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绿豆粉粿

福建 • 漳州 • 芗城

绿豆粉粿，是云霄的传统名风味小吃。制作手艺相当简单，主要以绿豆为原料，制作是先把浸透泡发的绿豆磨浆，再用清水浸漂几次，然后用纱布滤去豆渣，倒在锅里加上白糖温火边加热边搅拌到熟，再分别舀到杯口大的小碗里，冷却后倒扣装盘，就算大功告成。成品出来晶莹晚剔透，柔韧而富有弹性，口感冰凉滑嫩，一直是云霄人最喜欢吃的早点之一。据传，清朝康熙年间，社里有位老叟叫甘炮仔，在一次磨绿豆浆时偶然加入明矾，却发现豆浆逐渐变清，且沉淀为豆粉，取沉淀豆粉煮熟后，却变成透明有弹性的粉粿。而后，甘炮仔即依法炮制成甜、咸两类绿豆粉粿上市，倍受消费者赞誉，于是其做法一直在民间流传至今。

重庆秀山小吃绿豆粉的详细作法

1、把绿豆粉和水按1:6的比例调开
2、放到中火上加热,要不停地搅拌,以免糊底.大概5分钟,直到变成着哩状,搅拌起来比较费劲了,就可以拿下来了.
3、先把它放凉了,然后再放进冰箱里冷藏一会.
4、待凉粉凝结好后，拿出来，扣在菜板上。接着就可以切了！用凉粉刮子比较方便.没有也没关系，就用刀切成条，只要不太粗就行了.
5、下面就要调调料。花生酱,花椒油,酱油,镇江香醋,麻油,豆酱,贵阳辣椒酱,白糖,姜蒜水,对了还有鸡精。调好就OK了!

小吃做法 有 知道吗？

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重庆璧山哪里比较清？

城边！！！！

  璧山史称“巴渝名邑”，历史悠久，地灵人杰，历史上曾出过“双状元”、“六翰林”。古时就有“璧山八景”，即“金剑晴雪”、“东林晓钟”、“觉院夜雨”、“茅莱仙境”、“圣灯普照”、“虎峰马迹”、“凉伞云遮”、“石泉凝脂”。 璧山农田

璧山全县共有市级文物保护单位3处，县级文物保护单位43处；县境之内，还有36座古寨、95处古墓。
  位于璧城街道中央的文庙“大成殿”古朴、壮观，有194朵如意斗拱，重檐大屋顶琉璃建筑屹立在凤凰山脚下，与文庙广场、小东门状元桥连成一线；历年发掘的17具汉画像石棺，雕刻精美，名冠巴蜀，其中一具迁入重庆三峡博物馆馆藏；梅江朝元寺的明代石牌坊、青杠的清代河氏百岁坊也是璧山名声颇著的珍贵文化遗存。
   除古庙、古牌坊、古石棺外，璧山还有古教堂（正兴金堂湖天主教露德堂）、古寨（云坪乡的云坪古寨，青龙湖的古老寨、铁围寨，白云湖的云台寨，凤湖仙山的大茅寨、五云寨，缙云后山的云峰寨）、古关（金剑山、凉亭关、白云湖渝西老关）、古民居（来凤翰林院）、古墓葬（汉代崖墓群）、古碑刻（金剑山、茅莱山的古碑刻）、古生物化石（大熊猫化石、恐龙化石）、古戏曲民俗（龙灯、狮灯）等众多文化遗存。
  

重庆璧山有会计培训班吗在哪里？

学习会计的好处很多的，比如说越老越吃香，工作稳定、朝九晚五、受人尊敬，工资待遇不错啊等等。重庆璧山那边暂时没有校区的，我们主城现有13所校区，可以到主城这边来学习

这里的美食太神奇了，豆腐是绿色的，酒里面有蜜蜂，冰粉配麻糖水

本地资讯创作者,旅游领域创作者

民以食为天，所以美食是人们皆关注的问题，可以说没有一趟旅程是可以与美食分开谈的。最近去了贵州，游玩了铜仁的德江县，品尝了不少当地的小吃，觉得非常不错。主要是有很多神奇的小吃，有别于其他省市。例如豆腐是绿色的，酒里面有蜜蜂，冰粉配麻糖水等等，所以很想推荐给大家。

要品尝德江当地的美食，去城南步行街准没错。走进步行街，瞬时间我们被琳琅满目的商铺吸引，面对丰富的德江美食，真是让人垂涎欲滴啊！此刻的我，在德江做一个快乐的吃货~ 麻糖冰粉、神仙豆腐、赵氏牛肉、长丰旱鸭、蜂子酒、乌江鱼…… 这些都不可错过哦！

接下来，给大家说说德江必吃的几样美食，第一个要介绍的就是神仙豆腐。神仙豆腐是贵州侗族、苗族、土家族等少数民族，神奇鲜见的一种特色小吃。它是用万山生长的一种野生灌木树叶加淀粉制作而成，很多人都不曾见过，更别提吃过。这种神奇的树叶制作出来的神仙豆腐，半透明的，色如翡翠，色泽淡雅。再配以葱姜蒜末等调料，吃起来味道清凉爽口，清香味浓，是炎炎夏日降温消暑的佳品，据说还可抗癌哦。

冰粉，其实就是我们通常吃的白凉粉，像福建或是闽南地区，以及台湾，会称为爱玉。但德江的冰粉有些许不同，它里面会加很多料，如葡萄干、干果丝、西瓜、香蕉、芝麻等，一堆甜甜的零食。此外更特别的是，它的汤汁加入了麻糖水，所以有别于其他地方，非常独特，非常好吃。看着晶莹剔透的冰粉，吃起来爽滑清凉，倍感甜蜜。

长丰旱鸭，内质鲜嫩，细而不腻，有多种烹调手法，是一道风靡全县的名菜，游人常常慕名而至，以能吃到此名菜而觉不虚此行。用其清炖煮，清香可口，营养丰富；用其熏制烤鸭，外形美观，皮肉酥嫩，香而不腻；用其做卤鸭，回味无穷；做德江板鸭，清脆可口。

乌江鱼干，德江河网密布，境内有乌江，此外还有天然落差较大的大小河流七十多条，所以渔业也非常发达。选用乌江鱼制作的鱼干，肉质非常的好，加上香辣的腌制手法，作为小吃非常不错。

德江有天麻之乡的美誉，这儿的天麻种植历史悠久，产品个大、肥厚、质坚实，含天麻素0.36%，比中国药典规定的含量还要高0.13%。因此，当地很多人利用其泡制天麻酒，以及其他相关产品，非常受欢迎。

蜂子酒，是不是看起来有点怕怕的？别怕，不是让你吃蜜蜂，而是吃用蜜蜂泡的酒，营养价值很高。

前面说了要品德江美食就去城南步行街，但还没说啥时候去最好！要想品尝最全的德江美食，最好选择在水龙节，也就是农历六月初六前后的时间，这个时候的德江一般都会开展旅游节。城南步行街上也会办水龙节特色商品展销会，在此时尝遍德江美食是再好不过的了。

为什么绿豆比黄豆贵,绿豆芽却比黄豆芽便宜呢?

一、为什么绿豆比黄豆贵,绿豆芽却比黄豆芽便宜呢?

绿豆比黄豆贵，绿豆芽却比黄豆芽便宜的原因-----

主要取决于同等重量绿豆和黄豆投入产出比相差很大所决定的。

一般说来绿豆和绿豆芽的投入和产出相差十倍以上，也就是说一斤绿豆可以长出十斤以上的豆芽。

而黄豆和黄豆芽的的投入产出比相差只有六七倍，远远低于绿豆的投入产出比。然而绿豆虽然比黄豆贵一些，但远没有贵到几乎相差一倍的地步。也就是说产出一斤绿豆芽的成本远低于黄豆芽产出的成本。

打个比方，假如一斤黄豆8元钱，而一斤绿豆11元，一斤黄豆出七斤豆芽，一斤黄豆芽的成本大约1.5元左右。而一斤绿豆产出十斤豆芽，折合每斤豆芽在1.1元。显然绿豆贵一些，但它投入产出比大得多。

远远抵消了绿豆价格的劣势，所以绿豆芽要比黄豆芽便宜。

（市场价格是波动的，以上所提到的豆类价格只做参考）

二、芽豆多少钱一斤？

豆芽分什么地方？多少钱不一定。大约在两到三元钱1斤。黄豆芽和绿豆芽价钱也是不一样的。黄豆芽要比绿豆芽贱一些。

三、十千克绿豆芽能卖多少？

看你怎么算了，如果是单纯的豆芽的话，1.2元一斤，10千克也就是20斤，总额是24元。

如果是做成菜，在饭店卖的话，一份豆芽按照5两算，一份菜按照6元算，总额是240元。

十千克绿豆芽价格一般在四十到五十之间

十千克绿豆芽就是二十斤。巿场价格大约在1.5到2元左右这样看十千克绿豆芽也就能卖30到40元左右。

市场价每斤3元，十千克可卖60

根据当地豆芽市场价

贵阳可能五十

一斤绿豆大概升十斤豆芽，一斤绿豆三元钱，十斤豆芽30元钱

十千克等于20斤，市面上绿豆芽大部分卖2元每斤，十千克可以卖40元人民币

10千克绿豆芽20斤，两元一斤就可以卖40元。

十千克。就是10千克。是20斤。20斤的绿豆芽留下自己用的，剩下都可以卖掉。

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