朋必 西藏 • 日喀则 做朋必的原料是豆汁，豆汁是从做粉丝的汁液中提炼出来的。做粉丝时，先把豌豆碾成粉末，沉淀后把最上面的一层汁液倒掉或喂牲口，沉淀在底层的做成粉丝，而中间较稠的一层汁液就是做朋必的原料。聪明的日喀则人把这层汁液充分利用起来，做出了独一无二的日喀则小吃。中文名：朋必拉丁学名：Clerodendrum chinense var. simplex (Moldenke) S. L. Chen目：管状花目科：马鞭草科属：大青属种：臭茉莉
