煎堆

煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，传统小吃，广东省的名小吃，在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成。煎堆风味独特，制作考究，色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口，有团圆甜蜜的寓意。广东人制作煎堆由来已久，在煎堆“家族”中，品种众多，有石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等，煎堆入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。

中文名：煎堆

别名：麻团、麻圆、麻球、珍袋、油堆

主要原料：糯米粉、生油、白糖

是否含防腐剂：否

演变前身：煎䭔

拼音：jiān duī

揭西美食煎堆做法？

温水倒入碗内版，放入细砂权糖，用筷子搅拌融化，糖水备好，糯米粉放入糖水碗中，搅成絮状，揉成光滑的面团。

取出面团揉成小球，大概20g左右，揉搓好所有小球，取出一个小球放入清水中轻轻滚一圈，表面水量也不要太多。

放入白芝麻碗中，滚动粘上芝麻，然后拿在手里再滚动几下，让芝麻粘的更紧一些。

锅内倒入适量油，油最好是要能盖过煎堆的，开小火加热，待油微热，放入煎堆。

煎堆定型后不时用铲子推动炸的均匀。待煎堆略微浮起，开始用铲子重复按压到每个煎堆。

空心要领：按压到的煎堆很快就回弹起来，继续小火炸，重复按压，炸至表面金黄，圆鼓鼓的即可，大概要7、8分钟。捞出煎堆装盘控油即可。

传统美食做法？

1：鸡枞黄鱼卷

原料：鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、鸡汁、味精、高汤、色拉油各适量

美食做法：

1.把鸡菌治净，切成丝再下入油锅，炸至色金黄时捞入高汤锅，加鸡汁、酱油、盐和味精煮入味，捞出鸡菌沥干。另把黄鱼肉入笼锅蒸熟了，取出来用手撕成丝。

2.在豆腐皮上放鸡丝和黄鱼丝，待卷成卷入笼蒸透，取出来改刀摆盘，淋上煮鸡菌的汁水，美食成功了！

五大中国美食制作方法？

介绍中国五大名菜。

东坡肉

1、锅中放入水和五花肉，水沸后马上将五花肉取出洗净。

2、砂锅中垫入大葱，生姜，放入八角。

3、将五花肉切成4厘米的小方块，放入香葱，整齐排放在砂锅中。

4、依次放入老抽，生抽，花雕酒50ml，冰糖2块，水盖过五花肉即可。

5、加盖大火煮开后转小火焖煮40分钟，将五花肉翻面后，再烹入剩余的50毫升花雕，最后焖煮20分钟即可。

6、肥而不腻的秘密：将煲锅中的浮油捞出，煮好的东坡肉放入陶器或者茶碗，浇上肉汁，然后盖上盖子隔水蒸半个小时左右即可。

叫花鸡

原料：新鲜嫩荷叶数张、黄泥足量、活土鸡一只、棉线N米长。

做法：

1、活鸡扭断脖子——不放血，不拔毛；

2、从后门开个尽量小的口把内脏掏出洗净内腔

3、依个人口味在腔内涂抹作料，也可以放上香料，不过一般是不放的，因为香料的味道容易抢走荷叶的清香；

4、黄泥加点水调成粘稠的泥浆，用泥浆把鸡涂满， 一定要渗透到毛根部，表面抹均匀成椭球状；

5、用荷叶把球包上，包严实，用棉线扎好；

6、地上挖个坑把球埋进去，把坑填平，鸡球表面离地面10厘米；

7、在上面生一堆篝火，不要太大了免得受热不均匀，等火自然熄灭自然冷却了，把鸡球挖出来，用石头一敲 鸡球表面的泥块就碎了，一拔就下来，连毛都带下来，一根不剩，即可食用。

北京烤鸭

1、把鸭子解冻，去掉鸭P股和肥皮洗净。

2、拿一个能装得下鸭子的大锅放水，加姜葱和泡打粉烧开，放入鸭子烧到水冒泡就给鸭子翻个面，再次冒泡就捞出鸭子。

3、把可乐趁热浇在鸭子身上，里外都要浇到，再用厨房纸沾上白酒，把鸭子里外也擦一遍。

4、这个时候可以把鸭毛给拔拔，这烤鸭讲究的就是那层皮，所以一定要弄干净。

5、把鸭子的两个腿用线捆起来，把鸭子挂起来放在通风的地方凉4-5个小时（如果没地方凉可以用风扇对着鸭子吹，吹到皮摸着有点干了即可）。

6、往鸭子的肚子里塞个苹果块，入预热375F的烤箱烤40分钟翻个面在烤40-50分钟即可（具体时间看看鸭子大小），如果想要鸭子颜色更好看，可以中途给鸭子刷点蜂蜜水。

西湖 醋鱼

1、草鱼再杀去鱼鳞内脏清洗干净，然后从鱼尾处下刀把鱼分成两片。用剪刀把与头部的鱼齿去除。

2、草鱼分成两片，一片带骨称为雄片，一片无骨称为雌片，在带骨的鱼身上面划上几刀不要到底。

3、取一个小碗加入酱油75克，米醋60克，白糖50克，鸡精少许，料酒20克，混合成为料汁。淀粉加水稀释成为水淀粉备用。

4、锅中加入纯净水，放入葱姜加入料酒。大火煮滚开。然后放入草鱼，先放雄片再放雌片。加热时不要水煮滚，如果滚开可以加少许凉水，保持微冒泡的状态，烫煮差不多5-8分钟。

5、鱼捞出泌去水分，锅中留一碗左右的鱼汤加热。再加入兑好的糖醋汁，加热出香味，淋入水淀粉搅拌浓稠。

6、把糖醋汁浇在鱼身上，撒上一些姜末即可。

腊味合蒸

制作食材

腊猪肉200克 肉清汤25克腊鸡肉200克味精0.5克 腊鲤鱼200克熟猪油25克 白糖15克

制作流程‍

1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净，盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。腊鸡去骨，腊肉去皮，腊鱼去鳞；腊肉切4厘米长、0.7厘米厚的片，腊鸡、腊鱼切成大小略同的条。 2、取瓷菜碗一只，将腊肉、腊鸡、腊鱼分别皮朝下整齐排放碗内，再放入熟猪油、白糖和调好味的肉清汤上笼蒸烂，取出翻扣在大瓷盘中即成。

双堆在哪里 双堆集的双堆怎样形成的

1. 双堆在哪里

1.位于安徽省淮北市濉溪县临涣镇境内的濉溪古城，是一座具有浓厚历史文化底蕴的古城，它不仅记录时代变迁，见证濉溪发展历程，还承载了百万濉溪人的乡愁记忆。千年前，濉溪人嵇康一曲广陵绝响，将魏晋文人之风骨体现到了极致，成为历史长河中一段壮烈又潇洒的传奇。千年后，后人传扬着他天人之姿的容貌，谈论着他跌宕的人生际遇，铭记并敬重他不媚权贵、疏狂不羁的清傲风骨

立春后，阳光洁净通透，走进古城发发呆。逛濉溪古城，绕不过石板街。处在老城中心的石板街，始建于清朝咸丰年间，据说由当地绅士周俊哲倡导而建。还未踏入老街，就看到街中青石板磨得锃亮，可以想得那历史长河中林立繁华的店铺、南来北往的商客、熙熙攘攘的人群

2.5公里外就是隋唐运河古镇。从孟山中路向北出发，只消10分钟便能到达目的地。说到运河，历经隋、唐、宋三朝约六百年的隋唐运河其实是要早于京杭大运河的，后来河道虽湮，隋唐运河文明却没有消失。

位于安徽省淮北市相山区南黎路与长山路交口的隋唐运河古镇，虽是仿古所建，却提炼出了皖北千年人文的别样韵味。漫步在暮色里的水镜戏台，那灯影朦胧中，层檐重栏、雕花斗拱更显大气磅礴，勾勒出一幅隋唐盛世的神韵。巷弄里人流涌动、饭菜飘香，地道的小吃、巢湖居里的隋唐宴，三五声吆喝、孩子们的嬉闹欢笑交织在一起，过去、现在、未来好似在夜色迷离的光影里交融。

3.如今的临涣古城热闹依旧。青色瓦子石铺就的石板街、曲折幽静的巷陌、黛瓦青砖翘起的檐角......一砖一瓦都在诉说着老街的古朴与深厚。街上商铺林立，蒸腾的包子刚刚出锅，大肠灌猪脑的鲜香从鼻尖溜走，街两边的生意人吆喝着吃食，热情地招揽客人，充满了烟火气。

濉溪古城的历史变迁，隋唐运河古城的灯影迷离，临涣古城的茶楼烟火，你最爱哪个？在传奇皖北的故事里，淮北的身影既古老沧桑，又焕新多彩。在阳光里散步闲游，淮北的风景和故事，定不负你的期待

2. 双堆集的双堆怎样形成的

从濉溪到双堆集镇陈集打车82公里，正常打表在260左右。但是这种长途回程是空车，要加一半左右，再加来回过路费30.谈价在350-400左右。

3. 双堆集的双堆是什么

135.3公里 13个红绿灯

途经：泗宿高速、S305

双堆集镇隶属于安徽省淮北市濉溪县，辖区东西最大距离19公里，南北最大距离22.6公里，总面积253.48平方公里。其中陆地243.5平方公里，占96.1%，水域9.5平方公里，占3.9%。

4. 双堆属于哪里

双堆集镇位于淮北市濉溪县东南部，地处解河、浍河中游之间，是举世闻名的淮海战役的主战场之一

5. 双堆是什么地方的名字

濉唐路起点位于淮北市开发区新区的相王大桥，向南经四铺镇、南坪镇、双堆集镇至怀远县，沟通了淮北市6个乡镇和浍河南坪港，是打通淮北市城市组团间的南北方向快速通道、未来城乡建设的重要轴线之一，对于增强淮北市与外部合作交流，带动区域发展，完善路网建设具有重要战略意义。

6. 双堆集在什么地方

阻击战[zǔ jī zhàn]

汉语词语

阻击战是一个汉语词汇，意思是防御战斗的一种。

中文名

阻击战

拼音

zǔ jī zhàn

注音

ㄗㄨˇ ㄐㄧ ㄓㄢˋ

释义

防御战斗的一种

词语出处

防御战斗的一种。目的是阻止敌人的增援或逃跑，以保障主力歼灭敌人；或阻止敌人进攻，掩护主力展开或转移。 陈登科 《风雷》第一部第二章：� �在 双堆集 阻击战中，他又以神速的战术，英勇的行动，单枪匹马，冲入敌人的师部。”

词语解释

阻击: 1.以防御手段阻止敌人的增援﹑逃跑或进攻。

战: 战 （战） zhàn 打仗：战争。战机。战绩。战略。战术。战国（我国历史上的一个时代）。 泛指争斗。

7. 双堆集有多大

皖南红色旅游区的主要旅游景点有:宣城市泾县皖南事变烈市陵园及新四军军部旧址纪念馆,淮北市濉溪县，宿州市萧县淮海战役双堆集烈士陵园及淮海战役总前委旧址，芜湖市王稼祥纪念园，滁州市藕塘烈士纪念馆及中原局旧址，来安半塔烈士陵园，陶行知纪念馆等。

苏北红色旅游区的主要旅游景点有:淮海战役纪念馆，周恩来纪念馆和故居，黄花塘新四军军部旧址,新安旅行团革命历史陈列馆，梅园新村纪念馆，雨花台烈士陵园,侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆，渡江胜利纪念馆，镇江市句容县茅山新四军纪念馆，盐城市新四军重建纪念馆，泰兴市黄桥战役纪念馆，常熟市沙家浜革命历史纪念馆，南通市海安县苏中七战七捷纪念馆,航空烈士公墓，南京国防园,孙中山纪念馆，恽代英烈士殉难处等。

鲁西南红色旅游区的主要旅游景点有:济南革命烈士陵园，济南战役纪念馆，枣庄市、济宁市铁道游击队活动纪念地，枣庄市台儿庄大战遗址，蒙阴县、沂南县沂蒙山孟良圍战役遗址，临沂市华东革命烈士陵园，莱芜战役纪念馆，海军博物馆，微山湖景区，沂蒙山区,孔繁森同志纪念馆等

8. 双堆集在哪个省

淮北是安徽省的一个省辖市，人口195万，面积4700平方公里，所辖濉溪县，相山区、杜集区、烈山区，主城区相山区是市委市政府所在地，2020年财政收入110亿，是全国文明城市、园林城市、智慧城市、海绵城市，相山公园、南湖公园是4a级景区，3a级景区有，临涣文昌宫，双堆集烈士陵园、中湖、朔西湖、 四季榴园景区。

9. 双堆集位置

双堆集歼灭战纪念馆

开放时间：

1月1日-12月31日

周一-周日

开放时间：

08:00-17:00

门票没有是免费参观的

10. 双堆集属于哪里

淮海战役是解放战争时期国共双方爆发的一场大决战。这场战役规模庞大，战况复杂，参战兵力之多历史罕见，整个淮海战役分为三次大战，又分别以歼灭国民党三股重要军事力量为标志，第一次战役是在碾庄歼灭黄百韬兵团，第二次战役是在双堆集歼灭黄维兵团，第三次战役是陈官庄歼灭杜聿明集团。

米堆冰川海拔有多少米，米堆冰川怎么样值得去吗，米堆冰川有没有门票

米堆冰川被地理学家们称作“世界级冰川奇观”，它有着近800米落差的冰瀑布，此外，它还是一条会“突然跃动”的冰川，这在全世界的冰川中都是非常罕见的。很多人会慕名前来看看米堆冰川的美景。

米堆村

位于米堆冰川脚下，距离米堆冰川仅有2公里左右，距离318国道也仅有几公里，有一般的乡村路，越野车等都可以进入。米堆村是南迦巴瓦这一带最著名的村落之一，北海的米堆冰川正是以它命名。

它沿河谷两岸散落分布，周围遍布农田草地，它就仿佛是书中描述的世外 桃源 一般美丽多姿。

米堆村不大，是一个安静的藏族小村，一座座藏式院落错落有致，房屋一般是二层，每家都会有搭着青稞、小麦的晒台，院子里的树木、经幡等，很是漂亮。

而且这里海拔很低，大约只有2000米，附近的树木茂密，夏季时成片的作物分布在山坡上，田园风光令人欣喜。村内目前有一些人家提供食宿，如果时间充裕不妨在这里住住。

TIPS：

1、米堆冰川前面的村子米堆村，是米堆景观的重要组成部分，不可匆匆而过。

2、鞋子要高帮防水，因为前往米堆的路上被人踩得烂几几的，雪水一化就是一坑一洼。

米堆冰川

在米堆河的上游，米堆河是雅鲁藏布江下游的二级支流，它在川藏公路 84公里道班处，从帕隆藏布南岸汇入帕隆藏布。

米堆冰川靠近川藏公路，规模大，进入方便，是藏东南海洋性冰川 的典型代表。特征典型，类型齐全，以发育美丽的拱弧构造闻名，是罕见的自然 奇观。

游玩攻略

从然乌湖瓦巴村到米堆冰川32公里，一个小时便达到米堆冰川停车场果拉村。

从停车场到米堆冰川观景台有两公里山路，根据攻略：骑马来回花费100元是必须消费滴，只有少数铁汉能够靠双腿打来回。坑爹的是：倘若你是个彪形大汉，来此地之前必须执行瘦身计划，否则藏民的弱马不堪重负而无法成行。

骑上马背威风凛凛，泥泞的雪路、茂密的树林、简朴的米堆村组合成一幅幅妙趣横生的雪乡风光，终于来到了米堆冰川观景台。

遇到冰雪封湖期，并不能看到完美的冰川倒影，胆大的游客翻过警戒线抵达前沿探营。由于天气原因，似乎比想象中的米堆冰川缺少幽灵般的神秘感。

住宿推荐：波密鑫弘酒店，

景点海拔：2750米。

用时参考：3小时以上

交通：米堆冰川靠近川藏公路，进入方便，可从波密县或然乌镇包车约2小时到达米堆村，从景区门口到冰川还有约7km路程，步行约3小时，驾车20分钟即到

门票：50元。

开放时间：全天开放

景点坐标：林芝市波密县玉普乡米堆村

徒步指南

西藏的秘境之地有很多，林芝的密境之地也有一二，除了墨脱，最常去的地方就是属于鲁朗小镇和米堆冰川了；鲁朗小镇可以简单玩下，拍拍照就好，米堆冰川值得深玩，徒步一天，会感受更深刻；

徒步米堆冰川，从景区门口到冰川有大概7公里左右的路程；经常徒步的驴友，速度快的话3个小时可以抵达，若是没有经验体力一般的新驴这就要看自身情况，大约需要耗时4-5小时。如果你打算在此徒步，为了保障安全，可可自由行建议一定要找一个好的向导，带上一起走，另提醒，徒步前需做足充足准备喔；

向导：约10-20/人 团队可单独找个人，大约100-150/天；

交通：开车自驾或包车，一般越野车，可以开到冰川停车场，但是就会少了徒步乐趣和沿途迷人风光喔

注意事项：

徒步米堆冰川，做好一天的准备，体力消耗非常大，来回至少6小时以上的路程，如果你是首次尝试的新驴，或许会有高反的，爬坡很吃力，那就会耽误行程；冰川上没有小卖铺，记得带上保温杯、零食可路餐，

开车到了停车场，到观景台，还有半小时的徒步路程，透过观景台要想到冰川，还有一小时徒步才能到冰川；也就是说，开车进去，还需要徒步1.5小时才能到达冰川，所谓的冰舌；当然，也可以骑马上去，骑马是要付一定的费用；

关于安全：

冰川上有裂缝和冰洞，还有石头山，穿鞋要注意穿防滑的鞋子，专业的登山鞋会更好一些！另下冰川的时候，石头不是很禁锢，还有苔藓，注意防滑，穿越村庄的时候，没有明显的路；带上方高反的药品，团队玩，还需要带上氧气，登山杖等，若没有登山杖可找根木棍代替。

米堆冰川

印象是...

@放下

米堆冰川位于318国道林芝市内，是318国道进藏必经之处。到景区门口沿着小路行走不到10公里就看到一个藏族村落，映入眼帘的就是一个洁白的山峰，巨大的冰川覆盖着巍峨的雪山，天空碧蓝明亮，阳光下的冰川晶莹通透。

小村周围是原始森林，树木有老的有年轻的，古老的树木包含着年轮的创伤，需几人合抱才能感知他的粗壮。想近距离观看冰川可骑马过去也可步行上去，由于高反，我们没有过去。

山脚下是藏民的牧场，几匹马悠闲的吃着草。近处的山裸露着暗红的本色，静静的矗立在哪里，豪不装饰，整个环境和谐而自然，来到这里才感到人就像那吃草的马儿一样，需要悠闲自在的活过一生

@明石家秋刀力

除了有蓝天，冰川脚下的冰湖，也是蓝色的，而真正的Glacier，就应该是蓝色的。这让我想起了远方，想起了洱海边面朝大海春暖花开的模样，而那汪震撼人心的浅蓝色，从冰川连到冰湖，从冰湖连到我的冰心，宛如一条蓝色的Me More Cool，瞬间温暖了我被冷风冻僵的双腿。

@white-stone

离开然乌湖要不了一小时便能到米堆冰川的大门，请注意只是到大门。离开318再开半个多小时烂路便是停车场了，米堆冰川清晰可见，据说这个是西藏段上海拔最低的冰川。

下车可以选择两种方式抵达冰川脚下，一个是步行一个是骑马，考虑到要翻一个小山丘我们果断选择后者，马也不是非常多如果来晚了还要排队等。幸好我们住的近来的早，于是我们便一人一马被马夫牵着挺进米堆。

真正穿过了彩林抵达游客能到达的极限位置后反而有点失望，竟然凭空多出来一个海子，反而从视觉上把冰川隔的更远了。路虽难走但还是非常推荐米堆的，毕竟是国家地理评选的中国最美六大冰川之一，可惜来古没有去成没法有个对比。但无论如何这也是我们第一次近距离接触这种季风海洋性冰川。

@⋆✩

一个坑爹的景点，门票50，进去就有好多当地人牵着马让骑马，其实走着也不远，到了观景台，原来离冰川还很远，只能远处拍照，而且马贩子最可恶，不让拍照时间长了，说如果超过十分钟再加钱，之前没有任何告知这个。反正是体验很差的一个景点，完全没必要去！

@大C

千年寒冰，傲然屹立！远观威严，近观震撼！冰川可以顺山谷流下来，只是流动的速度很慢，最前面的冰舌在夏天温度高的时候可以到达零度以上的山麓地带。远远看去冰川上雾气弥漫，升腾出来，形成奇幻之观！

@四墩子

雪线海拔很低，上到观景台近距离看米堆冰川，冰川反而变小了，白云更厚实了！看冰川不是走上去的，而是骑马来回，大早上没有游客，藏民收每人100元骑马费用

@孔从雪

从售票处到景区大约7公里，两边是画卷般的彩林！从山脚下骑马上山，大约需要20分钟时间。这里的马匹很充足，不用担心排队。马道和人道是分两路的，冰川还是值得一看的，只是像我这么不文艺的人，看到冰川只能想到冰淇淋。

@月亮姐妹

春和秋最美，春天的时候，湖面宁静清澈，倒映冰川，秋天是红叶与雪山交相辉映。可惜我们只有暑假有时间。从停车场到观景台，需要徒步两公里，也可以选择骑马去。我们本想走着上去，骑马下来，到了观景台，发现别人预定的都是来回程，所以只好又走下来了。

@不忘初心

观景台距离冰川七八公里，真的是只可远观不可亵玩。从停车场要么步行到观景台，要么骑马去，大约1公里多一点儿路程。不过还是不建议骑马了，不知道是不是我不会骑，真的好痛····而且中途还不能停下看看风景，只能一直骑着。毫不夸张的告诉大家，到了这里我简直就像重新活过来了！

@Domi

票50必需要现金，翻出我们仅剩不多所有的现金凑了凑。景区的路刚好可以挫车，有的点只够一辆车通过，一定要礼貌让行，正因为前方出现剐蹭事故在这条路上等了半个小时，等到雨天都晴朗又下雨……

车子进来也只能停在一个停车场，距离米堆冰川还有一段距离，要徒步过去，也没打算再去过了。其实在停车场还未下车就下起暴雨，这个景区的意义无非就是离冰川走近了一些，或许是因为修了10km的路才收费的吧……

冰川下端是针阔叶混交林地，皑皑白雪终年不化，郁郁森林四季常青，到是一副壮阔的景观。在这里，冰川、湖泊、农田、村庄、森林等融会在一起，形成一幅自然和谐的画卷

@作家

如果要去米堆冰川，这条建议兴许可以让你不被欺骗少花一些冤枉钱！

套路正文：米堆上面所有的饰品店都是假的，但是店主会很老实的和你说这个是假的，真的在那边，这时候千万别信，其中有一家，老板是藏族，这个人比一般的人还要会忽悠，他会有“旅客”配合他欺骗你

套路是这样的，在你经过的时候会恰好有个“旅客”说老板这里的东西是真的，并买了一串回家，这时候他说真的东西会只剩下一个，

然后在你问价心动的时候老板会先用真假套路忽悠你，博取你信任之后再有另外一名“游客”过来问老板是否还有货，由于“只”剩下一个，这就会迫使你来不及时间思考就买下。文采不好但希望不要有更多的人上当受骗，这里的商家真的太会忽悠人了。

想体验梦幻米堆冰川的蓝色经典海洋冰川吗？不如亲自背上背包去踏足一次吧 ！