中文名：扁食头脑
主要食材：猪肉，嫩豆腐，长山药，鸡蛋
口味：甜味
辅料：甜面酱、菠菜叶
调料：姜末、白酒
特点：味道独特，甜咸可口
汕头美食店攻略 汕头美食街
1. 汕头美食街
汕头金平区金凤坛是汕头有名小吃街
2. 汕头美食街图片
从金凤坛向摩罗街方向走，看到华生药店就向右拐，就是小吃街了。
1、金凤坛（摩罗街） 你到了那里问下就知道了。在小巷里。有十多家小吃摊，开到晚上7点半吧！价格很实惠！
2、金凤坛车站对面那条小巷进去。
3、金砂乡那有条有名的“麻辣街”，很多摊麻辣烫，杏花街也算曾经的小吃街，只是现在没以前那么繁荣，三中附近也算是比较集中的小吃地点，汕头的特色都能在那吃到。
4、建议你去海滨路看看去，那有小夜市。
3. 汕头美食街小吃一条街在哪
从金凤坛向摩罗街方向走，看到华生药店就向右拐，就是小吃街了。
1、金凤坛（摩罗街）你到了那里问下就知道了。在小巷里。有十多家小吃摊，开到晚上7点半吧！价格很实惠！
2、金凤坛车站对面那条小巷进去。
3、金砂乡那有条有名的“麻辣街”，很多摊麻辣烫，杏花街也算曾经的小吃街，只是现在没以前那么繁荣，三中附近也算是比较集中的小吃地点，汕头的特色都能在那吃到。
4、建议你去海滨路看看去，那有小夜市。
4. 汕头美食街推荐
1.乌桥大排档
2.渡口大排档
3.港湾大排档
4.四方大排档
5.海门大排档
6.桥头大排档
7.百合大排档
8.潮州大排档
9.渡头大排档
10.三宝大排档
以上十大排挡为吃过中印象比较好的，如有其它更好的介绍，欢迎大家来举荐哈，潮汕美食多，很多地道的店家等着大家一起挖掘哈。
5. 汕头美食街小吃一条街
夜市还算有，在新建球场那。其实南洪街两边就是卖东西的，饭店小吃也不少
6. 汕头美食街有什么
从金凤坛向摩罗街方向走，看到华生药店就向右拐，就是小吃街了。
1、金凤坛（摩罗街） 你到了那里问下就知道了。在小巷里。有十多家小吃摊，开到晚上7点半吧！价格很实惠！
2、金凤坛车站对面那条小巷进去。
3、金砂乡那有条有名的“麻辣街”，很多摊麻辣烫，杏花街也算曾经的小吃街，只是现在没以前那么繁荣，三中附近也算是比较集中的小吃地点，汕头的特色都能在那吃到。
4、建议你去海滨路看看去，那有小夜市。
7. 汕头美食街排名
从金凤坛向摩罗街方向走，看到华生药店就向右拐，就是小吃街了，很好吃哦！！ 牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。 达濠鱼丸 传统名食。达埠为达濠旧称，为潮汕沿海鱼区之一，水产品丰富，海鲜加工食品多有特色，尤以鱼丸一项著称，保鲜远销港澳地区。制作时，以选料于淡甲鱼（鯒）等为上乘，经刨取其肉，然后选用绞、摔、拌、掏等多道细致工序，并佐以味精、蛋白、精盐等配料，掏成丸后还须经水浸漂，然后用文武火交替煮熟。 豆酱沙尖 豆酱沙尖是广东潮汕地区的汉族传统名菜，属于粤菜系潮州菜。豆酱沙尖是潮汕人最喜欢的一道菜，此菜鱼肉鲜嫩，豆酱香味，酥脆鱼新鲜，肉比较硬实沙尖鱼那种鱼香味和松软带韧的口感刚刚好。 书册糕 书册糕，又名云片糕、炖糕，是潮汕地区传统小食，以其洁白细腻、清甜爽口的特点而深受人们的喜爱。 酸菜沙鱼鼎 酸菜沙鱼鼎是广东汕头市特色小吃，其采用白牙沙鱼、酸咸菜等原料烹煮而成，鲜口嫩滑，清鲜 酸。主要制法是煮。 酿金钱鳔 酿金钱鳔是以鱼鳔为主料制作而成的美食，其肉质嫩滑，浓香入味，一直是人们喜爱的健康美食。制作好的酿金钱鳔色泽鲜艳，营养价值丰富，深受人们喜爱。 鸳鸯膏蟹 此菜味极鲜美，造型美观，一只呈清红色，一只呈精青色，相对成对，故名"鸳鸯膏蟹",为席上佳肴。 炊鱼翅盒 炊鱼翅盒是广东汕头市的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜色泽鲜艳，形似宝盒，清鲜爽嫩。 双烹粽球
8. 汕头美食街必吃
邱淑英和老姿娘的都不错。还有下蓬，下蓬的小吃街，蚝烙特别好吃，除了蚝烙还有很多小吃的。坐24路公交车到金海鸥大酒店然后问一问就知道了。
包头美食（探寻包头的美食文化）
包头，是内蒙古自治区的一个重要城市，也是草原文化和汉文化交融的地方。在这里，有着丰富多样的美食文化，吸引着众多游客前来品尝。下面，我们一起来探寻包头的美食文化。
1. 羊肉包头的骨头肉
在包头，羊肉是一道不可或缺的美食。当地人喜欢食用羊肉的骨头肉，因为这种部位的肉质鲜嫩，口感。羊肉可以煮汤、烤制、炒菜等多种方式，每一种都有着不同的风味。
2. 烤鸭包头的特色美食
烤鸭是包头的一道特色美食，与北京的烤鸭略有不同。包头的烤鸭使用的是当地的土鸭，肉质鲜美，肉汁丰富。烤鸭的 *** 过程独特，需要烤制数次才能达到效果。
3. 牛肉面包头的早餐必备
牛肉面是包头的一道传统早餐，也是当地人喜欢的美食之一。牛肉面的面条细而爽滑，牛肉鲜嫩可口，汤汁浓郁。在包头，几乎每个街头巷尾都能找到一家牛肉面店。
4. 酱肘子包头的家常菜
酱肘子是包头的一道家常菜，也是当地人喜欢的美食之一。肘子肉质细嫩，口感，配上当地特产的豆腐干，味道更佳。酱肘子的 *** 需要经过多道工序，耗时久，但是吃起来却是非常美味的。
5. 烤羊蹄筋包头的夜宵美食
烤羊蹄筋是包头的一道夜宵美食，是当地人喜欢的小吃之一。烤羊蹄筋的 *** 需要选用上等的羊蹄筋，经过腌制后再进行烤制。烤出来的羊蹄筋口感鲜嫩，味道香醇，是夜宵时刻的选择。
6. 蒙古烤肉包头的草原风味
蒙古烤肉是包头的一道草原风味美食，也是当地人喜欢的特色美食之一。蒙古烤肉的 *** 需要选用上等的羊肉、牛肉等肉类，再配上当地的各种蔬菜和调料，烤制出来的肉质鲜嫩，味道浓郁。
7. 糖火烧包头的传统糕点
糖火烧是包头的一种传统糕点，也是当地人喜欢的点心之一。糖火烧的 *** 需要选用上等的面粉、糖等原材料，经过多次发酵后再进行烤制。烤出来的糖火烧外皮酥脆，内馅软糯，甜度适中，口感。
包头的美食文化丰富多彩，每一道美食都有着独特的风味和故事。如果你来到包头，一定不要错过这些美食，让你的味蕾也来一次难忘的旅行。
包头，作为内蒙古的一个重要城市，拥有着丰富的美食文化。在这里，你可以品尝到各种各样的特色美食，从传统的蒙古族美食到现代的创新菜品，都能在包头找到。下面就让我们一起来探寻包头的美食文化吧。
1. 包头的传统美食
包头的传统美食主要以蒙古族美食为主，其中为的就是烤全羊。烤全羊是蒙古族的传统食品， *** *** 非常独特，需要将整只羊放在火堆上烤制，直到外皮呈现出金黄色，内部鲜嫩多汁。除了烤全羊，包头的传统美食还包括炒肝、炖羊肉、蒸馍等。
2. 包头的火锅文化
火锅是中国餐饮文化中的一大特色，而包头的火锅文化也是非常发达。包头的火锅以羊肉火锅为主，口感鲜美，肉质鲜嫩。包头的火锅还有一种特色，就是在锅中加入蒜泥酱和辣椒，让整个火锅更加香辣可口。
3. 包头的小吃文化
包头的小吃文化也非常发达，各种小吃琳琅满目，让人垂涎三尺。其中为的就是包头烧卖，这是一种以肉馅为主，以面皮包裹的传统小吃，口感鲜美，非常受到包头人的喜爱。包头的小吃还包括烤馍、烤鸡翅、煎饼等。
4. 包头的现代美食
随着时代的发展，包头的美食文化也在不断创新。现代的包头美食不仅注重口感，更加注重外观和食材的搭配。比如，包头的奶茶店、咖啡店和西餐厅等，都提供着各种美味的现代美食。包头还有一些融合了中西文化的创新菜品，比如 鸭卷、牛肉汉堡等。
总之，包头的美食文化非常丰富多样，无论你是喜欢传统美食还是现代美食，都能在包头找到自己喜欢的口味。
汕头美食景点 汕头美食景点介绍
1. 汕头美食景点介绍
汕头市澄海区的陈慈簧故居是保存比较好的潮商故居，还有一些大炮台呀之类的景点，不过亲来汕头不推荐去人文景观，除非是给孩子科普。可以看看海，吃吃地道的小吃，汕头美食比较有名气。欢迎去汕头！
2. 汕头的美食介绍
1、肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品；
2、牛肉丸作为广东省潮汕最著名的汉族传统小食。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。
3、澄海猪头粽又名首花，猪肉粽，是广东潮汕著名的汉族小吃之一，历史悠久，驰誉中外。尤其以樟林老喜利和澄城老山合最为著名。
4、草粿又称仙草蜜，是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食，具有清热解毒、退肠火的功效。
5、老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的汉族传统名小食，节日食俗。
6、樟林林檎是潮汕名果。学名番荔枝，果肉洁白，如膏似脂；果味清润，冠饴胜蜜。樟林林檎名播远近，尤为海外侨胞常念不忘。
7、花生猪手煲是一道粤系家常菜，成菜以猪手和花生为主料的煲菜。
8、番泻叶茶，番泻树属于豆科植物，在广东、云南、海南诸省有载培。番泻叶有尖叶、狭叶之分，形似细小的柳叶。
9、达濠鱼丸是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。此菜洁白细柔,酥脆清口，为潮汕特产，也是潮汕的老字号小吃。
10、金寿铁观音
11、汕头荔枝是广东省的水果类特产，当地因盛产荔枝而被称为“荔枝之乡”。其中，汕头最具品牌代表性的荔枝是潮南区雷岭镇的“雷岭荔枝”，并已经注册商标品牌。
12、 束砂，状如雪砂，是一种具有潮汕地方特色的汉族传统小吃，属于广式点心。
13、汕头粿条汤是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底，或牛肉粿条汤。有着悠久的历史，享誉潮汕，是著名的潮汕小吃种类。
14、鸡笼饺是广东潮汕地区汉族传统小吃，属于粤菜系。
15、 “金玉三捻橄榄”（金玉三棱橄榄），广东省汕头市金灶镇特产，中国地理标志产品。
16、宵米是广东省潮汕地区的一种汉族特色小食。
17、粽球是中国五月节期间为纪念古代先贤屈原而烹制的汉族民间小食，属于端午节食品。在潮州同样也有粽球，但它在制法上却有自己独到之处。潮州粽球称为“双烹粽球”。
18、双菇炖南蛇是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。
3. 汕头美食攻略一日游
在潮汕可以去牌坊街、滨江长廊、湘子桥、韩文公祠、甲第巷这些地方。
一、牌坊街
牌坊街基本都是所有游客都会来到的一个地方，一整条街都是一座座各色各异的牌坊，没有两个完全相同的。周边都得是非常具有广东特色的碉楼，上面是住宅下面是商店，有很多店家都在卖着潮州特产。
牌坊街有一个最有特色的是在“兵马司林”附近的“榜眼”牌坊，这个是牌坊街中唯一一个具有色彩的牌坊，大家可以去看看。
二、滨江长廊
在牌坊街附近，潮州古城外的一条滨江长廊，在这里可以观看到潮州的母亲河——韩江。长廊绕着古城墙从南到北，途中会经历上水门、广济门、竹木门、下水门这四个城楼，特别是广济门，接连着广济桥，也就是湘子桥。
滨江长廊的绿化很好，是一条非常合适散步运动的长廊，每天早晨都会有很多老年人在这里晨练或者散步，慢悠悠地，还可以欣赏着韩江对岸的美景。
如果到了晚上，人就更多了，茶余饭后，大家也都会出来逛逛 散散步，更有许多人会夜跑，吹着江风，别是一番滋味。
三、湘子桥
湘子桥也被叫做广济桥，和广济楼相呼应的，就在广济门外。横跨韩江，联结东西两岸，为古代广东通向闽浙交通要津，是潮州八景之一。湘子桥是非常具有特色的一座桥梁，与河北的赵州桥、福建的洛阳桥、北京的卢沟桥并称中国四大古桥。
潮州湘桥好风流十八梭船廿四洲廿四楼台廿四样二只鉎牛一只溜
这首童谣基本伴随着潮州人长大的，一代又一代的传下去，也不知道是从什么时候开始出现的。湘子桥有二十四个故居特色的亭台楼阁，中间还是可以启闭的十八艘梭船，每天都会定时闭合给予韩江两岸的行人通过，一般到了晚上都会开启，给予船只同行，是世界上最早的启闭式桥梁。
四、韩文公祠
潮州韩文公祠是为纪念唐代文学家、思想家韩愈而建。这里依山傍水，一进门就是一条直梯直上主殿，祠内记载着韩问公祠的历史和韩愈治潮业绩以及颂扬韩祠的诗文。除此之外，登上最顶峰的侍郎阁还可一览潮州美景。
韩愈在潮州刺史任上不到八个月，在这期间驱恶除弊，扶持农桑，赎放奴婢，兴办教育，为潮州的发展做出了杰出贡献，是每一个潮州人尊敬的伟人。也因此潮州人感恩韩愈“功不在禹下”的伟业，改恶溪为韩江，改笔架山为韩山，“一片江山尽姓韩”。
五、甲第巷
位于潮州古城区南部，具有潮汕地区各类典型的民居建筑风格。在建筑技术与艺术方面均有大的特色。民居建筑山墙上的彩色嵌瓷，屋檐和柱头上的精制的木雕和石雕，山墙屋脊的形式则根据房屋的朝向与布局有“ 金、木、水、火、土”五种。
“义兴甲三巷历史街区”中的传统民居内存许多古井和古木，现存古井143口，几乎每座民居中都有一口古井，有些还在使用，在义井巷的东巷口还留有宋代古井“ 义井”，同时还植有树木40棵。 近年，甲第巷古民居由市政府拨资修复，现已成为潮州又一旅游观光胜地。
4. 汕头市区美食地点推荐
汕头--是潮汕文化的发源地之一，凡“有海水的地方就有潮人”，有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在。汕头潮汕文化历史悠久、起源于潮汕先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代，是中华民族优秀传统文化的一个分支，有中外文化兼容的特点，汕头有自己的潮汕方言、潮剧、潮乐、潮菜、工夫茶、潮汕工艺、潮汕民俗等特色。
一提到潮汕美食，我们首先要出发的目的地，就是汕头。不可否认，在我们中华大地，但凡人潮涌动之后，原本的原滋原味总会打点折扣，汕头美食历经那么多年商业的洗礼，或多或少的，个别味道渐渐偏离了自己的初衷。但即使这样，汕头大街小巷的美味，依然难掩它的香飘万里，挑动我们寻味的味蕾。
5. 汕头美食好去处
牛肉丸和牛肉火锅是汕头的第一名片，夨了汕头不吃牛肉火锅等于没到汕头，小吃类必须吃海石花，也有的地方叫凉粉，墨斗果(乌贼卵)都是不可错过的美食
6. 汕头美食攻略自助游
市内逛街的话,可以去立交桥,金新北路,律怀中学(高中部)附近,长平路,中山路等.市内吃小吃的话,就有金凤坛福合埕牛肉丸,沿着福合埕牛肉丸对面的小道走下去的福合埕小米,老妈宫(妈祖庙)对面的老妈宫粽球,而晚上你也可以在金新中路吃到任何你想得到的东东;还有,11月24日－12月3日之间,汕头会在林百欣会展中心举行美食节,也是一年一度的盛事吧.
7. 汕头的景点和美食
1.礐石风景名胜区
它是汕头八景之首，国家4A级 旅游区，具有海、山、石、洞和人文景观等综合特色。
2.中信高尔夫海滨度假村
该度假村依山而建，极富浓郁的亚热带风情，优雅的环境，清晰的空气，是休闲度假的好去处
3.北回归线标志塔
全国仅有的四座北回归线标志塔之一，每年夏至中午12点时，阳光便会直射穿过球体中心照射到地面，而这也是标志塔一年之中最为人流如织的时候。
4.汕头大学
汕头大学又大又漂亮，各种林荫小道，人工湖、草地。学校的水库、新体育馆与亚洲最美的图书馆是来汕大的必游之地。
5.陈慈黉故居
故居始建于清朝宣统二年，计有郎中第、寿康里、善居室、三庐等宅第，占地2.54万平方米，共有厅堂506间，被称为岭南第一侨宅，同时也是潮汕地区规模最大的近现代家族式建筑。
6.海门莲花峰
登高远眺，足以极目整个南海，相传文天祥当年来此见山上石头状如莲花迸裂，因而将其命名为“莲花峰”。
7. 南澳生态旅游区
南澳岛是广东省唯一的海岛县，其独特的地理位置，为其带来了极丰富多样的海洋资源，海鲜种类数不胜数，可以称得上是海味爱好者的天堂
8.中山公园
中山公园位于汕头市静谧的旧城区地段，如同广东其它的“中山公园”一样，这座公园同样是20世纪初期为纪念革命先驱孙中山而建。园中山水环抱，亭台楼阁间无不涌现着一股岭南独有的秀丽姿态，因为人烟寥寥，更添一分幽静祥和。
9.方特欢乐世界·蓝水星主题公园
汕头唯一的大型游乐场，不乏刺激项目。4D电影、游戏及情景剧都不错，适合一家老小一起游玩。
10.汕头老市区
看看骑楼建筑等老建筑，感受一下老城区的底蕴。老城区里还暗藏着许多既好吃又便宜的美食，满足你的文艺梦吃货心
11.丹樱生态园
丹樱生态旅游区是集休闲、旅游、娱乐、会议、度假于一身的现代化生态旅游区，是团队拓展训练、踏青、光观旅游、素质教育的理想基地。
12.汕头市博物馆
馆址坐落在环境清雅幽静的中山公园内。1960年建馆，是潮汕地区文物和标本的主要收藏、宣传教育机构和科学研究机构，也是汕头市一处重要爱国主义教育基地和青少年教育服务基地。
13.妈屿岛
昔日渔民出海经此拜妈祖，必备活鸡，拜后就地放生，故又名放鸡山。山上有一座高大的观音塑像，岛的南北两侧有观海亭和观风亭，中间是一片平坦的沙滩，是天然的海滨浴场。另外，岛上还有海龙王庙、普陀山寺等景点。