临武油茶
武陟油茶怎么吃
一、武陟油茶怎么吃
食时可分冲食、煮食、冲食时，须先将油茶面用少量温开水搅拌成糊，再用100℃的开水冲入，顺着一个方向搅成稀糊，即可对热水食用。一般50克油茶面可对热水400克。煮食时，先将油茶面用少量凉水搅成糊，再将糊搅入适量的开水内煮一滚即成。
二、河南周口市里有什么特产那有的买
河南省享受原产地域产品保护的16个产品分别为：禹州钧瓷、唐河桐河鸭蛋、卢氏连翘、嵩县柴胡、灵宝大枣。
河南农特产丰富多彩，大枣产地遍及全国各地，上百个品种，民权葡萄酒等。云台山中药材蕴藏丰富，还有海蟾宫松花蛋、四大怀药、焦作柿饼、武陟油茶等特产，可以在山上购买。
美食有：
修武黑山羊
修武黑山羊，个大肉多，体质健壮，肉鲜香细腻，且无膻味，葱爆山羊肉等吃法。在云台山庄全年都可以吃到，但需要提前预定。
海蟾宫松花蛋
一般也叫变蛋或者是皮蛋，是修武县的特产。历代皇帝都把他作为御宴席上的佳肴。
购买地点：特产专卖店、小摊点、小寨沟停车场旁的游客中心
购买价格：5角/个
焦作柿饼
作柿饼是用柿刀将柿皮去掉，晒干，装在大缸中用泥将口封严，可以熬汤，做甜点。
购买地点：各摊点
吃法：熬汤、甜点
武陟油茶
武陟油茶，秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，食用方便等特点，因而驰名中外，远销港、台、日本和东南亚。
购物地点：游客中心、各商店超市
购买价格：10元/包
吃法： 冲泡、煮食
目前，云台山庄已经开发了怀药药膳。
另外，云台山还有山木耳、山韭菜、野菜土鸡蛋、野山药、鸡头参、野兔、野鸭等美食，这些在云台山庄也都能吃到。
温馨提示（去之前要了解的）：
景区最新动态：
云台山风景名胜区门票价格120元/人；内部交通费20元/人
三、那个四川南充特产有些什么啊
张飞牛肉，冬菜，杨鸭子 小吃有川北凉粉，锅魁凉粉等，芭蕉木瓜，二荆条辣椒，保宁压酒，阆中川明参，保宁醋，阆中油茶，南充丝绸，南部脆香甜柚，蓬安锦橙等， 其中张飞牛肉，冬菜，杨鸭子（可抽真空）南充丝绸，南部脆香甜柚，蓬安锦橙比较适合当手信
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四、西安有什么土特产？
1陕西省地处我国西北地区、黄河中游，分为陕北高原、关中平原和秦巴山地三大区域。秦岭横贯全省东西，秦岭以南系北亚热带，除主产水稻、小麦等农作物外，还盛产茶叶、蚕茧、核桃、板栗、生漆、中华猕猴桃、中药材等。关中平原气候温和，土壤肥沃，自古有天府之国之称，除为全国小麦、棉花生产基地之一外，还出产驰名的秦椒、石榴、火晶柿子、秦冠苹果和周至西瓜等。陕北地处黄土高原，主要出产谷子、荞麦、土豆等，还出产红枣、苹果等。
陕西具有悠久的文化历史，也流下了很多著名的手工艺品，有蓝田玉雕、西安刺绣、秦兵马俑工艺品、唐三彩等。
五、焦作的特产是什么?
铁棍山药算是吧。不过长这么大我始终不明白这东西好吃在哪。
沁阳的闹汤驴肉我比较推荐，在焦作郑州都开有分店，不过最正宗的还得是沁阳市区内鼓楼西边那个总店。。。
再有就是武陟油茶了，携带方便，冲水就可以吃，当茶当饭都行。。呵呵。。挺不错。
六、遂宁有什么土特产
2中的串串、奶茶
永逸的凉面、凉皮、油茶
东南角的酸辣粉 ，凉粉，凉面。
新世纪的凉粉、园子汤等。
沙灌街的牛肉面
裕竹的土豆先生
南小区的土豆片片
南小区的曾拉面黄果树的干锅还是好吃。
最有特点的还是徐老三、肖老三的豆腐干、豆腐皮（散装的好吃些）。
故乡风味河南篇01——武陟油茶
武陟油茶是老一辈吃主儿人尽皆知的一道地方特色风味美食。却不知道今天还有多少美食爱好者听过这道风味小吃？
这道油茶曾在西汉时期就已经是宫廷的土特贡品。据当地相传，楚汉相争时，刘邦曾路过武陟，当地有吕氏擅长烹饪膏汤。吕氏以麦粉为糊，加牛骨及草药十余种，刘邦喝完，一身大汗，精神焕发。赞道：“佳膳出武德，膏汤盛宫筵”。
后来刘邦称帝，就召吕氏入宫，封油茶为西汉宫廷御膳。
唐朝诗人李商隐写情诗是一绝，但他写家乡油茶的诗句一样温情脉脉“芳香滋补味津津，一瓯冲出安昌春”。
武陟这地方就在黄河边上，清朝雍正元年，黄河决堤了，雍正皇帝御驾亲临武陟查看情况。当时天冷而潮湿，当地为雍正皇帝精心烹制一碗油茶，雍正吃完后，也是发了一身白毛汗，大喜：“怀庆油茶润如酥，山珍海味难比美”。托皇帝的福，当时跟随的文武百官没有一个不品尝这武陟油茶滋味的。武陟油茶后来从此声名远播。
再后来，因为黄河经常水患，武陟百姓四处逃荒，将这油茶的手艺也带到全国各地。但论味道正宗，还得当地的油茶滋味醇厚。
相信许多人小时候都见过有小商贩准备大铜壶，里面是油茶，沿街叫卖。有人想喝，小贩就在碗中倒油茶，然后撒芝麻坚果（多是杏仁花生）。油茶口感绵密香醇，坚果清香脆口，相得益彰，久久难忘。
这道2000多年的名小吃（秦代叫甘醪膏汤），是一碗颜色褐亮，咸香扑鼻，撒上芝麻，花生，杏仁，而入口香浓的膏汤。因为含牛骨，中药。所以最适合天气温差反复时节，老人小孩饮用。
当地手工制作的已经不多了，因为毕竟是曾经的宫廷御膳，实打实制作太费功夫。保留几家用来招待来宾足矣。
光是选料就用心良苦：精制怀山药，珍珠米粉，牛油，牛骨髓，植物油，多种中药，香料。舀一勺入口，油茶本身的绵软，悠长，香滑的滋味搭配芝麻花生的香味，嘿！
解放后，武陟油茶一度消失。直到1979年，国家曾专门成立科研小组调配武陟油茶。现在西安，北京，成都，武汉，长沙，南京，太原等地都有油茶在售卖，但口感还是有差异。
美食的精 ，在于能够给更多的食客提供幸福感。满汉全席如今几人会做？又有几人吃过？而这一碗武陟油茶流传2000余年，现在依旧有老人小孩，西装便装，大家在冬天凑上一桌，喝得有滋有味，暖心暖肚。相信还会继续喝个几千年。
这其中的道理，诸位看官细品。
百城百味：焦作美食盘点出炉~博爱不叫丸子汤，武陟油茶不是茶
美食领域爱好者
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帮你解锁挥之不去的乡愁
4月13日上午10:00
河南交通广播《百城百味》大型融媒体报道活动
将在广播大厦一楼大厅举办
敬请期待。
今天我们打卡焦作美食
【百城百味】焦作美食上榜的有：
早上一碗肉丸汤打开博爱人的一天
有很多朋友说博爱肉丸汤肉很少啊
感觉都是面
其实博爱的肉丸是把牛肉打碎了
和面混合在一起
所以看起来是个油炸的面疙瘩
吃起来却肉香十足
博爱的肉丸杂碎店，一般有两口大锅：
一锅肉丸，一锅杂碎
馋的时候就吃杂碎
但是显然肉丸走得更远
出了焦作的丸子汤
很少卖杂碎。
冲汤的时候肉
丸汤也不会放葱花香菜
而是抓一把韭菜
来点儿味精酱油
淋上牛肉汤，成了。
【铁棍山药】
怀山药是一味药材
中医上有四大怀药的说法
怀山药就是其中一味
指的产自河南怀庆府的山药
怀是指的产地河南
其中以“铁棍山药”为著名
它的茎通常带紫红色
削皮的时候能看到皮下有一圈紫红色
有点像铁锈一样的痕迹
所以得名铁棍山药
也有说法是两根铁棍山药放在一起撞击
能发出钢铁的声音
所以叫铁棍山药。
【武陟砂锅】
河南人爱吃砂锅
但是武陟砂锅不一样
它的特别在滚烫冒泡的砂锅上桌后
师傅从后厨掂着大铁勺
当着你的面“刺啦”一声泼进去
一瞬间满屋飘香
辣椒的香气让你食欲大开
冒着烫嘴的风险也要吃
砂锅搭配的小青菜都是生的
趁着滚烫的砂锅上桌
直接按进去
用砂锅的余温把小青菜烫熟。
【马村烧鸡】
有很多神话传说
盘古开天地、
女娲补天、
大禹治水等
马村的烧鸡非常有名
原来只是焦作马村的一个门店
店里一群群绑了腿的活鸡
新鲜的鸡子做出来的烧鸡骨肉软烂
一筷子下去就散了，咸香扑鼻
尤其在过年过节的时候
马村烧鸡成了很多焦作人的选择
【沁阳白丸】
看起来像鱼丸
其实是鸡肉丸子
白丸颜色嫩白
软硬适度
富有弹性
一般用来做汤
不管是做白丸汤或烧白丸
都很鲜美
焦作沁阳就是以前的怀庆府
山南水北为阳
因为在沁河北边
所以叫沁阳
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编辑：风华绝代的弯弯
图片设计制作：刘娅、叶子
视频制作：光吃不胖的子豪
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