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阜平烧饼

河北 • 保定 • 阜平

阜平烧饼是河北保定阜平传统小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，味道纯正；一种薄，酥脆可口。阜平烧饼酥脆可口、油而不腻，烧饼的香味，风味独特，美味可口。其制作方法是把烧饼先过油炸酥，然后控干油，放入炉中烘烤即成。大凡到阜平旅游、办事的外地人，或是到外地走亲访友的阜平人，都会随手拎上一些阜平的特产小吃缸炉烧饼，以作纪念或是礼品。

原平的锅魁，那可是烧饼家族中的佼佼者！

锅魁，乍一看无异于烧饼，但细细品味后，“内容”却大不相同。原平锅魁是锅魁家族的分支，以酥香绵甜、入口即融的特点，成为锅魁家族中的佼佼者，在晋西北一带颇为著名。

原平锅魁制作历史悠久，至今已有300余年。锅魁的原名是“锅馈”，是一家面饼铺的学徒偶然创制出来的。据说，一日店主和师傅出去办事，徒弟便把做月饼剩下的面粉，加了点油酥，包点糖馅，压成鞋底样的饼子放入烤炉。师傅回来，见徒弟咬着个黄澄澄、香喷喷的饼子吃，拿来一尝，酥脆香甜，味道妙极。此后，便按徒弟的做法制饼，上市销售，生意兴隆。取馈赠之意，叫“锅馈”。

光绪二十六年，八国联军侵占北京，慈禧逃难路经山西原平时，县官邢夏林准备的筵席上就有“锅馈”。慈禧食之津津有味，听说此食叫“锅馈”，就信口赞道：“不错，不错，炉食之魁嘛！就是样子像个鞋底子。”从此把“锅馈”就改名“锅魁”了。

锅魁在原平是典型的炉食面食制品，由于工具盒条件所限，老百姓在家里很少烤制，但许多人知道它的做法。民间传统烤烙原平锅魁的方法是用一个特制的炉子，上下都有火，为的就是使烤出来的锅魁火色均匀，风味独特。

“烤炉上半部分是一个秤盘，放上锅魁后，炉火可以把秤盘烤热。这个被烤热的秤盘，负责烤制锅魁的面儿。烤炉的下半部分由一个普通的火炉加一个有沿的平底鏊子组成，负责烙制锅魁的底儿。

烤烙过程十分有趣。烤炉上半部分的秤盘用三根铁索连着秤杆，可悬空起来，荡来荡去。

这种炉子用了很多年，如今‘下岗’了，被烤箱取代。但原平锅魁的制作工艺并没有改变，依然沿袭着胡麻油、油酥、发酵面的传统原料。”

原平锅魁饼面橙黄色，香、甜、酥、脆，使人久食不厌。

原平锅魁既有历史传承，又有文化背景，完全可以顺势做大做强，这就需要原平人把这个地方特产当宝贝，认真地来做，做成原平品牌，做成原平名片。

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阜平旅游必去十大景点

阜平旅游必去的十大景点有云花溪谷风景区、天生桥国家森林公园、玫瑰坨、阜平水帘洞、白草坨等。

1、云花溪谷风景区

云花溪谷风景区位于阜平县下庄乡境内，距县城50公里，与佛教胜地五台山相距仅30公里，与朱家营天桥瀑布风景区、灵寿五岳寨风景区、平山驼梁风景区毗邻，因春季山上开满野玫瑰而得名。主峰海拔2281米，景区植被面积8万余亩，多为原始森林和次生林，各种动植物达700多种，坨顶500多亩空中草甸，坦若平川，有“鸡鸣闻四县，花开两省香”的美誉。

2、天生桥国家森林公园

天生桥国家森林公园位于河北省阜平县境内，紧邻山西省五台山，总面积11600公顷，更高海拔2144.5米。公园内植被覆盖率为95%，森林覆盖率为80%。在海拔2000米以上，呈山地草甸景观，开花季节，群花争艳，植物种类有金莲花、委陵菜、黎芦、野罂粟等。

3、玫瑰坨

玫瑰坨风景区位于阜平县下庄乡境内，距县城50公里，与朱家营天桥瀑布风景区、灵寿五岳寨风景区、平山驼梁风景区毗邻，因春季山上开满野玫瑰而得名。主峰海拔2281米，景区植被面积8万余亩，多为原始森林和次生林，各种动植物达700多种，坨顶500多亩空中草甸，坦若平川，百花争艳，有“鸡鸣闻四县，花开两省香”的美誉。

4、阜平水帘洞

水帘洞距县城东南22公里处的店房村水帘洞自然村，有座山名云蒙山。东南西北向的一条山谷中，北侧山崖上有一石窟，窟内有4个石洞，洞外有飞瀑泄下，恰如神话小说《西游记》中说的“水帘洞”。水帘洞座东朝西，悬崖峭壁上有一石门，石门西侧巨石下有一石窟，石窟连接3个石洞，其中一个大石洞长11米，宽4米，高3米，向阳处盘有土炕，洞内可居住数十人。

5、白草坨

位于县城西南30多公里处的白草坨，海拔2114米，为阜平第三高峰，白草坨上现有6000亩人工栽植的落叶松，这片松林由驼梁山国有林场管辖，从新中国建立始载，如今大的已经有一搂来粗，宛如竹竿密密麻麻，遮天蔽日；此外，还有7万亩以白桦树为主的乔灌杂树共生的原始次生林，专家认定这是华北地区少见、面积教大的原始次生林。

以上内容参考百度百科-天生桥国家森林公园

保定阜平旅游景点推荐保定阜平旅游景点有哪些

阜平是河北省的一个小县城，在这里风景优美，山清水秀，植被茂盛，到这里来旅游，有很多好玩的地方，来河北阜平旅游不知道去哪里，小编为你推荐以下几个景点。

天生桥森林公园

天生桥的森林覆盖率达到了百分之八十，在海拔2000米以上，有美丽的草甸景观。公园内有看头的就是天生桥瀑布群，落差不一的瀑布带给你视觉上不一样的冲击感。森林的深处还有不少的野生动物，六月的天生桥森林公园还能在背阴处看见积雪，山里很凉快，适合来乘凉度假。

晋察冀边区革命纪念馆

河北是一块红色革命胜地，这里是之一个敌后根据地。为了激励后来的人们，所以在这里建立了纪念馆，一同来缅怀先辈，用他们英勇抗战的精神鼓励一代代的年轻人奋发图强，创造新时代的丰功伟绩。晋察冀纪念馆有展览区、室外雕塑区、后山旧址区这三块区域。

阜平云花溪谷风景区

这么好听的名字一定是和它自身的美景是匹配的，这里景色秀丽，沟壑纵横，春季的山上会开一大片的玫瑰花，简直就是开在了心里。山间瀑布，山上有奇峰，山下有动植物，到处都是妙不可言，“只缘身在此山中”才能体会。爱花的朋友一定要六七月份来，正是 山花最美艳的时刻。云花溪谷夏季的平均气温不到20度，绝对的清凉地，来这里避暑错不了。

城南庄温泉

城南庄的温泉水有对皮肤病、关节炎、胃病、腰腿疼的治疗很有帮助，好多人都慕名来此泡温泉。有传言说抗日战争期间国家领导人来这里泡过，被大家亲切的叫做“领袖泉”。这里的收费也合理，吃饭、睡觉、泡澡一体化服务，在这里可以缓解你旅途中的疲劳。

阜平美食

推荐品尝叉子烧饼、东下关的大盆肘子、李家的熏鸡、青沿的粽子、煎饼、扒糕、小米焖饭等等特色小吃。可以带走的特产：阜平大枣、木耳、蜂蜜、山蘑、黄花菜，这几样都是干货，携带方便。

阜平县旅游景点

阜平县旅游景点有城南庄温泉、阜平水帘洞等。

1、城南庄温泉始于唐代，这里除了是一个修养身心的泡温泉去处，还是一个有名的红色旅游景点。这里保留着晋察冀军区司令部的旧址，而且有名的城南庄革命纪念馆就在这里，是一个比较有意义的爱国主义教育基地。

2、阜平水帘洞一个比较特色的亮点就是，这里有一片千年古枣林。山上有两个村子，分别是上水帘洞和下水帘洞，十分的安静，像是一个世外桃源一般，游客比较少。水帘洞内石洞相连，有一个石洞里面还会涌出清泉，很甘冽可口。

阜平免费旅游景点 保定阜平旅游景点推荐保定阜平旅游景点有哪些

阜平县旅游景点

阜平县景点有河北天生桥瀑布群、保定阜平晋察冀边区革命纪念馆、王快水库、阜平县云花溪谷景区、黑崖山、歪头山等。

1、河北天生桥瀑布群

天生桥瀑布，位于河北省保定市阜平县东下关乡朱家营村，距保定市170公里，是集地质、地貌、冰川、生态、人文等旅游资源为一体的独具特色的国家地质公园，被誉为“太行山深处的香格里拉”。

景区由瀑流沿山谷裂隙冲蚀形成，长27米，宽13米，高13米，与流量较大、落差较高的瑶台山银河瀑布组合，形成了一个天然地质奇观，因此此地被命名为“天生桥瀑布”。

2、保定阜平晋察冀边区革命纪念馆

晋察冀边区革命纪念馆位于阜平县城南庄镇，是国家重点文物保护单位。纪念馆分为展览区、室外雕塑区和后山旧址区。展览馆建筑面积2200平方米，广场占地6300平方米。

晋察冀抗日根据地位于河北省阜平县城南40华里处，是抗日战争时期中国 *** 领导创建的之一块敌后根据地，曾被誉为“敌后模范的抗日根据地及统一战线的模范区”，为中国抗战以及世界反法西斯战争的胜利作出了不可磨灭的贡献。

3、王快水库

王快水库位于河北省皇平县平阳镇王快村西大清河南支沙河上，是一座以防洪为主，兼灌溉、发电的大型枢纽工程。建筑物有拦河坝、溢洪道、泄洪洞和水电站。

1960年开始拦洪蓄水，1969年又进行了续建，加高拦河坝，扩宽和加深溢洪道并设置了闸门，建成了水电站等。水库由河北省水利厅设计院设计，水库工程指挥部施工1958年6月兴建，1960年6月竣工。

4、阜平县云花溪谷景区

云花溪谷风景区，位于河北省保定市阜平县夏庄乡境内，因春季山上开满野玫瑰而得名。

景区主峰海拔2281米，植被面积8万余亩，多为原始森林和次生林，各种动植物达700多种，坨顶500多亩空中草甸，坦若平川百花争艳，主要以花海、奇峰、飞瀑、深林、温凉而著称。云花溪谷自然资源极为丰富，区内山峦叠峰，沟谷纵横，水碧山青，景色宜人，有“鸡鸣闻四县，花开两省香”的美誉。

5、黑崖山

黑崖山，海拔1978.7米，位于保定更高峰歪头山西南方向。在黑崖山的东南方向，有一处保定市最西部的村子，也是保定市海拔更高的村子，名为黑崖沟村。

6、歪头山

歪头山，主峰海拔2286.2米，为保定地区更高的山，是保定市海拔更高的山。歪头山远望如倾，故名歪头山。与山西五台山遥遥相望，地处太行山、五台两山交汇处的十字架上。歪头山动植物种类丰富，景色多样：山下溪水潺潺，山中树木葱郁，山顶云雾茫茫，一山可观万千景象。

以上内容参考：百度百科-天生桥瀑布群

以上内容参考：百度百科-王快水库

保定阜平旅游景点推荐保定阜平旅游景点有哪些

阜平是河北省的一个小县城，在这里风景优美，山清水秀，植被茂盛，到这里来旅游，有很多好玩的地方，来河北阜平旅游不知道去哪里，小编为你推荐以下几个景点。

天生桥森林公园

天生桥的森林覆盖率达到了百分之八十，在海拔2000米以上，有美丽的草甸景观。公园内有看头的就是天生桥瀑布群，落差不一的瀑布带给你视觉上不一样的冲击感。森林的深处还有不少的野生动物，六月的天生桥森林公园还能在背阴处看见积雪，山里很凉快，适合来乘凉度假。

晋察冀边区革命纪念馆

河北是一块红色革命胜地，这里是之一个敌后根据地。为了激励后来的人们，所以在这里建立了纪念馆，一同来缅怀先辈，用 们英勇抗战的精神鼓励一代代的年轻人奋发图强，创造新时代的丰功伟绩。晋察冀纪念馆有展览区、室外雕塑区、后山旧址区这三块区域。

阜平云花溪谷风景区

这么好听的名字一定是和它自身的美景是匹配的，这里景色秀丽，沟壑纵横，春季的山上会开一大片的玫瑰花，简直就是开在了心里。山间瀑布，山上有奇峰，山下有动植物，到处都是妙不可言，“只缘身在此山中”才能体会。爱花的朋友一定要六七月份来，正是山花最美艳的时刻。云花溪谷夏季的平均气温不到20度，绝对的清凉地，来这里避暑错不了。

城南庄温泉

城南庄的温泉水有对皮肤病、关节炎、胃病、腰腿疼的治疗很有帮助，好多人都慕名来此泡温泉。有传言说抗日战争期间国家领导人来这里泡过，被大家亲切的叫做“领袖泉”。这里的收费也合理，吃饭、睡觉、泡澡一体化服务，在这里可以缓解你旅途中的疲劳。

阜平美食

推荐品尝叉子烧饼、东下关的大盆肘子、李家的熏鸡、青沿的粽子、煎饼、扒糕、小米焖饭等等特色小吃。可以带走的特产：阜平大枣、木耳、蜂蜜、山蘑、黄花菜，这几样都是干货，携带方便。

阜平县旅游景点

阜平县旅游景点有城南庄温泉、阜平水帘洞等。

1、城南庄温泉始于唐代，这里除了是一个修养身心的泡温泉去处，还是一个有名的红色旅游景点。这里保留着晋察冀军区司令部的旧址，而且有名的城南庄革命纪念馆就在这里，是一个比较有意义的爱国主义教育基地。

2、阜平水帘洞一个比较特色的亮点就是，这里有一片千年古枣林。山上有两个村子，分别是上水帘洞和下水帘洞，十分的安静，像是一个世外桃源一般，游客比较少。水帘洞内石洞相连，有一个石洞里面还会涌出清泉，很甘冽可口。

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