海南清补凉

海南清补凉是海南省海口市的经典特色小吃之一,是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。传统的海南清补凉是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成。现如今,因为食材品种的多样性,开始加入椰肉、红枣、凉粉、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、椰奶、芋头、糖水、椰子汁等多种配料。吃起来甜而不腻,爽滑润喉,冰凉可口,深受人们的喜爱。海南清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现,不同地区有其独特的风味和食疗效果,常见的有椰奶清补凉、沙冰清补凉、椰汁清补凉等,在海口比较常见。海南清补凉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”海南榜名单。Mai

中文名:海南清补凉

外文名:Hainan clear and cool

主要食材:红豆,绿豆,薏米,花生,椰肉,空心粉

分类:海南菜

口味:甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口

海口清补凉去哪吃

海南有一个出名的小吃就是清补凉清补凉的种类有很多,在夏天的时候去吃非常棒的呢,总之小编是比较推荐大家去尝尝这个,去海南一定要去尝尝,下面就随小编一起去看看吧。

海口清补凉去哪吃

清补凉的配料非常丰富、清补凉品类多样,里面的配料多的时候有二十多种。椰子清补凉、椰奶清补凉和沙冰清补凉是比较受欢迎的三种,但是小编还是比较建议大家都去尝尝,真的味道超级好。现在这里还有改良品种,比如冰淇淋清补凉,一开始上是的时候非常火爆呢。

公鸡碗清补凉

地址新华南国美电器城旁猪肚包鸡

这这一家其实以前是在外面摆摊的,后来是搬到了猪肚包鸡的店里面一块儿做。这里只有在晚上八点半之后才能开始卖,不是所有时间都有卖的呢。和彭记比起来,他们家的椰子水比较清,冬瓜薏嚼劲足,还放了鸡屎藤。如果你比较喜欢有嚼劲的,这一家就不要错过了。

老新华南清补凉

地址:新华南国美电器城旁老彭记

海口清补凉去哪吃

现在这个叫做老彭记了,就在居仁坊路口旁,他们家的椰子水非常正,和小时候的味道有点像,但是这里取餐的时候总是要去排队,这里也算是新华南的地标性美食啦。

邓记清补凉

地址:西沙路15号 /南沙路瑞丰公寓底商

如果你喜欢吃冰就一定不要错过这一家,他们家有改良后的沙冰清补凉,这里的清补凉算是琼海风味。他们家的招牌其实是炒冰清补凉,冰沙球打底口感绵密,夏天的时候这里就会有非常人去买目前呢,邓记已经是有非常多的连锁店了,很多地方都有的,比如说拥有十二星座的日月广场就有呢。

海南第一家清补凉(陈记)

地址:海大南门小吃街

这一家和邓记的清补凉不一样,他们家的炒冰造型比较奇特,但是这一家的用料是非常的充足的。像什么通心粉鹌鹑蛋这些都是清补凉一定会放的。因为这在小吃街,所以这里主要的消费群体是海大的学生加上附近的居民,味道什么都还不错,就是座位去晚了就没有了。

油条清补凉

地址:博爱南路117号旁边巷子里

海口清补凉去哪吃

听这个名字是不是有一种黑暗料理的感觉?在大家心中,肯定是粥还有豆浆油条最配了,但是你完全没有想到的是,清补凉里面还可以加油条。但是这一家 去吃了以后就会有点爱上的,也不知道到底是油条是万能的还是清补凉是万能的。油腻腻的油条是直接加到清补凉的,清爽的红糖水充斥油条里每一处,口感不知道怎么样去描述,但是味道是不会差的。他们家的糖水清补凉用料真的是非常充足,在这里吃一次还是比较够本的。

以上就是关于海口清补凉的相关信息,大家在去海口的时候一定要去尝尝,觉得非常惊艳的,吃了还想吃。

海南中线享清凉——走进秘境白沙,这才是海南真正的野奢家园

海南中部隐藏着这么一个小镇,她是一个有着黎苗文化绿洲,每年吸引着无数人前往,她美丽,她神秘,每个人都可以在这里找到归宿!这里有美丽的村庄,每个清晨被明亮的阳光轻轻唤醒,被淡淡炊烟笼罩群山连绵淡如水墨的模样。古朴的人家、清冽的流水、漂流的竹筏还有夜晚静静守护梯田花海的璀璨星空在梦里,我们叫它“白沙”。

美景篇之白沙县

如果你在白沙,可以住在这个"氧吧之城"。闻清晨时分弥漫的清新空气,赏一河两岸的悠闲秀美风景,看晨曦下云雾缭绕群山与楼宇的倩影。

美景篇之白沙村落——罗帅村

在城市呆久了,总想寻一处自然闲适的生活来放空。来到罗帅村,就遇见了最舒适的海南乡村生活。村子依山傍水,背靠鹦哥岭,前方是绿色的田野,仙女溪绕着村子,溪边长满了绿竹。在村中漫步,可见民居上绘制着黎族独有的纹饰,而山兰酒坊散发出酒香。在夜晚也可以在没有光污染的乡村吹着山风仰望繁星点点。

来到罗帅村,可以尽情体验农家生活,感受吸氧、抓虾、摸螺、爬山、种菜的现代小农慢态、惬意的生活。

地址:白沙黎族自治县元门乡

红坎瀑布位于白沙黎族自治县元门乡东南部,距县城24公里处。 红坎瀑布总落差145米。瀑布源于海拔1101米的红坎岭,两岸峰峦矗立,绝壁横陈,溶岩

潘再强 摄

瀑布下面有近千亩水面的红坎水库。好一个群山环抱下的空山幽谷,那水更象是高原上的湖泊,一面是层层叠叠山林倒映水中,一面是一大片大片平整如席的草地,顺山势漫入水中。整个地区森林茂密,植被多样,生态环境优美,是探险、休闲、垂钓和度假的好去处。

林亚良 摄

地址:白沙黎族自治县元门乡东南部

美景篇之白沙村落——白沙绿茶采摘基地

一壶回味无穷的好茶,离不开好山好水的给予。距今约70万年前,一颗小行星坠落在白沙爆炸,形成了巨大的陨石坑。如今的陨石坑里遍布着绿色茶树,360度的绿色让你的心肺充满清新。如果你感兴趣,可以化身茶农,亲自采摘嫩芽,炒成茶叶,喝上自己采摘的绿茶,那一份欣喜与满足无与伦比。

在陨石坑里生长的绿茶,格外清新,一层层漾开的绿色温柔,给神奇的土壤穿上了绿衣裳。远处的山丘连绵,云雾缭绕,和近处的茶园相映成趣。

地址:白沙黎族自治县境内

与自然相处的方式有很多种,比如动物亲密接触。来到那吉跑马场,才知道海南也可以策马奔腾。马场的有骏马18匹,性格各不相同,包括澳洲纯血赛马、俄罗斯赛马等。跑马场设有标准的马道,你可以选择一匹喜欢的骏马,策马在跑道上驰骋。此外,马场还提供婚纱照服务,美景骏马配佳偶,幸福就在此定格。

海南旅游推广中心 封烁 摄

美景篇之白沙村落——阿罗多甘共享农庄

穿过古朴大门,农庄内无处不在的黎族特色符号,都在为你打造一个独具海南黎族风情的现代乡村庄园。走进茂密苍翠的橡胶林,29间木屋旅馆在林荫里安静伫立。“屋内床具、家具等生活用品的摆设非常贴心,在这里住上一宿,感受黎乡生态农庄的神秘与静谧,这种体验让人回味。

吴峰 摄

木屋旅馆造型多样,既有黎族传统的茅草屋,也有西式教堂造型,还有半悬空于枝杈间的房屋。不远处,占地达20余亩的生态果蔬基地里,不少游客在认真地采摘水果蔬菜,不时传来一阵阵的欢笑声。

地址:

美食篇之白沙民族宴

在白沙,你可以吃到白沙民族宴。秘制手抓牛肉丝 、天湖回味鱼、蛋卷雷公根等八道地方名菜。

美食篇之白沙小吃

琳琅满目的民族小吃,火灰小粽子、三色饭、竹筒饭、白沙椰子冻等白沙小吃,一盘盘黎乡美味被身着黎族服饰的黎族妇女端上长桌。

刚出炉的竹筒饭

在白沙,可以感受到"三月三"长桌宴有多热闹、可以感受2000多人同桌共享盛宴的民俗氛围,一起品尝长桌宴上的各种美食。

这个小城隐藏着如此多的美妙

内容来源:海南旅游推广中心

海口老爸茶店铺推荐 海口清补凉哪里好吃

海口一定要吃的就是老爸茶和清凉补,现在小编就和大家说说关于这两样吃的哪里最好吃,下面有一些推荐店铺,大家可以挑选一下,看有哪样是自己喜欢的。

海口老爸茶全攻略

1.新埠岛金水

海口老爸茶店铺推荐 海口<a href='/qingbuliang/' target=_blank>清补凉</a>哪里好吃

地址:新埠岛新埠桥下桥后左手边金水门

推荐理由:金水门的下午茶让许多海口的阿叔啊vo都为之疯狂(之所以找到这里还是被闺蜜安利结果骑着电驴在路上遇到雷阵雨的惨痛回忆),主要是他们家的点心种类很多!环境也不错,如果是外地的朋友来海口,首选推荐这一家。他们家除了下午茶还有早茶和晚饭,种类最多的还是下午茶啦,通常14点就已经开始吃上了。

2.昌盛园茶园

海口老爸茶店铺推荐 海口清补凉哪里好吃

地址:海府勤政路芳草园小区对面

推荐理由:这家茶楼非常大,下午的时候会有老爸茶,到晚上也是一家大排档。他们家用是用铁棚搭建的,四周又有很多茂密的树荫,所以觉得环境很好啊~推荐煎甜面(会倒上很多炼奶),喜欢脆的就点烙饼,玉米烙味道偏淡了。饮品的话还是推荐海南人必点的柠檬红茶吧~配料还是老味道。

3.金榕树美食

地址:盐灶路与盐灶一横路交叉口

推荐理由:为什么推荐这家店?因为这家店从我有记忆开始,这家店就一直是客源不断(怎么也得二十年了吧)盐灶附近开始拆迁之前这家店很大,经常排到外场,拆迁后只能坐内场了,五点以后点心会变少哦,尽量早些来~

4.港海茶餐厅

地址:解放和平电影院楼下

推荐理由:作为当地注明老爸茶店之一,金水门还没开业的时候港海几乎是解放路附近老海口下午必来的好去处。并且价格较便宜,推荐西多士萝卜糕~

5.包蜜园茶楼

地址:解放东和平电影院2楼/海府路龙舌坡市场2楼

推荐理由:这家店龙舌坡也有一家,但是解放东路这一家算是家喻户晓。作为资深吃货,老爸茶必点凤爪、紫菜卷、猪肚和排骨~其实每家的味道都大径相似,但是他们家的猪肚煮的很到火候哦!(吐槽一下这个名字,包蜜在海南话里是菠萝蜜的意思咩)

Tips:

老爸茶人气小吃必点菜单推荐:

NO1.蒸凤爪(从小爱吃,习惯吃完后的酱汁蘸馒头~)

NO2.猪肚(小小一份,记得蘸辣椒酱,绝配)

NO3.牛百叶

NO4.烙饼/萝卜

NO5.菠萝包/叉烧包

记得点一壶乌龙茶或者菊花茶标配哦~

海口清补凉全攻略

清补凉(Sém bǎo liō),是海南夏日消暑最出名的小吃。清补凉的种类有很多:糖水、椰子水、椰奶三种最为常见,后来近几年,清补凉店家又研发出炒冰系列......

现在许多当地店铺专供清补凉,所以即使不是夏天,每个晚上都可以品尝到清补凉过过瘾啦~

1.公鸡碗清补凉

海口老爸茶店铺推荐 海口清补凉哪里好吃

地址:新华南国美电器城旁猪肚包鸡

推荐理由:这家清补凉原来是在外面摆摊的,后来搬到猪肚包鸡的店里面一块儿做,只有晚上八点半后才会开始卖。和旁边的彭记比起来椰子水比较清,冬瓜薏嚼劲足,还放了鸡屎藤~喜欢嚼劲强的可以来试试这一家。

2.老新华南清补凉

海口老爸茶店铺推荐 海口清补凉哪里好吃

地址:新华南国美电器城旁老彭记

推荐理由:记忆里小时候的清补凉是椰子水加上薄薄的嫩椰子,他们家的椰子水很正,取餐的时候感觉时不时还得排队~算是新华南的地标性美食啦。

3.邓记清补凉

海口老爸茶店铺推荐 海口清补凉哪里好吃

地址:西沙路15号 /南沙路瑞丰公寓底商

推荐理由:改良后的沙冰清补凉,喜欢吃冰的一定要来这里,这里的清补凉算是琼海风味。炒冰清补凉算是这家店的招牌,冰沙球打底并且口感绵密,夏天的晚上这里可是挤满了人的~

4.海南第一家清补凉(陈记)

海口老爸茶店铺推荐 海口清补凉哪里好吃

地址:海大南门小吃街

推荐理由:比起邓记清补凉的不同,他们家的炒冰造型有点....放荡不羁?但是他们家的用料很足,什么通心粉啊鹌鹑蛋啊,这些都是清补凉必放的。毕竟主要消费群体还是海大的学生和附近的居民,座位什么的....先占先得吧

5.油条清补凉

海口老爸茶店铺推荐 海口清补凉哪里好吃

地址:博爱南路117号旁边巷子里

推荐理由:这家清补凉一直被安利好久,简直是海南人心目中清补凉的黑暗料理!一般都是粥啊豆浆油条,完全没想到清补凉里面还能配油条。于是抱着踩雷的心态尝过一次以后~油腻腻的油条直接加到清补凉里,清爽的红糖水瞬间充斥油条里每一处,这口感简直不可描述。而且他们家的糖水清补凉用料绝对足,吃一次就够本啦~