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承德坛焖肉

河北 • 承德 • 双桥

坛焖肉，是承德特色美食之一，历史久远，肉块色深红，原汁原味，肥而不腻，浓香酥烂，是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。

我从承德开了两小时车，就为来围场桃李街找一块香河肉饼！

四川紫塞广告传媒有限公司官方帐号,旅游领域爱好者

一说到香河肉饼，相信很多南方小伙伴都是比较陌生的。其实，香河肉饼是河北香河一带的特色美食，已经有几百年的历史，它的主要特点就是皮薄馅多，油而不腻。相对来说，香河肉饼还是比较符合北方人的口味，既能当主食又能当菜来吃。不知道有多少小伙伴吃过呢？

虽然肉饼在其他城市也是很普遍的小吃，但是每个地方的做法口味都是不一样的。在香河，肉饼就有自己独特的做法，如果没有经验，几乎是做不来的。

那么在承德怎么能吃到正宗的香河肉饼，我特意来到了围场这家老字号佳惠香河肉饼店，一踏进店里，就能闻到肉饼飘来的香味。透过厨房可以看见，师傅先把面团揉好，然后加入一大把肉馅，它的比例是四两面，六两肉，因此看起来肉馅要比面皮大的多，所以要举着来包。等到肉馅都被包住以后，就要把面饼一点一点擀薄，最后烙至双面金黄即可出锅。

承德围场老字号佳惠香河肉饼店地址位于国家重点风景名胜区，评为中国“特色休闲城市”的承德，“香河肉饼”也被称为京东肉饼，是河北香河的一种小吃，至今也有两百余年的历史，曾经也被乾隆皇帝所称赞，可谓：“香河有肉饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。”

现如今已经流传到了国内外大大小小的城市，不只赢在了它色泽的诱人，馅料的丰富，关键是它的味道真的令人折服。它的外皮薄而色泽金黄，酥脆油亮，外形就很是诱人。里面的馅料也是非常的实在，厚实的肉馅在薄薄的外皮中显得格外亮眼，这才叫真正把馅饼做到了极致。

香河肉饼是完整绵密的三大层——两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅，丝絮般均匀，无一断缺处。一张大饼是用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成的，直径二尺左右。从表面上看，纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状了，都能看清楚里边的肉馅。其颜色焦黄、外酥 里嫩、油而不腻、香醇可口。

这种饼好吃，是因面少，肉多。不但好吃还不腻人。这家不仅有特色香河肉饼，还有传统经典老菜哟。

美食地址：河北省承德市围场满族蒙古族自治县围场镇桃李街

央视科教频道今晚播出：中国影像方志 | 汉源：川西咽喉 文明交融互通；花椒香浓 坛子肉承载乡愁

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CCTV-10

2020.6.30 23:06播出

《中国影像方志》四川卷 汉源篇

汉源篇 预告片

川西咽喉 文明交融互通

在这张照片中，人们可以看到100多年前的汉源，城墙逶迤，阡陌纵横，屋宇鳞次栉比，一派祥和安宁的样貌。照片中的小镇，名为清溪。

清溪古镇，唐朝时期就已经初具规模，清代最为鼎盛。

汉源自古就是川中走康藏的必经之地，清溪镇是这条要道之上的咽喉。这里北接雅安，南连西昌，东接乐山，西通康藏，旧时的南方丝绸之路、茶道、盐道都在这里交会。从秦汉开始，作为“旄牛道”的重要驿站，清溪古镇既是过往马帮歇息、补偿给养的必经之地，又是躲避蛮烟瘴雨、毒虫兵匪的好场所。

眼前的清溪文庙建于清朝嘉庆四年，公元1799年，距今已有二百多年的历史。

东汉延光二年（公元123年），古旄牛县治迁至现在的九襄镇，九襄自古物产丰富，商贸繁荣。如今的九襄老街依然保持着那一份古朴与恬静。

华丽而庄严的石牌坊，一百余年依然屹立如初，是当之无愧的“成都南门第一坊”。

古琴悠远婉转 民歌鲜活深情

近年来，汉源县政府大力扶持少数民族文化，在这样的政策支持下，民间多次举办了庆祝彝族新年等活动，各种民族文化活动如火如荼地开展起来。

借助这个契机，赵崇毅和朋合史布在当地政府的支持下，成立了汉族、彝族组合的乐队，因为汉源古称黎州，所以他们的乐队也叫“黎人组合”，他们将传统的彝族民歌与现代流行音乐元素相结合，借助汉源独有的地理环境、历史文化，创造出了《茶马古道》《相约汉源湖》《贡椒摇》等一大批属于这片土地、属于这个时代的新音乐。

在汉源，与“黎人组合”一样纵情于这片山水的还有另一个人，他就是斫琴师谢家良，他的家就在汉源湖畔。家传的斫琴手艺在他的手上焕发出新的生机，他所制作的古琴也是远近闻名。

谢家良力求恢复古琴旧制，从选料到合琴，200多道传统工艺中，每一道又有着上百次的反复修改、尝试，精益求精。

坛子肉承载乡愁

汉源坛子肉的制作历史已经超过千年。相传，诗仙李白经过古黎州，即今天的汉源县，留下了"尝尽天下千般肉，唯有雪山香坛鲜"的佳句，赞誉的就是汉源坛子肉。

汉源坛子肉选用农家过年用的土猪肉为原料，经过选、腌、洗、炸、捞、贮六道工序，选用土法烧制的陶罐进行保存。制作好的汉源坛子肉，就算存放一年也不会变质。

2013年，在政府的支持下，汉源坛子肉开始借助电商等渠道，形成规模化的产业。从此，这罐坛子肉从大渡河边远传他乡，将汉源味道带给四方食客。

昔日“天梯上的村庄” 今日“云上乐园”

1939年，一位名叫孙明经的学者行程万里，用相机胶卷和电影胶片对茶马古道进行了一场科学考察。这些照片上的人们就是当年从汉源到康定运送茶叶的背夫们。

乐西公路，全长525千米，被誉为“血肉筑成的长路”。1938年至1940年，20多万川康地区的彝族、汉族等各族筑路民工，以伤亡3万人的代价，历时两年多建成通车。

在大渡河峡谷的绝壁之上，有一个500多人的彝族村落，名叫古路村。

自下仰望，山峰插入云霄，而村庄高踞峰顶，距离地面近千米。村里人曾经世代靠着藤梯攀援进出大山。古路村因此被称为“天梯上的村庄”。

20世纪60年代，中国人民解放军铁道兵来到汉源，用血肉之躯，打通了大山中的人们与山外世界往来的道路。

这座位于汉源的铁路桥，被当地人称为“一线天”，是成昆铁路上最为险要的地段。铁路桥桥长63.14米，跨径54米，从两座巨大山体的山腹中穿越而过，在当时，是中国铁路大跨空石拱桥之最。

时代的步伐带来了路网的飞速发展，2003年，古路村终于有了一条从绝壁上开凿出的山路，村民们也第一次走在了能踏踏实实脚踩的路上。

与这条山路一步之遥的就是被称为“中国十大最美峡谷”之一的大渡河大峡谷。

如今的古路村，因为这样的“古”与“险”、“惊”与“美”，吸引了大批游客到此。人们在这里游骡马古道、观峡谷风光、吃生态食品、品彝家风情。“天梯上的村庄”，变成了“云上乐园”。

美景如画 花椒香浓

春分是汉源最美的时节。从清溪到九襄，如雪的梨花，染白了一座座山头，装点了一个个村庄。2012年以来，一年一度的“阳光汉源花卉节”吸引了无数的游客。

汉源物产丰饶，最著名也是汉源人最为引以为傲的物产还属花椒。在唐代元和年间，汉源花椒就因果实饱满，色浓味香,被列为贡品，故称贡椒。

如今在汉源，种植千年的花椒不再是皇室专享的贡品。广泛种植的花椒给汉源农业带来了丰厚的利润，汉源花椒的美名也随之传播四海。

汉源县以“后山朴院”为样板，与村民、果农合力共建，形成了艺术工作室+民宿、乡村博物馆+民宿、农耕体验馆+民宿的百里花果长廊，打造当地最美的诗意田园。

丰富的物产和旅游资源，使得如今的汉源驶入了经济发展的快车道，成为成都经济圈与攀西经济带上的一颗璀璨明珠。

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《汉源篇》

播出时间：6月30日 23:06

来源：央视科教

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承德景区哪里离承德南近 承德景区哪里离承德南近一点

1. 承德景区哪里离承德南近一点

承德，旧称热河，连接京津辽蒙，处于河北省东北部，历史上曾经是热河省首府。

省内与秦皇岛、唐山两个沿海城市相连，西北和张家口组成坝上草原。

北边与内蒙的赤峰、锡林郭勒盟接壤，东连辽宁凌源，西与北京的密云，平谷相邻，西南毗邻天津蓟州区。

2. 承德景区哪里离承德南近一点呢

京哈高铁0公里在北京朝阳站南咽喉，不在北京站，所以里程从北京朝阳站起算。

北京朝阳27公里到顺义西。

顺义西22公里到怀柔南。

怀柔南16公里到密云。

密云56公里到兴隆县西站。

兴隆县西44公里到安匠。

安匠27公里到承德南。

承德南29公里到承德县北站。

承德县北站37公里到平泉北。

平泉北61公里到牛河梁。

牛河梁35公里到喀左。

喀左30公里到奈林皋。

奈林皋37公里到辽宁朝阳（被逼改名的车站）

朝阳37公里到北票。

北票81公里到阜新。（中间还有一座乌兰木图，但这站没开）。

阜新56公里到黑山北。

黑山北42公里到新民北。

新民北59公里到沈阳站。（中间有沈阳西站，但这站没开）。

京哈高速线在沈阳枢纽内没有贯通，沈阳站距离沈阳北站高速线5公里。普速线3公里。（实际就是虚报里程，两条线路是平行的，差这么多？）如果经丁香线路所上京哈普速线，到沈阳北60公里。

沈阳北站54公里到铁岭西。

铁岭西47公里到开原西。

开原西28公里到昌图西。

昌图西51公里到四平东。

四平东55公里到公主岭南。

公主岭南63公里到骨灰盒西。

长春西84公里到德惠西。

德惠西58公里到扶余北。

扶余北58公里到双城北。

双城北40公里到哈尔滨西。

哈尔滨西7公里到哈站。

京哈高速线就这些站。

3. 承德离承德南多远

承德南站是高铁站 承德站是火车站 它们之间相距大约5公里

4. 承德周边景区都有哪些地方

说起承德一日游，首先从气候和季节上来考虑，首选当然是承德避暑山庄，这是在历史上都有名的，古代帝王避暑的御用场所，目前已经是国家5A级景区，中国四大名园之一，门票费用根据淡旺季和购买渠道有所不同，大约50-90元左右。上午游山庄，下午还可到外八庙中的普宁寺看一看千手观音，如果晚上还要住宿的话，不要在景区附近住，稍微住远一些，费用大概一百左右一晚。这样的价格，对于一个旅游爱好者来讲，是非常实惠的，同时，也一定会觉得不虚此行。

另外，若你喜欢别样的风情，也可以选择木兰围场，木兰围场也是有很多景点的，其中包括乌兰布统草原，塞罕坝国家森林公园以及七星湖等众多景点，若游玩的时间安排合理，木兰围场是足够玩整整一天了，这里若仅单单游玩的话，费用并不是很高，即使晚上要参加篝火狂欢的话。整体下来费用大概也就在五百左右。同时，听到“木兰围场”这个名词，是不是脑海里立刻浮出万马奔腾，万千巾帼英雄骑着马英姿飒爽的雄姿呢？毕竟，花木兰可是大家都很熟悉的巾帼英雄呢！

好了，其实说实话，关于承德的旅游，我去过的地方较少。因此仅单单对我来讲比较喜欢的主要就是这两个地方吉

5. 承德离哪里最近

北京怀柔离河北省承德市最近。

怀柔作为北京市的一个行政区划，与北京市密云区顺义区昌平区延庆区和河北省承德市丰宁满族自治县相邻，区内景点有:慕田峪长城红螺寺雁西湖青龙峡幽谷神潭神堂峪风景区等和喇叭沟原始森林公园。

6. 承德附近的景区

兴隆县有5A级标准景区兴隆山，海拔2118米被誉为“京东第一峰”的雾灵山国家级自然保护区，拥有世界最大的大面积多目标光纤光谱天文望远镜的国家天文台兴隆观测站、4A级景区北方稀有的正在生长着的兴隆溶洞，3A级景区有“北方小黄山”之称的六里坪国家森林公园，3A级景区（九龙潭）青松岭大峡谷、国家3A级景区奇石谷、双石井、天子山、恒河漂流、柳河湾生态游乐园、隆昌漂流、天桥峪高山滑水（冰峰景区）、南天丽景等，现已成为京津冀周边具有较大影响力的避暑休闲旅游胜地，吸引大批游客前来观光旅游。

7. 离承德最近的旅游地点

走承秦高速 小车2个小时就能到承德。承德著名的景点有：避暑山庄门票120元 普宁寺（含普佑寺）80元 小布达拉宫（含班禅行宫）80元 棒槌山（含普乐寺和安远庙）50元 双塔山35元 城隍庙10元 魁星楼30元 等等 住宿一般在100元左右。这些景点基本都在承德市距离都在五公里范围内。

8. 承德离这里有多远

我去2 趟都这么走的 经济实惠 因为去北京车都不愿意拉去金山岭的 有趟旅游车 我也找不到我是这么走的 a火车站坐1璐到承德西客站b承德西客站做大巴去滦平县城（车上别闲着问下司机你要去金山岭在那下车提前问好价钱要不被黑）c按司机是哦的站点下车，等着一会就有车了，（那你问大巴司机的价格和他还价）记住有的车不是去金山岭的他把你拉到门口就让你下，此时注意别相信他，再给他10快20快的让他把你拉到景点门口（你不说人家不会把你拉到门口的，他把你放下的门离景区门口还好远呢，不是死机黑，1你给的钱真的只值到那的2是进里面他也拉不出来人所以他不爱进去，所以你要加钱让他把你拉进去）此处提示赫斯基商量一下你在给他点钱看看能不能把你弄进去，这样省笔门票费。

当然这时候要防止被骗，这就看你本事了d从景区出来，没办法找好心车你给点钱把你顺出来吧（就是开始的那个景区门口）然后在哪里等车，按照cba的顺序回家。

全程建议3-4个人 搭车比较方便 安全

9. 承德往北走的旅游区

北京往北的城市有：张家口、锡林浩特、赤峰等等。

张家口市，又称“张垣”、“武城”，是河北省下辖地级市，地处河北省西北部，京、冀、晋、蒙四省市交界处，是京津冀（环渤海）经济圈和冀晋蒙（外长城）经济圈的交汇点。是冀西北地区的中心城市，连接京津、沟通晋蒙的交通枢纽。

锡林浩特市位于内蒙古自治区中部，首都北京的正北方，是锡林郭勒盟盟府所在地。

赤峰市，是内蒙古自治区的9个地级市之一，驻地松山区。赤峰为红山之意，蒙古语“乌兰哈达”，因城区东北部赭红色山峰而得名。

10. 承德南到承德市区多远

2017年7月29日起，承德至围场开通了“围场巴士”，从承德北站－围场南站，全程2小时高速直达。

票价：38元／人

发车时间：

围场南站－承德北站5:30-14:00每30分钟／趟

承德北站－围场南站12:20-18:00每20分钟／趟

公交换乘：

承德汽车北站：

承德10路[牛圈子沟-汽车北站]

承德11路[五云桥-小东沟]

承德19路[汽车西站-汽车北站]

承德28路[长安小区-医学院]

承德30路【五云桥-小井村】

公交换乘方案：

承德北站－承德西站：乘坐19路

承德北站－承德东站：乘坐11路至“五云桥”下车，乘13路至“汽车城”站下车

承德北站－火车站：乘坐28路

承德北站－火神庙：乘坐10路、19路

承德北站－避暑山庄：乘坐10路、11路、28路、30路

围场汽车南站：围场镇内1路、2路公交车可直达

抵达围场县城后，在围场汽车北站乘坐前往机械林场的班车（最早的一班为早上5:30）。然后在机械林场包车前往塞罕坝国际森林公园即可。

望采纳

11. 承德靠近哪里

河北省省辖市 承德市，河北省省辖市，位于河北省东北部，处于华北和东北两个地区的连接过渡地带，西南与南分别挨着北京与天津，背靠蒙辽，省内与秦皇岛、唐山两个沿海城市以及张家口市相邻，北部与内蒙古赤峰、锡林郭勒盟相邻。 是国家甲类开放城市。面积3.95万平方公里，截至到2018年末，总人口353.18万。下辖3市辖区、1县级市、4县、3自治县、1开发区。市政府驻双桥区府前街1号。

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