新西兰西澳旅游攻略「新西兰在澳洲?」
导读：新西兰西澳旅游攻略「新西兰在澳洲?」 去澳大利亚旅游应该准备些什么或注意些什么 有哪些新西兰小众景点推荐？ 去奥大利亚、新西兰旅游费用大约是多少？多少天合适？ 有没有人知道新西兰的麦卢卡蜂蜜的，求扒
去澳大利亚旅游应该准备些什么或注意些什么
去澳大利亚应该注意：
航空：从上海国际机场到达澳洲悉尼大约需要10小时的飞行时间，这其中牵涉到中国与澳洲的时差问题。中国北京时间与澳洲悉尼时间相差为2小时，所以当飞机进入澳洲领空时你就应该把手表拨快2小时，如果是北京时间早上12点时那么澳洲当地时间已是下午2点了。航班的到达时间都是以澳洲时间为准。
入境澳洲的规定与手续：通常你要到达澳洲某个城市时都要在悉尼转机，当然也有直航的飞机，不管你在哪里下飞机，入境手续是相同的（在这里以悉尼机场入境为例）。当飞机快要到达目的地时，飞机上的航空小姐会发给你一张中英文的入境卡并要求你填写，里面包括了一些需要填写的个人信息，如姓名，护照号码，航班号码，澳洲的住址和一些简单的问题（都要求用英文填写）。反面有三个栏目，你只要选择填写一个就可以。如果你是新移民到澳洲就填写A栏，如果你是短期旅游参观或学习就填写B栏，如果你是澳洲居民返回澳洲就填写C栏。
转机：通常在澳洲境内转机都是转乘澳洲航空公司的飞机，但因为澳洲航空公司有好几家，所以首先必须确定你机票上航空公司的名称或是简写代码，然后在机场大厅内寻找这家航空公司的转机侯机室在哪里，通常在机场是有指示牌的。等找到转机室后向那里的工作人员出示您的机票以换取登记证，并同时再次将行李托运。之后要做的就是等待10至15分钟一班的机场巴士载你去国内机场，最后，你就可以顺利登上飞机去享受空中大姐（澳洲其实有许多空中大姐和空中先生）甜甜的微笑以及送上的美味的食品。
海关：如果您携带的物品超过以下限量或携带以下物品，必须申报，并可能纳税：
1）烟草超过250克（相当于200支香烟）及酒类产品超过1125毫升；
2）携带现金超过10000澳元或同等数值外币进入澳洲；携带现金超过10000纽币或同等数值外币进入新西兰；3）带入澳洲的商品和带出澳洲的免税品，总值超过400澳元；带入和带出新西兰的商品，总值超过700纽币；4）替别人携带的物品。如果您不是自己亲自打包，必须知道包中的内容；如果您替别人携带物品，也必须了解物品的具体内容。
检疫及违禁品
农牧及园艺业对澳洲和新西兰相当重要，所以对容易带有动植物寄生虫病的动物产品，水果，植物及食物，都不能获准携带入境。如被海关查获，将会处以相当大数目的罚款甚至监禁。因此，请严禁带入以下物品：
1）任何的食品（包括话梅，牛肉干，瓜子，糖果等）；传统的药材或草药；
2）植物或植物的任何部分，如：木制品，种子，果核，根蓿，稻草等；泥土或含有泥土的物件；
3）动物，禽鸟类，昆虫，鱼类，动物肢体（死的或活的），使用于动物的器材，肉类，皮类，羽毛，骨骼，贝壳，珊瑚，蛋类，动物样品，动物药物，生物样品或微生物，蜂蜜制品等；
4）属于国际 约组织保护的动植物，如：象牙等相关制品；
5）非法毒品，武器，类固醇等若干检疫物品；非法音像制品（盗版）或非法刊物等。
时差：澳大利亚境内有三个时区：东部标准时间（EST），包括新南威尔斯州、澳大利亚首都领地、维多利亚、塔斯曼尼亚洲和昆士兰州；中部标准时间（CST）包括南澳大利亚和北领地；西部标准时间（WST）包括西澳。中部标准时间比东部标准时间慢半小时，西部标准时间则比东部标准时间慢2小时。 除了北领地、西澳大利亚州和昆士兰州、澳大利亚各州在夏季实行夏令时。新南威尔斯、澳大利亚首都领地、维多利亚州和南澳大利亚州的夏令时10月底～3月底，塔斯曼尼亚则是10月初～3月底。澳新东岸如悉尼、墨尔本、堪培拉、布里斯本、黄金海岸、凯恩兹比北京时间快两小时。夏令时间悉尼、墨尔本、堪培拉比广州快三小时。澳洲西岸及中部如柏斯、达尔文则与北京时间相同。
货币：澳大利亚货币是十进制，以元为最基本单位（100澳仙相当于1澳元）。纸币有＄100、＄50、＄20、＄10、＄5五种面值，硬币则有5澳仙、10澳仙、20澳仙、50澳仙、1澳元和2澳元等六种面额。外币兑换所有出入境旅客都可在国际机场享用外币兑换服务，兑换外币和旅行支票，可在大多数银行办理，方便快捷。旅行支票可在银行或酒店兑换，汇率按当天银行公布为准。1元澳元约等于人民币6元或0.75美元；机场和各大银行均设有兑换处，人民币一般不兑换，美元可以兑换。
电压：澳洲使用的是220至240伏特、50赫兹的交流电。当地三脚插座与其他国家不同，所以最好能带备一个转换器和万能插座。如果携带的电器是100伏特，请检视是否有110/240伏特的转换器，如果没有，便需使用变压器。高级旅馆通常备有110/240伏特通用的电动剃须刀插座。
电话：澳洲拥有现代的电话系统。本地的公共电话每次收费40c，国内长途电话(STD)和国际长途电话(IDD)都可以在公共收费电话打出，公共电话接受不同的硬币和电话卡。信用卡电话接受大部份信用卡，例如运通卡、VISA(Barclay Card)、大来国际卡等，在国际机场、国内机场、市区和各酒店均可使用信用卡。
小费：澳大利亚没有收取小费的习惯，旅馆和餐厅也不会把小费计入帐单。无论何时，给小费与否，完全是个人决定。游客咨询中心免费为游客提供咨询服务，即使在最小的城镇，都可以找到这样的机构，这些中心外都有「i」字国际标志。
药物：入境前需要备一些常用药及紧急医疗用品，以应不时之需。由于澳洲天气非常干燥，可以带些润肤品。游客可携带适量医生处方（非麻醉剂）的药物入境，所有药物必须清楚贴上标签，并能明显辨认。如需携带大 药物，须向海关或澳大利亚医生出示医生证明，药物必须放在个人手提行李里。澳大利亚本地药房也有很多药品出售，但处方药单必须由澳大利亚医生开出处方才能购买。
衣着：到澳大利亚热带区，全年皆可穿着单薄的衣物，但应随身携带毛衣或外套，以防晚间转凉；冬季（6月～8月）则要穿毛衣、夹克、轻便外套或保暖衣服。澳大利亚人通常衣着简单，但在特别场合如商务会议、剧院和餐厅用餐时，男士最好穿上外套、领带或西装，女士则需穿着庄重一点的服装。在大部分时间中，尽可穿着舒适和轻便的服装。在大堡礁的珊瑚区欣赏鱼群时，可带备遮光帽、太阳眼镜和防晒乳液，另须准备沙滩布鞋保护足部。
引自：
有哪些新西兰小众景点推荐？
蓝泉 The Blue Springs」
蓝泉位于北岛中部，跟很多惊艳的冰川湖相比，这里显得格外低调。这里的泉水，从高山流下，经过100多年的过滤和净化，以最纯净和天然的色彩流过我们面前。据说，新西兰有70%的矿泉水产自这里。
「Hamurana泉」
同样纯净的还有北岛罗托鲁瓦附近的Hamurana泉（应该就是剩下30%矿泉水的产地）。最深的泉眼深达15米。径直望下去，深不见底的水伴随着泉眼汩汩的节奏跳动，仿佛一副印象派油画的奏鸣。
「McLaren瀑布」
新西兰的瀑布虽不那么宏大壮阔，却也恬静优雅。从一对德国背包客口中得知的McLaren瀑布，此前完全没有听说过，也并不在任何一条计划的线路上。
「Huka瀑布上游」
Huka瀑布似乎更加广为人知。
河水清澈见底，尽管只有10度左右，还是阻止不了一群年轻人跳进河中游泳。
继续向上游走一个小时，找到一个温泉口，这里的温泉汇入冰冷的河水，交汇处形成一大片温度适宜的天然温泉。
「Waiotapu的地热公园」
地热是新西兰北岛中部的一大看点。Waiotapu的地热公园，几十个湖泊因为矿物质和温度的不同呈现迥然相异的色彩。
「Hot'n Cold」
在这片海滩上，滚烫的温泉在落潮时悄悄地从沙滩缝隙中汇入海水。成群的游人拿着铁锹在海滩上挖坑，如果找对了地方，就能找到一个温度适宜的海滩天然温泉。但是，找到适合温度却不是那么容易，离泉眼太远，温度就变成了海水的几度，离泉眼太近，温度高得可能被烫伤。但大家似乎都没那么在意，也许更多人只是想重温小时候用铁锹铲沙子的乐趣吧。
「Milford峡湾徒步」
Milford峡湾徒步是九大步道最为热门的一个。但因为自然条件的原因，徒步的游客需要乘坐官方指定的游轮到达起点，经过几天的跋涉，还要坐汽车回到终点。这里几乎与世隔绝，所有徒步者产生的垃圾都需要直升机运出，也因此成为最昂贵的徒步路线之一。
「鲁特本步道」
鲁特本步道距离Milford峡湾不远，最精华的部分是一个三小时往返的Key Summit登顶。虽然我们去的时候天气不太好（这也是许多步道的挑战之一，一年有200多天在下雨，还有一半的时间根本不开放，遇到好天气真是小概率事件），但山顶的湿地，湖泊和对面雪山冰瀑的倒映，也让人不虚此行。「Abel-Tasman」
Abel-Tasman位于南岛最北端，是一段海岸徒步，常见的游玩方式是自己划皮划艇到终点，上岸后徒步返回。这里的海岸线曲折蜿蜒，配合岸上茂密的灌木和森林，成为新西兰游客最多的步道之一。
「汤加里罗国家公园」
北岛的汤加里罗国家公园则算得上世界顶级的一日步道。全程19.4公里，途中穿越火山口 和一串翡翠湖。虽然比较辛苦，但是绝对值得，从50-60度坡度的火山灰上下坡绝对是最值得记忆的人生体验之一。
「其他」
对于Hardcore的徒步者，新西兰还有一条自南向北纵穿南北岛的完整穿越路线。我们只在瓦纳卡附近走了其中的一小段，但是路上的风景还是让人心旷神怡。
此外，除了这些被叫做Great Walk的经典路线，随便什么景点，都有短至10分钟，长达几天的徒步路线可以选择。所以你大可以漫无目的地开，看到一个牌子就停下，也许也有别有一番风情的一片天地。
「McLaren瀑布附近森林」
北岛必去的Waitomo萤火虫洞，虽然美丽，但只能跟着导游匆匆而过，总觉得不太尽兴。可许多人并不知道，其实看萤火虫有太多的选择，各有各的精彩。McLaren瀑布附近的森林中，每到夜晚就聚集着这样一群萤火虫，比Waitomo更好的是，我们可以想呆多久就呆多久，还可以带着相机拍照。
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去奥大利亚、新西兰旅游费用大约是多少？多少天合适？
澳大利亚的参考如下，估计新西兰和这差不多：）
住：
住在Youth hotel或Backpacker的话，一天住宿大概一人40左右，两个人的话50-70（一个房间）
行：
如果自驾的话，租车连同油钱一天大概80左右（澳洲没有高速费）
食：
吃饭看怎么吃了，可以很便宜也可以很不便宜：）
国际机票以及澳洲内陆的机票：
国际往返机票拿要看了，我上回去的时候往返不到6000，春节左右会贵，早点订的话大概8-9000吧；
澳大利亚很大，想多玩几个地方的话，最好的方式就是乘坐澳大利亚内陆航班了。
Jetstar或者Tiger的飞机票很便宜，一般不会超过100，但是对行李重量有要求，另外去凯恩斯和布里斯班的航班略贵点
景点：
强烈推荐墨尔本附近的大洋路、塔斯马尼亚，黄金海岸和悉尼附近也很好玩
西澳Perth附近据说也不错，但是我没去过
澳洲很大，制定行程的时候一个原则是不要一直看海，象塔斯马尼亚内陆等也要适当考虑，不然难免有千篇一律的感觉
有没有人知道新西兰的麦卢卡蜂蜜的，求扒
麦卢卡蜂蜜被誉为“新西兰国宝”，它是以其蜜源植物命名，这种植物是桃金娘科的灌木Manuka。麦卢卡主要分布在新西兰北岛和澳大利亚东南部，其实澳大利亚也产麦卢卡蜂蜜，而且品质不差，不过“新西兰麦卢卡蜂蜜”似乎名气更大。
澳大利亚的麦卢卡蜂蜜颜色一般比较淡，而新西兰的颜色较深，但这个并不能用于鉴别麦卢卡的真伪。麦卢卡蜂蜜是大洋洲特产，并非新西兰独有。
如果你要去新西兰、澳洲旅游，常常会有朋友或同事让你捎一点麦卢卡蜂蜜。这种蜂蜜价格昂贵，但由于其神乎其神的保健功效让许多国内很多消费者趋之若鹜。
现已退休的新西兰学者兼科学家彼得·莫兰 (Peter Molan) 自 30 年前便开始研究蜂蜜的功效。在当地，有一种专为麦卢卡花授粉的蜜蜂，而对于它们所酿制的花蜜，当时的人们却并不待见。
莫兰说：“这种蜂蜜过去通常被丢掉。如果你尝过纯正麦卢卡蜂蜜的味道，会发现它味道很重。人们都不喜欢这种味道。”
然而随后，莫兰发现了麦卢卡蜂蜜的独特之处。 不同于世界上的其他蜂蜜，麦卢卡蜂蜜似乎具有抗菌性能。一些研究还表明该蜂蜜有助于伤口愈合并能增强免疫系统。
虽然许多有关麦卢卡蜂蜜的健康功效都有待考证，但是其所谓的治愈功能一传出新西兰，便跳脱出了蜂蜜界的边缘待遇，融入全球化的千万美元产业链。网球选手诺瓦克·德约科维奇 (Novak Djokovic) 以及女演员斯嘉丽·约翰逊 (Scarlett Johansson) 等名人的推崇也让它光环倍增。
这就像一场正在全球范围上演的“淘金热”。
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一、麦卢卡蜂蜜是灵丹妙药？
二、麦卢卡蜂蜜已成中国富人圈儿“标配”
三、麦卢卡蜂蜜价格飙高，“淘金热”的副作用
四、澳洲麦卢卡蜂蜜不逊于新西兰，相关产业蓄势待发
一
麦卢卡蜂蜜是灵丹妙药？
历史上，麦卢卡树曾被大洋洲的毛利人用作草药，而麦卢卡蜂蜜则以极低的价格卖给当地牧民，作为饲喂奶牛的糖水。结果牧民发现饮用麦卢卡蜂蜜水的奶牛不容易得病，由此他们猜测麦卢卡蜂蜜可能具有一定的保健作用。后来生物学家开展了大量研究，证实麦卢卡蜂蜜具有很好的“非过氧化氢抗菌活性”。
目前它是世界上已经批准的两种医用级蜂蜜之一，主要用于促进伤口愈合，改善口腔及胃肠道健康等。
所以总体上它抗菌的活性是比较明确的，那么其他的功效值得相信吗？
麦卢卡蜂蜜经常被称之为治疗许多疾病的“超级食品”，如过敏、感冒和流感、牙龈炎、喉咙痛、葡萄球菌感染以及各种类型伤口等都不在话下；甚至可以提高人体能量，进行排毒，降低胆固醇，治疗糖尿病、改善睡眠、提亮肤色、减少脱发，强化发质等。
许多广告宣传中都会提到以下好处：
1
麦卢卡蜂蜜抗菌活性对各种细菌和真菌引起的伤口感染有促进愈合作用；
2
改善消化不良，杀灭引起胃部疾病的细菌，减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡等肠胃病症状，清肠保胃；
3
高效抗氧＆抗菌性，在皮肤疗养方面效果卓群，美容养颜；
4
对咽喉炎有较好疗效，中和口腔的酸性物质，保持牙齿健康；
5
含有高水 准抗氧化物质，提高综合免疫力，增强人体耐力。
但事实上，以上这些功效有些是真正有科学依据的，而另一些则是不可靠的论点。
尽管科学界在近几十年才开始了解麦卢卡的价值，但在新西兰麦卢卡蜂蜜主产区土著居民毛利人早在几个世纪前就已经发现麦卢卡树是一种神奇的“药用植物”，常被用于治疗各种伤口和感染、皮肤溃疡、湿疹等。
直到20世纪中期，药用蜂蜜的受欢迎程度由于现代抗生素的出现开始大不如前，西医将其定性为无药用价值但对身体无害的食品。
但是超级细菌的出现（它们对一些，许多甚至是所有的抗生素都有抗药性）意味着，我们需要对应对病原体的其他替代性疗法继续科学研究。
我们现在知道，传统上蜂蜜常常被用于伤口敷料，几乎可以肯定这是因为它具有抗菌性能。
高糖含量和低pH值意味着蜂蜜可以抑制微生物生长，但某些蜂蜜在被稀释到可以忽略不计的浓度时仍能保持它们的抗菌活性。
当葡萄糖氧化酶（蜂蜜中的酶）与水中的葡萄糖和氧分子发生反应时，很多不同类型的蜂蜜还会产生可达到杀死细菌水平的过氧化氢。
因此，当蜂蜜被用作伤口敷料时，它从组织中吸收水分，这种反应产生过氧化氢，清除感染的伤口。
虽然所有的蜂蜜都有一定程度的抗菌活性，但某些蜂蜜的活性比其他蜂蜜高100倍。
麦卢卡与其他蜂蜜有何不同？
麦卢卡蜂蜜是从马努卡树的花蜜提取而来的，它之所以有强大的抗菌活性，是因为它含有特殊成分。
这种不寻常的抗菌活性是新西兰的彼得·莫兰教授在20世纪80年代发现的，当时他意识到麦卢卡蜂蜜的作用甚至在过氧化氢被去除之后仍然存在。
其中原因多年来一直是难以捉摸的，直到2008年，两个实验室独立鉴定出甲基乙二醛（MGO）是麦卢卡蜂蜜的关键活性成分。
麦卢卡蜂蜜能杀死超级细菌吗？
麦卢卡蜂蜜的活性已经被检测出可以对抗不同种类的微生物，特别是那些引起伤口感染的微生物，它抑制了有问题的细菌病原体，包括对多种抗生素有抗药性的超级细菌。
麦卢卡蜂蜜还能分散和杀死生物膜中的细菌（对抗生素有抗药性的微生物群落），包括链球菌和葡萄球菌。
最重要的是，目前没有显示细菌对蜂蜜产生耐药性的案例，也没有在实验室研究中病菌对麦卢卡或其他蜂蜜产生抗性的案例。
研究人员认为，现今医生们面临抗生素在控制伤口感染方面逐渐失去效用的情况，他们的发现将可能增加麦卢卡蜂蜜在临床上的使用率。
此外，我们也确实需要一种新的有效方式来控制伤口感染，以免增加细菌的抗药性；而且除了成本较低之外，麦卢卡蜂蜜在未来也可能有助于改善抗生素的疗效，降低抗药性细菌扩散的可能性。
麦卢卡蜂蜜和伤口愈合
蜂蜜具有理想的伤口敷料性质，并且已经有许多研究将麦卢卡作为伤口敷料的功效。除了广谱抗菌活性外，蜂蜜对哺乳动物细胞也无毒，有助于保持滋润的伤口环境（有利于愈合），具有抗炎活性，减少愈合时间和疤痕，具有天然的清创作用动作（从伤口中吸收死亡组织，异物和死亡的免疫细胞），并减少伤口气味。这些属性涉及许多报告，显示了蜂蜜作为伤口敷料的有效性。
蜂蜜，特别是麦卢卡蜂蜜，已经成功地用于治疗感染和非感染的伤口，烧伤，手术切口，腿部溃疡，压疮，创伤性损伤，脑膜炎球菌病变，放射治疗和牙龈炎的副作用。
“
据悉，已有新研究显示，具有高UMF（ 的是活性麦卢卡蜂蜜里含有的抗菌成分,是一种测量麦卢卡蜂蜜里抗菌成分程度的指标）等级的麦卢卡蜂蜜（Manuka honey）和低等级或普通蜂蜜相比，能更有效地促进伤口愈合。
”
悉尼大学的研究人员比较了不同UMF等级（根据抗菌活性分为5-20不等）的麦卢卡蜂蜜和从商店购买的普通蜂蜜在治愈马腿上大面积流血伤口方面的有效性。
他们表示，研究结果“相当惊人”，而且适用于人类。
这项研究发表在《澳洲兽医杂志》上，进一步证明了麦卢卡蜂蜜具有抗菌性能，强大愈合剂的头衔名副其实。
UMF越高，抗菌活性就越高，价格也就越高。
研究发现，若每日用UMF20蜂蜜治疗伤口，那么伤口愈合速度比使用普通蜂蜜和未经治疗的伤口愈合快12天。
事实上，用普通蜂蜜治疗的伤口不会比未经治疗的伤口愈合得更好。UMF5蜂蜜确实能产生一些积极的影响。
UMF及MGO分级方式
麦卢卡蜂蜜的活性测量方法不同，UMF和MGO指数换算对照表如下：
各个指数的保健医用效果总结:
UMF5+：药用性低,适合每天服用维持免疫力。
UMF10+：保健用，适合免疫力低下，老年人服用。
UMF16+：轻度肠胃不好的人服用。如消化不好，容易腹泻胃痛的人群。
UMF20+：适合重度肠胃不好的人服用，因为其卓越的抗菌修复功效也适合术后康复品，能够促进伤口愈合。
麦卢卡蜂蜜的食疗效果
全球销售的大多数麦卢卡蜂蜜其实都是被吃掉的。因为，麦卢卡可能具有抑制引起喉咙痛（牙龈炎）喉咙痛或牙龈炎的细菌的功效，但负责抗微生物活性的主要成分在消化过程中将无法生存。
然而，食用蜂蜜确实有一定的治疗功效，包括抗炎，抗氧化和益生元（促进有益的肠微生物的生长）性质。虽然这些属性并不仅仅与麦卢卡蜂蜜有关，而其他各种蜂蜜也可能会起作用。
麦卢卡蜂蜜做不到的事情
有人普遍认为，吃麦卢卡（或当地的）蜂蜜会帮助缓解花粉症，因为它含有小剂量的导致症状的花粉，并且少量食用会帮助您的免疫系统学习不要过度反应。
但事实上，并没有科学证据证明吃蜂蜜可以帮助花粉症患者。造成花粉热的大部分花粉来自受风授粉的植物（因此不产生花蜜，不被蜜蜂所吸引）。
有一些初步的实验工作表明，蜂蜜可以在一定程度上防止辐射治疗对头颈部的一些副作用，但这个结论还需要进一步的调查证明。但就目前看来，蜂蜜有抗癌功效这一点是暂时没有任何科学依据的。
另外，如果你把蜂蜜放在头发上以期待蜂蜜起到护理头发的功效，那你得到的结果只能是一个粘稠混乱的场面。
另外，没有任何有力的科学证据表明麦卢卡具有降低胆固醇，治疗糖尿病或改善睡眠的功效。虽然已有一项有趣的研究表明，蜂蜜比咳嗽药更有效地减少夜间儿童咳嗽，改善睡眠（及其父母）。虽然麦卢卡蜂蜜没有被专门用于治疗咳嗽，但它确实具有一定的功效。
但需要格外注意的是，声称麦卢卡蜂蜜具有任何有助于“排毒”的宣传都是荒谬的。关于麦卢卡蜂蜜化妆品的抗衰老功效也是毫无科学根据的。
总而言之，如果消费者购买麦卢卡蜂蜜仅作为食品或补品一般日常使用，则并不需要购买那些昂贵的系列产品。但若是希望将麦卢卡蜂蜜做为伤口敷料，那就一定要购买专业无菌，具有适当包装的药用产品。
随着全球人类面临着日益严重的抗生素耐药性危机，证实具有临床药用价值的麦卢卡蜂蜜更加受到人们的关注。麦卢卡蜂蜜也是华人们走亲访友热衷馈赠的佳品之一。< /p>
二
麦卢卡蜂蜜已成中国富人圈儿“标配”
如今在中国的富人圈内，麦卢卡蜂蜜的行市甚为紧俏，因为在这里，人们对食品安全的持续关切大大提升了其对纯天然进口健康食品的市场需求。
据了解，新西兰麦卢卡蜂蜜协会的会员有超过100家蜂蜜企业。根据《新西兰先驱报》报道称，在新西兰，麦卢卡蜂蜜的散装蜂蜜价格区间为6-74新西兰元，即人民币29-352元/500g。
但当麦卢卡蜂蜜漂洋过海进入中国后，身价立马倍增。在天猫、京东、1号店商城等网站以“麦卢卡蜂蜜”为关键词进行检索，各家产品均超过100个，售价从2300元/500g至60元/500g不等，与国内同等规格的普通蜂蜜相比，价格都在10倍以上。
在1号店商城，一款名为“UMF20+新西兰原装进口麦卢卡蜂蜜250g/12瓶装”的售价高达13999元，相当于2333元/500g。
天猫商城一款“麦利卡MELITA麦卢卡UMF20+新西兰原装进口天然珍藏级蜂蜜340g”售价1198元，约1700元/500g，而在新西兰MELITA官网上，这一款产品为205.85新西兰元，折合人民币为978元，国内外价格相差220元。
高价决定了只有那些真正富裕的人才消费得起。从全球范围来看，麦卢卡蜂蜜的高昂售价源于其供不应求的状况，但中国的进口产品售价本身就高于其他国家，在奢侈品领域更是如此。
人们看待该蜂蜜就像大家印象中韩国人看待高丽参一样——都是一种你需要长期服用以保持良好的健康状态的高价值食品。
位于上海的中国市场研究集团 (China Market Research Group in Shanghai) 副董事詹姆斯·乔伊 (James Roy) 表示：不像 LV 箱包或马尔代夫旅游等其它奢侈品，消费者不会为了虚荣心或显摆地位而购买麦卢卡蜂蜜。
上海一位 29 岁的营运经理管雪莉 (Shirley Kwun) 表示：远在香港的母亲从几年前便开始购买麦卢卡蜂蜜，并在早饭的粥里将其用作糖的替代品。如今，去新西兰旅游时，管女士及其他家庭成员也开始采购该蜂蜜。她说：“我的母亲是她朋友们中间最先购买亚麻油的，所以我想在这些事上，她应该是走在最前列的。”
就像其他受追捧的健康食品一样，麦卢卡蜂蜜市场也通过口口相传，日益壮大。当然在一个假货横行的时代，原产地是一个关键因素。受此影响，那些领先品牌便开始改变营销策略，在中国游客钟爱的新西兰店铺中囤货，并在中国的社交媒体中推广自己的产品。
新西兰最大的麦卢卡蜂蜜生产商康维他 (Comvita) 的首席执行官布雷特·休利特 (Brett Hewlett) 表示：“口口相传始终是我们营销活动的主力推手，（中国人）对传统的营销方式很是怀疑 — 比如说，任何明星认可的东西都会屡遭质疑。他们最相信的就是朋友或亲戚们口口相传的东西。“
五月份时，康维他公布了创纪录的营业利润，该公司最新财政年的利润额达到了 1020 万新西兰元（660 万美元），比上年增长了 28%。其中的一部分是由中国游客的需求带动的。新西兰国内的销售额增加了 92%，电商销售额也提升了 55%。
近年来，为满足日益激增的市场需求，在中国的淘宝市场和微博平台服务中一大批非正式销售商如雨后春笋般地发展了起来。网名为“新西兰健康生活 (New Zealand Healthy Living)”及“滋润人生 (Nourishing Life)”的卖家均开始以低于上市价 的售价推销罐装麦卢卡蜂蜜。
三
麦卢卡蜂蜜价格飙高，“淘金热”的副作用
英国媒体Daily mail曾发文质疑一直热销的麦卢卡蜂蜜是否都是真的？据新西兰主要蜂蜜生产者组织透露，新西兰每年生产1700吨麦卢卡蜂蜜，但据估算，全球每年以麦卢卡蜂蜜标志出售的蜂蜜高达1万吨。
麦卢卡蜂蜜是闻名世界的新西兰特产品，其来自蜜蜂只采集麦芦卡茶花树上之蜜，并具有药用作用而颇受消费者欢迎。迄今为止麦卢卡蜂蜜始终供不应求，结果造成一些生产商以次充好。目前在世界各地热销的昂贵麦卢卡蜂蜜，远远高于其实际产量。
造假问题在过去一度困扰着麦卢卡蜂蜜行业。
英国食品标准局曾在2011年的一次检查中发现，在产自新西兰的23种麦卢卡蜂蜜中，有11种根本不是麦卢卡蜂蜜。
新西兰麦卢卡蜜蜂协会在2012年和2013年对英国、中国和新加坡市场上的麦卢卡蜂蜜进行了类似的抽检，结果73个样本有41个存在造假。2014年，中国进口新西兰蜂蜜2131吨，占进口总量的36.8％，其中相当一部分号称麦卢卡蜂蜜。
一系列的造假事件让新西兰政府很头疼，尤其是进口国的监管部门（包括中国）向他们询问如何鉴别真伪，结果他们也说不清到底啥是正宗的“麦卢卡蜂蜜”。
“
事实上，蜜蜂采蜜是随机的，虽然麦卢卡有特定花期和分布区域，但实际上几乎不可能存100%的麦卢卡蜂蜜。
”
为了挽回麦卢卡蜂蜜的声誉，新西兰初级产业部召集行业、企业和专家，花了三年时间，终于制定了麦卢卡蜂蜜的标准定义，于2017年正式发布，这在蜂产品领域还是头一遭。
这个标准共涉及甲氧基苯甲酸、羟基苯乳酸、苯乳酸、甲氧基苯乙酮，以及麦卢卡花粉DNA5个特征指标，只有含量全部符合才能叫麦卢卡蜂蜜。根据指标数值的不同，还区分了麦卢卡独花蜜和麦卢卡混合花蜜两种。
不过，尽管新标准的出台将一定程度上遏制麦卢卡蜂蜜的造假。但事实上，所有可量化的指标都无法成为造假者的绝对壁垒。只要造假利润足够高，造假者完全可以按照标准去添加这些特征物质来蒙混过关。所以对于喜爱麦卢卡蜂蜜的消费者来说，保持理性比什么都重要。
中国市场的巨大需求给生产商们带来了压力，促使他们保证产量、继续前行。
在过去的两年间，为保证蜂蜜供货的稳定，麦卢卡蜂蜜的明星品牌康维他不得不将旗下的蜂房数量翻一番，增加至现在的 30,000 个。其他的生产商也正向新西兰的偏远地区扩展，而相关的蜂房设备则需要通过直升机空运过去。
这就像一场正在上演的淘金热。新西兰人纷纷购买蜂房，并把它们放置在任何种有麦卢卡树附近，以期收获一些麦卢卡蜂蜜。
不过，一直以来新西兰人并不太担心的事情之一就是竞争，因为只有同样生长麦卢卡树的澳大利亚才会对其产生些威胁。
四
澳洲麦卢卡蜂蜜不逊于新西兰，相关产业蓄势待发
根据澳洲学者的一项最新的研究，澳洲麦卢卡蜂蜜（Manuka Honey）在临床疗效方面的作用，并不逊于新西兰产的著名的麦卢卡蜂蜜。这意味着，今后纽西兰不能再宣称他们出产的是世界上最好的麦卢卡蜂蜜了。
悉尼科技大学（UTS）的研究人员现已发现，在抗菌方面，澳洲麦卢卡蜂蜜与新西兰的麦卢卡蜂蜜拥有同样强大的作用。
该研究报告的撰写者考克瑟丁（Nural Cokcetin）说，这一发现很“令人兴奋”，这可能会为澳洲1.2万养蜂人带来很大的经济效益，因为纽西兰只有一种麦卢卡树，澳洲则有80多种麦卢卡树。
研究人员对新州和昆士兰的麦卢卡树花朵的80多个样品研究后发现，造成纽西兰麦卢卡蜂蜜具有独特抗菌作用的花蜜衍生物，也同样存在于澳洲的麦卢卡树种。
也就是说，麦卢卡蜂蜜不只是新西兰的专利，澳洲蜂蜜可以跟新西兰分一杯羹！
据悉，新西兰麦卢卡树只有一个树种，而且蜜蜂饱受寄生螨虫的侵害；而澳洲麦卢卡树则有多达80个树种，并无螨虫侵害之忧，这意味着澳洲产的麦卢卡蜂蜜在市场竞争中具有一定优势。
在澳媒报道中，将澳洲的麦卢卡蜂蜜产业称为“潜在的十亿价值产业”（potentialbillion-dollar Manuka honey industry）。
昆州蜂农Daniel Jones介绍说，一千克普通蜂蜜的市场价格是5-6刀，而一千克麦卢卡蜂蜜的售价则高达30-40刀，是普通蜂蜜的5-8倍。
然而，是什么在阻碍昆州麦卢卡蜂农们发展他们潜力巨大的生意呢？
原来，生长麦卢卡树的土地目前都是归国家所有的。要想在这里豢养蜜蜂，蜂农们必须支付一笔使用费，任何未经许可私自使用土地的行为都是违法的。
昆州养蜂人协会的主席Robert Dewar说，这限制了澳洲麦卢卡蜂蜜业的进一步发展。
“我们并不会去砍树，恰恰相反我们所依赖的正是这些树木。我们只是想把麦卢卡树周围的其他草木进行清理，降低发生山火的风险。”
Dewar还注意到，他们的新西兰同行——麦卢卡蜂农们，得到了来自新西兰政府的全力支持和密切配合。他们觉得自己充分利用了大自然提供的资源，去生产这种珍贵的药用蜂蜜。“然而看看澳洲，我们的政府什么忙都没有帮，相反还在限制我们。”
据悉，自然资源和矿产部（Department of Natural Resources and Mines）在一份声明中称已了解蜂农们的诉求。虽然目前有大片野生麦卢卡灌木生长在澳洲各地的国家公园里，澳洲现行法令却禁止任何非野生动物（包括家养蜜蜂在内）进入采蜜。这一禁令有望在2024年废止。
自产医疗级麦卢卡蜂蜜 西澳已起步
据报道称，今年年底，西澳有可能出口自产医疗级麦卢卡（Manuka）蜂蜜。虽然截至目前，这种蜂蜜大多产于新西兰，但西澳私营公司Manuka Life已经开始开创自产麦卢卡蜂蜜行业。
Manuka Life 经理董事凯灵（Paul Callander ）说，公司的目标是种植这种茶树，进而为西澳农民提供一个新商机。一旦建立起供应连续性，其下游的地方医药行业也将得以发展。
为扶植这一新兴行业，乡村产业研究发展公司（Rural Industries Research Development Corporation）奖励Manuka Life 75万澳元，资金将于三年内陆续到位，该公司并将与国王公园（Kings Park） 和植物园（Botanic Garden）协作。
这笔资金将用于培育茶树杂交品种，使其耐热耐冷，以便于在全澳境内种植，并将花期从6周延长至6个月，其种子也可保持商业价值长达四年。
西澳麦卢卡蜂蜜业已经起步。Manuka Life从新西兰和澳洲收集优良品种，去年已种植150公顷Leptospermum scoparium茶树，多在西南地区，其中25公顷植于小 麦带，以测试其耐盐抗高温能力。小麦带茶树有一半存活了下来，相当成功，为延长花期带来了希望。 未
未来三年中，每年将种植500公顷，为该公司全面拓展其产品做好准备。一旦产品数量增加，其下游产品或于三两年内出现。
END
麦卢卡蜂蜜价格不菲，所以一定要购买值得信赖的品牌。”
文章的最后，为各位读者附上选购和食用麦卢卡蜂蜜三大要点：
选择值得信赖的零售商
留意销售员在介绍麦卢卡蜂蜜是否夸大其词，以及是否了解UMF和Active+的分别。此外，顾客可以询问零售商是否亲自到过旗下蜂蜜品牌的蜂蜜工厂，以及有多了解蜂蜜的采集过程。
以UMF为标准，选择值得信赖的品牌
留意麦卢卡蜂蜜品牌包装上是否标有UMF标志以及指数，并登录UMFHA官网（）查证该品牌是否真的是协会会员，以防有些品牌浑水摸鱼。登录品牌网站，了解蜂蜜的采集过程，也有助做出正确选择。
切忌配合热水食用
麦卢卡蜂蜜切忌配合热水食用，因为热水会让蜂蜜的抗菌作用化为乌有。建议搭配温水，或直接淋在土司、酸奶或谷粮上食用。
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