外八庙与满族等各民族交往交流交融
撰稿：许克
2014年9月召开的中央民族工作会议强调，要“加强各民族交往交流交融”，“推动建立相互嵌入式的社会结构和社区环境”。各民族交往交流交融是中华民族形成、发展和繁荣的内在动力。加强各民族交往交流交融，让各族群众在中华民族大家庭中手足相亲、守望相助，有利于促进各民族共同发展、国家兴旺发达，有利于实现中华民族伟大复兴的中国梦。而承德恰恰是清代各民族交往交流交融的首善之区，今日之承德，更应做各民族交往交流交融的表率。
2018年9月，第九届全国满族联谊会会长论坛在河北省承德市隆重召开，这是全国满族联谊会会长论坛首次在满族人口第二大省河北省举行。在主办单位的精心安排下，来自河北、北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等省、自治区、直辖市的百余名满族同胞怀着神圣的心情考察了避暑山庄和外八庙。
外八庙是八座佛教寺院，是清王朝鼎盛时期民族团结和文化繁荣的象征，具有浓郁的汉、藏、蒙、满等多民族特征，处处体现出各民族文化的交融。
在清代，外八庙的出家人既有汉族，也有蒙古族和满族。不同的民族在同一座城市和睦相处已有数百年之久。普宁寺是承德最早建立的皇家寺院，普宁即希望全国各民族“安其居，乐其业，永远普宁”。乾隆皇帝亲自撰写碑文《普宁寺碑》、《平定准噶尔勒铭伊犁之碑》、《平定准噶尔后勒铭伊犁之碑》，三块碑都是用满、蒙、汉、藏四种文字书写，介绍了兴建普宁寺的缘由和乾隆皇帝平定准格尔叛乱的丰功伟绩。三块巨大的石碑矗立在普宁寺的碑亭之中，建立四种文字石碑是清王朝建筑的显著特征，反映了满族帝王追求国家统一和民族团结的意愿。清王朝特别尊重各少数民族的信仰，始终把各民族统一战线工作放在重中之重的位置。
外八庙多建于清代乾隆年间，乾隆皇帝继承康熙皇帝“修建一座庙，胜养十万兵”的祖训，实现了“合内外之心，成巩固之业”的目的，开创了康乾盛世新局面。
出席会议的来宾还参观了另一座宏大的寺院——普陀宗乘之庙，俗称小布达拉宫。小布达拉宫在避暑山庄以北，狮子沟南侧，须弥福寿之庙的西侧，是一座具有藏族艺术价值的寺庙建筑，建成于清乾隆三十六年(1771年)。小布达拉宫，依山就势，逐层升高，气势磅礴，宏伟壮观。
历史上，满族人信奉萨满教、佛教。在辽宁、在北京、在河北、在天津、在山西、在内蒙古都分布着许多皇家寺院，其中有一些为满族皇家寺院。满族皇家寺院是皇家寺院的重要组成部分，其显著特征是由满族喇嘛念诵满文经书，出家人全部是满族人。承德外八庙中的殊像寺是八座皇家寺院中最有代表性的满族寺院，曾经殊像寺的喇嘛全部为满族，经书也全是满文。殊像寺又称乾隆家庙，主要供奉文殊菩萨，清代帝王认为“满洲”就是“文殊”，“文殊”就是“满洲”，因此满族帝王认为自己是文殊菩萨转世，对文殊菩萨情有独钟，这种信仰在乾隆时期发展到了极致，至今仍对很多满族同胞有着广泛的影响。在佛教文化的影响下，满族人养成了乐善好施、乐于助人的民族性格。
外八庙是老祖宗留下的宝贵遗产，它不仅属于清代满族，更属于中华民族，它不仅属于承德市，更属于全世界。外八庙是清代各民族交往交流交融的见证，今天，实现国家富强、民族振兴、人民幸福的中国梦，更需要进一步加强各民族交往交流交融，承德有理由，也有经验去发挥更大作用，引领全国各地做好民族工作，加强各民族大团结。
八旬满族老人舍命保住盛京福陵
2017年06月10日09:10 来源：沈阳日报
原标题：八旬满族老人舍命保住盛京福陵
如果没有他——当年居住在盛京（沈阳）的满族老人福禄康阿挺身而出，今天的沈阳人就难以见到福陵（东陵）壮观的样子。正值沈阳全民读书季，再版的《沈阳历史文化丛书》与读者见面，在学者刘振超编著的《盛京胜景》分册中，讲述了福禄康阿英勇护陵的动人故事。
八旬老人挺身而出护皇陵
刘振超说，被称为“一朝发祥地，两代帝王都”的沈阳，一直是清代的风水宝地。努尔哈赤、皇太极的陵寝都建在沈阳。但是这两座皇陵也曾遭受外国侵略者的破坏。
历史上，沈阳曾三次被帝国主义国家侵占，第一次是俄国，后两次是日本。光绪二十六年（1900年）闰八月，沙俄借口镇压义和拳运动，出动10余万人入侵中国东北三省。盛京将军增祺率清军逃往辽西，盛京很快陷落。俄军入城后，到处烧杀抢掠，许多珍贵文物古迹毁于战火。据清朝遗老金梁所写的《奉天古迹考》中记载，光绪三十一年（1905年）二月“日俄会战”前夕，沙俄军队在福陵附近修建道路，运输辎重武器，并对福陵太妃园寝所存祭器洗劫一空。
这一天，一队沙俄人马闯入福陵，抢掠金银祭器，拿不走的文物古迹就准备放火烧。在这之前，沙俄军队已将南塔广慈寺、八王寺等处烧毁了，守护福陵的官兵都十分害怕，没有人敢上前阻拦。在这危急关头，年逾八旬的福陵八旗左翼翼长福禄康阿挺身而出，他慷慨激昂地大声呵斥侵略者：你们面前是一座大清帝国重要的皇陵，如果谁胆敢放火烧了它，我必“入火自焚”！在他以死抗争，誓与皇陵共存亡的无畏精神威震下，沙俄军人不知所措，最后只得退出皇陵。
抗暴护陵事迹受各界赞扬
福禄康阿，满姓“刘佳氏”，镶白旗人，生于道光二年（1822年），祖居沈阳。少年时代家境贫寒，他19岁披甲入伍，因有功屡受升迁。先后担任过凤凰城骁骑校、牛庄防御、宁远掌路记佐领等官职。光绪二十年（1894年）甲午战争时，日本战舰进入宁远海湾，准备由此登陆内犯京津。宁远知州贺筱泉准备弃城逃跑，福禄康阿对他晓之大义，终使贺筱泉登城督战，向日舰猛烈开火。日舰调转船头逃走。不久，因为福禄康阿作战有功被调往盛京，担任福陵总管衙门八旗左翼翼长。
福禄康阿抗暴护陵事迹传出后，受到朝野各界赞扬。光绪闻报后，诏旨晋升他为福陵总管。宣统二年（1911年）东三省总督锡良、政务厅长金梁等大员到福陵拜谒，福禄康阿出面接待。他们对福禄康阿的义举“奖饰备至”。1912年，年老的福禄康阿离任回到老家，不久病故，享年90岁。沈阳日报、沈报融媒记者 陈凤军
(责编：孝媛、汤龙)
【满族美食】荟萃四种八旗小吃 令人馋涎欲滴
撰稿：完颜大厨
满族饮食，有自己的特点。为大家介绍几款小吃，不妨学上几样，招待亲朋好友。
炒红果是北京满族名小吃，老少咸宜。红果有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。结合满族人传统的饮食习惯，更要多补充一些红果，才更健康。炒红果看起来晶莹剔透，吃起来更是酸酸甜甜。炒红果配料以蜂蜜、白糖为主，做法比较简单。首先将红果洗净，入开水焯一下，从中间切开去核，火上坐不锈钢锅，加水、糖，下红果，开后打去浮沫，用小火焖，待水蒸发后，视汁粘变红时打少许明油即成，晾凉后食用。值得注意的是，红果、水和冰糖的比例约为3 ：3 ：1 。
喇嘛糕是满族点心的代表，历史上流行于辽宁、内蒙古、北京、天津等地，至今在天津仍有传承。喇嘛糕的口感类似于西点蛋糕，主要原材料是白面、白糖、鸡蛋。首先，将调制好的面粉放入提前准备好的模子（模型）中，然后撒上青丝、红丝、桂花、瓜子，经过一段时间蒸烤而成。蒸好以后为淡淡的黄色，松软又有弹性，口感香甜，有些桂花的味道。喇嘛糕多为圆底，上面呈六角形、八角形、十角形、或多角形。有时上面还要点上红点，具有了几分喜庆的色彩。
辽东满族酸汤子
酸汤子主要流行于辽东地区，是很有满族特色的一种食品。酸汤子做起来程序较多。首先是把玉米浸泡多日，待米质松软后，用磨磨成糊状（俗称水面），再放到炕头上发酵。等面飘出酸味时，便可以做酸汤子了。制作时，先用开水烫面；然后在锅中放油，用葱末或青菜炝锅，炒出香味后添汤。汤沸后，将面用手或特制的汤子套挤压成细条，直接下入沸水中，挤出来的面条落入沸汤中，不消片刻便被汆熟，酸汤子细腻滑润，味酸爽口，那汤金灿灿，香喷喷，勾人馋涎。这种美食其实还有很多种吃法。单就汤来讲，就有清汤、浑汤之分。清汤是将汤条捞出后，拌以蔬菜或佐料；而浑汤则是把汤条和汤混合盛出。在做汤时，将葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料放入汤中，做出来的酸汤子更具风味、更加馋人，如少放些辣椒或胡椒，酸辣可口，吃起来更香。
满族筋饼，流行于黑龙江地区，现已全国闻名。满族筋饼貌似于春饼，但又不同于春饼。春饼厚，筋饼更薄，薄如纸，呈半透明状，摸上去油乎乎的。制作春饼难度比较大，首先是面、水、油和在一起的比例很难掌握；其次是擀面，要均匀和细腻，最重要的是薄一点，如同一张白纸那样薄；最后是火候，不能糊，关键是要筋道。筋饼可以裹肉丝、菜丝、大酱等，隐约透明的筋饼往往使人食欲大增。
相关推荐
-
外八庙与满族等各民族交往交流交融
撰稿：许克2014年9月召开的中央民族工作会议强调，要“加强各民族交往交流交融”，“推动建立相互嵌入式的社会结构和社区环境”。各民族交往交流交融是中华民族形成、发展和繁荣的内在动力。加强各民族交往交流交融，让各族群众在中华民族大家庭中手足相亲、守望相助，有利于促进各民族共同发展、国家兴旺发达，有利于实现中华民族伟大复兴的中国梦。而承德恰恰是清代各民族交往交流交融的首善之区，今日之承德，更应
-
八旬满族老人舍命保住盛京福陵
2017年06月10日09:10来源：沈阳日报原标题：八旬满族老人舍命保住盛京福陵如果没有他——当年居住在盛京（沈阳）的满族老人福禄康阿挺身而出，今天的沈阳人就难以见到福陵（东陵）壮观的样子。正值沈阳全民读书季，再版的《沈阳历史文化丛书》与读者见面，在学者刘振超编著的《盛京胜景》分册中，讲述了福禄康阿英勇护陵的动人故事。八旬老人挺身而出护皇陵刘振超说，被称为“一朝发祥地，两代帝王
-
【满族美食】荟萃四种八旗小吃 令人馋涎欲滴
撰稿：完颜大厨满族饮食，有自己的特点。为大家介绍几款小吃，不妨学上几样，招待亲朋好友。北京满族炒红果炒红果是北京满族名小吃，老少咸宜。红果有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。结合满族人传统的饮食习惯，更要多补充一些红果，才更健康。炒红果看起来晶莹剔透，吃起来更是酸酸甜甜。炒红果配料以蜂蜜、白糖为主，做法比较简单。首先将红果洗净，入开水焯一下，从中
-
探访孟村吴氏清真八大碗：冀民族美食走向世界
图为吴丕发正在进行吴氏清真八大碗的制作。韩冰摄图为吴丕发正在进行吴氏清真八大碗的制作。韩冰摄图为吴氏清真八大碗。韩冰摄图为工作人员准备上菜。韩冰摄图为吴丕发正在进行吴氏清真八大碗的制作。韩冰摄图为工作人员准备上菜。韩冰摄9月27日报道，河北沧州孟村回族自治县的一处餐厅里，73岁的吴丕发正在进行清真八大碗的制作。吴丕发
-
石家庄十大特色美食。正定八大碗，吃起来满口留香，回味无穷
石家庄，旧称“石门”，简称“石”，河北省省会，位于河北省中南部。石家庄市域历史悠久，所辖国家历史文化名城正定自古为河朔重镇，西柏坡为中国革命圣地，石家庄于1947年成为全国第一个由解放军解放的大城市，孕育了新中国的雏形。石家庄人文、自然旅游资源丰富，正定大佛和赵州桥同为华北四宝。京津冀都市圈第三极核心城市，全国重要的医药、纺织工业中心城市，重要的现代服务业和生物产业基地之一，华北重要商埠。
-
伪满八大观景点 伪满八大部遗址
伪满八大观景点 伪满八大部遗址 1. 伪满八大部遗址2. 伪满皇宫遗址3. 伪满八大部老照片4. 伪满皇宫博物院的历史5. 伪满八大部历史建筑6. 伪满博物馆7. 伪满皇宫八大部8. 伪满八大部和伪满皇宫离多远9. 伪满八大部地图10. 伪满东行宫遗址
-
盐城八大碗是哪些菜 盐城八大碗介绍
盐城的八大碗非常出名，八大碗分别是农家烩土膘、红烧糯米圆、萝卜烧淡菜、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕、芋头虾米羹、家常红烧肉、红烧刀子鱼。下文是对盐城八大碗的详细介绍，一起来了解一下!盐城八大碗农家烩土膘、红烧糯米圆、萝卜烧淡菜、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕、芋头虾米羹、家常红烧肉、红烧刀子鱼。八大碗半汤半菜，碗大凸显北方的豪爽，半汤半水显出南方的细腻。盐城八大碗介绍农家烩土膘盐城人将猪皮涨发，制成鱼鳔的形状，谓之“土
-
盐城八大碗的由来 盐城八大碗是哪些菜
盐城八大碗属于是盐城人婚丧嫁娶、招待客人的主打菜系，并且也是当地的特色菜系，这里盐城的八大碗与其它地区的八大碗略有区别，这里有着浓郁的乡俗风情，那么盐城八大碗是哪些菜呢?盐城八大碗的由来盐城八大碗源自三国时期的美食。三国东吴时期，盐城县(旧称盐渎县)第一任县丞孙坚，刚到任就遇到一桩命案，但毫无头绪，为迅速破案以示自己的能力，于是就命令木匠打制上等四方桌，摆上八碗八筷、八匙八碟、八杯八椅、上八盘大菜
-
未满十八岁旅游 未满十八岁出去旅游
未满十八岁旅游 未满十八岁出去旅游 1. 未满十八岁出去旅游2. 未满十八岁出去旅游可以吗3. 未满十六岁出去旅游4. 未满十八岁可以出国旅游吗?5. 未满十八岁出去旅游违法吗
-
