【暖菇包】福建_三明_梅列特色小吃：暖菇包

中文名：暖菇包

菜系：闽菜系

主料：暖菇

难易程度：简单

清明暖菇包，是泰宁的传统特色小吃，淡淡的野草香，非常好吃！

在福建泰宁县，有一种传统小吃叫“暖菇包”，它的主要食材来自山野，淡淡的野草香，非常好吃。每逢清明佳节，泰宁家家户户都会制作“暖菇包”。暖菇包是福建泰宁的传统特色小吃。暖菇包主要原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明节前夕，田间地头长满鼠曲草，鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。清明暖菇包，是福建泰宁的传统特色小吃，淡淡的野草香，非常好吃，咬一口满嘴都是春天的味道！

在泰宁县，每到清明时节，家家户户都会制作暖菇包，然后用来祭拜，祈求五谷丰登，而暖菇包，在泰宁县也有着“鼠曲小草包山珍”的说法，因为原料采用的是“鼠曲草”和米浆。在泰宁，制作暖菇包南北片有些差异。南片制作，用的是新鲜采摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子；北片的用暖菇粉制作，形似弯月，更像水饺。南片的一般在清明节前夕吃，图的是新鲜口味，不讲太多规矩。

每年清明节前夕，农村的主妇们把当天采摘的暖菇草洗干净，晾干水分，用石臼捣碎，拌入事先磨碎的糯米粉和大米粉，搅拌均匀，不稀不硬，放在手心刚好可以揉捏成饼状。馅料是将腊肉、香菇、油炸豆腐干、春笋、大蒜等切碎后置锅炒，爱吃酸辣的还可以拌入辣椒粉或酸菜。把馅料放入暖菇饼里包好，然后放入锅里蒸熟即可食用。

刚蒸好的暖菇包白里透绿，咬上一口，黏黏地、软软地，满嘴都是春天的味道。回想当年，在外求学的小编要是能吃到一口亲戚朋友从家乡寄来的暖菇包子，熟悉的香味一进入鼻腔，就情不自禁两行热泪。清明暖菇包，是福建泰宁的传统特色小吃，淡淡的野草香，非常好吃！小伙伴们，你吃过暖菇包吗？

云南七彩菌菇汤包配料？

精选的7种菇分别是：

羊肚菌、鹿茸菌、茶树菇、鸡油菌、姬松茸、竹荪、虫草花

暖流计划：小小体育包承载大梦想（四）

暖流计划携手腾讯视频为贵州、宁夏、四川、辽宁、重庆等地乡村学校送去体育包，助力乡村孩子实现自己的体育梦，近期28所乡村学校收到暖流计划志愿者送去的体育包。

辽宁

10月15日，暖流辽宁驿站志愿者在金铎站长带领下从抚顺出发，经过近三个小时的车程来到沈阳市辽中区刘二堡九年一贯制学校。这里是县改区的农村地区，也是空军第八批女飞行员、我军第一批女歼击机飞行员吕品就读过的母校。学校得知志愿者们的到来，提前做好了准备。志愿者们到达后与老师们一起很快完成器材的组装和发放,校领导、老师带着孩子们与志愿者一起在操场上欢快地踢足球、打篮球、排球、乒乓球、一起跳绳、拔河……操场上顿时成了快乐的海洋。校领导对暖流计划走进乡村校园捐赠体育用品的活动，表达了欢迎和喜悦之情。远在外地的女歼击机飞行员吕品为母校的孩子们得到暖流计划的关爱而感到高兴，同时也表达了由衷的谢意，由于工作原因无法亲临现场，她说：“很遗憾没能参加，感谢暖流活动，带给孩子们希望，带给孩子们温暖。”

辽中区刘二堡九年一贯制学校

重庆

10月22日，暖流计划重庆驿站志愿者来到梁平区石安镇联丰完全小学。志愿者将车开到校门口，把物资搬进学校，孩子们也跑来帮忙，迅速地完成器材组装，便与孩子们运动起来。孩子们都玩得高兴极了，女孩们找一个空地踢毽子、跳绳；男孩们打篮球、踢足球、打排球。志愿者也加入运动中，和孩子们一起举行拔河比赛，“1，2，3，开始”，大家一起齐心协力，团结一致，为了自己队伍的胜利而加油、努力。一堂快乐体育课，让孩子们玩的得开心，玩得尽兴！

梁平区石安镇联丰完全小学

贵州

10月18日，暖流贵州志愿者为了孩子们早一点收到暖流礼物，早早整装出发。经过几个小时的车程，先后来到纳雍县龙场镇群联小学和羊场苗族彝族乡新联小学。临近学校，志愿者远远地透过车窗看到在操场上整齐等候的同学们，心里暖暖的。志愿者到达学校后，孩子们就争先恐后的加入到搬运物资的队伍，不一会便开始了令人惊喜的拆礼物环节，打开包装箱，孩子们立刻被各种各样的体育用品吸引、爱不释手，一个一个笑得非常灿烂，开心的笑容暖透了老师和志愿者们的心。志愿者组装好体育器材并发给孩子们，同他们一起踢足球、打篮球、打乒乓球等。看着孩子们兴高采烈地玩耍，志愿者们仿佛回到了简单快乐的童年时光，一张张纯真的笑颜绽开在志愿者们的心里。希望这些小小礼物可以温暖孩子们，让他们快乐成长！

纳雍县龙场镇群联小学

纳雍县羊场苗族彝族乡新联小学

10月19日，暖流计划贵州驿站志愿者迎着秋风给六盘水市水城区坪寨乡的播落小学、荣营小学和庆马小学送去体育包。由于一直下雨，路上都是积水，泥泞不堪，到处都是山体滑坡后的残痕。经过两个多小时的山路颠簸，志愿者到达第一所学校，大家立刻将体育器材搬下车，给孩子们发放体育用品，陪孩子们一起玩耍，拿到新的体育用品孩子们脸上洋溢出灿烂的笑容......几位刚加入的志愿者参加活动后有了很多感触，希望带更多的朋友加入送暖活动中来，带着关爱和祝福一起走进大山看看乡村孩子。

水城区坪寨乡播落小学

水城区坪寨乡荣营小学

水城区坪寨乡庆马小学

10月20日，暖流计划贵州驿站志愿者兵分两路分别给水城区第三小学、海坪街道海坪小学、顺场乡宏顺小学、龙场乡戈波小学和龙场乡娱乐小学送去体育包。下着小雨，云雾笼罩着弯延崎岖陡峭的盘山公路，经过几小时的颠簸山路，志愿者相继来到这五所学校。大家一起将体育器材搬下车，组装好足球门和乒乓球台后，给孩子们发放体育用品，陪孩子们一起打乒乓球、跳绳、拔河……由于几个学校相隔很远，志愿者们继续出发赶往下一所学校，离开时，孩子们都依依不舍，特别是水城第三小学和海坪小学的孩子们，他们大多是从大山深处搬迁来到这个安置点学校，志愿者的陪伴让他们感受到很多的温暖。

水城区第三小学

水城区海坪街道海坪小学

水城区顺场乡宏顺小学

水城区龙场乡戈波小学

水城区龙场乡娱乐小学

10月21日，秋已深，天气渐冷，暖流计划贵州志愿者走进毕节市大方县，给三元小学、三元彝族苗族白族乡民乐小学、胜发小学、群兴小学、撮坝小学送去体育包。寒冷的天气、湿漉漉的操场并没能阻挡孩子们对运动的热情。踢足球、打羽毛球、跳皮筋……操场上充满了孩子们的欢笑声和喝彩声。

大方县三元小学

大方县三元彝族苗族白族乡民乐小学

大方县胜发小学

大方县三元彝族苗族白族乡群星小学

大方县三元彝族苗族白族乡撮坝小学

四川

10月19日，迎来久违的艳阳天，暖流计划四川凉山驿站志愿者兵分两路一组前往美姑县典补乡勒觉小学、昭觉县谷克德中学和洒拉地坡中心校、甘洛县玉田镇阿寨教学点，为孩子们送来腾讯视频捐赠的体育包。看到志愿者们的到来，孩子们非常兴奋，好奇地围在志愿者周围，当看到志愿者们拿出各种各样的物资组装起来，孩子们都跑来帮忙，拆包装、打气等，很快崭新的足球门和乒乓球台就出现在了大家眼前。与孩子们一起打乒乓球、踢足球等，让孩子们和志愿者都尽情享受运动的快乐！

美姑县典补乡勒觉小学

昭觉县谷克德中学

昭觉县洒拉地坡中心校

甘洛县玉田镇阿寨教学点

另一组来到汉源县特殊教育学校，为孩子们安装体育器材，发放体育用品，看到孩子们在操场上快乐地运动，志愿者心里暖暖的。希望这些体育器材能够为孩子们带去快乐的课间，激发孩子们的运动兴趣，让孩子们健康快乐成长。

汉源县特殊教育学校

10月25日，暖流计划凉山驿站志愿者再度出发，为凉山州布托县亚河小学、老吉小学、补尔乡补尔小学送去体育包。志愿者将体育器材组装好，和孩子们一起参与拔河比赛，打乒乓球、打羽毛球、打篮球，让操场瞬间热闹起来，各个角落都有孩子们运动的身影，快乐的氛围在校园里弥漫，孩子们沁人心脾的笑容感染着志愿者。

布托县亚河小学

布托县老吉小学

布拖县补尔乡补尔小学

宁夏

10月18日，暖流计划宁夏西吉志愿者带着暖流计划公益基金和腾讯视频&腾讯基金会捐赠的体育包来到固原市西吉县马建乡中心小学，志愿者的到来受到了师生们的热烈欢迎。当打开体育包的那一刻，孩子们眼里闪着光，围在体育用品旁找到自己喜欢的器材和小伙伴玩起来，打篮球、打乒乓球、羽毛球、踢足球，小女孩们跳绳、跳皮筋、踢毽子 ……

西吉县马建乡中心小学

10月20日下午，暖流计划宁夏西吉志愿者带着体育包来到固原市西吉县吉强镇夏大路教学点。孩子们飞跑着过来围在体育用品旁，在志愿者完成所有物资组装后，孩子们拿起自己喜欢的体育用品就开始玩起来，男生们打篮球、踢足球，女生们跳绳、踢毽子，操场上的欢笑声不断 ……

西吉县吉强镇夏大路教学点

10月25日，暖流宁夏西吉志愿者走进固原市西吉县兴隆镇希望小学，将体育包送到孩子们手中。因近期疫情形势严峻，驿站响应防控要求只安排了一名当地暖流志愿者将物资送到学校，孩子们看到志愿者带来的体育用品，都跑过来帮忙，有的给篮球、足球、排球充气，有的帮忙组装足球门……随后大家一起玩起来，操场上的欢笑声、叫好声此起彼伏，传遍了山村的每个角落……