您对客家文化的印象是什么？
在我国的广东、福建、江西等地，一直生活着大量的客家人，这些客家人始终坚守着他们独有的文化特色，形成了一个与众不同的族系。
我最早认识的客家人是去梅州念书的时候，当时学校很多本地学生，他们之间都是说家乡话。开始我们听到客家话的时候，一个字都不懂，根本不知道他们在说啥。过了一段时间，因为听多了而且也会请教一二，只要他们说慢一点，便也能懂个几分，但是要自己说一句完整的出来还是不会。
对于客家文化，除了方言，我印象最深的要属腌面了。那时候，学校门口有两摊做宵夜的，都是梅州腌面，我们上完晚自习，一班人嘻嘻哈哈不由自主的都会跑到校门口：“老板，来份腌面…”。一份面配一小碗汤，有大小份额让你选，吃完舔舔嘴角，满足感油然而生！
还有一个特色小吃是——擂茶。好像不同区域的客家人，做擂茶的材料会有所不同，也许是因地制宜吧！各自延伸出来不同的特色，但大体相同。逢年过节也好，来客人或者自家人也好，客家人都喜欢做一大钵的擂茶，搭配丰富的小吃，其味无穷。
关于客家文化，我所知的就只有这些。应该来说，每个不同的族系都有其各自的文化传承，也有些领域是外人无法触及的，这也是一个族群的自我魅力所在。
（图片来自网络）
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