烤羊腿 内蒙古 • 包头 蒙古族传统名菜，招待亲朋好友的上等佳菜，以绵羊骨后腿肉配葱头、芹菜烤制而成。吃的时候，用刀切块，然后配黄酱、葱段和荷叶饼一起食用。此菜色泽红润，肉质感酥烂，味道香醇。佐以奶茶，减腻的同时，又别有一番味道。中文名：烤羊腿外文名：Roast leg of lamb分类：蒙族名菜口味：香醇，美味主要食材：羊后腿，芹菜，番茄酱，番茄，精盐，花椒水
