长兴干挑面 浙江 • 湖州 • 长兴 干挑面是浙江湖州著名的汉族小吃，多适宜于早餐食用。它是一种没有汤的一种面食，是以湿面为主要原料制作而成的。制成的面吃起来入口爽滑、有嚼劲、味鲜，是一种老少皆宜的特色面食。中文名：长兴干挑面外文名：Changxing gantiao Noodles分类：浙江小吃口味：酱香主要调料：猪油、盐、味精、酱油、醋，葱花发源地：浙江长兴泗安
