,他们如果把餐补考虑进去的话,基本上每天吃饭就跟免费的差不多,而且菜式非常的齐全,基本上这里的菜系能够满足所有人的口味,或许阿里公司的好多员工也是因为公司的食堂才不愿意离开的吧,毕竟上哪才能再找一个这么好的公司呢?

中国最牛祠堂,被世界500强包围,村民:谁敢动把你们公司收购了

众所周知,深圳是我国的一座经济特区。它的命运早在上个世纪90年代就被改变,从一座名不见经传的小渔村,发展成了我国东部最发达的一座城市。在深圳的市区我们可以见到很多的高楼大厦,在高楼大厦可能会存在一些与其环境很不匹配的建筑物。今天要跟大家介绍的是中国最牛的祠堂,它是位于深圳市南山区的一座祠堂。

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众所周知,南山区所在的位置,可以说是寸土寸金的地方。但是这里因为拥有一座不同寻常的祠堂,而被外人所知。据悉这座祠堂的历史可以追溯到700多年前,当初最早的郑氏先祖从北方跨越岭南到达深圳,并世代在这里居住,这才将郑氏宗祠发展成了今天见到的规模。如今这座祠堂因为被世界500强包围,所以引发网友热议。

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很多人初次看到这座祠堂,都觉得这太奢侈了,毕竟祠堂的位置价值好几亿元。而且从附近的大型建筑来看,足以衬托出祠堂宁静与祥和的环境。为了更好地保护祠堂,当地村民更是直言谁敢动就把你们公司给收了。如今这座始建于明代的郑氏宗祠,已经重新进行了修缮工作。

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但为了保留老祖宗留下来的东西,只是对祠堂的外部结构进行修缮,这里依然保留的是明清时期的风格。从祠堂的石碑上可以了解到,从祠堂修建造开始到重修时的详细记录。值得一看的是,这是一座坐北朝南的祠堂,以三开间三进深的设计布置,从祠堂的屋顶上可以看到很多彩色兽脊雕刻很逼真。

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即便是郑氏宗祠两边的墙柱上,也能看到丰富多彩的砖柱,在砖柱的位置刻画着的是很多不同时期的历史人物,整个画面的氛围感十足。而位于祠堂门口的郑氏宗旗正迎着春风随处飘扬,跟祠堂周边的世界500强公司看起来是格格不入的。据悉在祠堂周边,就可以看到腾讯、康佳、创维等世界500强。

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虽然早就有人想将郑氏宗祠买下来改造成商业大楼,但是由于村里老人不同意,这才让郑氏宗祠得以保留。更有老人强调:谁敢拆,我就将谁给买下来。在这狠话面前,再也没人敢动买祠堂的念头。本身广东人对祠堂的那种依附感就很强,因此广东人即便再差钱也不会想到去卖祖产。对于这座中国最牛祠堂,你怎么看?

《吾堂中山》(八)江苏现存最早的中山堂——常州中山纪念堂

本期将向大家介绍

江苏现存最早的中山

常州中山纪念堂

常州中山纪念堂位于常州市延陵西路大庙弄内,原为常州府城隍庙旧址。1932年,常州(武进)成立建筑委员会,向各界募资两万元建造中山纪念堂。它由薛仲和等人设计,1933年6月23日动工,1934年元旦落成。

▲常州城隍庙自古以来为常州繁华之地,北伐胜利后、中山纪念堂建设前,曾一度为国民党县党部办公场所。图为城隍庙菩萨出会情形。

▲1912年元旦,孙中山上海南京就任临时大总统,途经常州,曾下车向常州各界人士挥手致意。图为1930年的常州火车站,始建于1907年。

▲1934年元旦,常州中山纪念堂举行落成典礼,各界代表及民众约千余人参加。图为《江苏月报》1934年第1卷第4期的相关报道。

▲常州中山纪念堂落成典礼合影。

常州中山纪念堂坐北朝南,宽19.7米,进深19.2米,建筑面积共680平方米,仿宫殿式建筑,青砖筒瓦,重檐歇山顶,两层三开间,四角设石阙构造。四周砌平台、栏杆、台阶,外观以灰黑色为主基调,显得沉稳、庄重。2011年12月,纪念堂被列为省级文物保护单位。

▲中山纪念堂坐北朝南,为仿宫殿式建筑,外观以灰黑色为主基调,显得沉稳、庄重。

▲正立面以门为中轴线呈对称分布,门口设有左右对称的石狮

▲ 中山纪念堂屋顶侧面山墙模仿西式建筑做法设老虎窗,开有两扇小窗,增强了采光通风的效果。

▲堂内一楼大厅正中悬挂孙中山先生画像,上方的“天下为公”为堂内原有字迹。

▲堂内“走马廊”的设计使得上下布局融为一体,狭小空间豁然开朗,匠心独具。一二楼两侧内陈列孙中山的史迹资料和常州辛亥革命英杰的图片展。

建成后的常州中山纪念堂,为国民党武进县党部、武进县政府所在地。新中国建立后为常州专员公署驻地,后又为商业局、粮食局等单位办公地。2014年10月,在民革常州市委等各界人士呼吁下,启动修缮工程。2016年3月12日,常州中山纪念堂重新对外开放,成为传播中山精神、纪念常州辛亥英杰的公益性展馆。

▲1987年12月26日,常州中山纪念堂被公布为常州市文物保护单位。

▲2011年12月19日,常州中山纪念堂被列为省级文物保护单位。

▲上世纪80年代,常州中山纪念堂被出租给餐饮企业经营使用,受损严重。在民革常州市委等各界人士呼吁下,纪念堂的修缮工程于2014年10月启动,2015年5月竣工。图为《常州中山纪念堂修缮记》碑文。

▲2016年10月23日,孙中山先生诞辰150周年之际,孙中山先生的曾侄孙——孙必达(左五),携夫人专程来常州参观中山纪念堂。

✦ 新 展 速 递 ✦

将于2020年5月1日在中山纪念堂园区开展

期待与您一起探寻

那一座座留存岁月记忆的中山堂

我们也将继续精选部分内容

在线上展览中为您呈现

敬请期待!

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