鲍鱼

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。

中文名:鲍鱼

别名:海耳、鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、将军帽、白戟鱼、阔口鱼

拉丁学名:Abalone

二名法:Haliotis rubra

界:动物界

门:软体动物门Mollusca

纲:腹足纲Gastropoda

亚纲:前腮亚纲Prosobranchia

目:原始腹足目Archaeogastropoda

亚目:盾腮亚目

科:鲍科Haliotidae

属:鲍属Haliotis

分布区域:日本北海道、中国东北地区、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地